轉眼間,方家旺嫁到胡家當上門女婿,已經兩個多月了。
胡家的人好相處,吃喝方麵也舍得花錢,方家旺這些日子過得還是很滋潤的。
天剛亮,家裏的大公雞就開始雞鳴了。
胡勝男每天習慣這個時候起來練拳,剛坐起來,身旁的方家旺也跟著醒了。
兩人洗漱好,胡勝男跟胡斌一起在院子裏紮馬步練拳,而方家旺則去了廚房做早飯。
有胡勝男在一旁督促著,方家旺也不像以前那樣每天睡懶覺。
反正他又不用幹活,吃過早飯還可以睡個回籠覺呢,而且他每天下午還要睡午覺。
胡家的人飯量大,方家旺煮了一大鍋的紅薯粥,還有不少的玉米餅子。
餅子也不是純玉米餅,他在裏麵摻了一些白麵進去,味道還是不錯的。
另外,還蒸了兩個水煮蛋,剛好每人半個。
這頓早飯,可以說比方家正式的午飯吃得都要好。
雖然隻是家常早飯,不過方家旺手藝不錯,味道還是挺好的,大家都十分捧場。
胡家三人一如既往地花式吹捧他。
方家旺在胡家的吹捧下日益膨脹,都不用人督促,每天都樂嗬嗬地自覺做飯。
其實開始的時候,方家旺偶爾也犯懶不想做飯。
但是他不做飯,就輪到嚴氏做了。
可是嚴氏做的飯菜十分難吃,就連已經吃習慣的胡勝男和胡斌都不太吃得下,更別說本身廚藝不錯的方家旺了。
他還手把手地教過嚴氏做飯,可是怎麽教都學不會,做出來的東西狗都不吃。
可是也不能浪費呀,做得再難吃,方家旺和胡家父女還是含著眼淚給吃掉了。
嚴氏做了幾回飯後,方家旺就直接不讓她拿鍋鏟了,生怕自己被毒死。
方家旺還一臉心疼地看著胡勝男,自家娘子能長這麽大不容易呀。
吃過早飯,負責養家糊口的胡斌和胡勝男去了武館。
嚴氏負責收拾碗筷、洗碗。
閑著無事的方家旺拌了一些雞食,把後院的幾隻老母雞喂了。
胡家如今養了5隻雞,一隻是每天打鳴的大公雞,另外4隻是下蛋的母雞。
4隻母雞,每天大概可以下三隻雞蛋。方家不缺這點小錢,家裏的雞蛋都是留著自家吃的。
前一天剛撿的蛋,正好留著第二天早上吃。多出來的,攢在一起還可以中午炒雞蛋吃。
洗了手,方家旺提了一個小籃子去附近的集市買菜。
之前是嚴氏和大伯母一起去買菜的,不過方家旺發現嚴氏不僅不會做飯,買菜的水平也不行。
買的菜不僅貴,而且品相也不好,後麵幹脆就自己去買菜了。
而且錢到了他手裏,還可以偷偷存點私房錢呢。
以前在方家村的時候,糧食、蔬菜都是自家種的,就連肉也可以上山布置陷阱抓野雞或者野兔。
閑著還可以去河裏釣魚,摸些田螺、泥鰍之類的打牙祭。
吃喝方麵基本上都不花錢,手裏的錢還是挺耐用的,方家一大家子一年也花不了2兩銀子。
現在住在鎮上就不一樣了,一根蔥、一棵菜也都要花錢買。
不當家不知柴米貴,自從方家旺接手了胡家的一日三餐,才發現這錢實在是不耐花。
第一個月胡勝男給的500文,隻用了20多天就花完了。
後來第二個月,胡勝男和胡斌每人給他300文,一共600文,作為一個月的飯錢。
除了買菜的錢,胡勝男每個月還給方家旺60文的零花錢。
對此方家旺十分滿意,每天吃過早飯都會早早去集市上買菜,偶爾還偷偷存點私房錢。
漸漸的,方家旺也學會了精打細算,每頓飯都是粗糧細糧混著吃。
一個月600文的夥食費,平均下來就是一天20文錢。
現在村裏的臨工,一天的工錢也才20多文,這夥食費其實不少了。
最近天氣變冷了,方家旺也懶得每天跑來跑去買菜,準備多買一些耐放的菜回去。
糧食家裏還有,方家旺買了2大塊豆腐和一條兩斤多重的草魚。
做法他都想好了,魚身做紅燒魚塊或者酸菜魚,魚頭可以做豆腐魚頭煲。
見一旁的大嬸賣的菜不錯,又要了一顆大白菜、2個蘿卜和一個包菜。
走到肉檔,方家旺又要了半斤的五花肉和一根大骨頭。
大骨頭晚上用來燉蘿卜,五花肉則醃起來,留著慢慢吃。
一頓功夫下來,就花掉了28文,不過這些菜可以吃上兩三天了。
方家旺提著滿滿當當的籃子,剛準備回去,碰巧看到有賣小雞的。
這些小家夥個頭長得還挺大的,而且個個都十分活潑。
方家旺想著家裏的院子還有多餘的位置,打算多買幾隻小雞回來養著。
不管留著下蛋還是吃肉,都挺好的。
而且他成親也有兩個月了,方家旺對自己十分自信,覺得家裏很快就有孩子了。
多養一些雞,還可以留著自家娘子坐月子的時候吃。
原本他打算買4隻的,但是一想到要留著給胡勝男坐月子吃,一下子買了8隻小雞崽子。
賣小雞的嬸子見他買得多,還給他送了一個裝小雞的籠子。
小雞崽子5文錢一隻,8隻又花了40文。
給錢的時候方家旺一陣的心疼,“唉,這錢真是不耐用,自從來到了鎮上,哪哪都要花錢。”
小雞崽子買回來了,但吃的也要準備好。
想到家裏喂雞的米糠和玉米粒不多了,方家旺又花了12文錢,買了半麻袋的米糠和兩斤的玉米粒。
扛著半麻包的米糠回到家,方家旺累得夠嗆,在屋裏躺了好一會兒才起來收拾東西。
魚就要新鮮才好吃,中午他打算做魚頭豆腐煲和紅燒魚塊,再清炒個大白菜就差不多了。
大骨頭和肉則用鹽先醃著,留著明後天再吃。
嚴氏女紅做得不錯,平時也會做一些手帕、荷包這些小繡品拿到鎮上的繡坊去換錢。
見快到做飯的時間,就放下手裏的針線,來到廚房幫忙。
她雖然做飯的手藝不行,但是打下手、燒火還是沒問題的。
兩人幹活都十分麻利,沒一會兒就將飯菜給做好了。
從武館回來的父女倆,還沒進屋就聞到了飯菜的香味,腳下的步伐就更快了。
“好香,我聞到魚的味道了,爹你走快點,我都餓了。”說著胡勝男更是小跑了起來。
胡家的人好相處,吃喝方麵也舍得花錢,方家旺這些日子過得還是很滋潤的。
天剛亮,家裏的大公雞就開始雞鳴了。
胡勝男每天習慣這個時候起來練拳,剛坐起來,身旁的方家旺也跟著醒了。
兩人洗漱好,胡勝男跟胡斌一起在院子裏紮馬步練拳,而方家旺則去了廚房做早飯。
有胡勝男在一旁督促著,方家旺也不像以前那樣每天睡懶覺。
反正他又不用幹活,吃過早飯還可以睡個回籠覺呢,而且他每天下午還要睡午覺。
胡家的人飯量大,方家旺煮了一大鍋的紅薯粥,還有不少的玉米餅子。
餅子也不是純玉米餅,他在裏麵摻了一些白麵進去,味道還是不錯的。
另外,還蒸了兩個水煮蛋,剛好每人半個。
這頓早飯,可以說比方家正式的午飯吃得都要好。
雖然隻是家常早飯,不過方家旺手藝不錯,味道還是挺好的,大家都十分捧場。
胡家三人一如既往地花式吹捧他。
方家旺在胡家的吹捧下日益膨脹,都不用人督促,每天都樂嗬嗬地自覺做飯。
其實開始的時候,方家旺偶爾也犯懶不想做飯。
但是他不做飯,就輪到嚴氏做了。
可是嚴氏做的飯菜十分難吃,就連已經吃習慣的胡勝男和胡斌都不太吃得下,更別說本身廚藝不錯的方家旺了。
他還手把手地教過嚴氏做飯,可是怎麽教都學不會,做出來的東西狗都不吃。
可是也不能浪費呀,做得再難吃,方家旺和胡家父女還是含著眼淚給吃掉了。
嚴氏做了幾回飯後,方家旺就直接不讓她拿鍋鏟了,生怕自己被毒死。
方家旺還一臉心疼地看著胡勝男,自家娘子能長這麽大不容易呀。
吃過早飯,負責養家糊口的胡斌和胡勝男去了武館。
嚴氏負責收拾碗筷、洗碗。
閑著無事的方家旺拌了一些雞食,把後院的幾隻老母雞喂了。
胡家如今養了5隻雞,一隻是每天打鳴的大公雞,另外4隻是下蛋的母雞。
4隻母雞,每天大概可以下三隻雞蛋。方家不缺這點小錢,家裏的雞蛋都是留著自家吃的。
前一天剛撿的蛋,正好留著第二天早上吃。多出來的,攢在一起還可以中午炒雞蛋吃。
洗了手,方家旺提了一個小籃子去附近的集市買菜。
之前是嚴氏和大伯母一起去買菜的,不過方家旺發現嚴氏不僅不會做飯,買菜的水平也不行。
買的菜不僅貴,而且品相也不好,後麵幹脆就自己去買菜了。
而且錢到了他手裏,還可以偷偷存點私房錢呢。
以前在方家村的時候,糧食、蔬菜都是自家種的,就連肉也可以上山布置陷阱抓野雞或者野兔。
閑著還可以去河裏釣魚,摸些田螺、泥鰍之類的打牙祭。
吃喝方麵基本上都不花錢,手裏的錢還是挺耐用的,方家一大家子一年也花不了2兩銀子。
現在住在鎮上就不一樣了,一根蔥、一棵菜也都要花錢買。
不當家不知柴米貴,自從方家旺接手了胡家的一日三餐,才發現這錢實在是不耐花。
第一個月胡勝男給的500文,隻用了20多天就花完了。
後來第二個月,胡勝男和胡斌每人給他300文,一共600文,作為一個月的飯錢。
除了買菜的錢,胡勝男每個月還給方家旺60文的零花錢。
對此方家旺十分滿意,每天吃過早飯都會早早去集市上買菜,偶爾還偷偷存點私房錢。
漸漸的,方家旺也學會了精打細算,每頓飯都是粗糧細糧混著吃。
一個月600文的夥食費,平均下來就是一天20文錢。
現在村裏的臨工,一天的工錢也才20多文,這夥食費其實不少了。
最近天氣變冷了,方家旺也懶得每天跑來跑去買菜,準備多買一些耐放的菜回去。
糧食家裏還有,方家旺買了2大塊豆腐和一條兩斤多重的草魚。
做法他都想好了,魚身做紅燒魚塊或者酸菜魚,魚頭可以做豆腐魚頭煲。
見一旁的大嬸賣的菜不錯,又要了一顆大白菜、2個蘿卜和一個包菜。
走到肉檔,方家旺又要了半斤的五花肉和一根大骨頭。
大骨頭晚上用來燉蘿卜,五花肉則醃起來,留著慢慢吃。
一頓功夫下來,就花掉了28文,不過這些菜可以吃上兩三天了。
方家旺提著滿滿當當的籃子,剛準備回去,碰巧看到有賣小雞的。
這些小家夥個頭長得還挺大的,而且個個都十分活潑。
方家旺想著家裏的院子還有多餘的位置,打算多買幾隻小雞回來養著。
不管留著下蛋還是吃肉,都挺好的。
而且他成親也有兩個月了,方家旺對自己十分自信,覺得家裏很快就有孩子了。
多養一些雞,還可以留著自家娘子坐月子的時候吃。
原本他打算買4隻的,但是一想到要留著給胡勝男坐月子吃,一下子買了8隻小雞崽子。
賣小雞的嬸子見他買得多,還給他送了一個裝小雞的籠子。
小雞崽子5文錢一隻,8隻又花了40文。
給錢的時候方家旺一陣的心疼,“唉,這錢真是不耐用,自從來到了鎮上,哪哪都要花錢。”
小雞崽子買回來了,但吃的也要準備好。
想到家裏喂雞的米糠和玉米粒不多了,方家旺又花了12文錢,買了半麻袋的米糠和兩斤的玉米粒。
扛著半麻包的米糠回到家,方家旺累得夠嗆,在屋裏躺了好一會兒才起來收拾東西。
魚就要新鮮才好吃,中午他打算做魚頭豆腐煲和紅燒魚塊,再清炒個大白菜就差不多了。
大骨頭和肉則用鹽先醃著,留著明後天再吃。
嚴氏女紅做得不錯,平時也會做一些手帕、荷包這些小繡品拿到鎮上的繡坊去換錢。
見快到做飯的時間,就放下手裏的針線,來到廚房幫忙。
她雖然做飯的手藝不行,但是打下手、燒火還是沒問題的。
兩人幹活都十分麻利,沒一會兒就將飯菜給做好了。
從武館回來的父女倆,還沒進屋就聞到了飯菜的香味,腳下的步伐就更快了。
“好香,我聞到魚的味道了,爹你走快點,我都餓了。”說著胡勝男更是小跑了起來。