第四章山娃青年50集
秋末冬初時節,由老虎溝水庫原水壩底部,泄洪閘管道口噴射出的水柱形成了一條小河,向著下遊流淌著,一直匯入半壁山的灑河。清涼的河水清澈見底,劉榮榮和張彩霞為山娃哥在小河邊漿洗著被裏和被麵。一會兒的功夫就洗幹淨了,山娃哥力氣大,幫著擰幹後,回到了施工處門前,把被裏被麵搭在了晾衣繩上,等待著在陽光的照射下,曬幹後再做被子。兩位美女這時回到屋裏,把散落在炕上的棉絮,一層一層的重新絮好,然後再用針線交叉絎縫成方塊形狀,做成了原來棉被大小被套。張彩霞看看快到中午了,忍不住問山娃哥:
“山娃哥!快要中午了,你怎麽招待我們呢?不會讓我們去指揮部食堂吃吧?”
“不會!這裏沒有飯店,你們想吃啥呀?我們施工處辦公室裏有簡單的炊具,是趙發處長預備的,他好喝酒,當兵出身,會做飯菜。利用土炕沿下麵搭得取暖燒炕的地爐子,當做灶台。想吃啥,咱們自己動手做點啥吃,好不好啊?”
山娃哥一邊指指點點介紹著,一邊征求著彩霞妹的意見。彩霞妹美麗的雙眸閃著誘人的亮光,巡視著桌子上的炊具,看到了電飯鍋、大馬勺、刀勺鏟子、麵板和菜板,又看了看山娃哥所指的炕沿下的地爐子,有點掃興的說道:
“自己做,能有啥好吃的?你找找有白麵嗎?要是有,我給你倆露一手,烙家常餅吃,讓你們吃了,一生都不會忘記。”她得意又自信的一邊說著,一邊在和劉榮榮做著棉被套。
劉榮榮默不作聲,隻顧手裏幹著針線活。山娃聽了,滿目狐疑,心想:你就吹吧!連我媽烙餅都不好吃,不是糊了,就是生了,再不就是烙餅不出層。你個黃毛丫頭,就會烙家常餅?可是,實踐出真知。等她烙熟了在見分曉,瞧著自己打臉吧!他這樣想著,就去櫥櫃裏翻找著白麵,發現有玉米渣、小米、高粱米和玉米麵,找了半天就是沒有白麵。他隻好遺憾的說:
“真沒有白麵,有玉米麵行嗎?”
“那不行!玉米麵隻能做窩頭,沒有白麵烙不了家常餅,巧婦難做無米之炊呀!”
山娃急中生智,一拍大腿,高興地說道:
“有了!我去食堂用細糧票買兩斤白麵回來,今天倒要看看你的手藝咋樣?”
“那好!快去買吧!再買二兩豬油來,豬油烙餅香,好吃!”
“好吧!馬上就回來。”
山娃哥答應著,就拿著一個小瓷盆和一個盛豬油用的飯碗,奔向了指揮部食堂。
山娃走後,彩霞妹抬頭瞄了一眼劉榮榮,隨口說道:
“劉姐!你做棉被套吧!我準備烙家常餅了。”
劉榮榮默了默說道:
“嗯!快要做好了!你去準備烙餅吧!”
張彩霞放下了手裏的活兒,洗了洗手!看看地爐子沒有燒煤生火。她想,煤火太硬,最好是軟火苗烙餅,她出了門口,看到了門外有散落在地上的高粱撓,已經曬幹了,就隨手撿回來一撲。又把大馬勺刷幹淨。這時,山娃哥端回來了白麵和豬油,交給了彩霞妹。
張彩霞對著山娃哥眨了眨美麗的雙眸,又問道:
“有雞蛋和香油嗎?”
“沒有!好像食堂有。”
“那就麻煩你再跑一趟,買兩個雞蛋,要一點香油來吧!”
“烙餅還要放雞蛋和香油嗎?”山娃哥疑惑不解的問道。
“你不懂!我初中畢業後,在家裏就跟著我媽做家務活,她廚藝很好,炒菜做飯最好吃了,特別是烙家常餅,她在我們大隊都出名了,家家都愛吃她烙的家常餅。我就是和媽媽學的技巧和方法。烙餅時最講究的是火候,要軟火苗,和麵要用溫水,添加豬油、香油和雞蛋清,麵不能太硬,也不能太軟,揉麵要揉到家,揉好了還要醒一會兒。然後再擀成薄餅,越薄越好,再抹上化好的豬油,卷上卷擰成螺旋形狀後,再擀成家常餅,然後再用大馬勺烙餅。”
“得了!講究還真不少呢?我算是領教了。”山娃哥蹙了蹙眉說道,轉身就向食堂跑去,買雞蛋要香油去了。
劉榮榮抬頭瞟了一眼彩霞妹,咯咯的笑著說:
“你還真行!我都沒有烙過家常餅,有空了和你學學廚藝。今天你把山娃哥指使的飛歡!”
“不指使他指使誰呀?他抓了我倆勞工,就應該讓他多跑跑腿!”張彩霞也咯咯的笑著說道。
她倆正說著,山娃哥把雞蛋和香油拿回來了,又交給了彩霞妹。氣喘籲籲的問道:
“看看還缺啥少啥不?一次性說完好不好?別讓我來回跑腿了。”
彩霞妹抿嘴偷笑不語,臉色羞紅。其實,她是很喜歡和敬佩長她兩歲山娃哥的,因為她的劉姐搶先一步認識了山娃哥,在工作中又越走越近。她看出來了,劉姐也很喜歡她的山娃哥,不知道他倆發展到哪一步了?感覺已經達到了你情我愛的程度。
彩霞妹自己也感覺到了,山娃哥也是很喜歡她的性格,對她也有好感。可是,自己就是再喜歡山娃哥,也不能和表姐爭搶呀!更不能充當第三者。那樣,覺得自己很對不起表姐的。算了吧!退一步海闊天空。想想自己初中畢業,父親又給她許定了兩姨親的對象,要是沒有表姐搶在先,她真想拉著山娃哥去私奔了。
今天劉姐拉她來給山娃哥拆洗被子,本打算自己不來充當電燈泡的,我算哪根蔥啊?可是劉姐說是山娃哥讓她來的,她知道山娃哥心裏有她,她也想看看山娃哥,為他做點事也高興。劉姐又替她和普連長請了假,所以半推半就的一起來了。可是看到他倆在一起,心裏充滿了醋意,真是有點羨慕嫉妒恨,隻有難為難為她的山娃哥了。想到這裏,彩霞妹又瞄了他一眼,正好,山娃哥也在傻傻的盯著她,四目對視片刻,像電流通遍了全身。
“山娃哥!你歇著吧!這回啥也不缺了。”彩霞妹漲紅著臉回答道。
說時遲,那時快。麵已經和好了,豬油也化好了。手腳麻利的彩霞妹把一張張家常餅用高粱撓引著火烙熟了。又用雞蛋黃調勻做了西紅柿雞蛋湯。山娃又從食堂打回來一葷兩素三個菜,家常餅外焦裏嫩,用手抓一層層稀散,吃起來酥軟油香。
三個人小聚午餐後,被裏和被麵也曬幹了,劉榮榮和彩霞妹把被子做好,又把山娃準備好的被頭繃好了,已經到了下午4點多鍾。山娃看著新做好的被子,感動的不知說什麽好了。送走了兩位美女,他想到了七仙女與董永的故事。
秋末冬初時節,由老虎溝水庫原水壩底部,泄洪閘管道口噴射出的水柱形成了一條小河,向著下遊流淌著,一直匯入半壁山的灑河。清涼的河水清澈見底,劉榮榮和張彩霞為山娃哥在小河邊漿洗著被裏和被麵。一會兒的功夫就洗幹淨了,山娃哥力氣大,幫著擰幹後,回到了施工處門前,把被裏被麵搭在了晾衣繩上,等待著在陽光的照射下,曬幹後再做被子。兩位美女這時回到屋裏,把散落在炕上的棉絮,一層一層的重新絮好,然後再用針線交叉絎縫成方塊形狀,做成了原來棉被大小被套。張彩霞看看快到中午了,忍不住問山娃哥:
“山娃哥!快要中午了,你怎麽招待我們呢?不會讓我們去指揮部食堂吃吧?”
“不會!這裏沒有飯店,你們想吃啥呀?我們施工處辦公室裏有簡單的炊具,是趙發處長預備的,他好喝酒,當兵出身,會做飯菜。利用土炕沿下麵搭得取暖燒炕的地爐子,當做灶台。想吃啥,咱們自己動手做點啥吃,好不好啊?”
山娃哥一邊指指點點介紹著,一邊征求著彩霞妹的意見。彩霞妹美麗的雙眸閃著誘人的亮光,巡視著桌子上的炊具,看到了電飯鍋、大馬勺、刀勺鏟子、麵板和菜板,又看了看山娃哥所指的炕沿下的地爐子,有點掃興的說道:
“自己做,能有啥好吃的?你找找有白麵嗎?要是有,我給你倆露一手,烙家常餅吃,讓你們吃了,一生都不會忘記。”她得意又自信的一邊說著,一邊在和劉榮榮做著棉被套。
劉榮榮默不作聲,隻顧手裏幹著針線活。山娃聽了,滿目狐疑,心想:你就吹吧!連我媽烙餅都不好吃,不是糊了,就是生了,再不就是烙餅不出層。你個黃毛丫頭,就會烙家常餅?可是,實踐出真知。等她烙熟了在見分曉,瞧著自己打臉吧!他這樣想著,就去櫥櫃裏翻找著白麵,發現有玉米渣、小米、高粱米和玉米麵,找了半天就是沒有白麵。他隻好遺憾的說:
“真沒有白麵,有玉米麵行嗎?”
“那不行!玉米麵隻能做窩頭,沒有白麵烙不了家常餅,巧婦難做無米之炊呀!”
山娃急中生智,一拍大腿,高興地說道:
“有了!我去食堂用細糧票買兩斤白麵回來,今天倒要看看你的手藝咋樣?”
“那好!快去買吧!再買二兩豬油來,豬油烙餅香,好吃!”
“好吧!馬上就回來。”
山娃哥答應著,就拿著一個小瓷盆和一個盛豬油用的飯碗,奔向了指揮部食堂。
山娃走後,彩霞妹抬頭瞄了一眼劉榮榮,隨口說道:
“劉姐!你做棉被套吧!我準備烙家常餅了。”
劉榮榮默了默說道:
“嗯!快要做好了!你去準備烙餅吧!”
張彩霞放下了手裏的活兒,洗了洗手!看看地爐子沒有燒煤生火。她想,煤火太硬,最好是軟火苗烙餅,她出了門口,看到了門外有散落在地上的高粱撓,已經曬幹了,就隨手撿回來一撲。又把大馬勺刷幹淨。這時,山娃哥端回來了白麵和豬油,交給了彩霞妹。
張彩霞對著山娃哥眨了眨美麗的雙眸,又問道:
“有雞蛋和香油嗎?”
“沒有!好像食堂有。”
“那就麻煩你再跑一趟,買兩個雞蛋,要一點香油來吧!”
“烙餅還要放雞蛋和香油嗎?”山娃哥疑惑不解的問道。
“你不懂!我初中畢業後,在家裏就跟著我媽做家務活,她廚藝很好,炒菜做飯最好吃了,特別是烙家常餅,她在我們大隊都出名了,家家都愛吃她烙的家常餅。我就是和媽媽學的技巧和方法。烙餅時最講究的是火候,要軟火苗,和麵要用溫水,添加豬油、香油和雞蛋清,麵不能太硬,也不能太軟,揉麵要揉到家,揉好了還要醒一會兒。然後再擀成薄餅,越薄越好,再抹上化好的豬油,卷上卷擰成螺旋形狀後,再擀成家常餅,然後再用大馬勺烙餅。”
“得了!講究還真不少呢?我算是領教了。”山娃哥蹙了蹙眉說道,轉身就向食堂跑去,買雞蛋要香油去了。
劉榮榮抬頭瞟了一眼彩霞妹,咯咯的笑著說:
“你還真行!我都沒有烙過家常餅,有空了和你學學廚藝。今天你把山娃哥指使的飛歡!”
“不指使他指使誰呀?他抓了我倆勞工,就應該讓他多跑跑腿!”張彩霞也咯咯的笑著說道。
她倆正說著,山娃哥把雞蛋和香油拿回來了,又交給了彩霞妹。氣喘籲籲的問道:
“看看還缺啥少啥不?一次性說完好不好?別讓我來回跑腿了。”
彩霞妹抿嘴偷笑不語,臉色羞紅。其實,她是很喜歡和敬佩長她兩歲山娃哥的,因為她的劉姐搶先一步認識了山娃哥,在工作中又越走越近。她看出來了,劉姐也很喜歡她的山娃哥,不知道他倆發展到哪一步了?感覺已經達到了你情我愛的程度。
彩霞妹自己也感覺到了,山娃哥也是很喜歡她的性格,對她也有好感。可是,自己就是再喜歡山娃哥,也不能和表姐爭搶呀!更不能充當第三者。那樣,覺得自己很對不起表姐的。算了吧!退一步海闊天空。想想自己初中畢業,父親又給她許定了兩姨親的對象,要是沒有表姐搶在先,她真想拉著山娃哥去私奔了。
今天劉姐拉她來給山娃哥拆洗被子,本打算自己不來充當電燈泡的,我算哪根蔥啊?可是劉姐說是山娃哥讓她來的,她知道山娃哥心裏有她,她也想看看山娃哥,為他做點事也高興。劉姐又替她和普連長請了假,所以半推半就的一起來了。可是看到他倆在一起,心裏充滿了醋意,真是有點羨慕嫉妒恨,隻有難為難為她的山娃哥了。想到這裏,彩霞妹又瞄了他一眼,正好,山娃哥也在傻傻的盯著她,四目對視片刻,像電流通遍了全身。
“山娃哥!你歇著吧!這回啥也不缺了。”彩霞妹漲紅著臉回答道。
說時遲,那時快。麵已經和好了,豬油也化好了。手腳麻利的彩霞妹把一張張家常餅用高粱撓引著火烙熟了。又用雞蛋黃調勻做了西紅柿雞蛋湯。山娃又從食堂打回來一葷兩素三個菜,家常餅外焦裏嫩,用手抓一層層稀散,吃起來酥軟油香。
三個人小聚午餐後,被裏和被麵也曬幹了,劉榮榮和彩霞妹把被子做好,又把山娃準備好的被頭繃好了,已經到了下午4點多鍾。山娃看著新做好的被子,感動的不知說什麽好了。送走了兩位美女,他想到了七仙女與董永的故事。