“人在知足時候最富足,也在珍惜時候最幸福。”這是青花樓清平樂先生今日的評語。


    眾人聽了清平樂先生這話,皆若有所思地點點頭。此時,角落裏一個身著粗布衣裳的少年站了起來。


    “先生,學生鬥膽一問,何為知足?何為珍惜?”少年目光堅定卻又透著迷茫。


    清平樂先生微微一笑,輕搖折扇道:“知足者,不以物喜,不以己悲,心中所求不過一二,得之則安;


    珍惜者,珍視眼前之人之事之物,莫待失去方覺悔恨。”


    少年似懂非懂,“那像學生這般貧寒之人,如何才能做到知足與珍惜?”


    清平樂先生踱步向前,“汝雖貧寒,然有蔽體之衣,果腹之食,此乃幸事。


    至於珍惜,身邊親友相伴,山水景色可賞,皆是當惜之物。”


    少年微微躬身行禮,“多謝先生教誨,學生受教了。”


    周圍眾人也紛紛稱善。此後,青花樓內談論之聲不絕於耳,皆是圍繞著知足與珍惜展開,而清平樂先生的這番話,也如同種子一般,在眾人心中種下了關於生活智慧的幼苗。


    #………………#


    “今日無事,煮點匾食。”


    蘇北辰煮了一鍋酸菜匾食。


    正當蘇北辰準備享用美食之時,門外傳來一陣敲門聲。蘇北辰打開門,竟是方才在青花樓的那位少年。“


    兄台,冒昧打擾,我聞著香味而來,實是腹中饑餓,不知能否討些吃食?”蘇北辰看他可憐,便將少年引入屋內。


    少年狼吞虎咽地吃著匾食,邊吃邊說:“兄台這匾食甚是美味,比我平日所食好了太多。”


    蘇北辰笑道:“不過是些家常食物罷了。”吃完後,少年滿足地拍了拍肚子,“今日聽了清平樂先生的話,又得兄台慷慨賜食,我才發覺自己其實擁有不少。


    往日總是抱怨命運不公,實在不該。”


    蘇北辰點點頭,“先生的話確實有理,這世間許多煩惱皆源於人心不足。”兩人又交談片刻,少年起身告辭。


    蘇北辰望著少年離去的背影,心想這清平樂先生的話語力量當真不小,不僅改變了少年的心態,還讓自己對知足與珍惜有了更深的感悟。


    而後,蘇北辰收拾碗筷,屋內又恢複了平靜,唯有那鍋中剩餘的匾食散發著淡淡的熱氣。


    #……………………#


    醉仙樓裏熱鬧非凡,人聲鼎沸。掌櫃的正站在後廚,有條不紊地準備著今日的菜品。


    他係著一條潔白的圍裙,額頭上微微沁出汗水,但眼神專注而堅定。


    今天的主打菜係乃是幹炸鮮蘑。隻見掌櫃熟練地從筐子裏挑揀出一朵朵新鮮肥嫩的蘑菇,仔細地清洗幹淨後,用刀切成均勻的薄片。


    接著,他將切好的蘑菇片放入一個大碗中,加入適量的鹽、胡椒粉和料酒,輕輕攪拌均勻,讓調料充分滲透到每一片蘑菇之中。


    隨後,掌櫃又拿出一隻碗,打入幾個雞蛋,並用筷子快速打散成蛋液。然後,他把醃製好的蘑菇片逐一放入蛋液中,使其表麵裹滿一層薄薄的蛋液。


    最後,再將裹有蛋液的蘑菇片放入盛有麵粉和澱粉的盤子裏,輕輕翻滾幾下,確保每片蘑菇都能均勻地沾上麵粉和澱粉。


    一切準備就緒,掌櫃點燃爐灶,往鍋中倒入足量的食用油。


    待油溫燒至七成熱時,他小心翼翼地將裹好麵漿的蘑菇片逐一下入鍋中。


    隻聽見“滋啦”一聲響,蘑菇片迅速在油鍋裏翻騰起來,散發出陣陣誘人的香氣。


    掌櫃手持長筷,不停地翻動著鍋中的蘑菇片,以保證它們受熱均勻,不會被炸焦。不一會兒功夫,原本白色的蘑菇片漸漸變得金黃酥脆,讓人垂涎欲滴。

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