陸老兩口聽到陸郎中名字,想著這麽多事情他都幫了,擇日不如今日,想著上門拜訪拜訪。


    何婆子:“莞兒,要不,我們去陸郎中家中拜訪拜訪?他幫了我們那麽多的忙,不然我們心裏也過意不去。”


    陸老:“確實,陸郎中算是我們家的大恩人呀。我們家現在生活越來越好,全靠他願意幫忙,莞兒,要不等會兒,你帶路,我們去他家拜訪。”


    能借這麽多錢給莞兒,簡直就是大恩人!


    其他幾人聽到,頻頻點頭,讚同他們二老說的話。


    沈知莞知道自己搬了石頭砸了自己的腳,這個謊言,真怕遲早被戳穿。


    “爹、娘,陸郎中最近比較忙。我們日後會經常在鋪裏的,到時候回頭我再問問他,啥時候有閑暇時間,再登門拜訪吧。”


    她心裏打著小九九,這些日子,得找陸郎中兩夫婦談一下了,再這樣下去,遲早穿幫了。


    陸長安也插了一句:“爹、娘,上次我就去過陸郎中家中,不過陸郎中不在家,外出就醫了,他好像確實挺忙的,要不聽四弟妹的,下次等她問好了,我們再上門拜訪也不遲。”


    宋氏也附和:“是呀,爹、娘,你看我們現在都沒有準備東西,貿然上門,不帶點東西也不好吧。”


    何婆子被她這麽一說,想了想,確實也是,這兩日忙著都沒有弄鹵肉這些,她家也拿不出什麽好東西給陸郎中,到時候還丟了臉麵。


    沈知莞見他們打消了去探望的念頭,才放心了下來。


    然後他們又開始商量起了店鋪裏麵的事。


    沈知莞其實盤下這個鋪子,想的是多一份收入,賺錢嘛,向來是自己做生意最賺錢。


    隻不過,一家店鋪,後廚大師的廚藝是關鍵。


    她不可能一日都待在廚房,她就想加盟這家店鋪而已,主要大錢她賺就行。


    她把後廚廚師的事,跟他們說了一下。


    “娘,大嫂、二嫂,現如今是這樣的,這裏頭的後廚灶台,有五個掌勺的灶位。


    我呢,現在還是陸郎中的徒弟,還是要時不時去他那學習、幫忙下,至於這個掌勺的大權,到時候需要你們中的其中一人來做。”


    何婆子三人聽到這句倒猶豫了,她們也不會啥菜式,別到時候店裏虧本了。


    畢竟這家店是莞兒盤下來的,名義上也算是她的,她們幾個都沒出錢,還把店鋪招牌砸了,這不是找麻煩?


    宋氏:“四弟妹,你也知道我這手藝,煮的那些吃的,都沒有你煮的好吃。”


    而且,她有身孕,怕到時候有心而無力。


    蘇氏也是搖頭拒絕:“四弟妹,我、我這水平,你更加清楚的了,我不會煮呀,我基本都是打下手的。”


    蘇氏對自己還是很了解的,她就不是煮菜的人,手藝可是比家中男丁的還差。


    何婆子見她們都在推辭,硬著頭皮:“莞兒,那、那娘來掌勺?隻不過,我煮的就那幾樣,不知道那些客人願不願意吃?會不會嫌棄?”


    沈知莞思來想去,何婆子確實最適合人選。


    “娘,你別擔心,我到時候定店鋪的幾個招牌菜,我親自教你,等你會後,我去招幾個掌勺的徒弟,給你打下手,你看這樣行嗎?”


    “行!絕對行!”


    何婆子聽她這一說,就舒心了,掌勺簡單,何況自己還是大廚,止不住的開心。


    宋氏、蘇氏兩人聽她這麽一說,深怕自己就沒了作用,到時候會不會沒有分成了?


    蘇氏著急問:“那我、我們呢?”


    沈知莞看向她們,知道她們的憂慮,笑著說道。


    “大嫂、二嫂,你們別擔心,店裏需要很多人,你們自然有用處的。”


    她看向大哥他們,見他們也目光炯炯看向她,她也把話說開,免得以後錢的事情找麻煩。


    “你們也別擔心,你們幫店裏的忙,我會給工錢給你們。


    現在還不知道到時候會有多少收入,所以我先不定工錢多少,等到時候開張一個月後再給你們定,行嗎?”


    錢,自古以來都是不可缺少的流通貨幣。


    誰不關心,自己能得到多少回報?


    他們異口同聲地回她:“行!”


    說開了,沈知莞就安排他們各自的事情了。


    陸長安力氣大,以後就當個搬工,店鋪以後有啥需要動用勞動力的,就他為主力。


    陸長城精明能幹,以後結賬的事,就交給他,當個副掌櫃。


    陸老年紀大了,就在門口接待客人就行。


    蘇氏能說會道,就給客人講解菜譜。


    考慮到宋氏的特殊,就當個菜譜的傳達員。


    至於小白,就做個打雜的店小二,沏茶倒水、抹桌的事就交給他。


    大夥聽著自己接下來將會做的事,紛紛點著頭,覺得她分配的很好。


    接下來就是鍋爐和牌匾的事情了。


    現在入季秋的時候,漸漸微涼了起來。


    沈知莞知道冬季可是吃火鍋的最佳季節。


    她掏出自己這幾日畫的各種鍋爐的簡易畫給他們看。


    他們翻看著這些鍋爐圖片,好多他們也認識,不就是大鍋炒菜的、煮飯的、蒸饅頭的……。


    幾人看到一個很特殊的,鍋爐怎麽還有個隔開的,分兩格?


    沈知莞見他們都在看那張鴛鴦鍋的圖片,她就解釋了一番,主要就是來打火鍋用的。


    陸長安嘴巴驚訝的可以放下一個雞蛋,驚歎著:“四弟妹,你這腦瓜子,怎麽這麽厲害,這個都能想到?隻是什麽叫打火鍋?”


    他們也是很想知道,什麽是打火鍋?聞所未聞。


    陸長城思索了一番,把自己的猜想說了出來:“難道是把東西丟進去煮開的?”


    蘇氏嗤笑:“相公,你這話說的,那個東西不是煮開吃的?生吃的食物,少之又少。”


    就那些青瓜之類的可以生吃罷了。


    沈知莞莞爾一笑,心想,二哥的腦瓜子其實也是很聰明的。


    “二嫂,你還別說,二哥還真是猜對了,其實就是許多東西丟在一起煮來吃,就像牲口的內髒都放進去煮熟,蘸料來吃。”


    宋氏聽到所有東西丟在一起煮,充滿質疑的口吻:“四弟妹,這、這都串味了,能好吃嗎?”

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