第185章 麵子重要嗎
回檔2006,我真不懂炒股啊 作者:周周周陽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一大早,idc咖啡店依舊沒有開門。
周陽去到塔克炸雞店裏,劉曼已經在煮咖啡了。
“早啊。”周陽接過劉曼遞過來的咖啡,喝了一口,依舊皺了下眉頭。
“味道還是不行?”劉曼問道。
“有點酸,油脂還是不夠。”
劉曼說道:“昨天晚上我就換了咖啡豆,這是方瑜姐給我的,應該算很好的了。”
“方瑜?”周陽問道:“昨晚你不是一直都在店裏嗎?”
“我是關門以後才去的。”
“那麽晚還有車嗎?”
“是唐磊開車送我過去的。”
周陽看了眼停在門口的破爛麵包車,心想,這個唐磊還真是任勞任怨,希望別是臥底。
又喝了兩口後,周陽實在接受不了咖啡的酸味,看到桌上有椰漿、煉乳,於是倒了點進去。
這還不夠,又加了片鹹口芝士,不停地攪動。
“你這是什麽喝法?”劉曼非常好奇。
“這叫做芝士生椰拿鐵啊。”周陽想都沒想,就說了出來。
“芝士……生椰拿鐵?”劉曼惡補了不少咖啡知識,但這個口味的還是第一次聽說。
周陽反應過來,現在喝咖啡的人還很少,雖然生椰拿鐵日後會爛大街,但現在劉曼沒聽過倒也正常。
“名字不重要,也就是我亂調的,這叫做科技與狠活。”
“科技……狠活?”
周陽倒了半杯給劉曼,自己嚐了一口,感覺還差點意思,又加了少許的鹽。
這樣一來,味道就對了。
他不喜歡甜咖啡,這個口味,是有一次在街邊的咖啡小店嚐到的,很對周陽的胃口,他還問了店家配方,回去和蘇倩嚐試著複刻,很成功,算是他拿手的飲品。
劉曼嚐了一口,說道:“看不出來啊,周陽,我感覺你……”
“怎麽了?”
“感覺你懂得挺多的,你這個人吧,和毛大觀說的不一樣。”
周陽哼了一聲,說道:“我就知道,你家的毛胖在背後肯定沒少說我壞話。”
……
中午,毛大觀少量推出米漢堡。
幾個熟客吃了之後,都覺得很棒,最後還剩下5個,每個漢堡切成了四塊,隨即給到了店裏用餐的顧客,讓他們提出建議。
劉曼做了問卷調查,預計這個星期內,就會確定下來米漢堡的最終配方。
看來,店裏又多了一個王炸。
站在街對麵的小路上,周陽看著這家才成立不滿三個月的小店,還是不敢相信,緣起竟然是自己。
不對,細細想來,炸雞店之所以能開起來,是股市,是所謂的虛擬經濟提供了資金。
僅僅才用了20萬。
那如果賬戶裏麵的700多萬,不斷利滾利,到時候,拿著一個億,又會翻起多大的浪?
毛大觀難得走出店門休息,他拿著一杯咖啡,走到周陽旁邊,問道:“周老板,啥玩意又讓你多愁善感?”
周陽吸了吸鼻子,說道:“劉曼煮的咖啡吧?”
毛大觀說道:“是啊,她現在可佩服你了,說這個配方是你調出來的,叫什麽芝士生椰拿鐵。”
“小意思,在你這個大廚麵前,我可不敢班門弄斧。”周陽吹了下路邊台階的灰,一屁股坐下去,滋的一聲打開了手中的可樂,喝了兩口,一副很享受的表情。
毛大觀和周陽並排坐著,“你怎麽會有那麽多奇奇怪怪的想法?我之前怎麽就沒有發現呢?”
“以後,你會有更多的發現。”周陽不想談論自己,轉移話題,道:“和你比起來,我可差遠了,你做飯那麽有天賦,不去開飯店,當真可惜了。”
“我有想過開飯店,隻可惜,我考起了大學,咱們的這個學校吧,雖然不是一流名牌的學校,但名字聽上去,是那麽回事。”
“這考大學和你開飯店有什麽衝突?”
毛大觀過了一會,歎氣道:“其實吧,高中的時候,我有想過不讀大學了,直接去開飯店,但開飯店要本錢的,我爸呢,那時候……很少回家。家裏,就隻有我媽照顧我,她是希望我好好讀書。高三那年,我很努力地讀書,心想,如果沒有考起大學,就去外麵拚一把,結果,莫名其妙就考起了。”
“我忘不了高中三年,我媽一個人辛辛苦苦地照顧我,起早貪黑,不僅要上班,每天都會準時去學校給我送飯。我考起大學,她可高興了,如果我畢業了還去飯店打工,她麵子上肯定過不去。”
周陽問道:“麵子有那麽重要嗎?”
毛大觀說道:“我當然知道麵子不算什麽,但是我媽覺得很重要啊,我又有什麽辦法?還有,我的家底就那樣,哪有多餘的錢能去創業?就算我想開飯店,還得先去打工,存個幾年的錢。再說了,開飯店不光是味道好就行的,我這個人又懶,說話又得罪人……隻有你們三個,給了我這個機會,所以,這家店不能倒。”
……
晚高峰的時候,周陽在店裏得到了一個消息。
麥肯基居然選擇和他們一起,搞起了特價1、2、3的活動。
周陽毫不擔心,他非常清楚,這是垂死掙紮,用不了一個星期,麥肯基必死。
晚上,開了個小會。
周陽、秦峰、徐義、毛大觀核心四人聚在一起。
先是總結了炸雞店這段時間的經營狀況,徐義說道:“最近店裏的生意保持得很好,每天的單量很穩定。”
秦峰也讚成,“天氣熱了,客人隻會越來越多,看來還要再招一個人。”
最後,周陽看到了還在外麵修桌子的唐磊,心想,這貨怎麽就那麽喜歡修桌子呢?
“這個唐磊,他是在麥肯基幹過的,你們知道吧?”
“知道啊,唐磊麵試的時候說了。”
“你們就不怕他是那邊派過來的?”
秦峰說:“剛開始,我也有點擔心,但是在所有麵試的人裏麵,就隻有他最踏實肯幹,試用了5天的時間,就覺得這個人真不錯,肯吃苦,吩咐什麽都能幹好。”
徐義說道:“現在麥肯基完全沒有生意,據他說,好些服務員都離職了。”
秦峰說道:“反正他也接觸不到什麽核心東西,讓他幹,我們多觀察,如果有問題直接開除就行了。”
毛大觀說道:“這個小子有點意思,我覺得沒有問題,周陽你是不是諜戰片看多了?每天總覺得有人要害你。”
散會之後,毛大觀去忙廚房的事,秦峰和徐義在盤點。
周陽走到唐磊旁邊,問道:“這麽晚了,還在修桌子?”
唐磊沒有停下手中的動作,使勁擰著螺絲,小臂上的青筋暴起,非常顯眼,“我之前學過一段時間木匠,就是見不得這些桌椅歪,我修一下就好,不礙事。”
“劉同偉到底和麥肯基的老板是什麽關係?”
“我真不知道,但他肯定不是老板。”唐磊換了個凳子繼續修,接著說道:“他每天來店裏麵就是坐在那裏玩手機發短信,什麽都不幹,看到鮑永強來了之後,跑得比誰都厲害,我最看不起的就是這種小人。”
“哦,這樣啊。”周陽仔細觀察著唐磊的表情,並沒有發現任何異樣。
唐磊又跟周陽抱怨起麥肯基的種種不是,比如工資低,事情多,老板根本不把服務員當人看,特別是前段時間,生意不好,鮑永強就想方設法克扣員工的工資。
更別說什麽社保、獎金之類的。
“不光是我,一起的那些人,幹得好好的,都被扣了錢,說我們遲到,說我們桌子擦得不幹淨,反正就是找著各種理由不想給我們發錢,就現在他還欠著我300塊錢沒有發。”
如果唐磊說的都是事實,那麽,麥肯基已經無力回天。
周陽去到塔克炸雞店裏,劉曼已經在煮咖啡了。
“早啊。”周陽接過劉曼遞過來的咖啡,喝了一口,依舊皺了下眉頭。
“味道還是不行?”劉曼問道。
“有點酸,油脂還是不夠。”
劉曼說道:“昨天晚上我就換了咖啡豆,這是方瑜姐給我的,應該算很好的了。”
“方瑜?”周陽問道:“昨晚你不是一直都在店裏嗎?”
“我是關門以後才去的。”
“那麽晚還有車嗎?”
“是唐磊開車送我過去的。”
周陽看了眼停在門口的破爛麵包車,心想,這個唐磊還真是任勞任怨,希望別是臥底。
又喝了兩口後,周陽實在接受不了咖啡的酸味,看到桌上有椰漿、煉乳,於是倒了點進去。
這還不夠,又加了片鹹口芝士,不停地攪動。
“你這是什麽喝法?”劉曼非常好奇。
“這叫做芝士生椰拿鐵啊。”周陽想都沒想,就說了出來。
“芝士……生椰拿鐵?”劉曼惡補了不少咖啡知識,但這個口味的還是第一次聽說。
周陽反應過來,現在喝咖啡的人還很少,雖然生椰拿鐵日後會爛大街,但現在劉曼沒聽過倒也正常。
“名字不重要,也就是我亂調的,這叫做科技與狠活。”
“科技……狠活?”
周陽倒了半杯給劉曼,自己嚐了一口,感覺還差點意思,又加了少許的鹽。
這樣一來,味道就對了。
他不喜歡甜咖啡,這個口味,是有一次在街邊的咖啡小店嚐到的,很對周陽的胃口,他還問了店家配方,回去和蘇倩嚐試著複刻,很成功,算是他拿手的飲品。
劉曼嚐了一口,說道:“看不出來啊,周陽,我感覺你……”
“怎麽了?”
“感覺你懂得挺多的,你這個人吧,和毛大觀說的不一樣。”
周陽哼了一聲,說道:“我就知道,你家的毛胖在背後肯定沒少說我壞話。”
……
中午,毛大觀少量推出米漢堡。
幾個熟客吃了之後,都覺得很棒,最後還剩下5個,每個漢堡切成了四塊,隨即給到了店裏用餐的顧客,讓他們提出建議。
劉曼做了問卷調查,預計這個星期內,就會確定下來米漢堡的最終配方。
看來,店裏又多了一個王炸。
站在街對麵的小路上,周陽看著這家才成立不滿三個月的小店,還是不敢相信,緣起竟然是自己。
不對,細細想來,炸雞店之所以能開起來,是股市,是所謂的虛擬經濟提供了資金。
僅僅才用了20萬。
那如果賬戶裏麵的700多萬,不斷利滾利,到時候,拿著一個億,又會翻起多大的浪?
毛大觀難得走出店門休息,他拿著一杯咖啡,走到周陽旁邊,問道:“周老板,啥玩意又讓你多愁善感?”
周陽吸了吸鼻子,說道:“劉曼煮的咖啡吧?”
毛大觀說道:“是啊,她現在可佩服你了,說這個配方是你調出來的,叫什麽芝士生椰拿鐵。”
“小意思,在你這個大廚麵前,我可不敢班門弄斧。”周陽吹了下路邊台階的灰,一屁股坐下去,滋的一聲打開了手中的可樂,喝了兩口,一副很享受的表情。
毛大觀和周陽並排坐著,“你怎麽會有那麽多奇奇怪怪的想法?我之前怎麽就沒有發現呢?”
“以後,你會有更多的發現。”周陽不想談論自己,轉移話題,道:“和你比起來,我可差遠了,你做飯那麽有天賦,不去開飯店,當真可惜了。”
“我有想過開飯店,隻可惜,我考起了大學,咱們的這個學校吧,雖然不是一流名牌的學校,但名字聽上去,是那麽回事。”
“這考大學和你開飯店有什麽衝突?”
毛大觀過了一會,歎氣道:“其實吧,高中的時候,我有想過不讀大學了,直接去開飯店,但開飯店要本錢的,我爸呢,那時候……很少回家。家裏,就隻有我媽照顧我,她是希望我好好讀書。高三那年,我很努力地讀書,心想,如果沒有考起大學,就去外麵拚一把,結果,莫名其妙就考起了。”
“我忘不了高中三年,我媽一個人辛辛苦苦地照顧我,起早貪黑,不僅要上班,每天都會準時去學校給我送飯。我考起大學,她可高興了,如果我畢業了還去飯店打工,她麵子上肯定過不去。”
周陽問道:“麵子有那麽重要嗎?”
毛大觀說道:“我當然知道麵子不算什麽,但是我媽覺得很重要啊,我又有什麽辦法?還有,我的家底就那樣,哪有多餘的錢能去創業?就算我想開飯店,還得先去打工,存個幾年的錢。再說了,開飯店不光是味道好就行的,我這個人又懶,說話又得罪人……隻有你們三個,給了我這個機會,所以,這家店不能倒。”
……
晚高峰的時候,周陽在店裏得到了一個消息。
麥肯基居然選擇和他們一起,搞起了特價1、2、3的活動。
周陽毫不擔心,他非常清楚,這是垂死掙紮,用不了一個星期,麥肯基必死。
晚上,開了個小會。
周陽、秦峰、徐義、毛大觀核心四人聚在一起。
先是總結了炸雞店這段時間的經營狀況,徐義說道:“最近店裏的生意保持得很好,每天的單量很穩定。”
秦峰也讚成,“天氣熱了,客人隻會越來越多,看來還要再招一個人。”
最後,周陽看到了還在外麵修桌子的唐磊,心想,這貨怎麽就那麽喜歡修桌子呢?
“這個唐磊,他是在麥肯基幹過的,你們知道吧?”
“知道啊,唐磊麵試的時候說了。”
“你們就不怕他是那邊派過來的?”
秦峰說:“剛開始,我也有點擔心,但是在所有麵試的人裏麵,就隻有他最踏實肯幹,試用了5天的時間,就覺得這個人真不錯,肯吃苦,吩咐什麽都能幹好。”
徐義說道:“現在麥肯基完全沒有生意,據他說,好些服務員都離職了。”
秦峰說道:“反正他也接觸不到什麽核心東西,讓他幹,我們多觀察,如果有問題直接開除就行了。”
毛大觀說道:“這個小子有點意思,我覺得沒有問題,周陽你是不是諜戰片看多了?每天總覺得有人要害你。”
散會之後,毛大觀去忙廚房的事,秦峰和徐義在盤點。
周陽走到唐磊旁邊,問道:“這麽晚了,還在修桌子?”
唐磊沒有停下手中的動作,使勁擰著螺絲,小臂上的青筋暴起,非常顯眼,“我之前學過一段時間木匠,就是見不得這些桌椅歪,我修一下就好,不礙事。”
“劉同偉到底和麥肯基的老板是什麽關係?”
“我真不知道,但他肯定不是老板。”唐磊換了個凳子繼續修,接著說道:“他每天來店裏麵就是坐在那裏玩手機發短信,什麽都不幹,看到鮑永強來了之後,跑得比誰都厲害,我最看不起的就是這種小人。”
“哦,這樣啊。”周陽仔細觀察著唐磊的表情,並沒有發現任何異樣。
唐磊又跟周陽抱怨起麥肯基的種種不是,比如工資低,事情多,老板根本不把服務員當人看,特別是前段時間,生意不好,鮑永強就想方設法克扣員工的工資。
更別說什麽社保、獎金之類的。
“不光是我,一起的那些人,幹得好好的,都被扣了錢,說我們遲到,說我們桌子擦得不幹淨,反正就是找著各種理由不想給我們發錢,就現在他還欠著我300塊錢沒有發。”
如果唐磊說的都是事實,那麽,麥肯基已經無力回天。