林家人多,從小一直都是熱熱鬧鬧。
雖然林寶寶沒有親姐姐妹妹,但無論是同胞親哥哥還是隔房堂哥,再隔房的林家堂哥,都對她很遷就,經常哄她寵她。
她從來沒有體會過一個人孤孤單單的感覺,這時聽到珠珠妹妹小心翼翼的表達委屈。
才猛然意識到詞安哥哥下鄉一走兩年,而祁爸爸又由於工作原因經常不在家。
這祁家碩大的屋子,就隻有伯母和珠珠兩人生活,即使珠珠是個嘰嘰喳喳的樂天派性子,其實心裏也難免向往熱鬧。
她心裏發軟,忍不住摸了摸這個看起來一直都是快快樂樂,不展示一絲憂愁的妹妹。
“好,那今晚珠珠來和我一起睡,給我講一講咱們大院的事行不行。畢竟,以後我可是要長期住在這裏,哪些人好相處不好相處都得仰仗珠珠的經驗了。”
“好!”
祁珠珠興奮的直點頭,又突然想到什麽似的,一溜煙跑出去,再回來時,左手夾著個枕頭,右手拿著一套睡衣,夾枕頭的手裏還端著個小搪瓷杯子。
見姐姐眼神落在杯子上,她不好意思笑了笑,“媽媽說我是個水牛,一起床就開始找水喝。”
她動作麻利掀開被子一角,把姐姐枕頭往旁邊拖,自己的枕頭擺好,又各自拍平整褶皺,“不說那些了,姐姐我們睡午覺吧。得抓緊了,等會兒我還要上課呢。”
“你真的是。”林寶寶無奈扶額發笑,“說風就是雨這話,說的就是你,也太心急了。”
祁珠珠:“哎呀~來睡嘛來睡嘛~”
......
林家人在火車兩宿確實沒睡好,一整個下午都在補眠。
就連祁珠珠起床的動靜,林寶寶都熟睡到完全沒注意到。
祁媽媽雖然特意請了一天假,不過其實能空出一上午的時間也不容易,自從高考恢複後,學校的教學越發認真對待起來,他們這些老師也越來越忙碌。
她中午稍微休息一會兒後,趁著下午大家都在睡覺的功夫,忙著做備課以及修改學生們的作業。
整個祁家安安靜靜,沒有一絲聲音。
思緒完全沉浸在一件事上麵的時間總是過得很快,等孔淼修改完學生的作業,在抬起頭時,外麵天似乎都有些暗了。
她一看時間。
壞了,沒注意時間,馬上五點了。
過會兒子珠珠又該回來嚷嚷肚子餓了。
她飯都還沒整呢。
孔淼連忙出去打算做飯,走到廚房,看見臨時放在櫃子上的口袋。
哎呀!
她又一拍腦袋。
改作業太入神,她都忘了今天幺幺他們來京市的事。
還好沒等蒸了飯之後才想起來。
在廚房淘米蒸飯,孔淼對著口袋裏的臘肉犯難。
以前詞安隻寄過香腸回來,臘肉她不知道怎麽處理啊。
是直接洗了切片就下鍋炒還是怎麽弄。
“淼淼,想什麽呢,我看你站這兒盯著這肉老半天。”
正在孔淼束手無策之際,救星來了。
蔣老太上了年紀覺少,醒了後翻來覆去睡不著,但大家都在睡覺。
她打算找淼淼嘮嗑,結果看見人家正在忙著正事,於是自己穿上衣服出門溜達。
溜達一圈和認識了一個老姐妹,在人家屋裏說了會兒話,看著天色漸晚,就回來剛好瞧見淼淼對這一塊臘肉陷入深思,都沒察覺她進來的動靜。
“幺幺奶奶,您來的正好,教教我,這臘肉該咋吃啊,我以前沒碰過這東西,怕做毀了糟蹋好吃食。”
孔淼連忙把燙手山芋交給蔣大娘。
“害,這有啥好教的,簡單的很,你看我做一遍,保證記得牢牢地。”
蔣老太擼了擼袖子,準備大展身手。
在問過孔淼廚房裏在哪用水哪洗菜,怎麽開火後,開始展示自己的手藝。
隻見她挑出把刀,動作嫻熟用刀尖將臘肉上黑色的熏灰刮幹淨,邊邊角角都不放過,又衝洗一遍之後放進裝滿水的銻鍋中,開火燉煮。
“等煮到能用筷子輕易插穿,就可以撈起來了,到時候煮臘肉的湯也不用扔,切些土豆塊兒煮,就是一個臘肉湯,連鹽都不用放。
至於臘肉,撈起來就切成片,扯一把新鮮水靈的蒜苗一起炒,油潤水靈,那味道是我們四河一絕。”
恰好案台上有幾個拿出來已經刨幹淨皮的土豆,蔣老太問她這原先是打算怎麽做。
祁媽媽說詞安以前喜歡吃土豆片,所以打算炒土豆片來著。
不過聽到蔣大娘說做臘肉土豆湯,又連說不做也行,拿去做湯吧。
“幾個土豆而已,想吃都一起做就是,哪用得著你我謙來讓去,放哪的?我再去刨幾個出來。”蔣老太擺擺手,眼睛開始尋找土豆袋子堆哪裏的。
又不是啥精貴東西還得找個寶貝箱子裝著,所以她一轉眼就發現了,彎下腰去撿幾個。
“我來刨皮,您去歇著就行。”
祁媽媽上前來搶,被老太太躲過去,“不是還要做土豆片嗎?你去切吧,我來給你打下手,兩人一起做飯快些。”
又躲了一次,祁媽媽才作罷,不過嘴裏念叨著,“你們頭一次來,怎麽能讓您跟著一起忙活呢。”
蔣老太太才不會被她的話輕易說動,“照你這麽說,前些年你和祁明去富家村時,我也不該讓你跟著一起動手咯。”
“那怎麽能一樣呢?”
......
兩人就這麽嘮起來,一邊做飯。
“篤,篤,篤......”
菜刀切在菜板上發出篤篤篤的聲音,一頓一頓聽著不連貫。
蔣老太扭頭看她切土豆片,把土豆摁在菜板上,左手指拇抵住,右手菜刀切幾片就要調整一下,那姿勢瞧著就讓人的心跟著懸在一起。
“你是不是不咋切片片兒,小心著手。”蔣老太皮也不刨了,來菜板跟前,看她刀下即使小心翼翼也一片薄一片厚的土豆片。
見她把厚土豆單拎出來打算壓在掌心底下橫著片,那生疏的手法更是讓人不放心。
“您放心,我熟著呢,不會切到手,隻是炒的時候可能有點費勁,有些厚的得多炒一會兒才能熟。”
祁媽媽手比較鈍,平時也不是經常在家做飯,所以刀工一直一般般。
雖然林寶寶沒有親姐姐妹妹,但無論是同胞親哥哥還是隔房堂哥,再隔房的林家堂哥,都對她很遷就,經常哄她寵她。
她從來沒有體會過一個人孤孤單單的感覺,這時聽到珠珠妹妹小心翼翼的表達委屈。
才猛然意識到詞安哥哥下鄉一走兩年,而祁爸爸又由於工作原因經常不在家。
這祁家碩大的屋子,就隻有伯母和珠珠兩人生活,即使珠珠是個嘰嘰喳喳的樂天派性子,其實心裏也難免向往熱鬧。
她心裏發軟,忍不住摸了摸這個看起來一直都是快快樂樂,不展示一絲憂愁的妹妹。
“好,那今晚珠珠來和我一起睡,給我講一講咱們大院的事行不行。畢竟,以後我可是要長期住在這裏,哪些人好相處不好相處都得仰仗珠珠的經驗了。”
“好!”
祁珠珠興奮的直點頭,又突然想到什麽似的,一溜煙跑出去,再回來時,左手夾著個枕頭,右手拿著一套睡衣,夾枕頭的手裏還端著個小搪瓷杯子。
見姐姐眼神落在杯子上,她不好意思笑了笑,“媽媽說我是個水牛,一起床就開始找水喝。”
她動作麻利掀開被子一角,把姐姐枕頭往旁邊拖,自己的枕頭擺好,又各自拍平整褶皺,“不說那些了,姐姐我們睡午覺吧。得抓緊了,等會兒我還要上課呢。”
“你真的是。”林寶寶無奈扶額發笑,“說風就是雨這話,說的就是你,也太心急了。”
祁珠珠:“哎呀~來睡嘛來睡嘛~”
......
林家人在火車兩宿確實沒睡好,一整個下午都在補眠。
就連祁珠珠起床的動靜,林寶寶都熟睡到完全沒注意到。
祁媽媽雖然特意請了一天假,不過其實能空出一上午的時間也不容易,自從高考恢複後,學校的教學越發認真對待起來,他們這些老師也越來越忙碌。
她中午稍微休息一會兒後,趁著下午大家都在睡覺的功夫,忙著做備課以及修改學生們的作業。
整個祁家安安靜靜,沒有一絲聲音。
思緒完全沉浸在一件事上麵的時間總是過得很快,等孔淼修改完學生的作業,在抬起頭時,外麵天似乎都有些暗了。
她一看時間。
壞了,沒注意時間,馬上五點了。
過會兒子珠珠又該回來嚷嚷肚子餓了。
她飯都還沒整呢。
孔淼連忙出去打算做飯,走到廚房,看見臨時放在櫃子上的口袋。
哎呀!
她又一拍腦袋。
改作業太入神,她都忘了今天幺幺他們來京市的事。
還好沒等蒸了飯之後才想起來。
在廚房淘米蒸飯,孔淼對著口袋裏的臘肉犯難。
以前詞安隻寄過香腸回來,臘肉她不知道怎麽處理啊。
是直接洗了切片就下鍋炒還是怎麽弄。
“淼淼,想什麽呢,我看你站這兒盯著這肉老半天。”
正在孔淼束手無策之際,救星來了。
蔣老太上了年紀覺少,醒了後翻來覆去睡不著,但大家都在睡覺。
她打算找淼淼嘮嗑,結果看見人家正在忙著正事,於是自己穿上衣服出門溜達。
溜達一圈和認識了一個老姐妹,在人家屋裏說了會兒話,看著天色漸晚,就回來剛好瞧見淼淼對這一塊臘肉陷入深思,都沒察覺她進來的動靜。
“幺幺奶奶,您來的正好,教教我,這臘肉該咋吃啊,我以前沒碰過這東西,怕做毀了糟蹋好吃食。”
孔淼連忙把燙手山芋交給蔣大娘。
“害,這有啥好教的,簡單的很,你看我做一遍,保證記得牢牢地。”
蔣老太擼了擼袖子,準備大展身手。
在問過孔淼廚房裏在哪用水哪洗菜,怎麽開火後,開始展示自己的手藝。
隻見她挑出把刀,動作嫻熟用刀尖將臘肉上黑色的熏灰刮幹淨,邊邊角角都不放過,又衝洗一遍之後放進裝滿水的銻鍋中,開火燉煮。
“等煮到能用筷子輕易插穿,就可以撈起來了,到時候煮臘肉的湯也不用扔,切些土豆塊兒煮,就是一個臘肉湯,連鹽都不用放。
至於臘肉,撈起來就切成片,扯一把新鮮水靈的蒜苗一起炒,油潤水靈,那味道是我們四河一絕。”
恰好案台上有幾個拿出來已經刨幹淨皮的土豆,蔣老太問她這原先是打算怎麽做。
祁媽媽說詞安以前喜歡吃土豆片,所以打算炒土豆片來著。
不過聽到蔣大娘說做臘肉土豆湯,又連說不做也行,拿去做湯吧。
“幾個土豆而已,想吃都一起做就是,哪用得著你我謙來讓去,放哪的?我再去刨幾個出來。”蔣老太擺擺手,眼睛開始尋找土豆袋子堆哪裏的。
又不是啥精貴東西還得找個寶貝箱子裝著,所以她一轉眼就發現了,彎下腰去撿幾個。
“我來刨皮,您去歇著就行。”
祁媽媽上前來搶,被老太太躲過去,“不是還要做土豆片嗎?你去切吧,我來給你打下手,兩人一起做飯快些。”
又躲了一次,祁媽媽才作罷,不過嘴裏念叨著,“你們頭一次來,怎麽能讓您跟著一起忙活呢。”
蔣老太太才不會被她的話輕易說動,“照你這麽說,前些年你和祁明去富家村時,我也不該讓你跟著一起動手咯。”
“那怎麽能一樣呢?”
......
兩人就這麽嘮起來,一邊做飯。
“篤,篤,篤......”
菜刀切在菜板上發出篤篤篤的聲音,一頓一頓聽著不連貫。
蔣老太扭頭看她切土豆片,把土豆摁在菜板上,左手指拇抵住,右手菜刀切幾片就要調整一下,那姿勢瞧著就讓人的心跟著懸在一起。
“你是不是不咋切片片兒,小心著手。”蔣老太皮也不刨了,來菜板跟前,看她刀下即使小心翼翼也一片薄一片厚的土豆片。
見她把厚土豆單拎出來打算壓在掌心底下橫著片,那生疏的手法更是讓人不放心。
“您放心,我熟著呢,不會切到手,隻是炒的時候可能有點費勁,有些厚的得多炒一會兒才能熟。”
祁媽媽手比較鈍,平時也不是經常在家做飯,所以刀工一直一般般。