今天除夕,是闔家團圓、辭舊迎新的日子。
天色還帶著一絲朦朧的時候,村裏已經升起了嫋嫋炊煙,早飯的香味彌漫在村子的半空中。
勤奮的村民們,早早就吃過了早飯,開始了一天的忙碌。
今天是除夕,要忙活的事情多著呢,葉青青也沒心思沒有睡懶覺,早早就起來了。
不過起來得再早,給晨晨換了尿布、又喂了奶之後,太陽早就高高掛起了。
這時村裏已經非常熱鬧,到處充斥著小孩子歡樂的笑聲,偶爾傳來幾聲婦人的嗬斥聲。
過年不能打孩子,這些小屁孩可不就拚命地作死,在挨打的邊緣來回試探。
吃過早飯,葉青青興高采烈地拿出了之前買好的年貨。
“相公,你個子高,窗花和對聯你來貼吧,我去煮漿糊。”
“好嘞!”
唐山拿起一對大紅燈籠,樂嗬嗬地往外走:
“我去掛燈籠,希望明年像這大紅燈籠一樣,紅紅火火、蒸蒸日上。”
廳堂門口,還有一對去年的舊燈籠,每天風吹日曬的,已經殘破不堪了。
唐肖景用竹竿把舊的燈籠弄下來,唐山上前把新的燈籠掛了上去。
紅彤彤的圓燈籠,給院子平添了幾分喜慶,看得父子倆心頭一喜。
緊接著,父子倆又把門口的舊燈籠給換了下來,掛上新的。
兩人把舊的窗花和對聯花弄下來後,又把院子打掃了一遍,就連後麵的牛棚和雞圈也都打掃得幹幹淨淨的。
這時,葉青青端著一碗還冒著熱氣的漿糊過來了,同時還不忘叮囑道:
“對聯和窗花我都是數好來買的,每個窗戶貼一對窗花。”
“對聯的順序千萬要看好,別給弄反了。要是貼錯了,沒有多餘的可以替換。”
唐肖景接過漿糊,拍著胸口保證:
“知道了,這事交給我,你就放心好了。”
每年貼窗花和貼對聯,都是唐肖景父子來幹的,這事他閉著眼睛都會弄了。
把對聯和窗花一張貼,屋裏到處透露著喜氣,三人臉上也揚起了陣陣笑意。
家裏收拾好,就要過去葉家幫忙了。
唐家人少,家裏冷冷清清的,過年也不熱鬧。
兩家說好了,要一起過年,晚上一起在葉家吃團年飯。
葉青青抱著晨晨,身後的唐山和唐肖景,手上拿著大包小包的東西。
昨天葉母忙著盤點公中的進賬,忙著做好吃的慶祝,把做桂花糕和年糕的事情給忘得一幹二淨了。
今早起來,葉母就帶著李果兒在廚房裏忙活著。
葉青青4人過來的時候,桂花糕剛剛出爐,滿院子都是桂花的清香。
小七拿著一塊拳頭大小的桂花糕,樂嗬嗬地站在廚房門口啃著,吃得滿臉都是糕點渣子。
腳邊的紅薯和雪球,看著他手中的桂花糕,瘋狂地搖著大尾巴。
小家夥非常講義氣,還把手裏的糕點分成了三份,大的留著自己吃,兩份小的放在了紅薯和雪球的麵前。
這時,葉家已經貼好對聯和窗花了,和唐家一樣,大門口和廳堂的門口都掛了一對造型精美的大紅燈籠,看起來喜氣洋洋的。
“娘,我來啦!”
廚房裏的葉母,聽到閨女的聲音,趕緊把她喊了過來,正好待會要做炸貨,缺人手呢。
很快,葉母就聽到一陣腳步聲,葉青青抱著像糯米團子一樣的晨晨過來了。
“你來得正好,待會要做炸貨了,快過來幫忙。”
“娘,今年要做什麽炸貨?”
“往年都是小麻花和丸子,果兒說他們那邊還會炸麻葉,今年家裏也炸些麻葉。”
“好呀,這個麻葉我還沒吃過呢。”葉青青心裏還有些小期待。
葉青青把懷裏的晨晨遞給葉老太太,讓她幫忙照看,然後擼起袖子幹活。
灶台上的李果兒轉過頭看向葉母:
“娘,我這邊的年糕差不多好了。我力氣大,待會我來和麵做麻花吧。”
“行呀,那就辛苦果兒了。”
李果兒力氣大,麵團在她手裏服服貼貼的,一會兒就將麵和好了。
和好的麵搓成細長條,然後把兩根麵條扭成麻花狀,再切成差不多的小段。
李果兒動作非常麻利,沒一會麻花就做好了。
隻是做出來的麻花,比葉家往年做的要大上一倍,估計吃上一根就半飽了。
葉母笑道:“這麻花做得夠大,明年家裏的糧食肯定不愁,賺得盆滿缽滿。”
葉母和葉青青做了4種不同的丸子,分別是紅薯丸子,蓮藕丸子、蘿卜丸子和五花肉丸子。
蓮藕是葉青青拿過來的,唐家人少,就算送了年禮、做了藕粉,還剩下不少呢。
剛才過來的時候,唐肖景把家裏的蓮藕拿了一半過來。
趁著葉母和葉青青在炸麻花炸丸子,李果兒在一旁準備做麻葉。
“娘,麻葉有甜口和鹹口的,每個口味我都做一點吧。”
葉母還沒出聲,一旁的葉青青就興奮地說道:
“好呀好呀,每樣都做一點吧。我們沒吃過,也不知道哪個更好吃。”
“行呀,兩個口味我各做一半。”李果兒爽朗地說道。
葉家的人,雖然熱衷於賺錢,但是並不摳搜。
對自己和家人都很好,吃食方麵更是從來都不會虧待自己。
李果兒也是大氣爽朗的性子,外人看來有些大手大腳的,但是和葉家特別合得來。
麻葉是用白麵做的,做好的麻葉看起來特別像葉子。
而且上麵還要撒上芝麻,所以叫做“麻葉”,不過有的地方也叫油炸果子。
黑芝麻李果兒昨天早就已經淘洗幹淨,盛在了一個小碗裏備用。
李果兒在白麵裏麵,磕入一個雞蛋,再加入適量的豬油,然後就開始用力揉搓。
揉搓到一半的時候,李果兒將麵團一分為二,一半加入適量的鹽,另外一半則加了糖。
兩個麵團揉搓好之後,還要醒發一刻鍾左右。
這時,鍋裏的年糕已經蒸好了,李果兒將灶眼裏的柴火取走,然後將一個個白團子放入了木盆裏泡著。
做好的年糕,要每天更換一次幹淨的水,這樣才不容易壞。
把年糕收拾好,剛才的麵團也已經醒好了。
李果兒將麵團放在案板上,然後撒上一小把的黑芝麻,麵團擀成薄片後,再切成菱形的小片。
葉片放到油鍋裏炸上兩回,就變成了酥得掉渣的炸麻葉了。
女眷們在廚房裏忙得熱火朝天,家裏的男丁們則在後院裏殺雞宰鵝。
葉父帶著唐肖景蹲坐在一個木盆前,兩人麻利地給前麵的大鵝褪毛。
唐山則在殺雞,邊上的水池裏,還有一條6斤多重的大草魚等著殺呢。
葉老爺子帶葉東林,穿梭在雞圈、驢棚和羊棚之間打掃。
至於葉西林,還在忙活著煮豬食呢,家裏的豬可是一頓都不能餓著。
葉老太太抱著一臉好奇的晨晨在邊上監工,順便和大家說著村裏最近的八卦。
天色還帶著一絲朦朧的時候,村裏已經升起了嫋嫋炊煙,早飯的香味彌漫在村子的半空中。
勤奮的村民們,早早就吃過了早飯,開始了一天的忙碌。
今天是除夕,要忙活的事情多著呢,葉青青也沒心思沒有睡懶覺,早早就起來了。
不過起來得再早,給晨晨換了尿布、又喂了奶之後,太陽早就高高掛起了。
這時村裏已經非常熱鬧,到處充斥著小孩子歡樂的笑聲,偶爾傳來幾聲婦人的嗬斥聲。
過年不能打孩子,這些小屁孩可不就拚命地作死,在挨打的邊緣來回試探。
吃過早飯,葉青青興高采烈地拿出了之前買好的年貨。
“相公,你個子高,窗花和對聯你來貼吧,我去煮漿糊。”
“好嘞!”
唐山拿起一對大紅燈籠,樂嗬嗬地往外走:
“我去掛燈籠,希望明年像這大紅燈籠一樣,紅紅火火、蒸蒸日上。”
廳堂門口,還有一對去年的舊燈籠,每天風吹日曬的,已經殘破不堪了。
唐肖景用竹竿把舊的燈籠弄下來,唐山上前把新的燈籠掛了上去。
紅彤彤的圓燈籠,給院子平添了幾分喜慶,看得父子倆心頭一喜。
緊接著,父子倆又把門口的舊燈籠給換了下來,掛上新的。
兩人把舊的窗花和對聯花弄下來後,又把院子打掃了一遍,就連後麵的牛棚和雞圈也都打掃得幹幹淨淨的。
這時,葉青青端著一碗還冒著熱氣的漿糊過來了,同時還不忘叮囑道:
“對聯和窗花我都是數好來買的,每個窗戶貼一對窗花。”
“對聯的順序千萬要看好,別給弄反了。要是貼錯了,沒有多餘的可以替換。”
唐肖景接過漿糊,拍著胸口保證:
“知道了,這事交給我,你就放心好了。”
每年貼窗花和貼對聯,都是唐肖景父子來幹的,這事他閉著眼睛都會弄了。
把對聯和窗花一張貼,屋裏到處透露著喜氣,三人臉上也揚起了陣陣笑意。
家裏收拾好,就要過去葉家幫忙了。
唐家人少,家裏冷冷清清的,過年也不熱鬧。
兩家說好了,要一起過年,晚上一起在葉家吃團年飯。
葉青青抱著晨晨,身後的唐山和唐肖景,手上拿著大包小包的東西。
昨天葉母忙著盤點公中的進賬,忙著做好吃的慶祝,把做桂花糕和年糕的事情給忘得一幹二淨了。
今早起來,葉母就帶著李果兒在廚房裏忙活著。
葉青青4人過來的時候,桂花糕剛剛出爐,滿院子都是桂花的清香。
小七拿著一塊拳頭大小的桂花糕,樂嗬嗬地站在廚房門口啃著,吃得滿臉都是糕點渣子。
腳邊的紅薯和雪球,看著他手中的桂花糕,瘋狂地搖著大尾巴。
小家夥非常講義氣,還把手裏的糕點分成了三份,大的留著自己吃,兩份小的放在了紅薯和雪球的麵前。
這時,葉家已經貼好對聯和窗花了,和唐家一樣,大門口和廳堂的門口都掛了一對造型精美的大紅燈籠,看起來喜氣洋洋的。
“娘,我來啦!”
廚房裏的葉母,聽到閨女的聲音,趕緊把她喊了過來,正好待會要做炸貨,缺人手呢。
很快,葉母就聽到一陣腳步聲,葉青青抱著像糯米團子一樣的晨晨過來了。
“你來得正好,待會要做炸貨了,快過來幫忙。”
“娘,今年要做什麽炸貨?”
“往年都是小麻花和丸子,果兒說他們那邊還會炸麻葉,今年家裏也炸些麻葉。”
“好呀,這個麻葉我還沒吃過呢。”葉青青心裏還有些小期待。
葉青青把懷裏的晨晨遞給葉老太太,讓她幫忙照看,然後擼起袖子幹活。
灶台上的李果兒轉過頭看向葉母:
“娘,我這邊的年糕差不多好了。我力氣大,待會我來和麵做麻花吧。”
“行呀,那就辛苦果兒了。”
李果兒力氣大,麵團在她手裏服服貼貼的,一會兒就將麵和好了。
和好的麵搓成細長條,然後把兩根麵條扭成麻花狀,再切成差不多的小段。
李果兒動作非常麻利,沒一會麻花就做好了。
隻是做出來的麻花,比葉家往年做的要大上一倍,估計吃上一根就半飽了。
葉母笑道:“這麻花做得夠大,明年家裏的糧食肯定不愁,賺得盆滿缽滿。”
葉母和葉青青做了4種不同的丸子,分別是紅薯丸子,蓮藕丸子、蘿卜丸子和五花肉丸子。
蓮藕是葉青青拿過來的,唐家人少,就算送了年禮、做了藕粉,還剩下不少呢。
剛才過來的時候,唐肖景把家裏的蓮藕拿了一半過來。
趁著葉母和葉青青在炸麻花炸丸子,李果兒在一旁準備做麻葉。
“娘,麻葉有甜口和鹹口的,每個口味我都做一點吧。”
葉母還沒出聲,一旁的葉青青就興奮地說道:
“好呀好呀,每樣都做一點吧。我們沒吃過,也不知道哪個更好吃。”
“行呀,兩個口味我各做一半。”李果兒爽朗地說道。
葉家的人,雖然熱衷於賺錢,但是並不摳搜。
對自己和家人都很好,吃食方麵更是從來都不會虧待自己。
李果兒也是大氣爽朗的性子,外人看來有些大手大腳的,但是和葉家特別合得來。
麻葉是用白麵做的,做好的麻葉看起來特別像葉子。
而且上麵還要撒上芝麻,所以叫做“麻葉”,不過有的地方也叫油炸果子。
黑芝麻李果兒昨天早就已經淘洗幹淨,盛在了一個小碗裏備用。
李果兒在白麵裏麵,磕入一個雞蛋,再加入適量的豬油,然後就開始用力揉搓。
揉搓到一半的時候,李果兒將麵團一分為二,一半加入適量的鹽,另外一半則加了糖。
兩個麵團揉搓好之後,還要醒發一刻鍾左右。
這時,鍋裏的年糕已經蒸好了,李果兒將灶眼裏的柴火取走,然後將一個個白團子放入了木盆裏泡著。
做好的年糕,要每天更換一次幹淨的水,這樣才不容易壞。
把年糕收拾好,剛才的麵團也已經醒好了。
李果兒將麵團放在案板上,然後撒上一小把的黑芝麻,麵團擀成薄片後,再切成菱形的小片。
葉片放到油鍋裏炸上兩回,就變成了酥得掉渣的炸麻葉了。
女眷們在廚房裏忙得熱火朝天,家裏的男丁們則在後院裏殺雞宰鵝。
葉父帶著唐肖景蹲坐在一個木盆前,兩人麻利地給前麵的大鵝褪毛。
唐山則在殺雞,邊上的水池裏,還有一條6斤多重的大草魚等著殺呢。
葉老爺子帶葉東林,穿梭在雞圈、驢棚和羊棚之間打掃。
至於葉西林,還在忙活著煮豬食呢,家裏的豬可是一頓都不能餓著。
葉老太太抱著一臉好奇的晨晨在邊上監工,順便和大家說著村裏最近的八卦。