第325章 糊了
回檔2006，我真不懂炒股啊 作者：周周周陽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
剛剛開始，周陽還以為是個例。
沒想到，這段時間以來，每天晚上都會接待十多個這樣的客戶。
聽他們的聊天，覺得這裏很有別樣的氣氛，開車一個小時過來都是值得的。
對這事，周陽問過毛大觀：“既然你的客戶群體提升了，要不然換個經營策略，走一個小資私房餐館，大幅提高價格。”
毛大觀沒有回頭，一邊做飯一邊問周陽，“為什麽啊？”
“道理很簡單啊，你現在的接待能力嚴重不足，讓你擴店不願意，量上不去，隻能提價了。這就是做生意啊，不同的東西，有不同的受眾，你的出品那麽好，沒必要賤賣了。”
毛大觀笑了一下，道：“我就說嘛，周老板還是沒有變，什麽事情都隻會考慮錢。”
這段時間周陽除了在家裏交易外，都會來到深夜廚房跟毛大觀學做飯。
他當然不會真想當廚師，而是覺得做交易的人，看似每天開盤的時間就那麽幾個小時，但是很難從交易裏走出來。
即便收盤了，都會打開電腦看一下外圍的行情，刷一刷財經新聞。
專職交易者的最大天敵，是孤獨。
在交易的時候，隻能靠自己一個人。
周陽不喜歡這樣的感覺，仿佛自己的靈魂被交易全部吸食。
網上也有相同經曆的人，分享如何在交易時段外放鬆。
要找一個愛好。
可愛好不是想培養就能培養的。
網上的很多交易員分享，空的時候要麽去跑步，要麽去爬山，多親近一些大自然，思路能更清晰。
這些周陽都提不起興趣。
他就選擇在深夜食堂，學學做飯，隻要能填飽自己的肚子就行了。
這裏有煙火氣，有很多人，算是能沾點生活的氣息吧。
這些天，他學了三道菜，可樂雞翅，糖醋排骨，雞蛋燒。
毛大觀終於逮到了可以打擊周陽的機會，每當他做的步驟有不對的地方，毛大觀都會指手畫腳一番。
態度異常嚴厲。
“周老板，跟你說了很多次，排骨要先泡水，去除血腥味。煎的時候要小火慢煎，你不要那麽急行不行？”
糖醋排骨的步驟周陽還是清楚的，他反駁道：“既然要過一道油，排骨用油炸不就行了，何必小火煎，浪費時間。”
“這你就不懂了，小火慢煎和油炸的東西能是一個味道嗎？小火煎的時候，麻煩你放一小片生薑，不能多，也不能少。”
“有必要這麽精準嗎？”
“薑是去腥的，多了會影響鮮味，沒有又不行。”
“哦，好……好。”周陽是手忙腳亂。
“記住了，要用白米醋，不要用陳醋。”
周陽手上拿著鎮江陳醋，道：“咋辦？你不早說，我已經放了。”
毛大觀深深吸了口氣，努力壓著怒火，說道：“沒關係，陳醋也行，注意最後的火候，特別是收汁的時候，要控製好。”
“嗯。”周陽打開了平底鍋的蓋子，想了一會，還是問道：“怎麽控製？麻煩你說詳細點。”
“用中火，觀察汁水，如果快要黏稠了，就調小一點，千萬不要糊了。”
“中火……不會糊，放心吧。”周陽應了一句。
十分鍾後。
毛大觀雙手抱在胸口，看著周陽的傑作。
還是糊了。
“周老板，你接受現實吧，不是每個人都有做飯的天賦。”
“我覺得挺好。”周陽嚐了一塊自己做的糖醋排骨，“雖然有點糊味，但不影響其好吃的本質。”
毛大觀沒有說話，拿來三個飯盒，想了一下，還是把周陽做的糖醋排骨也放了進去。
這段時間毛大觀都包了劉曼、方瑜、劉佳佳的晚餐。
起初，劉佳佳不在店裏吃飯。
可當她試過毛大觀的愛心晚餐後，也覺得晚上吃著挺好的，隻要在店裏，都會提前讓劉曼通知毛大觀多做一份。
糖醋排骨雖然達不到毛大觀的要求，但是現在時間已經快5點，即將迎接客人，已經沒有時間重新再做一遍。
“今晚你們誰送過去？”毛大觀看著唐磊和楊虎問道。
楊虎下午出去辦了點事，剛剛才回來，所以店裏麵的配菜還有很多沒準備好。
毛大觀看著堆在地上的食材有些焦躁。
“算了吧，今天我拿過去。”周陽知道自己的手腳沒有兩人麻利，加上現在店裏的生意很好，少了楊虎估計會出亂子。
出門的時候，毛大觀不忘叮囑道：“一會送過去的時候，記得跟劉曼說，這糖醋排骨，不是我做的。”
“好，你真囉嗦。“
……
進到好運來麵包店，劉佳佳和方瑜都已經在裏麵了。
劉佳佳看著周陽，笑著說道：“怎麽，現在你又拓展了送餐業務？”
周陽沒有理她，把盒飯送到了劉曼手上。
見周陽要離去，劉曼叫住了他，“周老板，急著回去不？我剛做了幾款麵包，就要出爐了，你給點意見。”
“好吧。”周陽不急著趕回去，也就坐在店裏。
麵包店被劉佳佳隔了一小間出來，當作是他們的休息區。
三人吃著飯，也都發現味道不太對。
特別是糖醋排骨，有股糊味。
“周陽，你是不是拿錯飯盒了啊？”劉佳佳捧著飯盒問道。
“對了，我忘記說了，毛大觀讓我帶句話，今天這道菜，不是他做的。”
“那是誰做的？”店裏麵也就毛大觀、楊虎、唐磊三個人，劉曼想了一會，盯著周陽，問道：“這不會是你做的吧？”
三人的表情已經給了周陽答案，但他還是問了句：“有那麽難吃嗎？”
方瑜看著周陽，笑著對劉佳佳說道：“糊味有點重，不過，還算可以。”
劉佳佳沒有回方瑜，對周陽說道：“ 你就好好送飯吧，做飯真不適合你.”
……
吃完飯，麵包店偶有幾人進來。
劉曼的營銷策略倒也簡單，晚上8點以後，麵包半價銷售。
隻不過，基本還沒到6點，麵包都會銷售一空。
劉佳佳接了個電話，去到店外。
劉曼和方瑜則把新研發的品類拿了上來。
有玉米派，牛角包，居然還有法棍。
周陽每樣都嚐了一點，味道真是不錯。
沒想到，這段時間以來，每天晚上都會接待十多個這樣的客戶。
聽他們的聊天，覺得這裏很有別樣的氣氛，開車一個小時過來都是值得的。
對這事，周陽問過毛大觀：“既然你的客戶群體提升了，要不然換個經營策略，走一個小資私房餐館，大幅提高價格。”
毛大觀沒有回頭，一邊做飯一邊問周陽，“為什麽啊？”
“道理很簡單啊，你現在的接待能力嚴重不足，讓你擴店不願意，量上不去，隻能提價了。這就是做生意啊，不同的東西，有不同的受眾，你的出品那麽好，沒必要賤賣了。”
毛大觀笑了一下，道：“我就說嘛，周老板還是沒有變，什麽事情都隻會考慮錢。”
這段時間周陽除了在家裏交易外，都會來到深夜廚房跟毛大觀學做飯。
他當然不會真想當廚師，而是覺得做交易的人，看似每天開盤的時間就那麽幾個小時，但是很難從交易裏走出來。
即便收盤了，都會打開電腦看一下外圍的行情，刷一刷財經新聞。
專職交易者的最大天敵，是孤獨。
在交易的時候，隻能靠自己一個人。
周陽不喜歡這樣的感覺，仿佛自己的靈魂被交易全部吸食。
網上也有相同經曆的人，分享如何在交易時段外放鬆。
要找一個愛好。
可愛好不是想培養就能培養的。
網上的很多交易員分享，空的時候要麽去跑步，要麽去爬山，多親近一些大自然，思路能更清晰。
這些周陽都提不起興趣。
他就選擇在深夜食堂，學學做飯，隻要能填飽自己的肚子就行了。
這裏有煙火氣，有很多人，算是能沾點生活的氣息吧。
這些天，他學了三道菜，可樂雞翅，糖醋排骨，雞蛋燒。
毛大觀終於逮到了可以打擊周陽的機會，每當他做的步驟有不對的地方，毛大觀都會指手畫腳一番。
態度異常嚴厲。
“周老板，跟你說了很多次，排骨要先泡水，去除血腥味。煎的時候要小火慢煎，你不要那麽急行不行？”
糖醋排骨的步驟周陽還是清楚的，他反駁道：“既然要過一道油，排骨用油炸不就行了，何必小火煎，浪費時間。”
“這你就不懂了，小火慢煎和油炸的東西能是一個味道嗎？小火煎的時候，麻煩你放一小片生薑，不能多，也不能少。”
“有必要這麽精準嗎？”
“薑是去腥的，多了會影響鮮味，沒有又不行。”
“哦，好……好。”周陽是手忙腳亂。
“記住了，要用白米醋，不要用陳醋。”
周陽手上拿著鎮江陳醋，道：“咋辦？你不早說，我已經放了。”
毛大觀深深吸了口氣，努力壓著怒火，說道：“沒關係，陳醋也行，注意最後的火候，特別是收汁的時候，要控製好。”
“嗯。”周陽打開了平底鍋的蓋子，想了一會，還是問道：“怎麽控製？麻煩你說詳細點。”
“用中火，觀察汁水，如果快要黏稠了，就調小一點，千萬不要糊了。”
“中火……不會糊，放心吧。”周陽應了一句。
十分鍾後。
毛大觀雙手抱在胸口，看著周陽的傑作。
還是糊了。
“周老板，你接受現實吧，不是每個人都有做飯的天賦。”
“我覺得挺好。”周陽嚐了一塊自己做的糖醋排骨，“雖然有點糊味，但不影響其好吃的本質。”
毛大觀沒有說話，拿來三個飯盒，想了一下，還是把周陽做的糖醋排骨也放了進去。
這段時間毛大觀都包了劉曼、方瑜、劉佳佳的晚餐。
起初，劉佳佳不在店裏吃飯。
可當她試過毛大觀的愛心晚餐後，也覺得晚上吃著挺好的，隻要在店裏，都會提前讓劉曼通知毛大觀多做一份。
糖醋排骨雖然達不到毛大觀的要求，但是現在時間已經快5點，即將迎接客人，已經沒有時間重新再做一遍。
“今晚你們誰送過去？”毛大觀看著唐磊和楊虎問道。
楊虎下午出去辦了點事，剛剛才回來，所以店裏麵的配菜還有很多沒準備好。
毛大觀看著堆在地上的食材有些焦躁。
“算了吧，今天我拿過去。”周陽知道自己的手腳沒有兩人麻利，加上現在店裏的生意很好，少了楊虎估計會出亂子。
出門的時候，毛大觀不忘叮囑道：“一會送過去的時候，記得跟劉曼說，這糖醋排骨，不是我做的。”
“好，你真囉嗦。“
……
進到好運來麵包店，劉佳佳和方瑜都已經在裏麵了。
劉佳佳看著周陽，笑著說道：“怎麽，現在你又拓展了送餐業務？”
周陽沒有理她，把盒飯送到了劉曼手上。
見周陽要離去，劉曼叫住了他，“周老板，急著回去不？我剛做了幾款麵包，就要出爐了，你給點意見。”
“好吧。”周陽不急著趕回去，也就坐在店裏。
麵包店被劉佳佳隔了一小間出來，當作是他們的休息區。
三人吃著飯，也都發現味道不太對。
特別是糖醋排骨，有股糊味。
“周陽，你是不是拿錯飯盒了啊？”劉佳佳捧著飯盒問道。
“對了，我忘記說了，毛大觀讓我帶句話，今天這道菜，不是他做的。”
“那是誰做的？”店裏麵也就毛大觀、楊虎、唐磊三個人，劉曼想了一會，盯著周陽，問道：“這不會是你做的吧？”
三人的表情已經給了周陽答案，但他還是問了句：“有那麽難吃嗎？”
方瑜看著周陽，笑著對劉佳佳說道：“糊味有點重，不過，還算可以。”
劉佳佳沒有回方瑜，對周陽說道：“ 你就好好送飯吧，做飯真不適合你.”
……
吃完飯，麵包店偶有幾人進來。
劉曼的營銷策略倒也簡單，晚上8點以後，麵包半價銷售。
隻不過，基本還沒到6點，麵包都會銷售一空。
劉佳佳接了個電話，去到店外。
劉曼和方瑜則把新研發的品類拿了上來。
有玉米派，牛角包，居然還有法棍。
周陽每樣都嚐了一點，味道真是不錯。