八九年十月的一個周末,某位老警官的家中。
郭山站在灶台前,正在略顯生疏地炒著一鍋番茄雞蛋。滋滋升起的熱氣籠罩著廚房,擠不出那小小排氣窗的,就都蒸出了他滿頭滿身的汗水。
他以前幾乎不會自己下廚。警局工作繁忙,家裏又隻有自己一個人,他一日三餐都隻需要去吃點快餐就能了事。
但現在家裏多了一個人,還是絲毫沒有外出欲望的人,他必須要學著做兩味菜。所幸炒些能吃的東西不難,他還能做一頓像樣的飯出來。
紫菜湯,西蘭花炒肉絲,加上現在這鍋番茄炒蛋就完工了。郭山把它盛進一個餐碟,又將它拿到了外頭的餐桌上。
餐桌對麵坐著個神情淡漠的女孩,一動不動地盯著桌上那些菜,看見他過來也是一語不發。郭山倒已經基本習慣了,隻是回廚房用水浸了鍋,又裝出兩碗飯擺在了桌上。
“開飯了,吃吧。”他在女孩對麵坐下,同時示意道。
女孩的嘴唇嚅動兩下,將懷中的油燈放在一旁的椅子上,又遲緩地伸出手拿起了碗筷。
挺好,雖然和自己還不熟悉,但至少她這幾天都願意吃東西。郭山暗暗鬆了一口氣,又端正了坐姿開始夾菜。
女孩的動作就慢許多。過了足以將那些菜肴打量幾百遍的時間,她才舍得伸出筷子,夾了一塊番茄進碗裏。
看著她將番茄放進嘴裏一下一下咀嚼,郭山朝她問:“阿雨,夠甜了嗎?”
下位黎雨眨眨眼,沒有回答。
“我這次也加多了放的糖,你覺得這個量多了還是少了?”郭山又問。
“……”
自從幾天前接她過來住下,她從未對自己的手藝評論過哪怕一個字,讓郭山頗為難辦。
他之前從孤兒院院長那裏了解到黎雨喜歡吃酸甜口的番茄,就做了好幾遍這道菜,可她嚐起來的反應一直都跟別的菜沒有兩樣,或者說毫無反應。
第一次嚐試沒得說,他自己都覺得太酸,便加了糖的用量;但這樣改進了兩三遍,黎雨吃起來依然是一副撲克臉。
別的菜就更不用講。沒有反饋就很難改良,麵對這個難題,處理過無數案件的郭山幾乎頭一次感到如此束手無策。
“唔……”但是為了破局,郭山仍要繼續嚐試和她取得溝通,“我覺得這次幾乎嚐不出酸味了,糖有沒有太多?”
下位黎雨又夾了一塊放進嘴裏,仍是一下一下地嚼著。
這是代表她有在思考?剛才的樣本分析得不準確?想重新研究這道菜的準確屬性來作出最妥當的評價?郭山趕緊集中注意力,開始觀察她的一舉一動。
但她還是嚼完便若無其事地咽了下去。
郭山有些失望,但也隻好不動聲色地將其藏在心裏。
可幾秒後,飯桌對麵傳來了一句語聲低微的問話:“放了多少糖……?”
郭山瞬間抬起頭,又連忙回答:“一勺。”
“上次是……大半勺?”下位黎雨接著問。
“你怎麽知道?”郭山驚詫地回問。
一旁的巫女敬緣搖了搖頭:“我看他還是不懂噢。”
“是的。這一丁點根本……稱不上加量。”下位黎雨麵無表情地指出,“都是一樣的寡淡。”
“是嗎?”郭山更吃驚了,他甚至覺得這道菜已經齁甜,但小孩子好像根本就不把這種甜度當回事。
不過他下意識地把這想法留在了嘴邊。對方難得說了話,雖然是毫不留情的直言不諱,但也算說話了。
不僅如此,下位黎雨還補充了自己的看法:“郭叔……不怎麽做飯。”
“這個確實。”郭山無奈地承認,“所以你希望我加多少?”
下位黎雨看了他一眼,目光裏暗含著卷土重來的不安。
於是郭山不自覺地麵無表情安慰道:“沒事,你說吧。都是做給你吃的。”
糾結幾秒後,下位黎雨慢慢開口:“三勺。”
“行。”郭山一口答應,又說,“嗯……看起來你比我有經驗啊。”
下位黎雨沒有回應,隻是低下頭繼續悶聲吃飯。
郭山剛才似乎受了鼓舞,這會兒繼續搭話:“你以前有掌過勺嗎?你也許能教我做菜。”
“雨妹,你應一下吧。”旁邊的巫女敬緣朝下位黎雨勸道,“他這幾天我們也看過來了,是個好人,一直拖著不合適。”
“我……還是有點怕。”下位黎雨糾結地說。
“剛才都回答了,不也沒問題嗎,還怕什麽?”巫女敬緣輕輕一笑,“沒事的噢,說吧。”
“呃唔……”下位黎雨暗地裏咬咬牙,總算願意朝他回答,“我沒下過廚……”
“嗯?那你怎麽學來這些的?”郭山真有些好奇了。
“欣姐習慣做飯……我在旁邊看來的。”下位黎雨又答。
她是從原生家庭那裏學來的啊……不對,現在把話題扯到她以前的事情似乎太早了。郭山飛速思考兩秒,岔開了話題:“哦,那你下次幫我看看?我自己來的話可能還會控製不好量。”
“嗯……”雖然不大像是完全自願,但她至少答應了。
郭山那副岩石一樣嶙峋崢嶸的麵容還不大習慣微笑,不過他還是盡可能地往上勾了勾嘴角作為回應;盡管他自己都能感覺到這笑容別扭,但裏頭含著一股如假包換的如釋重負。
下位黎雨避開他的視線,似乎欲言又止。
郭山立刻發現了這點,便問:“你還有什麽要補充的?”
既然巫女敬緣作了保證,下位黎雨便也鼓起勇氣問:“那個……郭叔家隻有一個人麽?”
“以前是的。”郭山並不介意地點點頭,“你住了幾天,也知道我家沒有別人。”
“唔。”下位黎雨估計還想問原因,但又自己止住了。
“我立業了,但還沒成家,就這樣了。”郭山繼續解釋。
“嗯。”下位黎雨應著,沒有再問下去。
郭山站在灶台前,正在略顯生疏地炒著一鍋番茄雞蛋。滋滋升起的熱氣籠罩著廚房,擠不出那小小排氣窗的,就都蒸出了他滿頭滿身的汗水。
他以前幾乎不會自己下廚。警局工作繁忙,家裏又隻有自己一個人,他一日三餐都隻需要去吃點快餐就能了事。
但現在家裏多了一個人,還是絲毫沒有外出欲望的人,他必須要學著做兩味菜。所幸炒些能吃的東西不難,他還能做一頓像樣的飯出來。
紫菜湯,西蘭花炒肉絲,加上現在這鍋番茄炒蛋就完工了。郭山把它盛進一個餐碟,又將它拿到了外頭的餐桌上。
餐桌對麵坐著個神情淡漠的女孩,一動不動地盯著桌上那些菜,看見他過來也是一語不發。郭山倒已經基本習慣了,隻是回廚房用水浸了鍋,又裝出兩碗飯擺在了桌上。
“開飯了,吃吧。”他在女孩對麵坐下,同時示意道。
女孩的嘴唇嚅動兩下,將懷中的油燈放在一旁的椅子上,又遲緩地伸出手拿起了碗筷。
挺好,雖然和自己還不熟悉,但至少她這幾天都願意吃東西。郭山暗暗鬆了一口氣,又端正了坐姿開始夾菜。
女孩的動作就慢許多。過了足以將那些菜肴打量幾百遍的時間,她才舍得伸出筷子,夾了一塊番茄進碗裏。
看著她將番茄放進嘴裏一下一下咀嚼,郭山朝她問:“阿雨,夠甜了嗎?”
下位黎雨眨眨眼,沒有回答。
“我這次也加多了放的糖,你覺得這個量多了還是少了?”郭山又問。
“……”
自從幾天前接她過來住下,她從未對自己的手藝評論過哪怕一個字,讓郭山頗為難辦。
他之前從孤兒院院長那裏了解到黎雨喜歡吃酸甜口的番茄,就做了好幾遍這道菜,可她嚐起來的反應一直都跟別的菜沒有兩樣,或者說毫無反應。
第一次嚐試沒得說,他自己都覺得太酸,便加了糖的用量;但這樣改進了兩三遍,黎雨吃起來依然是一副撲克臉。
別的菜就更不用講。沒有反饋就很難改良,麵對這個難題,處理過無數案件的郭山幾乎頭一次感到如此束手無策。
“唔……”但是為了破局,郭山仍要繼續嚐試和她取得溝通,“我覺得這次幾乎嚐不出酸味了,糖有沒有太多?”
下位黎雨又夾了一塊放進嘴裏,仍是一下一下地嚼著。
這是代表她有在思考?剛才的樣本分析得不準確?想重新研究這道菜的準確屬性來作出最妥當的評價?郭山趕緊集中注意力,開始觀察她的一舉一動。
但她還是嚼完便若無其事地咽了下去。
郭山有些失望,但也隻好不動聲色地將其藏在心裏。
可幾秒後,飯桌對麵傳來了一句語聲低微的問話:“放了多少糖……?”
郭山瞬間抬起頭,又連忙回答:“一勺。”
“上次是……大半勺?”下位黎雨接著問。
“你怎麽知道?”郭山驚詫地回問。
一旁的巫女敬緣搖了搖頭:“我看他還是不懂噢。”
“是的。這一丁點根本……稱不上加量。”下位黎雨麵無表情地指出,“都是一樣的寡淡。”
“是嗎?”郭山更吃驚了,他甚至覺得這道菜已經齁甜,但小孩子好像根本就不把這種甜度當回事。
不過他下意識地把這想法留在了嘴邊。對方難得說了話,雖然是毫不留情的直言不諱,但也算說話了。
不僅如此,下位黎雨還補充了自己的看法:“郭叔……不怎麽做飯。”
“這個確實。”郭山無奈地承認,“所以你希望我加多少?”
下位黎雨看了他一眼,目光裏暗含著卷土重來的不安。
於是郭山不自覺地麵無表情安慰道:“沒事,你說吧。都是做給你吃的。”
糾結幾秒後,下位黎雨慢慢開口:“三勺。”
“行。”郭山一口答應,又說,“嗯……看起來你比我有經驗啊。”
下位黎雨沒有回應,隻是低下頭繼續悶聲吃飯。
郭山剛才似乎受了鼓舞,這會兒繼續搭話:“你以前有掌過勺嗎?你也許能教我做菜。”
“雨妹,你應一下吧。”旁邊的巫女敬緣朝下位黎雨勸道,“他這幾天我們也看過來了,是個好人,一直拖著不合適。”
“我……還是有點怕。”下位黎雨糾結地說。
“剛才都回答了,不也沒問題嗎,還怕什麽?”巫女敬緣輕輕一笑,“沒事的噢,說吧。”
“呃唔……”下位黎雨暗地裏咬咬牙,總算願意朝他回答,“我沒下過廚……”
“嗯?那你怎麽學來這些的?”郭山真有些好奇了。
“欣姐習慣做飯……我在旁邊看來的。”下位黎雨又答。
她是從原生家庭那裏學來的啊……不對,現在把話題扯到她以前的事情似乎太早了。郭山飛速思考兩秒,岔開了話題:“哦,那你下次幫我看看?我自己來的話可能還會控製不好量。”
“嗯……”雖然不大像是完全自願,但她至少答應了。
郭山那副岩石一樣嶙峋崢嶸的麵容還不大習慣微笑,不過他還是盡可能地往上勾了勾嘴角作為回應;盡管他自己都能感覺到這笑容別扭,但裏頭含著一股如假包換的如釋重負。
下位黎雨避開他的視線,似乎欲言又止。
郭山立刻發現了這點,便問:“你還有什麽要補充的?”
既然巫女敬緣作了保證,下位黎雨便也鼓起勇氣問:“那個……郭叔家隻有一個人麽?”
“以前是的。”郭山並不介意地點點頭,“你住了幾天,也知道我家沒有別人。”
“唔。”下位黎雨估計還想問原因,但又自己止住了。
“我立業了,但還沒成家,就這樣了。”郭山繼續解釋。
“嗯。”下位黎雨應著,沒有再問下去。