傍晚的時候,葉青青提著小籃子來到門口的小菜園摘菜。
這個時候小菜園裏的蔬菜瓜果長得特別好。
又粗又大的紫皮茄子、翠綠色的青瓜、棱角分明的絲瓜、細長的豆角、金黃色的大南瓜,還有好幾種時令的青菜。
這時絲瓜已經有些老了,葉青青趕緊把幾根嫩一些的絲瓜都摘了下來,那些老的就留著做種。
老的絲瓜曬幹後,可以做成絲瓜絡,可以用來刷洗鍋子,特別好用。
架子上的豆角也有些老了,這是今年最後一茬的豆角了。
葉青青把豆角架上嫩一些的豆角都摘了下來,隻留了一些老豆角用來留種。
幾個大南瓜也可以摘了,葉家的南瓜一般是早飯的時候用來煮南瓜粥或者做南瓜餅,不然就留著冬天青菜少的時候當菜吃。
葉家的小菜園被葉老太太打理得非常好,裏麵的蔬菜瓜果都吃不完,因此平時很少拿南瓜用來做菜。
葉青青想著唐肖景喜歡吃茄子,又摘了四根手腕一般粗的茄子下來。
葉青青看著滿滿一籃子的蔬菜,想著也夠晚飯吃了。
剛準備回去,看到角落裏有一棵到她胸口一般高的紫蘇,這棵紫蘇長得枝繁葉茂的,而且葉子長得特別大。
葉青青看著菜園裏快長成了小樹一般高大的紫蘇,又想吃葉母做的紫蘇炒田螺了。
臨近中秋,田裏的田螺是最肥美的時候,現在正適合吃田螺。
葉青青打算明天拉上葉西林,一起去水田邊上的水渠摸田螺。
晚飯依舊是葉青青掌勺,葉青青做了幾道簡單的菜,涼拌茄子,油渣炒豆角,油渣炒白菜,另外還有一個絲瓜雞蛋湯。
米飯飯則是紅薯和大米煮的幹飯。
今天雖然沒有肉,不過菜都是用油渣炒的,味道也還不錯。
“姐,你如今做飯的手藝是越來越好了。”葉西林喜歡吃肉,專挑菜裏的油渣吃。
唐肖景則隻是想著家裏沒肉了,明天要去山上獵幾隻野雞和野兔回來。
還真不是葉青青和葉母摳門,這飯菜在村裏已經是相當好了。
隻是唐肖景經常在山上獵兔子和野雞拿回來吃,回來葉父賣剩的鹵肉也是拿回家吃的,才導致了葉家天天都吃肉。
真要天天拿錢去買肉,那可吃不起的。
葉青青剛做完飯,有些沒胃口,打了一碗絲瓜蛋花湯喝。
“我想吃娘做的紫蘇炒田螺了,小弟,我們明天去田裏摸田螺吧。”
“好呀好呀,許久沒有吃娘做的紫蘇炒田螺了,這個時候田裏的田螺最是肥美了。”葉西林不挑食,隻要好吃的都喜歡吃。
說到吃的自然少不了葉母,“多摸一些回來,我最近剛跟杏花姐學了田螺雞煲,剛好做給你們嚐嚐。”
“那我過兩天去獵兩隻野雞回來。”唐肖景趕緊表態。
唐肖景想著昨天才去給梁家飯館送過兔子,明天也沒什麽事情,打算和葉青青他們一起去摸田螺。
“青青,你們明天什麽時候去摸田螺,我也跟你們一起去吧。”
一旁的葉父突然開口道:“要不明天下午去吧,下午的水沒這麽涼。”
“下午我也從縣裏回來了,正好跟你們一同去,這個時候田裏的泥鰍和黃鱔肥得很,正好摸一些回來做黃鱔飯。”
葉父對紫蘇炒田螺一般,倒是饞上了黃鱔飯了。
葉青青和葉西林倒是無所謂,什麽時候去摸田螺都行,葉青青換頭看了看唐肖景。
唐肖景覺得下午正好,早上可以先去山上獵幾隻兔子和野雞回來。
第二天一大早,唐肖景就去了石頭山。
唐肖景先是給幾塊藥田撒了一些草木灰當肥料,接著又澆了一些水上去。
這些草藥在唐肖景的胡亂打理下,如今已經居然長得還不錯,年底的時候有一半的草藥已經可以采摘了,剩下的明年也能采了。
打理完藥田,唐肖景又去了一趟岩石牆那邊去看石斛。這些石斛可是寶貝,唐肖景每次上山都要過去看一看。
這些石斛這段時間長出了不少的枝條和嫩芽,到年底的時候,又可以修剪一部分下來拿去賣了。
不過石斛的生長速度慢,枝條會越剪越少,往後長得也會越來越慢。
唐景打算年底先剪一半下來拿去賣了換錢,先把房子建好,以後兩年修剪一次拿去賣。
或者每年剪兩棵石斛的的枝條,這樣每年都可以賣石斛了。
石頭山植被豐富,山上的植物長得特別好,因此山上有許多的野雞和野兔,獐子和野山羊也有不少。
因此唐肖景特意在山上挖了不少的陷阱\/
查看了一圈陷阱,唐肖景收獲了一隻剛成年的野山羊和幾隻野兔。
剛入秋,正是滋補的好時候,這野山羊唐肖景打算留著自家吃。
野山羊應該是掉進陷阱沒多久的,摸著還是溫熱的,幾隻野兔掉進去的時間長一些,不過還能吃。
唐肖景將山羊和野兔抬上來,然後將陷阱重新布置好。
剛準備下山,大黃和小黃趕著一隻受了一點輕傷的獐子過來了。
唐肖景趕緊將肩膀扛著的野山羊放下,一把將獐子給按住,接著在一旁抓了幾把細藤,把獐子給五花大綁起來了。
獐子不大,隻有30斤左右,唐肖景將獐子放到身後的大背簍裏麵。
唐肖景經常上山打獵,用的背簍是特製的,比一般的背簍要大一些,而且還加固過。
唐肖景高興地拍了拍大黃和小黃的大腦袋,“好家夥,你們兩個越來越厲害了,現在連獐子都能獵到。”
“正好今天陷阱裏有好幾隻兔子,中午一狗獎勵一隻兔腿。”
唐肖景背上背簍,又扛上野山羊,樂嗬嗬地帶著大黃和小黃下山。
唐肖景惦記著下午要和葉青青一起去摸田螺,將獐子養在了後院,打算後天送兔子的時候,再一起送去梁家飯館。
這獐子隻是受了一點輕傷,看著還挺精神的,唐肖景把它關在了之前養兔子的豬圈裏。
唐肖景提著幾隻兔子又扛著野山羊,熟門熟路地來到葉家。
這時葉青青和葉母正好在院子裏摘菜,時候也不早了,兩人正準備要做午飯。
“這野山羊真肥。”
葉青青看到唐肖景扛著野山羊過來,菜也不擇了,快步走了上前。
“景小子,這野山羊你趕緊送去縣裏賣掉,野山羊稀罕,能賣不少錢呢。”
野雞野兔就算了,野山羊葉母可不敢收下,趕緊催著唐肖景拿去縣裏賣掉。
“秋天正是滋補的好時候,這野山羊反正也是山上的陷阱裏抓的,也不費錢,偶爾吃一吃還是可以的。”
葉母說不過唐肖景,隻能把野山羊收下了。
葉母打算回頭讓葉父買一些好一點的棉布回來,讓葉青青給唐山和唐肖景做兩身好點的衣服。
兩家雖說關係好,但是葉母不願意占唐家的便宜,怕以後唐家看不起葉青青。
野山羊中午來不及弄了,葉母和唐肖景將野山羊處理好掉,吊水井裏保存,留著晚上再做。
這隻野山羊挺肥的,都夠兩家人吃上好幾天了,野兔葉母打算都做成臘兔子,留著慢慢吃。
這個時候小菜園裏的蔬菜瓜果長得特別好。
又粗又大的紫皮茄子、翠綠色的青瓜、棱角分明的絲瓜、細長的豆角、金黃色的大南瓜,還有好幾種時令的青菜。
這時絲瓜已經有些老了,葉青青趕緊把幾根嫩一些的絲瓜都摘了下來,那些老的就留著做種。
老的絲瓜曬幹後,可以做成絲瓜絡,可以用來刷洗鍋子,特別好用。
架子上的豆角也有些老了,這是今年最後一茬的豆角了。
葉青青把豆角架上嫩一些的豆角都摘了下來,隻留了一些老豆角用來留種。
幾個大南瓜也可以摘了,葉家的南瓜一般是早飯的時候用來煮南瓜粥或者做南瓜餅,不然就留著冬天青菜少的時候當菜吃。
葉家的小菜園被葉老太太打理得非常好,裏麵的蔬菜瓜果都吃不完,因此平時很少拿南瓜用來做菜。
葉青青想著唐肖景喜歡吃茄子,又摘了四根手腕一般粗的茄子下來。
葉青青看著滿滿一籃子的蔬菜,想著也夠晚飯吃了。
剛準備回去,看到角落裏有一棵到她胸口一般高的紫蘇,這棵紫蘇長得枝繁葉茂的,而且葉子長得特別大。
葉青青看著菜園裏快長成了小樹一般高大的紫蘇,又想吃葉母做的紫蘇炒田螺了。
臨近中秋,田裏的田螺是最肥美的時候,現在正適合吃田螺。
葉青青打算明天拉上葉西林,一起去水田邊上的水渠摸田螺。
晚飯依舊是葉青青掌勺,葉青青做了幾道簡單的菜,涼拌茄子,油渣炒豆角,油渣炒白菜,另外還有一個絲瓜雞蛋湯。
米飯飯則是紅薯和大米煮的幹飯。
今天雖然沒有肉,不過菜都是用油渣炒的,味道也還不錯。
“姐,你如今做飯的手藝是越來越好了。”葉西林喜歡吃肉,專挑菜裏的油渣吃。
唐肖景則隻是想著家裏沒肉了,明天要去山上獵幾隻野雞和野兔回來。
還真不是葉青青和葉母摳門,這飯菜在村裏已經是相當好了。
隻是唐肖景經常在山上獵兔子和野雞拿回來吃,回來葉父賣剩的鹵肉也是拿回家吃的,才導致了葉家天天都吃肉。
真要天天拿錢去買肉,那可吃不起的。
葉青青剛做完飯,有些沒胃口,打了一碗絲瓜蛋花湯喝。
“我想吃娘做的紫蘇炒田螺了,小弟,我們明天去田裏摸田螺吧。”
“好呀好呀,許久沒有吃娘做的紫蘇炒田螺了,這個時候田裏的田螺最是肥美了。”葉西林不挑食,隻要好吃的都喜歡吃。
說到吃的自然少不了葉母,“多摸一些回來,我最近剛跟杏花姐學了田螺雞煲,剛好做給你們嚐嚐。”
“那我過兩天去獵兩隻野雞回來。”唐肖景趕緊表態。
唐肖景想著昨天才去給梁家飯館送過兔子,明天也沒什麽事情,打算和葉青青他們一起去摸田螺。
“青青,你們明天什麽時候去摸田螺,我也跟你們一起去吧。”
一旁的葉父突然開口道:“要不明天下午去吧,下午的水沒這麽涼。”
“下午我也從縣裏回來了,正好跟你們一同去,這個時候田裏的泥鰍和黃鱔肥得很,正好摸一些回來做黃鱔飯。”
葉父對紫蘇炒田螺一般,倒是饞上了黃鱔飯了。
葉青青和葉西林倒是無所謂,什麽時候去摸田螺都行,葉青青換頭看了看唐肖景。
唐肖景覺得下午正好,早上可以先去山上獵幾隻兔子和野雞回來。
第二天一大早,唐肖景就去了石頭山。
唐肖景先是給幾塊藥田撒了一些草木灰當肥料,接著又澆了一些水上去。
這些草藥在唐肖景的胡亂打理下,如今已經居然長得還不錯,年底的時候有一半的草藥已經可以采摘了,剩下的明年也能采了。
打理完藥田,唐肖景又去了一趟岩石牆那邊去看石斛。這些石斛可是寶貝,唐肖景每次上山都要過去看一看。
這些石斛這段時間長出了不少的枝條和嫩芽,到年底的時候,又可以修剪一部分下來拿去賣了。
不過石斛的生長速度慢,枝條會越剪越少,往後長得也會越來越慢。
唐景打算年底先剪一半下來拿去賣了換錢,先把房子建好,以後兩年修剪一次拿去賣。
或者每年剪兩棵石斛的的枝條,這樣每年都可以賣石斛了。
石頭山植被豐富,山上的植物長得特別好,因此山上有許多的野雞和野兔,獐子和野山羊也有不少。
因此唐肖景特意在山上挖了不少的陷阱\/
查看了一圈陷阱,唐肖景收獲了一隻剛成年的野山羊和幾隻野兔。
剛入秋,正是滋補的好時候,這野山羊唐肖景打算留著自家吃。
野山羊應該是掉進陷阱沒多久的,摸著還是溫熱的,幾隻野兔掉進去的時間長一些,不過還能吃。
唐肖景將山羊和野兔抬上來,然後將陷阱重新布置好。
剛準備下山,大黃和小黃趕著一隻受了一點輕傷的獐子過來了。
唐肖景趕緊將肩膀扛著的野山羊放下,一把將獐子給按住,接著在一旁抓了幾把細藤,把獐子給五花大綁起來了。
獐子不大,隻有30斤左右,唐肖景將獐子放到身後的大背簍裏麵。
唐肖景經常上山打獵,用的背簍是特製的,比一般的背簍要大一些,而且還加固過。
唐肖景高興地拍了拍大黃和小黃的大腦袋,“好家夥,你們兩個越來越厲害了,現在連獐子都能獵到。”
“正好今天陷阱裏有好幾隻兔子,中午一狗獎勵一隻兔腿。”
唐肖景背上背簍,又扛上野山羊,樂嗬嗬地帶著大黃和小黃下山。
唐肖景惦記著下午要和葉青青一起去摸田螺,將獐子養在了後院,打算後天送兔子的時候,再一起送去梁家飯館。
這獐子隻是受了一點輕傷,看著還挺精神的,唐肖景把它關在了之前養兔子的豬圈裏。
唐肖景提著幾隻兔子又扛著野山羊,熟門熟路地來到葉家。
這時葉青青和葉母正好在院子裏摘菜,時候也不早了,兩人正準備要做午飯。
“這野山羊真肥。”
葉青青看到唐肖景扛著野山羊過來,菜也不擇了,快步走了上前。
“景小子,這野山羊你趕緊送去縣裏賣掉,野山羊稀罕,能賣不少錢呢。”
野雞野兔就算了,野山羊葉母可不敢收下,趕緊催著唐肖景拿去縣裏賣掉。
“秋天正是滋補的好時候,這野山羊反正也是山上的陷阱裏抓的,也不費錢,偶爾吃一吃還是可以的。”
葉母說不過唐肖景,隻能把野山羊收下了。
葉母打算回頭讓葉父買一些好一點的棉布回來,讓葉青青給唐山和唐肖景做兩身好點的衣服。
兩家雖說關係好,但是葉母不願意占唐家的便宜,怕以後唐家看不起葉青青。
野山羊中午來不及弄了,葉母和唐肖景將野山羊處理好掉,吊水井裏保存,留著晚上再做。
這隻野山羊挺肥的,都夠兩家人吃上好幾天了,野兔葉母打算都做成臘兔子,留著慢慢吃。