祖孫三人分工合作,葉青青和葉老太太負責將洗幹淨的蓮藕削皮切然後成小塊。
一旁的葉母,則用石臼將蓮藕搗碎。
葉母力氣小,搗了好幾下,蓮藕隻是搗成比較大顆的蓮藕粒。
葉青青見她娘搗得比較費勁,於是把力氣大的唐肖景喊了過來幫忙。
換了人之後,速度果然快了很多,不過搗出來的蓮藕碎還是不夠細膩。
待會要再加清水用石磨磨成藕漿才行。
四人動作很快,忙活了大半個時辰,就將30斤左右的藕全部都給洗幹淨搗碎了。
30斤的藕,最後成了一大桶被搗碎的蓮藕沫。
藕粉好吃是好吃,就是太麻煩了,葉青青起來的時候覺得腰都伸不直了,雙腿也有些發麻。
葉母捶了兩下坐得有些發麻的雙腿,笑眯眯地教葉青青怎麽做藕粉。
“待會把這些蓮藕沫加水磨成藕漿,過濾後再沉澱一個晚上,得出的就是藕粉了,再曬兩三天就可以吃了。”
葉青青心想,果然好吃的東西都不容易做。
“聽著還挺複雜的,不過現在家裏也沒什麽事情,我和相公留在這給娘你推磨盤。”關於吃的,葉青青還是非常積極的。
“哪裏用得著你和景小子推磨盤,家裏有驢子呢。”
葉青青原本是想著獻一下殷勤,沒想到把家裏的幾頭大驢子給忘了。
說起推磨盤,她還真不如家裏的驢子能幹呢。
這時,唐肖景已經將角落裏的磨盤給挪了出來。
葉老太太將磨盤上的灰塵和落葉掃下來,又往裏麵倒了兩瓢水將磨盤徹底清洗幹淨。
磨盤清洗好,就要開始磨藕漿了。
在磨盤上麵加入搗碎的蓮藕沫,然後再加入一些水進去就可以開始磨了。
葉母拿著一些草料吊在驢子的前麵,驢子想吃前麵的草料,就會一直推著磨盤走動。
隻可惜呀,隻能光看著,再怎麽賣力推也是吃不到的。
這辦法雖然損了點,不過幹完了活,家裏還是會讓他吃上一頓美味的草料。
在驢子的不停走動中,很快就有藕漿流到了下麵早就準備好的桶裏麵。
藕漿剛磨了一個桶底,就傳來了葉西林的聲音。
“吃飯啦!果兒做了許多好吃的。”
聽到葉西林喊吃飯的聲音,葉青青和小七這對貪吃的姑侄,馬上就竄了過去。
其實早在李果兒開始炸蓮藕丸子的時候,葉青青就饞上了。
隻是她沒小七厚臉皮,跑到廚房裏麵撒嬌賣萌吃了個半飽。
難怪她奶奶常說,臉皮薄吃不著,臉皮厚吃個飽。
做人呀,還是不能太在乎麵子。
李果兒原本還想給左鄰右舍,每家都送一小碗蓮藕肉丸的。不過現在時間有些晚了,估計都在吃飯。
不好在人家吃飯的時候上門,她打算下午的時候再送,下午時間充裕,她也好認識一下附近的人。
這都是楊氏教她的,遠親不如近鄰,都是抬頭不見低頭見的,能交好就盡量不要惡交。
葉母和王春雨口味都偏清淡,平時葉家的飯菜,做的都是偏淡口的。
而李家的則重口味一些,李果兒做菜喜歡濃油赤醬的,葉青青幾人還沒走近,就被香迷糊了。
“好香啊,果兒你這手藝還真不錯。”聞到香味,葉青青走得更快了。
“果兒這手藝,去飯館當大廚完全沒問題,和娘做的飯菜一樣好吃。”
李果兒還沒出聲,一旁的葉西林就一臉自豪地跳了出來。
後麵進來的葉母,聽到兒子的話,心情十分不錯。
還算你這小子有良心,沒有有了媳婦就忘了老娘。
在灶台跟前踮著腳偷吃的小七,聽到葉西林的話,轉過頭歪著小腦袋問他。
“叔叔剛才沒有提我娘,是覺得我娘做的飯菜不好吃嗎?”小家夥蠢蠢欲動的,一副仿佛馬上就要告狀的樣子。
葉母在一旁給正在坐月子大兒媳婦盛飯,聽到這話,樂得笑了出來。
“我們小七還真是個孝順孩子。”
不過一旁的葉西林就笑不出來了。
糟了,他把自家大嫂給忘了。葉西林覺得背後一涼,頓了一下才趕緊解釋道:
“你娘做的飯菜當然好吃了,不過在我心裏自然是我娘做的飯菜最好吃了,就跟你覺得你娘做的飯菜好吃一樣。”
這小家夥不會跑去告狀吧?這碗水不端平,以後家裏的女人可不會放過他。
葉西林說了一連串的話,小七隻聽懂了第一句。
小家夥心滿意足地點了點自己的小腦袋,然後繼續又偷吃了一塊紅燒野雞。
葉西林注意到了他的小動作,一把將他摟住,然後拍了兩下他的小屁屁。
“好你個葉小七,居然偷吃,我要告訴你爹,讓他打你屁股。”
這家夥叉著腰,一副理直氣壯的樣子,“我哪有偷吃,我這是光明正大地吃。”
叔侄倆又多了幾句嘴,葉青青他們都已經將飯菜擺好,湯也都盛了上來。
葉老爺子見他實在是不像樣,一腳給他踹到了屁股上。
“趕緊吃飯,都是成親的人了,還跟小孩子一樣吵吵鬧鬧的,一點都不穩重。”
葉西林揉著屁股在李果兒身旁坐了下來。
見自家娘子不僅不安慰他,還在一旁看熱鬧笑話他,滿臉哀怨地看著李果兒。
葉老爺子見他擺出一副小媳婦的慫樣,十分不滿地又瞪了他一眼。
沒出息的家夥。
葉西林在心裏吐槽著,你老人家之前惹我奶奶生氣的時候,可不是現在這副嘴臉。
“野雞蓮藕湯,紅燒野雞,蓮藕丸子,蓮藕肉餅,排骨燉豬手,醋溜藕絲和蓮藕夾肉,今天真是有口福了。”
葉青青一連喝了一碗湯,覺得十分舒坦。
不僅湯好喝,其他的菜色也做得好。
這弟媳做飯的手藝還不錯,雖然口味和葉母有些不一樣,不過味道都一樣好吃。
葉青青一桌子人正在大口大口吃著午飯的時候,外麵的小毛驢隻能眼巴巴地看著前麵吊著的草料。
磨盤推了一圈又一圈,以前的草料卻是怎麽也吃不著(╯>д<)╯?˙3˙?。
最後那驢子生氣了,腦袋用力一甩,草料在半空中晃悠了幾下。
甩著甩著,那草料居然被甩了下來。
小毛驢也不推磨了,趕緊低下頭,把草料都給吃得一幹二淨,然後懶洋洋地趴在地上躺著(u?u)???zzz。
這活誰愛幹誰幹,反正小爺是不幹了。
一旁的葉母,則用石臼將蓮藕搗碎。
葉母力氣小,搗了好幾下,蓮藕隻是搗成比較大顆的蓮藕粒。
葉青青見她娘搗得比較費勁,於是把力氣大的唐肖景喊了過來幫忙。
換了人之後,速度果然快了很多,不過搗出來的蓮藕碎還是不夠細膩。
待會要再加清水用石磨磨成藕漿才行。
四人動作很快,忙活了大半個時辰,就將30斤左右的藕全部都給洗幹淨搗碎了。
30斤的藕,最後成了一大桶被搗碎的蓮藕沫。
藕粉好吃是好吃,就是太麻煩了,葉青青起來的時候覺得腰都伸不直了,雙腿也有些發麻。
葉母捶了兩下坐得有些發麻的雙腿,笑眯眯地教葉青青怎麽做藕粉。
“待會把這些蓮藕沫加水磨成藕漿,過濾後再沉澱一個晚上,得出的就是藕粉了,再曬兩三天就可以吃了。”
葉青青心想,果然好吃的東西都不容易做。
“聽著還挺複雜的,不過現在家裏也沒什麽事情,我和相公留在這給娘你推磨盤。”關於吃的,葉青青還是非常積極的。
“哪裏用得著你和景小子推磨盤,家裏有驢子呢。”
葉青青原本是想著獻一下殷勤,沒想到把家裏的幾頭大驢子給忘了。
說起推磨盤,她還真不如家裏的驢子能幹呢。
這時,唐肖景已經將角落裏的磨盤給挪了出來。
葉老太太將磨盤上的灰塵和落葉掃下來,又往裏麵倒了兩瓢水將磨盤徹底清洗幹淨。
磨盤清洗好,就要開始磨藕漿了。
在磨盤上麵加入搗碎的蓮藕沫,然後再加入一些水進去就可以開始磨了。
葉母拿著一些草料吊在驢子的前麵,驢子想吃前麵的草料,就會一直推著磨盤走動。
隻可惜呀,隻能光看著,再怎麽賣力推也是吃不到的。
這辦法雖然損了點,不過幹完了活,家裏還是會讓他吃上一頓美味的草料。
在驢子的不停走動中,很快就有藕漿流到了下麵早就準備好的桶裏麵。
藕漿剛磨了一個桶底,就傳來了葉西林的聲音。
“吃飯啦!果兒做了許多好吃的。”
聽到葉西林喊吃飯的聲音,葉青青和小七這對貪吃的姑侄,馬上就竄了過去。
其實早在李果兒開始炸蓮藕丸子的時候,葉青青就饞上了。
隻是她沒小七厚臉皮,跑到廚房裏麵撒嬌賣萌吃了個半飽。
難怪她奶奶常說,臉皮薄吃不著,臉皮厚吃個飽。
做人呀,還是不能太在乎麵子。
李果兒原本還想給左鄰右舍,每家都送一小碗蓮藕肉丸的。不過現在時間有些晚了,估計都在吃飯。
不好在人家吃飯的時候上門,她打算下午的時候再送,下午時間充裕,她也好認識一下附近的人。
這都是楊氏教她的,遠親不如近鄰,都是抬頭不見低頭見的,能交好就盡量不要惡交。
葉母和王春雨口味都偏清淡,平時葉家的飯菜,做的都是偏淡口的。
而李家的則重口味一些,李果兒做菜喜歡濃油赤醬的,葉青青幾人還沒走近,就被香迷糊了。
“好香啊,果兒你這手藝還真不錯。”聞到香味,葉青青走得更快了。
“果兒這手藝,去飯館當大廚完全沒問題,和娘做的飯菜一樣好吃。”
李果兒還沒出聲,一旁的葉西林就一臉自豪地跳了出來。
後麵進來的葉母,聽到兒子的話,心情十分不錯。
還算你這小子有良心,沒有有了媳婦就忘了老娘。
在灶台跟前踮著腳偷吃的小七,聽到葉西林的話,轉過頭歪著小腦袋問他。
“叔叔剛才沒有提我娘,是覺得我娘做的飯菜不好吃嗎?”小家夥蠢蠢欲動的,一副仿佛馬上就要告狀的樣子。
葉母在一旁給正在坐月子大兒媳婦盛飯,聽到這話,樂得笑了出來。
“我們小七還真是個孝順孩子。”
不過一旁的葉西林就笑不出來了。
糟了,他把自家大嫂給忘了。葉西林覺得背後一涼,頓了一下才趕緊解釋道:
“你娘做的飯菜當然好吃了,不過在我心裏自然是我娘做的飯菜最好吃了,就跟你覺得你娘做的飯菜好吃一樣。”
這小家夥不會跑去告狀吧?這碗水不端平,以後家裏的女人可不會放過他。
葉西林說了一連串的話,小七隻聽懂了第一句。
小家夥心滿意足地點了點自己的小腦袋,然後繼續又偷吃了一塊紅燒野雞。
葉西林注意到了他的小動作,一把將他摟住,然後拍了兩下他的小屁屁。
“好你個葉小七,居然偷吃,我要告訴你爹,讓他打你屁股。”
這家夥叉著腰,一副理直氣壯的樣子,“我哪有偷吃,我這是光明正大地吃。”
叔侄倆又多了幾句嘴,葉青青他們都已經將飯菜擺好,湯也都盛了上來。
葉老爺子見他實在是不像樣,一腳給他踹到了屁股上。
“趕緊吃飯,都是成親的人了,還跟小孩子一樣吵吵鬧鬧的,一點都不穩重。”
葉西林揉著屁股在李果兒身旁坐了下來。
見自家娘子不僅不安慰他,還在一旁看熱鬧笑話他,滿臉哀怨地看著李果兒。
葉老爺子見他擺出一副小媳婦的慫樣,十分不滿地又瞪了他一眼。
沒出息的家夥。
葉西林在心裏吐槽著,你老人家之前惹我奶奶生氣的時候,可不是現在這副嘴臉。
“野雞蓮藕湯,紅燒野雞,蓮藕丸子,蓮藕肉餅,排骨燉豬手,醋溜藕絲和蓮藕夾肉,今天真是有口福了。”
葉青青一連喝了一碗湯,覺得十分舒坦。
不僅湯好喝,其他的菜色也做得好。
這弟媳做飯的手藝還不錯,雖然口味和葉母有些不一樣,不過味道都一樣好吃。
葉青青一桌子人正在大口大口吃著午飯的時候,外麵的小毛驢隻能眼巴巴地看著前麵吊著的草料。
磨盤推了一圈又一圈,以前的草料卻是怎麽也吃不著(╯>д<)╯?˙3˙?。
最後那驢子生氣了,腦袋用力一甩,草料在半空中晃悠了幾下。
甩著甩著,那草料居然被甩了下來。
小毛驢也不推磨了,趕緊低下頭,把草料都給吃得一幹二淨,然後懶洋洋地趴在地上躺著(u?u)???zzz。
這活誰愛幹誰幹,反正小爺是不幹了。