一個人也是教,一群人也是教,葉老太太幹脆把葉青青和葉母也喊了過來,手把手地教三人怎麽做柿餅。
葉西林見狀也跟著過來湊熱鬧,身後還跟著一個調皮搗蛋的小七。
葉母和葉青青往年沒少跟著葉老太太一起做柿餅,大概的流程和手法都知道。
隻是經驗不如葉老太太豐富,揉搓的力氣也不夠,做出來的效果差一些。
這次在葉老太太的手把手教導下,做得還是有模有樣的。
身為吃貨,葉青青學得特別認真。
唐家的石頭山也有一棵柿子樹,是長在山頂上麵的,山頂溫度偏低一些,成熟得也比較晚,現在剛好可以采摘了。
葉青青打算學好後,回家自己做柿餅。
王春雨和葉西林是初學的,做起來就有些笨手笨腳,不過兩人學得很認真。
這兩人態度不錯,葉老太太還特意給他們開了小灶。
摘回來的第一批柿子,進行到第二道工序的時候,山上的棗子和柿子已經全部采摘回來了。
不過這時秋收還不算結束,山上的栗子和地裏的紅薯還沒收呢。
栗子耐放,就算是成熟後掉落在樹下,隻要不把外麵的毛刺撥開,留到年底也是沒問題的。
要是去殼曬幹,在地窖裏可以放上好幾個月。
而紅薯是在地裏藏著的,晚些收也不要緊。
因此栗子和紅薯,葉家和唐家每年都是最後才收的。
等到稻子和紅棗曬幹收入地窖的時候,栗子和紅薯全都收回來了,一個月就這樣悄悄過去了。
葉家盡管有三個巨大的地窖,但是原本就積攢了許多各種山貨和存糧。
秋收收回來的40畝水田的稻子以及其他糧食,還有山上的紅棗,地窖根本就放不下。
家裏的紅棗大豐收,秋收前葉父就跟相熟的客商聯係好了。
這些客商往年也過來收紅棗,棗子剛曬好,就熟門熟路地過來葉家了。
除了葉家,村裏其他買了荒山的人也種了不少棗樹,種得最多的莫過於村長家和葉母的娘家王家了。
這兩家也是村裏的紅棗大戶,摘棗子的時候人手不夠,還在附近幾個村子請了不少臨工過來幫忙。
秋收過後,村裏來了許多外地的客商,隨處可見運紅棗的牛車和驢車。
進村的路,都被這些牛車、驢車壓得異常的平實。
葉家今年收了6600斤的紅棗,其中有2000斤是品相比較好的,4000斤是一般的。
剩下的600斤品相最差,都是個頭比較小以及掉落在地上的次等果子。
紅棗的品相不一樣,客商收的價格也不一樣,上等的20文一斤,一般的18文一斤,次等的15文一斤。
雜貨鋪和北街的攤子,每天也賣紅棗和紅棗糕。
葉父特意留了300斤上等紅棗,以及500斤一般的紅棗,剩下的就全都賣掉了。
1700斤的上等紅棗,總共賣了34兩銀子。
3500斤的一般紅棗,總共賣了63兩銀子。
600斤的次等紅棗,總共賣了9兩銀子。
加起來,竹林山和小後山的紅棗,總共賣了106兩銀子。
賣紅棗的時候,有客商想順手跟葉父買幹蘑菇、筍幹、皮子這些山貨。
不過上門來收的價格都比較低,葉父沒賣,打算自己運去碼頭。
賣完紅棗,葉父和葉東林又馬不停蹄地在村裏收栗子。
去年的蜂蜜栗子糕賣得不錯,後麵唐家和葉家的栗子都不夠用。
今年父子倆打算提前多存一些栗子。
秋收過後,葉父簡直忙瘋了,既忙著收栗子,還要忙著去碼頭將積攢下來的各種山貨賣掉。
這些幹貨,有一半是自家小山上麵的產出,另外一半是葉父去下麵村子賣貨的時候順便收回來的。
家裏積攢的東西太多了,把家裏的驢子和唐家的牛都給累瘦了。
地窖裏麵的幹蘑菇、筍幹、皮大衣一點點地減少,而葉母手上的銀子越來越多。
忙起來的不僅有葉父,還有葉西林。
秋天是做臘肉的好時候,豬圈裏的大肥豬,被葉西林陸續做成了臘肉。
加上下半年他也積攢了不少的臘兔子和兔皮大衣。
葉西林用來裝銀子的小盒子,都快裝不下了。
秋收過後,唐山和唐肖景每天穿梭於石頭山和兔子山。
尋常的草藥種植時間短,都是一麻袋一麻袋地往家裏運。
至於黃精、何首烏、天麻等這些名貴的草藥,唐肖景則是小心翼翼地挑選了小部分年限比較長的。
剩下的大部分,都是留在山上繼續生長。
這些可都是寶貝,再過多幾年,等山上的草藥成長起來了。
就算他不幹活,靠著這兩座山的草藥,也能過得舒舒服服的。
父子倆還去了一趟石頭小山穀,裏麵的人參和各種草藥長都挺好的,可惜年限還不夠。
去年割掉的雞血藤,現在也長出了不少新的枝條,明年秋天的時候,就可以再收割一一次了。
…………
秋收正是山上的小動物,長秋膘的時候。不管是野雞野兔,還是大野豬,都長得非常肥美。
葉家忙著秋收的時候,李家幾個獵戶也沒閑著。
李獵戶每天帶著李果兒他們,去到各種深山野林裏麵打獵、采各種值錢的草藥。
在斷崖那裏,四人還獵到了兩隻落單的梅花鹿。一隻是成年的公鹿,還有一隻是半大的小鹿。
李果兒也找到了一棵她心心念念的野山參。
隻可惜那野山參不大,隻有十一二年左右,總共賣12兩銀子。
除了兩隻梅花鹿和一棵野山參,大部分都是野山羊、野雞、野兔這些尋常的獵物和一些不太值錢的草藥。
不過這些尋常的獵物和草藥,價格雖然不高,但是勝在量比較大。
李果兒的小金庫也日益豐厚了起來,每隔幾天都要拿出來數一數。
李果兒每天在山上忙得不亦樂乎,葉西林好幾次過來李家的時候,她都進山去了。
為此葉西林,還有些小委屈。
李果兒大大咧咧的,加上兩人沒有見到麵,根本就沒發現葉西林的小情緒。
每天忙著上山賺錢,閑暇時候還要數銀子,李果兒根本沒空管他。
葉西林去了好幾次,好不容易逮到李果兒在家的時候。
看著葉西林哀怨的小眼神,李果兒這才想起兩人有將近一個月沒有見麵了。
之前說好給他做的鞋子還有荷包,都忙得給忘記了。
李果兒頓時有些心虛了。
伸出小手,李果兒試探性地拽了一下葉西林的衣袖,見這人還是一臉傲嬌的不理人。
然後她就大著膽子,勾了勾拉葉西林修長的手指。
剛開始葉西林還很傲嬌,並不理她。
李果兒尷尬地想把手撤回來,不料剛一動就被葉西林反過來握住了小手。
剛開始主動撩人的李果兒非常大膽,現在小手被人握住了,反而害羞了起來。
然後李果兒稀裏糊塗地被葉西林給抱住了。
抱著心上人,葉西林恨不得馬上將人娶回家。
葉西林見狀也跟著過來湊熱鬧,身後還跟著一個調皮搗蛋的小七。
葉母和葉青青往年沒少跟著葉老太太一起做柿餅,大概的流程和手法都知道。
隻是經驗不如葉老太太豐富,揉搓的力氣也不夠,做出來的效果差一些。
這次在葉老太太的手把手教導下,做得還是有模有樣的。
身為吃貨,葉青青學得特別認真。
唐家的石頭山也有一棵柿子樹,是長在山頂上麵的,山頂溫度偏低一些,成熟得也比較晚,現在剛好可以采摘了。
葉青青打算學好後,回家自己做柿餅。
王春雨和葉西林是初學的,做起來就有些笨手笨腳,不過兩人學得很認真。
這兩人態度不錯,葉老太太還特意給他們開了小灶。
摘回來的第一批柿子,進行到第二道工序的時候,山上的棗子和柿子已經全部采摘回來了。
不過這時秋收還不算結束,山上的栗子和地裏的紅薯還沒收呢。
栗子耐放,就算是成熟後掉落在樹下,隻要不把外麵的毛刺撥開,留到年底也是沒問題的。
要是去殼曬幹,在地窖裏可以放上好幾個月。
而紅薯是在地裏藏著的,晚些收也不要緊。
因此栗子和紅薯,葉家和唐家每年都是最後才收的。
等到稻子和紅棗曬幹收入地窖的時候,栗子和紅薯全都收回來了,一個月就這樣悄悄過去了。
葉家盡管有三個巨大的地窖,但是原本就積攢了許多各種山貨和存糧。
秋收收回來的40畝水田的稻子以及其他糧食,還有山上的紅棗,地窖根本就放不下。
家裏的紅棗大豐收,秋收前葉父就跟相熟的客商聯係好了。
這些客商往年也過來收紅棗,棗子剛曬好,就熟門熟路地過來葉家了。
除了葉家,村裏其他買了荒山的人也種了不少棗樹,種得最多的莫過於村長家和葉母的娘家王家了。
這兩家也是村裏的紅棗大戶,摘棗子的時候人手不夠,還在附近幾個村子請了不少臨工過來幫忙。
秋收過後,村裏來了許多外地的客商,隨處可見運紅棗的牛車和驢車。
進村的路,都被這些牛車、驢車壓得異常的平實。
葉家今年收了6600斤的紅棗,其中有2000斤是品相比較好的,4000斤是一般的。
剩下的600斤品相最差,都是個頭比較小以及掉落在地上的次等果子。
紅棗的品相不一樣,客商收的價格也不一樣,上等的20文一斤,一般的18文一斤,次等的15文一斤。
雜貨鋪和北街的攤子,每天也賣紅棗和紅棗糕。
葉父特意留了300斤上等紅棗,以及500斤一般的紅棗,剩下的就全都賣掉了。
1700斤的上等紅棗,總共賣了34兩銀子。
3500斤的一般紅棗,總共賣了63兩銀子。
600斤的次等紅棗,總共賣了9兩銀子。
加起來,竹林山和小後山的紅棗,總共賣了106兩銀子。
賣紅棗的時候,有客商想順手跟葉父買幹蘑菇、筍幹、皮子這些山貨。
不過上門來收的價格都比較低,葉父沒賣,打算自己運去碼頭。
賣完紅棗,葉父和葉東林又馬不停蹄地在村裏收栗子。
去年的蜂蜜栗子糕賣得不錯,後麵唐家和葉家的栗子都不夠用。
今年父子倆打算提前多存一些栗子。
秋收過後,葉父簡直忙瘋了,既忙著收栗子,還要忙著去碼頭將積攢下來的各種山貨賣掉。
這些幹貨,有一半是自家小山上麵的產出,另外一半是葉父去下麵村子賣貨的時候順便收回來的。
家裏積攢的東西太多了,把家裏的驢子和唐家的牛都給累瘦了。
地窖裏麵的幹蘑菇、筍幹、皮大衣一點點地減少,而葉母手上的銀子越來越多。
忙起來的不僅有葉父,還有葉西林。
秋天是做臘肉的好時候,豬圈裏的大肥豬,被葉西林陸續做成了臘肉。
加上下半年他也積攢了不少的臘兔子和兔皮大衣。
葉西林用來裝銀子的小盒子,都快裝不下了。
秋收過後,唐山和唐肖景每天穿梭於石頭山和兔子山。
尋常的草藥種植時間短,都是一麻袋一麻袋地往家裏運。
至於黃精、何首烏、天麻等這些名貴的草藥,唐肖景則是小心翼翼地挑選了小部分年限比較長的。
剩下的大部分,都是留在山上繼續生長。
這些可都是寶貝,再過多幾年,等山上的草藥成長起來了。
就算他不幹活,靠著這兩座山的草藥,也能過得舒舒服服的。
父子倆還去了一趟石頭小山穀,裏麵的人參和各種草藥長都挺好的,可惜年限還不夠。
去年割掉的雞血藤,現在也長出了不少新的枝條,明年秋天的時候,就可以再收割一一次了。
…………
秋收正是山上的小動物,長秋膘的時候。不管是野雞野兔,還是大野豬,都長得非常肥美。
葉家忙著秋收的時候,李家幾個獵戶也沒閑著。
李獵戶每天帶著李果兒他們,去到各種深山野林裏麵打獵、采各種值錢的草藥。
在斷崖那裏,四人還獵到了兩隻落單的梅花鹿。一隻是成年的公鹿,還有一隻是半大的小鹿。
李果兒也找到了一棵她心心念念的野山參。
隻可惜那野山參不大,隻有十一二年左右,總共賣12兩銀子。
除了兩隻梅花鹿和一棵野山參,大部分都是野山羊、野雞、野兔這些尋常的獵物和一些不太值錢的草藥。
不過這些尋常的獵物和草藥,價格雖然不高,但是勝在量比較大。
李果兒的小金庫也日益豐厚了起來,每隔幾天都要拿出來數一數。
李果兒每天在山上忙得不亦樂乎,葉西林好幾次過來李家的時候,她都進山去了。
為此葉西林,還有些小委屈。
李果兒大大咧咧的,加上兩人沒有見到麵,根本就沒發現葉西林的小情緒。
每天忙著上山賺錢,閑暇時候還要數銀子,李果兒根本沒空管他。
葉西林去了好幾次,好不容易逮到李果兒在家的時候。
看著葉西林哀怨的小眼神,李果兒這才想起兩人有將近一個月沒有見麵了。
之前說好給他做的鞋子還有荷包,都忙得給忘記了。
李果兒頓時有些心虛了。
伸出小手,李果兒試探性地拽了一下葉西林的衣袖,見這人還是一臉傲嬌的不理人。
然後她就大著膽子,勾了勾拉葉西林修長的手指。
剛開始葉西林還很傲嬌,並不理她。
李果兒尷尬地想把手撤回來,不料剛一動就被葉西林反過來握住了小手。
剛開始主動撩人的李果兒非常大膽,現在小手被人握住了,反而害羞了起來。
然後李果兒稀裏糊塗地被葉西林給抱住了。
抱著心上人,葉西林恨不得馬上將人娶回家。