家裏的豬油快吃完了，大概隻夠今天中午做飯。
昨天張屠戶兒子過來送肉的時候，葉母特意讓他今天送肉的時候，多帶兩斤豬板油過來。
吃過午飯，葉母就開始熬豬油。
豬板油清洗幹淨後，切成差不多大小的小塊。
葉母一邊切豬板油，還一邊和葉青青說道：
“這豬板油一定要切成差不多的大小，要是大小不一，小的熬焦了，大的又沒熬好。”
葉青青站在一旁看著葉母切豬板油，葉母動作很麻利，沒一會就切好了。
“娘，要不我來試試？”葉青青期待地看著葉母，躍躍欲試。
葉青青雖說已經學會了做飯，但是還真沒熬過豬油。
主要是葉青青毛手毛腳的，年紀又小，葉母怕葉青青燙到自己。
“你先看看我怎麽做的，下次讓你來試試。”葉母想著閨女過兩年也要嫁人了，也該學一學。
葉母做了二十幾年飯，熬豬油也是輕車熟路的。
葉母將切好的一盆豬板油倒進大鐵鍋裏，然後往鍋裏加入半碗水。
“青青可以燒火了，先大火煮開，然後用小火熬豬油。”
“好嘞。”
熬豬油很看火候，煮開後一定要用小火，慢慢把油熬出來。
沒一會鍋裏就煮開了，葉青青把多餘的柴火取出來，隻留了一根手腕粗的大柴，小火慢慢熬豬油。
鍋裏的水慢慢消失，豬板油慢慢變小，鍋裏的豬肉也開始慢慢變多。
乳白色的豬板油經過高溫的熬煮，慢慢縮小變成金黃色的豬油渣。
葉母小心翼翼地將豬油渣盛出來，然後把熬好的豬油倒入專門裝豬油的小陶罐裏。
趁著葉母往油罐裏裝豬油，小饞貓葉青青在一旁偷吃豬油渣。
剛出鍋的豬油渣又香又脆，吃得葉青青根本停不下來，一連偷吃了好幾塊。
葉青青心裏想著，要是再放點鹽進去就更好吃了。
原本還在睡午覺的葉西林，聞到豬油渣的味道，被香醒了。
葉西林被肚子裏的饞蟲勾得睡不著，幹脆不睡了，來到廚房和葉青青一起偷吃。
葉母看著這兩隻小饞貓既好笑又無奈。
家裏除了小饞貓，還有葉父和葉老爺子這些老饞貓，這豬油渣反正怎麽都放不到明天的，
葉母幹脆拿了一個大碗，裝了小半碗的豬油渣出來，然後往裏麵撒上一點鹽和自家種的芝麻。
將豬油渣拌好後，葉母將豬油渣遞給葉青青，“喊上你奶和你嫂子一起吃吧。”
“好嘞。”葉青青高興地接過豬油渣。
葉青青招呼上葉西林，姐弟倆笑嘻嘻地快步往外走。
葉母笑著朝兩人喊道：“不許再偷吃了，喊上奶奶和你們嫂子再一起吃。”
門外傳來葉青青的聲音，“娘，你快點過來，我們一起吃。”
葉母收拾好廚房，來到廳堂的時候，幾人已經開始在吃豬油渣了。
看到葉母過來了，葉青青趕緊喊道：“好吃，娘，你快過來吃呀。”
這豬油渣的火候剛剛好，又香又脆，吃得葉青青根本停不下來。
王春雨非常有眼色地把裝著豬油渣的碗往葉母跟前推了推。
“娘，晚上吃豬油拌飯吧，飯裏還要拌上豬油渣。”
還吃著豬油渣，葉西林已經把晚飯給安排好了。
“行呀，晚上就吃豬油拌飯，豬油渣也往飯裏拌上。”
葉母就知道，葉家一屋子的饞貓，這豬油渣是不可能放到明天的。
半碗的豬油渣，一人幾塊就吃完了，葉青青和葉西林眼巴巴地看著葉母，還想吃。
葉老太太戳了戳葉青青和葉西林的小腦袋，輕罵道：
“嚐嚐味道就好，你們還想吃到飽呀，晚上等你爹他們回來再吃。”
吃過豬油渣，葉西林去了隔壁宅基地的豬圈。
有一隻母豬估計這兩天就要生小豬崽子了，葉西林今天除了出去打豬草，其他時間都在豬圈守著。
這母豬的肚子大得驚人，葉西林估計這一胎起碼有8、9隻小豬崽子。
現在村裏養豬的人多了，小豬崽子都漲到225文一隻了，光這一胎小豬崽子就值二兩銀子。
雖說家裏的小豬崽子不往外賣，都是自家養大豬賣臘肉，但是這可都是錢呀，因此葉西林伺候家裏的這些母豬非常精細。
葉青青和葉母則回屋繼續做繡品了。
王春雨今天沒有找葉老太太聽八卦，而是在屋裏做衣服。
王春雨想早些把衣服做好，然後開始做木雕。
葉家的人都很能賺錢，雖然大家對她都很好，隻是兩家差距太大，王春雨有些底氣不足。
王春雨也想自己立起來。
早上王春雨在集市上，觀察了許久那個賣木製小玩意的小攤，木製的發簪賣得還不錯的。
根據木料和做工的不同，木簪子分成了三個檔次，15文的、20文的和25文的。
25文的簪子做工精細，而且用的木料也都是好木料，不過看的人多，實際買的人並不多。
反而是最便宜的簪子賣得最好，其次是20文中等的簪子。
25文的簪子和她爹做出來的差不多，目前王春雨的手藝還達不到這種水平。
不過20文和15文的那些簡單的簪子，王春雨能做出來。
剛好葉東林給她找了好幾塊上好的木料，王春雨打算做一批20文左右的木簪子。
葉家的家務活不多，王春雨隻需要做飯和打掃院子，剩下的時間正好用來做木雕。
葉母和葉青青做了一個下午的繡品，直到太陽落到半山腰，母女倆才走出房門。
“娘，晚上吃豬油拌飯，那還煮不煮青菜？” 葉青青把房門關好，問走在前麵的葉母。
葉母想了想，“還是煮兩道青菜吧，光出豬油拌飯有些膩。”
“那做豬油渣炒大白菜和豬油渣燉蘿卜怎麽樣？”
“你就不能放過那點豬油渣，留著明天吃嗎？”葉母掐了一把葉青青、肉嘟嘟水靈靈的小臉蛋。
“放了豬油渣好吃呀。”葉青青理直氣壯地說道。
葉母拗不過葉青青，晚上還是做了豬油渣燉蘿卜和豬油渣炒大白菜。
晚上的米飯是沒有加紅薯的純米飯，怕不夠吃，葉母還特意多煮了一點米飯。
一鍋熱氣騰騰的米飯，往裏麵加入兩勺今天剛熬好的豬油和豬油渣，再加入醬油和蔥花，攪拌攪拌，香噴噴的豬油拌飯就做好啦。
剩下的一點豬油渣，也被葉母拌上鹽和芝麻端上了桌子。
反正吃完了，家裏的小饞貓就不惦記了。
昨天張屠戶兒子過來送肉的時候，葉母特意讓他今天送肉的時候，多帶兩斤豬板油過來。
吃過午飯，葉母就開始熬豬油。
豬板油清洗幹淨後，切成差不多大小的小塊。
葉母一邊切豬板油，還一邊和葉青青說道：
“這豬板油一定要切成差不多的大小，要是大小不一，小的熬焦了，大的又沒熬好。”
葉青青站在一旁看著葉母切豬板油，葉母動作很麻利，沒一會就切好了。
“娘，要不我來試試？”葉青青期待地看著葉母，躍躍欲試。
葉青青雖說已經學會了做飯，但是還真沒熬過豬油。
主要是葉青青毛手毛腳的，年紀又小，葉母怕葉青青燙到自己。
“你先看看我怎麽做的，下次讓你來試試。”葉母想著閨女過兩年也要嫁人了，也該學一學。
葉母做了二十幾年飯，熬豬油也是輕車熟路的。
葉母將切好的一盆豬板油倒進大鐵鍋裏，然後往鍋裏加入半碗水。
“青青可以燒火了，先大火煮開，然後用小火熬豬油。”
“好嘞。”
熬豬油很看火候，煮開後一定要用小火，慢慢把油熬出來。
沒一會鍋裏就煮開了，葉青青把多餘的柴火取出來，隻留了一根手腕粗的大柴，小火慢慢熬豬油。
鍋裏的水慢慢消失，豬板油慢慢變小，鍋裏的豬肉也開始慢慢變多。
乳白色的豬板油經過高溫的熬煮，慢慢縮小變成金黃色的豬油渣。
葉母小心翼翼地將豬油渣盛出來，然後把熬好的豬油倒入專門裝豬油的小陶罐裏。
趁著葉母往油罐裏裝豬油，小饞貓葉青青在一旁偷吃豬油渣。
剛出鍋的豬油渣又香又脆，吃得葉青青根本停不下來，一連偷吃了好幾塊。
葉青青心裏想著，要是再放點鹽進去就更好吃了。
原本還在睡午覺的葉西林，聞到豬油渣的味道，被香醒了。
葉西林被肚子裏的饞蟲勾得睡不著，幹脆不睡了，來到廚房和葉青青一起偷吃。
葉母看著這兩隻小饞貓既好笑又無奈。
家裏除了小饞貓，還有葉父和葉老爺子這些老饞貓，這豬油渣反正怎麽都放不到明天的，
葉母幹脆拿了一個大碗，裝了小半碗的豬油渣出來，然後往裏麵撒上一點鹽和自家種的芝麻。
將豬油渣拌好後，葉母將豬油渣遞給葉青青，“喊上你奶和你嫂子一起吃吧。”
“好嘞。”葉青青高興地接過豬油渣。
葉青青招呼上葉西林，姐弟倆笑嘻嘻地快步往外走。
葉母笑著朝兩人喊道：“不許再偷吃了，喊上奶奶和你們嫂子再一起吃。”
門外傳來葉青青的聲音，“娘，你快點過來，我們一起吃。”
葉母收拾好廚房，來到廳堂的時候，幾人已經開始在吃豬油渣了。
看到葉母過來了，葉青青趕緊喊道：“好吃，娘，你快過來吃呀。”
這豬油渣的火候剛剛好，又香又脆，吃得葉青青根本停不下來。
王春雨非常有眼色地把裝著豬油渣的碗往葉母跟前推了推。
“娘，晚上吃豬油拌飯吧，飯裏還要拌上豬油渣。”
還吃著豬油渣，葉西林已經把晚飯給安排好了。
“行呀，晚上就吃豬油拌飯，豬油渣也往飯裏拌上。”
葉母就知道，葉家一屋子的饞貓，這豬油渣是不可能放到明天的。
半碗的豬油渣，一人幾塊就吃完了，葉青青和葉西林眼巴巴地看著葉母，還想吃。
葉老太太戳了戳葉青青和葉西林的小腦袋，輕罵道：
“嚐嚐味道就好，你們還想吃到飽呀，晚上等你爹他們回來再吃。”
吃過豬油渣，葉西林去了隔壁宅基地的豬圈。
有一隻母豬估計這兩天就要生小豬崽子了，葉西林今天除了出去打豬草，其他時間都在豬圈守著。
這母豬的肚子大得驚人，葉西林估計這一胎起碼有8、9隻小豬崽子。
現在村裏養豬的人多了，小豬崽子都漲到225文一隻了，光這一胎小豬崽子就值二兩銀子。
雖說家裏的小豬崽子不往外賣，都是自家養大豬賣臘肉，但是這可都是錢呀，因此葉西林伺候家裏的這些母豬非常精細。
葉青青和葉母則回屋繼續做繡品了。
王春雨今天沒有找葉老太太聽八卦，而是在屋裏做衣服。
王春雨想早些把衣服做好，然後開始做木雕。
葉家的人都很能賺錢，雖然大家對她都很好，隻是兩家差距太大，王春雨有些底氣不足。
王春雨也想自己立起來。
早上王春雨在集市上，觀察了許久那個賣木製小玩意的小攤，木製的發簪賣得還不錯的。
根據木料和做工的不同，木簪子分成了三個檔次，15文的、20文的和25文的。
25文的簪子做工精細，而且用的木料也都是好木料，不過看的人多，實際買的人並不多。
反而是最便宜的簪子賣得最好，其次是20文中等的簪子。
25文的簪子和她爹做出來的差不多，目前王春雨的手藝還達不到這種水平。
不過20文和15文的那些簡單的簪子，王春雨能做出來。
剛好葉東林給她找了好幾塊上好的木料，王春雨打算做一批20文左右的木簪子。
葉家的家務活不多，王春雨隻需要做飯和打掃院子，剩下的時間正好用來做木雕。
葉母和葉青青做了一個下午的繡品，直到太陽落到半山腰，母女倆才走出房門。
“娘，晚上吃豬油拌飯，那還煮不煮青菜？” 葉青青把房門關好，問走在前麵的葉母。
葉母想了想，“還是煮兩道青菜吧，光出豬油拌飯有些膩。”
“那做豬油渣炒大白菜和豬油渣燉蘿卜怎麽樣？”
“你就不能放過那點豬油渣，留著明天吃嗎？”葉母掐了一把葉青青、肉嘟嘟水靈靈的小臉蛋。
“放了豬油渣好吃呀。”葉青青理直氣壯地說道。
葉母拗不過葉青青，晚上還是做了豬油渣燉蘿卜和豬油渣炒大白菜。
晚上的米飯是沒有加紅薯的純米飯，怕不夠吃，葉母還特意多煮了一點米飯。
一鍋熱氣騰騰的米飯，往裏麵加入兩勺今天剛熬好的豬油和豬油渣，再加入醬油和蔥花，攪拌攪拌，香噴噴的豬油拌飯就做好啦。
剩下的一點豬油渣，也被葉母拌上鹽和芝麻端上了桌子。
反正吃完了，家裏的小饞貓就不惦記了。