第497章 老板
牌桌：你身邊最肮髒的江湖 作者：烽火連城 投票推薦 加入書簽 留言反饋
我聞言一愣！
果然白老師還是白老師啊！
當年，白麗華明明是數學專業的。
但是到了青山鎮中學的時候，偏偏被安排了曆史教師。
但是白麗華就是白麗華。
那曆史課給你備課備的，上課的時候，咯吱窩是夾著一本書。
但是到了教師之後，書往上課桌上一扔，從頭到尾，根本連翻都不翻一下。
那點事件，那點時間，那點地點，那點人物，給你記的滾瓜亂熟。
不但如此，白麗華教的曆史課，絕對是有一套的。
她教我們曆史的時候，頗有些縱橫捭闔的意思，課堂時間足夠的時候，她會根據曆史課本的時間和事件，衍伸出無數的課外曆史銜接。
我們那些沒見過世麵的同學，一個個瞪圓了眼睛聽著那些衍生的有趣兒曆史事件，跟聽故事會一樣，特別有意思，也記得特別牢固。
其實那時候我就覺得，白麗華講的課，比教材好多了……
教材應該像是白麗華這麽搞才對……
曆史不管悲慘還是歡樂，什麽都好，但是它不該是枯燥的。
曆史教材短短一頁書，埋藏了多少人的悲歡離合的一生，怎麽會枯燥呢？
不應該的事兒。
曆史明明是一根線連下來一部恢弘的電視連續劇，或者大電影。
但是教材愣是把它整成了快刷短視頻的片段……
我其實是要謝謝白麗華的。
正是因為白麗華講的曆史課超有趣兒，我才養成了喜歡看課外書，看閑書的習慣。
以前書少的時候看書如饑似渴，現在書多了，人反而倒懶了不少……
白麗華如此爽快的答應，在我的意料之外，但是倒也算是在情理之中。
畢竟，至少算是曾經的老師嘛，所行所思所事，與常人大不同，不算意外。
做事不嘰嘰歪歪，滿符合我的胃口……
我於是大喜道：“那好白老師，你在家吧？你在家等著，我這就去你那，具體細節我們聊一下……”
白麗華道：\"不用了林子，我去你那吧，正好我直接看看你那東來順的環境。\"
我笑道：“行行行，那白老師，我就在東來順等你哦。”
白麗華笑道：“一會兒就到！”
我於是趕緊來到東來順。
不到二十分鍾的功夫，一輛小qq就停到了東來順的院子裏。
我趕緊出門迎接……
白麗華一襲黑裙從車上走下來。
在她出車門的時候，有那麽一瞬間，我有點恍惚……
盡管，白麗華已經三十五六歲了。
但是，歲月雖然在她臉上留下滄桑，但是似乎並沒有留下痕跡。
反而，有一種決然不同於學校時候時候的那種成熟美。
那時候的白麗華，光華灼灼，光彩照人。
現在的白麗華，端莊秀氣，氣質決然不同，雖然少了一份當年少女的純欲氣質，但是卻多了一份女人的質感。
那是兩種決然不同的美！
給人一種歲月如酒，越品越醇的沁人心脾之感……
我趕緊笑著伸出手：“白老師……”
白麗華推了推自己的眼鏡，跟我握了握手：“高林，早就聽說，你的事情做起來了，據說還做的越來越大了……”
我連忙笑道：“老師你說笑了，瞎幹唄，混口飯吃！來來來，白老師，屋裏頭坐，歡迎白老師蒞臨指導。”
白麗華略顯尷尬的笑笑，想說什麽，但是沒說……
然後跟著我來到裏麵，然後柳婧帶著我倆，從房間布置，規模，價格，展櫃，菜單，後廚，等等一應事務，一一介紹著……
全程一言不發，也沒有拿本子記，就聽著柳婧介紹……
弄了足足兩個多小時之後，我讓柳婧弄幾個菜，白麗華說不用現弄了，把客人吃下來的剩菜熱熱就行了，外加一個四兩飯就可以。
幾個菜下來，又是小二百沒了，剩菜有什麽不能吃的，東北人哪那麽多矯情。
那麽一瞬間，我忽然有種班主任又回來了的感覺……
按照白麗華的要求，廚房把上桌剩下來的肚條，苦腸，筍片和幹豆腐混在一起，弄了一小盆混菜上來，外加兩小碟子的鹹菜。
我提議喝點酒，白麗華說我不喝酒，隻喝白開水。
說著還展示了一下自己粉色的大保溫杯……
白麗華把混菜用勺子舀在她的四兩飯上，然後就開始往嘴裏扒拉。
一邊扒拉一邊問我：“那個柳婧是怎麽回事兒？”
我連忙道：“啊白老師，她是原來東來順的老板，現在算是股東，拿三成。”
白麗華點點頭：“有實職嘛？”
我搖頭：“那沒有！”
白麗華點頭：“鄉鎮一級的飯店也好，什麽飯店也好，掙錢其中最大的一點，來自於精準的成本控製。成本控製不精準，管理存在漏洞的話，飯店在怎麽熱鬧，也會賺不到錢的。
“飯店不需要任何一個多出來的冗員，如果她不身兼實職，我建議把她拿下來，也不需要她參合飯店任何管理，對於這麽一個小小的飯店來說，她到時候等著分紅便可。”
我聞言一愣：“呃，白老師，她好歹也是原老板，還有股份，這麽趕走，不合適吧？”
白麗華說話，居然沒耽誤吃飯。
眨眼之間四兩飯見底，朝服務生又要了一個二兩飯，再次把混菜澆在上麵扒拉著：“林子，感情歸感情，生意歸生意，她要麽兼實職做實在的工作，要麽就回家等著分紅。
“她這麽不清不楚不明不白的在飯店待著，沒有任何好處，也沒有任何實際意義，反而，可能還會掣肘飯店的經營管理和決策，你要是用我，我就把她拿下去，要是不用我，那你就繼續用她。
“我不會炒菜，所以用我，要麽在職務管理上，我不能受控與她，要麽你讓我做個端盤子的服務員，也行。”
我聞言笑道：“行，那就給她安排個實職，不讓她吃閑飯。管理和經營商，你大膽放開的去幹，你一個人說了算。這就是你的一言堂。
“至於待遇嗎，月五千底薪，加年底百分之十利潤分紅，白老師你看這樣的薪酬，能不能接受？”
白麗華笑著道：“我希望東來順能一直開到我老到幹不動！”
我聞言大喜，拿出手機給白麗華把劉雲霞的微信推了過去：“進菜是飯店最大的一項支出，這個人你有時間考察一下，貨比三家，如果她這個是性價比最好的，那麽，所有的菜就從她這進吧，如果不行，那就帕斯了……”
白麗華拿出手機看了看，點頭看了看我：“關係戶？”
我笑了笑：“無所謂關係戶不關係戶的，她要是太過分了，不必留情麵。”
白麗華點頭：“明白，老板……”
果然白老師還是白老師啊！
當年，白麗華明明是數學專業的。
但是到了青山鎮中學的時候，偏偏被安排了曆史教師。
但是白麗華就是白麗華。
那曆史課給你備課備的，上課的時候，咯吱窩是夾著一本書。
但是到了教師之後，書往上課桌上一扔，從頭到尾，根本連翻都不翻一下。
那點事件，那點時間，那點地點，那點人物，給你記的滾瓜亂熟。
不但如此，白麗華教的曆史課，絕對是有一套的。
她教我們曆史的時候，頗有些縱橫捭闔的意思，課堂時間足夠的時候，她會根據曆史課本的時間和事件，衍伸出無數的課外曆史銜接。
我們那些沒見過世麵的同學，一個個瞪圓了眼睛聽著那些衍生的有趣兒曆史事件，跟聽故事會一樣，特別有意思，也記得特別牢固。
其實那時候我就覺得，白麗華講的課，比教材好多了……
教材應該像是白麗華這麽搞才對……
曆史不管悲慘還是歡樂，什麽都好，但是它不該是枯燥的。
曆史教材短短一頁書，埋藏了多少人的悲歡離合的一生，怎麽會枯燥呢？
不應該的事兒。
曆史明明是一根線連下來一部恢弘的電視連續劇，或者大電影。
但是教材愣是把它整成了快刷短視頻的片段……
我其實是要謝謝白麗華的。
正是因為白麗華講的曆史課超有趣兒，我才養成了喜歡看課外書，看閑書的習慣。
以前書少的時候看書如饑似渴，現在書多了，人反而倒懶了不少……
白麗華如此爽快的答應，在我的意料之外，但是倒也算是在情理之中。
畢竟，至少算是曾經的老師嘛，所行所思所事，與常人大不同，不算意外。
做事不嘰嘰歪歪，滿符合我的胃口……
我於是大喜道：“那好白老師，你在家吧？你在家等著，我這就去你那，具體細節我們聊一下……”
白麗華道：\"不用了林子，我去你那吧，正好我直接看看你那東來順的環境。\"
我笑道：“行行行，那白老師，我就在東來順等你哦。”
白麗華笑道：“一會兒就到！”
我於是趕緊來到東來順。
不到二十分鍾的功夫，一輛小qq就停到了東來順的院子裏。
我趕緊出門迎接……
白麗華一襲黑裙從車上走下來。
在她出車門的時候，有那麽一瞬間，我有點恍惚……
盡管，白麗華已經三十五六歲了。
但是，歲月雖然在她臉上留下滄桑，但是似乎並沒有留下痕跡。
反而，有一種決然不同於學校時候時候的那種成熟美。
那時候的白麗華，光華灼灼，光彩照人。
現在的白麗華，端莊秀氣，氣質決然不同，雖然少了一份當年少女的純欲氣質，但是卻多了一份女人的質感。
那是兩種決然不同的美！
給人一種歲月如酒，越品越醇的沁人心脾之感……
我趕緊笑著伸出手：“白老師……”
白麗華推了推自己的眼鏡，跟我握了握手：“高林，早就聽說，你的事情做起來了，據說還做的越來越大了……”
我連忙笑道：“老師你說笑了，瞎幹唄，混口飯吃！來來來，白老師，屋裏頭坐，歡迎白老師蒞臨指導。”
白麗華略顯尷尬的笑笑，想說什麽，但是沒說……
然後跟著我來到裏麵，然後柳婧帶著我倆，從房間布置，規模，價格，展櫃，菜單，後廚，等等一應事務，一一介紹著……
全程一言不發，也沒有拿本子記，就聽著柳婧介紹……
弄了足足兩個多小時之後，我讓柳婧弄幾個菜，白麗華說不用現弄了，把客人吃下來的剩菜熱熱就行了，外加一個四兩飯就可以。
幾個菜下來，又是小二百沒了，剩菜有什麽不能吃的，東北人哪那麽多矯情。
那麽一瞬間，我忽然有種班主任又回來了的感覺……
按照白麗華的要求，廚房把上桌剩下來的肚條，苦腸，筍片和幹豆腐混在一起，弄了一小盆混菜上來，外加兩小碟子的鹹菜。
我提議喝點酒，白麗華說我不喝酒，隻喝白開水。
說著還展示了一下自己粉色的大保溫杯……
白麗華把混菜用勺子舀在她的四兩飯上，然後就開始往嘴裏扒拉。
一邊扒拉一邊問我：“那個柳婧是怎麽回事兒？”
我連忙道：“啊白老師，她是原來東來順的老板，現在算是股東，拿三成。”
白麗華點點頭：“有實職嘛？”
我搖頭：“那沒有！”
白麗華點頭：“鄉鎮一級的飯店也好，什麽飯店也好，掙錢其中最大的一點，來自於精準的成本控製。成本控製不精準，管理存在漏洞的話，飯店在怎麽熱鬧，也會賺不到錢的。
“飯店不需要任何一個多出來的冗員，如果她不身兼實職，我建議把她拿下來，也不需要她參合飯店任何管理，對於這麽一個小小的飯店來說，她到時候等著分紅便可。”
我聞言一愣：“呃，白老師，她好歹也是原老板，還有股份，這麽趕走，不合適吧？”
白麗華說話，居然沒耽誤吃飯。
眨眼之間四兩飯見底，朝服務生又要了一個二兩飯，再次把混菜澆在上麵扒拉著：“林子，感情歸感情，生意歸生意，她要麽兼實職做實在的工作，要麽就回家等著分紅。
“她這麽不清不楚不明不白的在飯店待著，沒有任何好處，也沒有任何實際意義，反而，可能還會掣肘飯店的經營管理和決策，你要是用我，我就把她拿下去，要是不用我，那你就繼續用她。
“我不會炒菜，所以用我，要麽在職務管理上，我不能受控與她，要麽你讓我做個端盤子的服務員，也行。”
我聞言笑道：“行，那就給她安排個實職，不讓她吃閑飯。管理和經營商，你大膽放開的去幹，你一個人說了算。這就是你的一言堂。
“至於待遇嗎，月五千底薪，加年底百分之十利潤分紅，白老師你看這樣的薪酬，能不能接受？”
白麗華笑著道：“我希望東來順能一直開到我老到幹不動！”
我聞言大喜，拿出手機給白麗華把劉雲霞的微信推了過去：“進菜是飯店最大的一項支出，這個人你有時間考察一下，貨比三家，如果她這個是性價比最好的，那麽，所有的菜就從她這進吧，如果不行，那就帕斯了……”
白麗華拿出手機看了看，點頭看了看我：“關係戶？”
我笑了笑：“無所謂關係戶不關係戶的，她要是太過分了，不必留情麵。”
白麗華點頭：“明白，老板……”