第119章 喲，味道真不錯
回檔2006，我真不懂炒股啊 作者：周周周陽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
直到11點20分，才有一個20出頭，學生打扮的男子走了進來，他走到點餐台前，瞟了眼價目表，道：“現在可以點了嗎？”
楊曉蘭負責點單，畢竟是第一次當收銀員，她站得端端正正，說：“可以了。”
“買一送一？有傳單還送可樂？”
“是的。”
楊曉蘭又詳細地給他講解了一遍活動內容。
元旦節總共三天假期，開業活動“買一送一”也持續三天。
規則是：隻要買任何單品，就能贈送同等價格或者以下的食品。
比如買漢堡，就可以送漢堡或者炸雞腿。
如果點的是套餐，直接享受7折優惠。憑宣傳單，還可以再送可樂或者雪碧一杯。
“那就來一個炸雞腿，送的要雞翅，和可樂。”
“在這裏吃，還是打包？”
男學生掃了一圈店裏，猶豫了一會，道：“在店裏吃。”
“那請坐，一會好了會送過來。我們現在馬上炸，可能需要等，時間大概是10分鍾左右。”
毛大觀收到單子，炸雞下鍋，廚房立馬傳出“刺啦”一聲。
片刻後，店鋪裏滿是炸雞的香味。
據毛大觀說，炸雞的油溫大致在170-180之間.
不同部位炸製的時間分別是：雞腿15分鍾，雞塊4分鍾，雞翅6分鍾，炸雞漢堡的雞排4分鍾，薯條2分50秒。
畢竟是第一個客戶，每個人都有些緊張，時不時都會瞟顧客一眼，好在店裏掛著一台電視，上麵播放著體育頻道，聲音開得很大，才沒有那麽尷尬。
男學生倒也不介意，他的體型很寬，相當於一個半周陽的寬度，進店的時候手裏就已經提著一盒炒河粉。他坐下後，也不管幾人，自顧自地大口吃起來。
10分鍾後，劉曼親自端著炸雞送到顧客桌前.
“你的餐齊了，請慢用。”
男學生一口咬下去，整個店鋪都能聽到炸雞酥脆外殼發出的“哢滋”聲，炸雞內部汁水充盈，瞬間四溢而出，男學生咧著嘴，大口吹氣，不由自主地說：“好燙……”
“炸雞是剛出爐的，小心燙。”劉曼趕緊遞上紙巾，問道：“請問你覺得味道如何？”
男學生一口炸雞，一口炒河粉，滿嘴是油地說道：“好吃，真好吃。”
聽到這個評價，所有人都舒了口氣。
劉曼又從後廚端來一份炸薯條，道：“你是我們的第一位客戶，這是送給你的。”
12點才是飯點，通常這個時候大批量的學生就會出來覓食，當徐義還在擔心怎麽隻有一個客人的時候，突然就有三三兩兩的顧客走了進來。
所有人的表情都變得嚴肅，正式進入營業狀態。
大家的分工都已經明確，目前店裏總共有9個人。
廚房是重中之重，由毛大觀、劉曼主要負責，徐義、楊虎、劉紅英負責出餐環節，楊曉蘭負責收銀，尹修文負責前廳，秦峰負責總指揮，哪裏有需要就奔赴哪裏。
至於周陽，則完全沒有被考慮進去，他還是第一次做餐飲行業的服務員，不過這事也沒有什麽難度，無非就是收一下桌子，拖一下地，幫忙端餐盤。
12點過，人漸漸多了起來。
陳小龍一行十多個人居然同時出現在店裏，他們都是熟人了，是秦峰散打社團和打籃球認識的朋友。
周陽正要過去打招呼，尹修文立馬擋在他麵前，低聲道：“不要說話，裝作不認識。”
“為什麽？”周陽問道。
“一會你就知道了，反正別搗亂，安心去收餐盤。”
周陽隻得照做，他走到邊上一邊擦桌子，一邊看著店裏發生的事情，就連秦峰都和陳小龍他們裝作不認識的樣子。
陳小龍這一群人則安靜地排起了隊，加上店裏原本的顧客，隊伍居然排到了門外。
尹修文走到門口，拿出了擴音器，喊道：“不好意思，人太多了，請這邊排隊。”
不是吧，搞個炸雞店，還玩上了請托的把戲？
當輪到陳小龍這一群托點餐時，秦峰站到了楊曉蘭身邊，假裝陌生人的樣子詢問顧客吃什麽，唯獨就沒有收錢的動作。
開餐飲店，選址肯定是排在第一位的。
塔克炸雞的地勢跟旺鋪兩字沾不上邊，對比麥肯基那種人流最大的十字路口，可以用偏僻來形容。
尹修文的策略奏效了，路過的學生看到有人排隊，聽著擴音器的宣傳，又聞到店裏傳出的炸雞香味，不少人加入了排隊行列。
雖然請托排隊，但毛大觀並沒有搞饑餓營銷，還是保持著最大的出餐速度。
炸雞是一批一批地下鍋，如果沒有人點，就進入保溫箱。
不過就中午排隊的架勢，保溫箱一直是空的，炸雞出爐就能立馬賣出去。
周陽的工作量也大起來，一會被秦峰喊著去收盤子，一會又被廚房裏的劉曼喊著來端餐盤。
他剛剛來到出餐口，裏麵的徐義立馬問道：“怎麽樣？顧客滿不滿意味道？”
“都說好。”周陽實話實說，他在大廳聽到最多的評價，都是一句話：“喲，味道還真不錯。”
忙起來，時間就過得特別的快。
周陽重複著機械的行為，就連看手機的空隙都沒有。
“周陽，趕緊過來！”
“快快快……”
這是他今天聽得最多的話。
已經有數不清的次數，自己手上還端著餐盤，就被秦峰安排去拖地。
中午一點半，即便請來的十幾個托離開後，排隊的人還能維持在3到4個之間。
店裏提供的桌子僅僅隻有6張，加上邊桌，最多隻能容納46個人堂食。
這個時候，廚房出了狀況，秦峰趕過去，發現是清洗池的水龍頭爆了，水瞬間流了一地。
“現在還是用餐高峰期，總水閘不能關閉。”秦峰趕緊用毛巾裹住噴水點，吩咐楊虎道：“快去買個新的水龍頭。”
楊虎剛剛跑出門，楊曉蘭那邊又出了狀況。
秦峰顧不上上半身濕透，去到點餐台，問道：“怎麽了？”
楊曉蘭在收銀機裏麵翻了半天，道：“零錢不夠了。”
楊曉蘭負責點單，畢竟是第一次當收銀員，她站得端端正正，說：“可以了。”
“買一送一？有傳單還送可樂？”
“是的。”
楊曉蘭又詳細地給他講解了一遍活動內容。
元旦節總共三天假期，開業活動“買一送一”也持續三天。
規則是：隻要買任何單品，就能贈送同等價格或者以下的食品。
比如買漢堡，就可以送漢堡或者炸雞腿。
如果點的是套餐，直接享受7折優惠。憑宣傳單，還可以再送可樂或者雪碧一杯。
“那就來一個炸雞腿，送的要雞翅，和可樂。”
“在這裏吃，還是打包？”
男學生掃了一圈店裏，猶豫了一會，道：“在店裏吃。”
“那請坐，一會好了會送過來。我們現在馬上炸，可能需要等，時間大概是10分鍾左右。”
毛大觀收到單子，炸雞下鍋，廚房立馬傳出“刺啦”一聲。
片刻後，店鋪裏滿是炸雞的香味。
據毛大觀說，炸雞的油溫大致在170-180之間.
不同部位炸製的時間分別是：雞腿15分鍾，雞塊4分鍾，雞翅6分鍾，炸雞漢堡的雞排4分鍾，薯條2分50秒。
畢竟是第一個客戶，每個人都有些緊張，時不時都會瞟顧客一眼，好在店裏掛著一台電視，上麵播放著體育頻道，聲音開得很大，才沒有那麽尷尬。
男學生倒也不介意，他的體型很寬，相當於一個半周陽的寬度，進店的時候手裏就已經提著一盒炒河粉。他坐下後，也不管幾人，自顧自地大口吃起來。
10分鍾後，劉曼親自端著炸雞送到顧客桌前.
“你的餐齊了，請慢用。”
男學生一口咬下去，整個店鋪都能聽到炸雞酥脆外殼發出的“哢滋”聲，炸雞內部汁水充盈，瞬間四溢而出，男學生咧著嘴，大口吹氣，不由自主地說：“好燙……”
“炸雞是剛出爐的，小心燙。”劉曼趕緊遞上紙巾，問道：“請問你覺得味道如何？”
男學生一口炸雞，一口炒河粉，滿嘴是油地說道：“好吃，真好吃。”
聽到這個評價，所有人都舒了口氣。
劉曼又從後廚端來一份炸薯條，道：“你是我們的第一位客戶，這是送給你的。”
12點才是飯點，通常這個時候大批量的學生就會出來覓食，當徐義還在擔心怎麽隻有一個客人的時候，突然就有三三兩兩的顧客走了進來。
所有人的表情都變得嚴肅，正式進入營業狀態。
大家的分工都已經明確，目前店裏總共有9個人。
廚房是重中之重，由毛大觀、劉曼主要負責，徐義、楊虎、劉紅英負責出餐環節，楊曉蘭負責收銀，尹修文負責前廳，秦峰負責總指揮，哪裏有需要就奔赴哪裏。
至於周陽，則完全沒有被考慮進去，他還是第一次做餐飲行業的服務員，不過這事也沒有什麽難度，無非就是收一下桌子，拖一下地，幫忙端餐盤。
12點過，人漸漸多了起來。
陳小龍一行十多個人居然同時出現在店裏，他們都是熟人了，是秦峰散打社團和打籃球認識的朋友。
周陽正要過去打招呼，尹修文立馬擋在他麵前，低聲道：“不要說話，裝作不認識。”
“為什麽？”周陽問道。
“一會你就知道了，反正別搗亂，安心去收餐盤。”
周陽隻得照做，他走到邊上一邊擦桌子，一邊看著店裏發生的事情，就連秦峰都和陳小龍他們裝作不認識的樣子。
陳小龍這一群人則安靜地排起了隊，加上店裏原本的顧客，隊伍居然排到了門外。
尹修文走到門口，拿出了擴音器，喊道：“不好意思，人太多了，請這邊排隊。”
不是吧，搞個炸雞店，還玩上了請托的把戲？
當輪到陳小龍這一群托點餐時，秦峰站到了楊曉蘭身邊，假裝陌生人的樣子詢問顧客吃什麽，唯獨就沒有收錢的動作。
開餐飲店，選址肯定是排在第一位的。
塔克炸雞的地勢跟旺鋪兩字沾不上邊，對比麥肯基那種人流最大的十字路口，可以用偏僻來形容。
尹修文的策略奏效了，路過的學生看到有人排隊，聽著擴音器的宣傳，又聞到店裏傳出的炸雞香味，不少人加入了排隊行列。
雖然請托排隊，但毛大觀並沒有搞饑餓營銷，還是保持著最大的出餐速度。
炸雞是一批一批地下鍋，如果沒有人點，就進入保溫箱。
不過就中午排隊的架勢，保溫箱一直是空的，炸雞出爐就能立馬賣出去。
周陽的工作量也大起來，一會被秦峰喊著去收盤子，一會又被廚房裏的劉曼喊著來端餐盤。
他剛剛來到出餐口，裏麵的徐義立馬問道：“怎麽樣？顧客滿不滿意味道？”
“都說好。”周陽實話實說，他在大廳聽到最多的評價，都是一句話：“喲，味道還真不錯。”
忙起來，時間就過得特別的快。
周陽重複著機械的行為，就連看手機的空隙都沒有。
“周陽，趕緊過來！”
“快快快……”
這是他今天聽得最多的話。
已經有數不清的次數，自己手上還端著餐盤，就被秦峰安排去拖地。
中午一點半，即便請來的十幾個托離開後，排隊的人還能維持在3到4個之間。
店裏提供的桌子僅僅隻有6張，加上邊桌，最多隻能容納46個人堂食。
這個時候，廚房出了狀況，秦峰趕過去，發現是清洗池的水龍頭爆了，水瞬間流了一地。
“現在還是用餐高峰期，總水閘不能關閉。”秦峰趕緊用毛巾裹住噴水點，吩咐楊虎道：“快去買個新的水龍頭。”
楊虎剛剛跑出門，楊曉蘭那邊又出了狀況。
秦峰顧不上上半身濕透，去到點餐台，問道：“怎麽了？”
楊曉蘭在收銀機裏麵翻了半天，道：“零錢不夠了。”