第6章 調戲閆富貴
四合院：想算計養老？那不可能 作者：司馬簽上簽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“閆老師，又翹班兒了，您這可不敬業呀，趕明兒我去你們學校跟你們校長好好聊聊，問問你們學校的紀律是不是真的這麽寬鬆。”
傻柱對閆富貴實在是提不起啥好感來，這老小子就是個占便宜沒夠的小人，上輩子為了點好處沒少坑自己。
“切，傻柱，你小子知道學校大門朝哪開不知道，還去找我們校長，就你那點文化水平，能跟我們校長說上兩句話嗎？”
閆富貴一臉不屑，他向來都瞧不上傻柱這個僅僅小學畢業，初中沒上幾天的粗魯人。
“得，您文化水平高行了吧，那您明天就瞧好了吧。”傻柱嗬嗬一笑就走了。
他準備嚇唬嚇唬閆富貴，省的他整天翹班堵門，煩都煩死了。
“嘿，你還真準備去我們學校呀，我告訴你，都是鄰裏鄰居的，你可不能把事情做絕，要不我饒不了你。”
閆富貴聽到傻柱的話頓時就惱羞成怒了，朝著傻柱的背影喊道。
傻柱沒搭理他，繼續往前走。
“傻柱，站住，背後告黑狀可不是好人幹的事情，你把話說明白了，我可沒得罪你呀，你犯得著這麽整我嗎？”
閆富貴看到傻柱不搭理他，更加慌了，趕緊追了上去，一定要打消傻柱去學校的念頭。
雖然學校的老師們提前翹班溜號的不光他一個，校長平時也是睜一隻眼閉一隻眼的。
但是有人告狀跟沒人告狀可不一樣，隻要有人提這事兒，校長肯定會管的，到時候肯定少不了一番瓜落。
“傻柱，你等等我，你說說我到底哪裏招惹到你了，你說出來，大家誤會解除了就行了，犯得著這麽往死裏整我嗎”
閆富貴越想越心慌，追著傻柱說個不停，語氣也軟和了許多。
“閆老師，您沒招惹我，但是您每天堵在門口影響到我進出了。
每天從大門口經過還都得跟你打個招呼，買點瓜子糖之類的還都得給你抓一點，怎麽，你是車匪路霸，攔路搶劫的呀。”
傻柱故意冷著臉朝著閆富貴說道。
“嗐，傻柱，就這點事兒，你至於跟我置氣嗎，你要是不願意看到我，那下次我看到你提前讓開不就行了？”
閆富貴一聽是這事兒，頓時就鬆了一口氣，他生怕傻柱訛上他，找他要東西。
“那咱可說好了，下次見到我提前讓開，別讓我每次還得跟你打聲招呼，說幾句好話，你又不是老佛爺，你受得住嗎你。”
傻柱扒拉開閆富貴拽著他胳膊的手停下來說道。
“行，咱就說定了，那傻柱，學校你還去嗎？”
閆富貴小心翼翼的問道。
“看你表現吧，說不準哪天我就管不住自己的腿了。”
傻柱說完就回家去了，先給這老小子個教訓，省的他每天總想著算計自己。
“傻柱，你可不能犯渾呀，我下次見到你我躲著走還不行嗎？”
閆富貴急的直跺腳，看到傻柱頭也不回的進屋關門，歎了口氣就轉身離開了。
傻柱回到家裏，將屋子簡單收拾了一下，升起爐子，坐上鍋，淘洗了點小米準備熬一鍋小米粥。
在燒水的同時，拌了一盆棒子麵醒發，然後拿出幾個土豆，熟練的削皮，切絲，泡進水裏準備等何大清回來做個土豆絲炒肉吃。
沒一會兒水開了，傻柱把淘好的小米放進去攪拌一下，然後把棒子麵捏成一個個的寶塔形狀，坐上蒸屜襯上紗布開始蒸窩窩頭。
棒子麵窩窩頭不需要長時間醒發，半個小時足夠了，也容易蒸熟，半個小時左右，小米粥熬好了，再燜個一二十分鍾窩窩頭也就熟了。
傻柱沒有起鍋，直接把爐子風口堵死，這樣可以保溫，要不天這麽冷，等何大清和何雨水他們回來就涼了。
棒子麵窩窩頭也隻能趁熱吃，因為沒有發酵這個過程，裏麵沒有空隙，涼了之後硬的能砸死人。
傻柱又將豬肉切了一下，把肥肉切出來準備煉豬油，瘦肉準備搭配土豆絲炒了。
這個年代都是那種大黑豬，生長時間長，肉膘很厚，沒有那種幾層幾層的五花，在後世看來品相很差。
但是這種豬肉有個很大的優點，那就是香，因為生長周期長，吃的也都是麩皮雜糧配上野菜豬草。
沒有用激素，沒有打各種各樣的防疫針，所以肉質很是緊實鮮美，沒有後世豬肉的那種腥臊的味道。
後世人們不願意吃豬油也有這個原因，傻柱記得上輩子後來買到的豬板油煉出油來總有股腥臭的味道，必須要加香料才能勉強壓下去。
沒多久，傻柱聽到外麵的動靜，何大清和何雨水回來了，何雨水先是蹦蹦跳跳的推開門進來。
看到案板上切好的豬肉，大喊一聲：“太好了哥，今天又能吃肉了。”
說完就站在案板旁邊，一步也不願意離開。
這個年代的小孩子最大的快樂莫過於吃肉了，物以稀為貴，在貧窮的時光裏，快樂總是那麽的簡單。
何大清在外麵跟易中海說了一會兒話就走了進來，看到傻柱切好的菜就說道：
“怎麽想起來買肉了，今天你炒菜啊，讓老子看看你現在的水平。”
“今天正式出師了，我跟師父都說了，明天就不去峨眉飯店了，買點肉來慶祝慶祝。”
傻柱把手上襯著一塊濕布將熬粥的鍋連同蒸屜一塊兒拿了下來放在桌子上。
然後重新打開爐子的風門，用扇子扇了幾下，看到裏麵煤火旺起來之後就把炒鍋坐了上去。
熱鍋涼油，蔥薑香料爆香，下入肉絲煸炒，炒出油之後再把之前調配好的辣椒醬倒了一勺進去，翻炒兩下，頓時那香辣味就竄了上來。
看到肉絲快熟了，傻柱就把土豆絲倒進去，顛鍋翻炒，然後調味兒，再翻炒十幾下，最後撒上一點香蔥就齊活出鍋了。
何大清看得眼皮直跳，“你小子基本功不錯，顛鍋顛的有模有樣的，土豆絲切得也行，有點東西。”
“那當然了，我師父都允許我出師了，沒點東西怎麽能鎮得住場子？”
傻柱臭屁的說著，心道上輩子幹了一輩子廚子，手藝早超過你了，給你留點麵子，使出五成功力罷了。
傻柱對閆富貴實在是提不起啥好感來，這老小子就是個占便宜沒夠的小人，上輩子為了點好處沒少坑自己。
“切，傻柱，你小子知道學校大門朝哪開不知道，還去找我們校長，就你那點文化水平，能跟我們校長說上兩句話嗎？”
閆富貴一臉不屑，他向來都瞧不上傻柱這個僅僅小學畢業，初中沒上幾天的粗魯人。
“得，您文化水平高行了吧，那您明天就瞧好了吧。”傻柱嗬嗬一笑就走了。
他準備嚇唬嚇唬閆富貴，省的他整天翹班堵門，煩都煩死了。
“嘿，你還真準備去我們學校呀，我告訴你，都是鄰裏鄰居的，你可不能把事情做絕，要不我饒不了你。”
閆富貴聽到傻柱的話頓時就惱羞成怒了，朝著傻柱的背影喊道。
傻柱沒搭理他，繼續往前走。
“傻柱，站住，背後告黑狀可不是好人幹的事情，你把話說明白了，我可沒得罪你呀，你犯得著這麽整我嗎？”
閆富貴看到傻柱不搭理他，更加慌了，趕緊追了上去，一定要打消傻柱去學校的念頭。
雖然學校的老師們提前翹班溜號的不光他一個，校長平時也是睜一隻眼閉一隻眼的。
但是有人告狀跟沒人告狀可不一樣，隻要有人提這事兒，校長肯定會管的，到時候肯定少不了一番瓜落。
“傻柱，你等等我，你說說我到底哪裏招惹到你了，你說出來，大家誤會解除了就行了，犯得著這麽往死裏整我嗎”
閆富貴越想越心慌，追著傻柱說個不停，語氣也軟和了許多。
“閆老師，您沒招惹我，但是您每天堵在門口影響到我進出了。
每天從大門口經過還都得跟你打個招呼，買點瓜子糖之類的還都得給你抓一點，怎麽，你是車匪路霸，攔路搶劫的呀。”
傻柱故意冷著臉朝著閆富貴說道。
“嗐，傻柱，就這點事兒，你至於跟我置氣嗎，你要是不願意看到我，那下次我看到你提前讓開不就行了？”
閆富貴一聽是這事兒，頓時就鬆了一口氣，他生怕傻柱訛上他，找他要東西。
“那咱可說好了，下次見到我提前讓開，別讓我每次還得跟你打聲招呼，說幾句好話，你又不是老佛爺，你受得住嗎你。”
傻柱扒拉開閆富貴拽著他胳膊的手停下來說道。
“行，咱就說定了，那傻柱，學校你還去嗎？”
閆富貴小心翼翼的問道。
“看你表現吧，說不準哪天我就管不住自己的腿了。”
傻柱說完就回家去了，先給這老小子個教訓，省的他每天總想著算計自己。
“傻柱，你可不能犯渾呀，我下次見到你我躲著走還不行嗎？”
閆富貴急的直跺腳，看到傻柱頭也不回的進屋關門，歎了口氣就轉身離開了。
傻柱回到家裏，將屋子簡單收拾了一下，升起爐子，坐上鍋，淘洗了點小米準備熬一鍋小米粥。
在燒水的同時，拌了一盆棒子麵醒發，然後拿出幾個土豆，熟練的削皮，切絲，泡進水裏準備等何大清回來做個土豆絲炒肉吃。
沒一會兒水開了，傻柱把淘好的小米放進去攪拌一下，然後把棒子麵捏成一個個的寶塔形狀，坐上蒸屜襯上紗布開始蒸窩窩頭。
棒子麵窩窩頭不需要長時間醒發，半個小時足夠了，也容易蒸熟，半個小時左右，小米粥熬好了，再燜個一二十分鍾窩窩頭也就熟了。
傻柱沒有起鍋，直接把爐子風口堵死，這樣可以保溫，要不天這麽冷，等何大清和何雨水他們回來就涼了。
棒子麵窩窩頭也隻能趁熱吃，因為沒有發酵這個過程，裏麵沒有空隙，涼了之後硬的能砸死人。
傻柱又將豬肉切了一下，把肥肉切出來準備煉豬油，瘦肉準備搭配土豆絲炒了。
這個年代都是那種大黑豬，生長時間長，肉膘很厚，沒有那種幾層幾層的五花，在後世看來品相很差。
但是這種豬肉有個很大的優點，那就是香，因為生長周期長，吃的也都是麩皮雜糧配上野菜豬草。
沒有用激素，沒有打各種各樣的防疫針，所以肉質很是緊實鮮美，沒有後世豬肉的那種腥臊的味道。
後世人們不願意吃豬油也有這個原因，傻柱記得上輩子後來買到的豬板油煉出油來總有股腥臭的味道，必須要加香料才能勉強壓下去。
沒多久，傻柱聽到外麵的動靜，何大清和何雨水回來了，何雨水先是蹦蹦跳跳的推開門進來。
看到案板上切好的豬肉，大喊一聲：“太好了哥，今天又能吃肉了。”
說完就站在案板旁邊，一步也不願意離開。
這個年代的小孩子最大的快樂莫過於吃肉了，物以稀為貴，在貧窮的時光裏，快樂總是那麽的簡單。
何大清在外麵跟易中海說了一會兒話就走了進來，看到傻柱切好的菜就說道：
“怎麽想起來買肉了，今天你炒菜啊，讓老子看看你現在的水平。”
“今天正式出師了，我跟師父都說了，明天就不去峨眉飯店了，買點肉來慶祝慶祝。”
傻柱把手上襯著一塊濕布將熬粥的鍋連同蒸屜一塊兒拿了下來放在桌子上。
然後重新打開爐子的風門，用扇子扇了幾下，看到裏麵煤火旺起來之後就把炒鍋坐了上去。
熱鍋涼油，蔥薑香料爆香，下入肉絲煸炒，炒出油之後再把之前調配好的辣椒醬倒了一勺進去，翻炒兩下，頓時那香辣味就竄了上來。
看到肉絲快熟了，傻柱就把土豆絲倒進去，顛鍋翻炒，然後調味兒，再翻炒十幾下，最後撒上一點香蔥就齊活出鍋了。
何大清看得眼皮直跳，“你小子基本功不錯，顛鍋顛的有模有樣的，土豆絲切得也行，有點東西。”
“那當然了，我師父都允許我出師了，沒點東西怎麽能鎮得住場子？”
傻柱臭屁的說著，心道上輩子幹了一輩子廚子，手藝早超過你了，給你留點麵子，使出五成功力罷了。