第165章 麥肯基已死
回檔2006,我真不懂炒股啊 作者:周周周陽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
2007年1月26日,星期五。
一眨眼,又到了周末。
隻要考完試,大多學生都會離校回家,學校裏顯得很冷清。
在學校門口做餐飲,一年隻有8個月的生意。
年關將至,大概會有超過八成的店鋪都會關門。
隻有塔克炸雞店,生意是異常的火爆。
店的名氣不知怎麽滴就火了,傳遍了整個大學城,口碑是這樣的:
怎麽會這麽便宜?
居然還這麽好吃。
特別是中午的時候,一大群初高中生都會來到炸雞店聚餐,下午時分,居然在店鋪裏寫起了寒假作業。
剛開始,這個場景讓周陽百思不得其解。
經過了幾天的觀察,他發現最大的功臣當屬尹修文和劉曼。
這兩個人,親和力一流,特別能和小朋友打成一片。
江城銅業還是處於停牌狀態,閑著也是閑著,周陽每天早上都會在劉佳佳那裏喝過咖啡後,看一早上的書,然後從中午開始,一直到晚上,都會在炸雞店幹活。
這樣的日子,踏實,安穩。
有時候他會想,難道這就是命運的不可預測嗎?
兜兜轉轉一圈,重來一次居然讓自己賣炸雞。
如果說脆皮手槍腿是塔克炸雞的王牌產品,那麽,就在前兩天,塔克炸雞迎來了第二個王炸。
現烤菠蘿牛肉漢堡。
周陽拿到漢堡的時候,已經沒話說,實在是太超前了。
現烤的麵包胚,現煎的牛肉餅,關鍵,還有新鮮的菠蘿夾在中間。麥香、肉香交織在一起,鬆軟多汁,香而不膩。
一口咬下去,香氣噴灑在每一個味蕾上,巨大滿足感遍布全身。
定價很美麗,賣到了22元一個。
這個價格,在2007年能接受的人是非常少的,加上每一樣東西都是純手工現做,所以每天限量隻有二十個。
需要吃的人,必須提前預訂。
即便是這樣,每天也隻有十個名額,因為另外10個漢堡進入了自己人的肚子裏。
周陽真的愛上了漢堡,和印象中那種油炸的垃圾食品完全不沾邊,就這種品質的漢堡,他印象中是十多年後吃過,一家國外的連鎖品牌,名字叫做“shake shack”。
對此,周陽心中是有疑問的,他問毛大觀,“你搞出這玩意,是出過國嗎?”
毛大觀說:“這不是我搞的,是劉曼。”
廚房裏添置的二手烤箱和和麵機供劉曼專用,她在一旁說道:“這東西不用出國,製作很簡單,上次方瑜姐請我去吃過一次,就在市中心那裏,有一家外國人開的漢堡店,我吃了之後覺得味道很不錯,就想著他們能做,我們為什麽不行?我們不僅能做,還能做得更好。”
這可能真的就是天賦,有些人天生就是美食家。
說起漢堡,周陽想起了一件事情。
今天早上在劉佳佳咖啡館的時候,他發現了一個原味麵包胚,從外形推斷,有很大概率是劉曼出品。東西出現在咖啡店,說明劉曼肯定是認識劉佳佳。
回想起那天方瑜開車接走劉曼的場景,周陽推斷出,方瑜和劉佳佳肯定認識,那麽,很有可能劉曼就是通過方瑜認識了劉佳佳。
正當周陽在思考這個問題的時候,劉佳佳問道:“你老盯著這個麵包看幹什麽?你有那麽餓嗎?”
“對啊,我想問問,你們店裏到底請到麵包師沒有?”
“還沒有。”
“那這個麵包是哪裏來的?”
“你說這個啊……算是認識的一個小朋友做的,味道很不錯。”
周陽說:“給我嚐一口吧。”
“吃吧。”
吃了一口後,周陽百分百確定這個是劉曼做的。
劉佳佳今天心情看上去不錯,她主動說道:“做這個麵包的小朋友,就在街那邊的炸雞店工作,名字叫做……什麽坦克……坦克炸雞。”
“不是坦克,是塔克炸雞。”周陽糾正了劉佳佳。
“對對,就是這個名字,這幾天我聽說那邊生意很好,天天都在排隊。”
周陽問道:“你吃過嗎?”
“吃過,別說,味道還真不錯。”
雖然和劉佳佳認識時間不長,但周陽能看得出她絕對是個極其挑剔的人,能得到她的認可當真不容易,“馬上就要過年了,你什麽時候關店?”
“快了,月底就不開了,我和朋友約好了,要去國外玩兩圈。”
早上喝不到劉佳佳做的咖啡對周陽來說是一件痛苦的事情,“多久回來?”
“看心情吧。”
“你……”
在回炸雞店的路上,有個問題一直困擾著周陽:方瑜、劉曼、劉佳佳……她們三個湊在一起是在幹什麽?
下午的炸雞店,居然被一個高中女生包場,邀請同學在這裏辦生日會。
周陽已經很久沒有被一群小朋友包圍著,秦峰也是一臉無奈,他們兩個在這群人裏的稱呼是:周叔叔和秦叔叔。
晚餐的時候人來齊了,大概有20多人,又是生日蛋糕又是唱歌的,氣氛非常歡快。
堂食已經沒有位置了,不過,外帶還在正常出餐。
徐義這幾天忙得連胡子都沒有刮,也加入了被小朋友喊“叔叔”的行列。
周陽聽他說了這幾天的營業數據後,懸著的心完全放下來了。
根據尹修文打探回來的消息,麥肯基這幾天的日均單量估計不足20單,店裏麵出現了服務員比顧客還多的情況。
不用走進店裏,隻要從門口路過,就能感受得到一股冷清蕭條的氣息。
沒有人願意進這種店鋪。
周陽去到今天包場的女生麵前,問道:“你辦生日聚會為什麽不去麥肯基?那裏裝修更好,空間也大。”
女生說道:“周叔叔,這你就不懂了吧,這裏硬件設施比不過麥肯基,但我們能感受出店裏的裝修是用了心的,那邊死氣沉沉的,我們才不去。”
聽到回答,周陽知道,麥肯基已經死了。
而自己這一方,不僅贏了,還贏得很徹底。
晚上,鮑永強、張薇夫婦在家裏生了一晚上的氣。
再三思考,還是決定暫時先關門。
最初,他們打算放假也不關門,但這幾天的生意徹底摧毀了這個想法。
一眨眼,又到了周末。
隻要考完試,大多學生都會離校回家,學校裏顯得很冷清。
在學校門口做餐飲,一年隻有8個月的生意。
年關將至,大概會有超過八成的店鋪都會關門。
隻有塔克炸雞店,生意是異常的火爆。
店的名氣不知怎麽滴就火了,傳遍了整個大學城,口碑是這樣的:
怎麽會這麽便宜?
居然還這麽好吃。
特別是中午的時候,一大群初高中生都會來到炸雞店聚餐,下午時分,居然在店鋪裏寫起了寒假作業。
剛開始,這個場景讓周陽百思不得其解。
經過了幾天的觀察,他發現最大的功臣當屬尹修文和劉曼。
這兩個人,親和力一流,特別能和小朋友打成一片。
江城銅業還是處於停牌狀態,閑著也是閑著,周陽每天早上都會在劉佳佳那裏喝過咖啡後,看一早上的書,然後從中午開始,一直到晚上,都會在炸雞店幹活。
這樣的日子,踏實,安穩。
有時候他會想,難道這就是命運的不可預測嗎?
兜兜轉轉一圈,重來一次居然讓自己賣炸雞。
如果說脆皮手槍腿是塔克炸雞的王牌產品,那麽,就在前兩天,塔克炸雞迎來了第二個王炸。
現烤菠蘿牛肉漢堡。
周陽拿到漢堡的時候,已經沒話說,實在是太超前了。
現烤的麵包胚,現煎的牛肉餅,關鍵,還有新鮮的菠蘿夾在中間。麥香、肉香交織在一起,鬆軟多汁,香而不膩。
一口咬下去,香氣噴灑在每一個味蕾上,巨大滿足感遍布全身。
定價很美麗,賣到了22元一個。
這個價格,在2007年能接受的人是非常少的,加上每一樣東西都是純手工現做,所以每天限量隻有二十個。
需要吃的人,必須提前預訂。
即便是這樣,每天也隻有十個名額,因為另外10個漢堡進入了自己人的肚子裏。
周陽真的愛上了漢堡,和印象中那種油炸的垃圾食品完全不沾邊,就這種品質的漢堡,他印象中是十多年後吃過,一家國外的連鎖品牌,名字叫做“shake shack”。
對此,周陽心中是有疑問的,他問毛大觀,“你搞出這玩意,是出過國嗎?”
毛大觀說:“這不是我搞的,是劉曼。”
廚房裏添置的二手烤箱和和麵機供劉曼專用,她在一旁說道:“這東西不用出國,製作很簡單,上次方瑜姐請我去吃過一次,就在市中心那裏,有一家外國人開的漢堡店,我吃了之後覺得味道很不錯,就想著他們能做,我們為什麽不行?我們不僅能做,還能做得更好。”
這可能真的就是天賦,有些人天生就是美食家。
說起漢堡,周陽想起了一件事情。
今天早上在劉佳佳咖啡館的時候,他發現了一個原味麵包胚,從外形推斷,有很大概率是劉曼出品。東西出現在咖啡店,說明劉曼肯定是認識劉佳佳。
回想起那天方瑜開車接走劉曼的場景,周陽推斷出,方瑜和劉佳佳肯定認識,那麽,很有可能劉曼就是通過方瑜認識了劉佳佳。
正當周陽在思考這個問題的時候,劉佳佳問道:“你老盯著這個麵包看幹什麽?你有那麽餓嗎?”
“對啊,我想問問,你們店裏到底請到麵包師沒有?”
“還沒有。”
“那這個麵包是哪裏來的?”
“你說這個啊……算是認識的一個小朋友做的,味道很不錯。”
周陽說:“給我嚐一口吧。”
“吃吧。”
吃了一口後,周陽百分百確定這個是劉曼做的。
劉佳佳今天心情看上去不錯,她主動說道:“做這個麵包的小朋友,就在街那邊的炸雞店工作,名字叫做……什麽坦克……坦克炸雞。”
“不是坦克,是塔克炸雞。”周陽糾正了劉佳佳。
“對對,就是這個名字,這幾天我聽說那邊生意很好,天天都在排隊。”
周陽問道:“你吃過嗎?”
“吃過,別說,味道還真不錯。”
雖然和劉佳佳認識時間不長,但周陽能看得出她絕對是個極其挑剔的人,能得到她的認可當真不容易,“馬上就要過年了,你什麽時候關店?”
“快了,月底就不開了,我和朋友約好了,要去國外玩兩圈。”
早上喝不到劉佳佳做的咖啡對周陽來說是一件痛苦的事情,“多久回來?”
“看心情吧。”
“你……”
在回炸雞店的路上,有個問題一直困擾著周陽:方瑜、劉曼、劉佳佳……她們三個湊在一起是在幹什麽?
下午的炸雞店,居然被一個高中女生包場,邀請同學在這裏辦生日會。
周陽已經很久沒有被一群小朋友包圍著,秦峰也是一臉無奈,他們兩個在這群人裏的稱呼是:周叔叔和秦叔叔。
晚餐的時候人來齊了,大概有20多人,又是生日蛋糕又是唱歌的,氣氛非常歡快。
堂食已經沒有位置了,不過,外帶還在正常出餐。
徐義這幾天忙得連胡子都沒有刮,也加入了被小朋友喊“叔叔”的行列。
周陽聽他說了這幾天的營業數據後,懸著的心完全放下來了。
根據尹修文打探回來的消息,麥肯基這幾天的日均單量估計不足20單,店裏麵出現了服務員比顧客還多的情況。
不用走進店裏,隻要從門口路過,就能感受得到一股冷清蕭條的氣息。
沒有人願意進這種店鋪。
周陽去到今天包場的女生麵前,問道:“你辦生日聚會為什麽不去麥肯基?那裏裝修更好,空間也大。”
女生說道:“周叔叔,這你就不懂了吧,這裏硬件設施比不過麥肯基,但我們能感受出店裏的裝修是用了心的,那邊死氣沉沉的,我們才不去。”
聽到回答,周陽知道,麥肯基已經死了。
而自己這一方,不僅贏了,還贏得很徹底。
晚上,鮑永強、張薇夫婦在家裏生了一晚上的氣。
再三思考,還是決定暫時先關門。
最初,他們打算放假也不關門,但這幾天的生意徹底摧毀了這個想法。