“泡菜?”


    陳紅霞還真沒聽說過這種菜呢,辣白菜是啥,她知道,他們家屬院中有朝鮮族那邊村子裏麵的,那些人就喜歡做辣白菜什麽的,加上他們這邊,距離朝鮮族那邊的村子不算很遠,他們冬天也會準備一些辣白菜,但是泡菜是什麽?


    難道和朝鮮族那辣白菜差不多,朝鮮族醃製那種叫泡菜嗎?


    “是的,朝鮮族那邊醃製的鹹菜也叫做泡菜,但是泡菜還有南北之分,南方的泡菜是酸甜口的,和朝鮮族的不太一樣。”


    顧青蕪想了一下說道,朝鮮族這邊的泡菜其實味道挺好的,就是可惜,她和這邊會醃製泡菜的人不熟悉,不然的話,她完全可以買,好吧,外麵買的泡菜沒她自己研製的泡菜好吃,不是說對方手藝不成,是對方不舍得放那麽多配料,加上她空間產的蔬菜水果味道比外麵的藥好。


    “哦。”


    陳紅霞頓時明白了,就是一種鹹菜,和朝鮮族的差不多,但是醃製的方法不一樣。


    “你醃的時候,告訴我一聲,我看著學習一下。”


    陳紅霞想著冬天白菜蘿卜的,沒啥新鮮的蔬菜,要麽就是各種鹹菜,多一種好吃的鹹菜,也能讓冬天更容易一些。


    “行啊,其實很簡單,就是需要一些花椒辣椒還有蘿卜圓白菜什麽的,都是很常見的。”


    顧青蕪笑著說道,這種泡菜,隻要鹽水不生花,就可以一直往裏放新的配菜。


    隻要好好保存鹽水就好了。


    陳紅霞不知道這些,她對顧青蕪說的泡菜十分感興趣,她打算好好學習一下。


    “我今天就弄一些,三五天就能吃了。”


    顧青蕪想著今天做一些,等三五天後就能吃了,要是陳紅霞喜歡,她就教陳紅霞做一些唄,反正簡單的很。


    “行啊,那我可要和你好好學習一下了。”


    陳紅霞頓時精神了,冬天的日子太難熬了。


    “你房間裏麵的黃瓜咋樣了?”


    陳紅霞想到了顧青蕪在房間種的黃瓜,她現在對這件事好奇,要是顧青蕪成功了,她就在自家房間裏麵也種一些,要是能種出來點兒綠葉子菜,他們冬天也有新鮮的蘸醬菜。


    “黃瓜有些死了,有些還可以。”


    顧青蕪沒讓黃瓜苗全部成活,要是全部成活,那純粹是開玩笑,就算在外麵種植的黃瓜也不一定全部都會活下來啊。


    “哦。”


    對於顧青蕪說的情況,她其實是有心理準備的,畢竟黃瓜這東西,比較嬌貴,怎麽說呢,就算是在外麵,也不容易成活,需要注意溫度什麽的。


    “有活的就好,要是冬天你黃瓜真種成了,可要給我兩根。”


    陳紅霞笑著說道,顧青蕪也爽快的點頭,她外麵的黃瓜,就是給自己冬天從空間裏麵拿出來黃瓜當借口,反正別人也不知道她家房間裏麵的黃瓜到底怎麽樣,就算他們知道,她不是還能偷梁換柱嗎?


    是的,顧青蕪已經想好偷梁換柱了,打算從空間裏麵弄出來幾棵長得好的黃瓜放在外麵,外麵的黃瓜不怎麽結果了,她就繼續換。


    有作弊神器,她就是這麽牛。


    “那,我可就等著你的黃瓜了。”


    陳紅霞笑著說道,不管顧青蕪是不是能種植成功,就衝著顧青蕪這態度,她也開心,冬天啊,誰家要是有點兒綠葉子菜,那絕對是大家羨慕的對象。


    “嫂子,你不行從你家院子裏麵挖一些韭菜根栽在盆裏,等過年的時候,你割點兒韭菜包餃子,到時候,絕對會讓大家震驚的。”


    顧青蕪想到韭菜還有香菜剩菜這些,這些都比較簡單,隻要注意,冬天就可以成活,尤其是韭菜根,這東西,隻要好好養,過年的時候,絕對能包頓餃子。


    “哎呦,青青啊,你咋那麽聰明。”


    陳紅霞還真沒想過這件事,她隻想著她在家房間裏麵弄點兒土種點兒小菜什麽的了,完全忘了韭菜這事了。


    大過年的,能用韭菜包餃子絕對是有牌麵的事,別看夏天的時候,大家都不怎麽稀罕韭菜,但是到了冬天,誰家要是能拿出韭菜,絕對是能讓人羨慕的不行。


    “韭菜或者蒜瓣,栽土裏,別讓它們見陽光,拿著黑色的布或者是什麽套起來,等長大了,就是韭黃或者蒜黃,這兩樣炒雞蛋挺好吃的,蒜黃還可以炒臘肉。”


    就是可惜,她現在還沒看到正宗的臘肉,實在不行,她就隻能自己在空間做一些了,就是不知道,她空間做出來的臘肉味道到底怎麽樣了。


    “還可以這樣?”


    陳紅霞現在算是知道了,顧青蕪有多聰明了。


    “我回去就弄,冬天說啥,我也要吃點兒新鮮的。”


    陳紅霞精神的不行,顧青蕪笑著搖了搖頭,她記得她以前也和陳紅霞說過,種菜的事,她不記得當初和沒和陳紅霞說過韭菜韭黃這事了,現在看著陳紅霞這麽激動,她就知道,就算她前段時間說了,陳紅霞估計也給忘了。


    “嫂子可以慢慢弄的,現在溫度還可以。”


    顧青蕪猛地想到這段時間,農村都在秋收,她就算去農村,估計也沒人招待她,還是過段時間再說吧。


    “嗯嗯。”


    陳紅霞也沒心思在這和顧青蕪聊天了,她恨不得自己現在立馬能回家去,怪不請問也沒留陳紅霞,陳紅霞離開了後,顧青蕪就開始擺弄自己房間裏麵的黃瓜了。


    她估計把一些黃瓜苗給挪到空間裏麵去,然後重新種了一些,不是她能折騰,主要是她想著這樣不太引人注意,最起碼,就秦灝南那性子,應該不會注意她黃瓜苗的不對,為了自己的未來,顧青蕪還是決定多折騰一下。


    “這西紅柿長了?”


    顧青蕪看著長了不少的西紅柿苗,顧青蕪感慨了一句,就開始給西紅柿打杈,不打不行,西紅柿不打杈,營養不會供給開花的西紅柿,隻會供養那些杈。


    她可不想自己辛辛苦苦種了半天的西紅柿不結果,隻長杈。


    她還想吃西紅柿呢。

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