根據海釣協會官網上的金槍魚大賽規則來看,想要參加金槍魚大賽的規則其實也不是那麽簡單的。


    首先就是,參賽選手必須是各地正規海釣協會的正式成員,有大型比賽的時候,由各地海釣協會推薦,你才能參加各個海釣協會舉辦的大型海釣比賽。


    可是你想要參加釣金槍魚的比賽,你就要有自己的海釣船隻。


    而且這艘海釣船的證件還必須得齊全,像《船舶檢驗證書》《船舶所有權登記證書》和《船舶國籍證書》,沒有證書的海釣船是不允許參賽的。


    ......


    當然了,你要是沒有私人海釣船,也可以向舉辦比賽的大賽組委會租借,但是像這樣的大型賽事,可不是一天兩天就能比完的,最短的比賽周期都在一個月左右。


    能出遠海的海釣船的租金可不便宜,要是沒點經濟基礎的,很可能得到的獎金都不付不起船租。


    再說,就是租到船參加大賽了,也不一定每次都能贏不是,要是再釣不到金槍魚,比賽的這一個月下來,就是釣魚船每天消耗的油料都不是一般人能承受的了的。


    基於這些原因,所以參加金槍魚大賽的海釣選手,基本都是擁有一定經濟實力的。


    每個海釣選手都會使用自己的海釣船,要是船舶手續不齊全的話,也不允許參賽的。


    金槍魚比賽可是官方背景的大型賽事,要是參賽船舶的手續不全的話,那不是打官方的臉嗎!


    ......


    另外,釣金槍魚的時候,隻能使用垂釣的方式來釣金槍魚,絕對不允許使用延釣繩。


    金槍魚大賽的組委會,將在每艘參賽的釣魚船上派駐組委會工作人員,來監管和記錄每艘釣魚船的金槍魚重量。


    因為金槍魚大賽是全程直播,所以組委會還會再每艘釣魚船上安裝很多攝像頭來直播和記錄海釣選手釣金槍魚的過程。


    其實這些攝像頭,也有監視每個參賽選手有沒有作弊的作用。


    在這麽嚴密的監控下,估計就是參賽選手想要作弊都沒有機會。


    ......


    然後就是對每艘參賽釣魚船的成員的要求了,參賽釣魚船的船長必須是參賽選手,每艘參賽釣魚船釣到的金槍魚都會計入船長的成績,所以其他成員是沒有成績的。


    釣金槍魚可不是一個人能完成的任務,所以每艘釣魚船可以配備兩名船員來作為助手。


    至於男女就沒有限製了。


    ......


    金槍魚大賽的組委會,將會在滬市海釣協會的官方網站上,每天都公布每個參賽選手獲得金槍魚的重量。


    等金槍魚比賽結束,會按照這次釣金槍魚大賽參賽選手獲得的金槍魚總重量來排名並發放獎勵。


    ......


    第一名:獎勵一百萬現金,並推薦去漂亮國參加國際釣金槍魚大賽。


    第二名:獎勵五十萬現金。


    第三名:獎勵二十萬現金。


    ......


    別看獎金不多,但是大家不要忘了,在比賽的時候,參賽選手所獲得的魚獲可都是歸參賽選手的。


    那些金槍魚在售賣的時候,因為金槍魚大賽的影響力,往往售賣的價格都比平時要高上一些,尤其現在是禁漁期,經過金槍魚大賽的加持,每條金槍魚都會達到很高的售價。


    所以很多時候,那些來參加金槍魚大賽的選手,根本就不在乎那點獎金的。他們都是為了去漂亮國參加國際性的大賽,才會來參加國內的比賽的。


    所以,就算獎金不高,每屆金槍魚大賽的參賽名額,也會受到很多人去爭奪。


    ......


    最後,還有關於金槍魚大賽的魚類限製。


    因為金槍魚的種類多達15種以上,大型的金槍魚包含


    長鰭金槍魚


    黃鰭金槍魚


    馬蘇金槍魚


    藍鰭金槍魚


    大眼金槍魚


    太平洋藍鰭金槍魚


    大西洋藍鰭金槍魚


    青幹金槍魚


    ......


    在比賽的時候,隻有釣到藍鰭金槍魚、馬蘇金槍魚,黃鰭金槍魚、大眼金槍魚這四種金槍魚,才會被記錄到比賽成績裏。其他的金槍魚魚類是不會被記錄到成績裏的。


    而且對金槍魚的身體長度也是有規定的,必須超過185厘米以上的金槍魚才可以記錄到成績裏,低於185厘米厘米的金槍魚是不會被記錄到成績裏的。


    並且在記錄金槍魚重量的時候,也不是釣上來金槍魚就會稱重的。是要把所有釣的金槍魚都必須放血,然後除內髒,掐頭去尾之後再稱重,得出來的淨重才會被記錄到參賽選手成績裏。


    這主要是因為,所有的動物,包括人類和魚,在劇烈的體力活動或者能量消耗時,肌肉中會積累乳酸,這是因為身體的肌肉無法獲得足夠的氧氣來正常運作。


    而隨著乳酸的積累,魚肉就會被“燃燒”或受損,受損的魚肉越多,魚的價值就越低。


    ......


    金槍魚這樣的大型野味魚,這些魚在端上餐桌前會經曆嚴格的質量檢查,如果乳酸增加到一定程度它將會成為不合格的產品。


    減少魚類乳酸生成的唯一辦法就是讓它永遠不要動——立即殺死魚。


    其次,把魚血放掉之後,可以更好的保存魚肉的質量。


    殺死一條魚後,如果死魚的體內含有血液,那麽這些血液會給細菌提供營養,更容易增長細菌,這會加速肉的降解,即使是冰凍狀態下。


    另外,即便是在及時食用的情況下,含有血液的魚和不含血液的魚味道也是兩樣的。就像你不喜歡吃那些沒有放血的豬肉一樣,含有血液的魚是很多人不喜歡的。


    ......


    其實,既然都殺死魚了,還有一件事也很有必要,那就是把魚的內髒,以及魚頭魚尾這些沒用的東西去除掉。


    內髒和血液一樣是非常容易滋生細菌的物質,所以最好也是去掉。


    如果是放血之後再做這些動作的話,就不會弄髒整條魚了,這也是放血必要性的一點。


    據說,一條不放血的金槍魚價格隻有10元左右一斤,而一些放了血的珍稀品種金槍魚,就可以達到幾百上千元一斤。


    事實上,不放血的金槍魚根本做不了刺身,做刺身的魚都需要非常純淨的肉質,如果沒有放血,它會含有血絲,估計很少有人能下得了口。


    不過,也並不是所有魚都會去放血的,放血的目的就是為了提升肉質和商業價值,那些體型小,商業價值低的魚就很少會被放血,因為得不償失。


    ......


    不過,因為比賽的時候,跟隨漁船的裁判都是測量金槍魚的體長,給金槍魚稱重一般都是返港以後。


    而一般的時候,參賽選手為了節省時間,都是會釣到幾條金槍魚,或者是漁船的油料快沒了,才會駕駛漁船返港,這個是需要很長時間的,為是保證金槍魚的品質,所以金槍魚大賽的組委會才會有這樣的要求。


    ......


    最後就是金槍魚大賽的比賽時間了。


    是今年的6月15號到7月15號,正好是一個月的時間。


    而漂亮國舉行的國際釣金槍魚大賽,是9月1號到10月15號。


    這樣一來,正好華夏的選手在參加完國內的比賽以後,正好可以休整一段時間,再去漂亮國參加國際金槍魚大賽。


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