葉東林還在碼頭上擺著攤子，賣完鹵肉的葉父和葉老爺子慢悠悠地趕著驢車回家。
葉老爺子帶去集市的鹵肉賣得不錯，早早就賣完了，知道葉父這邊的鹵肉還有剩，心疼地說道：“早知道我帶多一些鹵肉去集市了，那裏人多，好賣的很。”
葉父笑道：“沒事，就剩了幾份，總的來說咱家的生意還是不錯的。”
葉父賣的牛雜雖然價格高了些，但是牛肉很難買到，而且還是碼頭上的獨一份，碼頭上的客商也不缺錢，不少人都舍得花錢買上一份。
葉父見大家對於新的吃食接受度高，都喜歡新鮮的吃食，在回去的路上就開始和葉老爺子琢磨著要給鹵肉攤子增加新的吃食。
葉老爺子：“要不把骨頭湯換成綠豆湯？”
張屠戶每天給葉家送肉的時候都會送一斤排骨和一些大骨頭過來，排骨被葉父做成了鹵排骨，大骨頭則被葉父熬成骨頭湯，在攤子上買鹵肉飯的人都可以免費喝骨頭湯。
這骨頭湯也喝了十來天了，大家也都喝膩了。
葉父覺得綠豆湯挺好的，“明天就把骨頭湯換成綠豆湯，綠豆清熱消暑，這個時候喝也應景。”
葉父又說道：“家裏有不少的酸豆角，我看鹵肉飯可以配點酸豆角，酸酸的解膩又開胃，光吃鹵肉太膩了。”
說到酸豆角，葉老爺子想到了葉母前兩天做的酸豆角炒鹵下水，開胃又下飯。
“前些天家裏做的酸豆角炒下水我看就挺好的，開胃又下飯，可以做點這個。”
葉父臉上一喜，拍手稱好，“酸豆角炒鹵素菜，酸豆角炒鹵下水，這樣就有兩個新菜式了。”
葉父又想到家裏的酸豆角可能不夠，“碼頭的用量大，家裏的酸豆角頂多用三四天，看明天這酸豆角炒鹵肉賣得怎麽樣，要是好賣就在村子裏收一些酸豆角。”
酸豆角葉老爺子並不擔心，這東西村裏家家戶戶都有做的，豆角長得快價格也賤，這酸豆角也便宜。
葉老爺子看向葉父，“這價格定多少呢？”
葉父想了一下，覺得和現在的價格一樣就行了，“酸豆角炒鹵素菜配三合飯，賣8文一份。酸豆角炒鹵下水配糙米飯，賣12文一份。”
葉老爺子覺得不錯，“這樣就挺好的，另外還可以在攤子上配一些酸豆角，客人吃多少自己拿多少。”
“集市上人多，不說鹵肉，就是鹵肉飯估計也是好賣的，要是去集市上擺攤應當也不錯的。”
“爹，要不你去集市上擺攤吧，家裏的田地可以請個勤懇老實的族兄幫忙打理。”
葉父覺得葉老爺子每天打理家裏的田地太辛苦了，去縣裏擺攤起碼清閑一些。
葉老爺子搖了搖頭，“那不行，家裏的田地是恒產，萬一生意虧了也有一條後路，家裏的田地可不能丟下。”
這田地就是農戶的命根子，葉老爺子種了一輩子的地，是不可能放下家裏的田地的。
葉老爺子雖然舍不下集市上的買賣，但是更看重家裏的田地。
葉父：“要不請一個幫工吧。”
葉父越想越覺得可行，“我找碼頭的管事送送禮，把東林的雜貨攤子和我的鹵攤子挪挪位置，將兩個攤子並在一起。”
“東林如今也算鍛煉出來了，我們請一個幫工，早上過去幫忙熬綠豆湯和煮米飯，飯點的時候幫忙打飯，東林照看兩個攤子應該是沒有問題的。”
笑嘻嘻地說道：“我就正好可以空出來去集市上擺攤。”
“這樣也行，你先想想辦法將兩個攤子挪到一起，不過這個也不是一時半會可以協商好的。”
碼頭上的攤子非常搶手，要不是葉父和碼頭上的捕快和管事關係好，也沒辦法一下子拿到兩個固定的攤位。
其實比每天守在攤子上，葉父更喜歡當貨郎賣貨和收山貨去碼頭上賣，每天聊聊八卦就把銀子賺了，多好的事情。
可惜現在家裏人手不夠，等葉西林再大一點就可以把他解脫出來了。
葉父都已經計劃好了，他出貨源讓葉西林去擺攤賣貨，賺的銀子兩人分，這樣就可以讓兩個兒子幫他賺錢了，想想都開心。
兩人回到家後，葉父見天色還早，收拾了一些雜貨放到驢車上，準備去一趟大山村。
葉父惦記著山裏村的皮子，可是現在葉父每天在碼頭擺攤，沒有時間過去收皮子，葉父想請李獵戶幫忙去山裏村收皮子。
葉父也不讓李獵戶吃虧，給了200文的辛苦費，而且還把李獵戶家的皮子都收了。
山裏的野兔多，知道葉父收皮子，李獵戶又在村子李收了不少的新鮮兔皮，硝製了不少的兔毛皮子。
李獵戶經過多次嚐試，皮子已經做得越來越好了，雖然還有一些發硬，不夠比之前已經好了許多。
這些皮子用來做皮衣還差了點，不過用來做皮靴正好合適。
李獵戶拿著葉父給的辛苦費和賣皮子得來的3兩銀子，笑得眉開眼笑的。
拍著葉父的肩，爽朗地說道：“你放心，皮子我熟得很，不會讓你吃虧上當的。”
葉父：“那就多謝李哥了，盡量多收些狼皮、獐子皮這些好一些的皮子，白色的兔皮也是有多少收多少，剩下的銀子就都要灰色兔皮。”
說著葉父遞給李獵戶一個沉甸甸的大荷包，裏麵有25兩銀子。
李獵戶接過銀子，隨手到懷裏，“家裏還有不少的臘兔子和臘雞，不知道葉兄弟還收不收？”
夏天炎熱，李獵戶最近很少進深山打獵，野豬這些大的獵物放不住，李獵戶隻打了一些野雞野兔，兔皮做成皮子，雞肉和兔肉則做成臘肉。
不僅是李獵戶，有了葉父在村子裏收山貨和臘肉，村裏的人已經很少冒險進深山打獵了。
村長還組織了村子的人在山上種了不少的竹子和金銀花，知道葉父在山上種了許多的棗樹，也跟著在山上種了一些棗樹。
大山村的人也沒想著和葉父搶生意，這些東西都是等著葉父過來收的。
其實村長和李獵戶也都知道，葉父是在縣裏的碼頭賣山貨和臘肉的，不過他們在縣裏沒有人脈，自己拉東西出去賣又費時間。
葉父收東西的價格給得公道，而且每次都是給的現銀，村民也想一直和葉父合作。村裏的人靠著葉父生活好了許多，他們也不貪心。
葉父在村裏收了不少的山貨和臘雞臘兔，村裏的人拿到銀子，轉頭又樂嗬嗬地在葉父那買了大包小包的東西。
葉老爺子帶去集市的鹵肉賣得不錯，早早就賣完了，知道葉父這邊的鹵肉還有剩，心疼地說道：“早知道我帶多一些鹵肉去集市了，那裏人多，好賣的很。”
葉父笑道：“沒事，就剩了幾份，總的來說咱家的生意還是不錯的。”
葉父賣的牛雜雖然價格高了些，但是牛肉很難買到，而且還是碼頭上的獨一份，碼頭上的客商也不缺錢，不少人都舍得花錢買上一份。
葉父見大家對於新的吃食接受度高，都喜歡新鮮的吃食，在回去的路上就開始和葉老爺子琢磨著要給鹵肉攤子增加新的吃食。
葉老爺子：“要不把骨頭湯換成綠豆湯？”
張屠戶每天給葉家送肉的時候都會送一斤排骨和一些大骨頭過來，排骨被葉父做成了鹵排骨，大骨頭則被葉父熬成骨頭湯，在攤子上買鹵肉飯的人都可以免費喝骨頭湯。
這骨頭湯也喝了十來天了，大家也都喝膩了。
葉父覺得綠豆湯挺好的，“明天就把骨頭湯換成綠豆湯，綠豆清熱消暑，這個時候喝也應景。”
葉父又說道：“家裏有不少的酸豆角，我看鹵肉飯可以配點酸豆角，酸酸的解膩又開胃，光吃鹵肉太膩了。”
說到酸豆角，葉老爺子想到了葉母前兩天做的酸豆角炒鹵下水，開胃又下飯。
“前些天家裏做的酸豆角炒下水我看就挺好的，開胃又下飯，可以做點這個。”
葉父臉上一喜，拍手稱好，“酸豆角炒鹵素菜，酸豆角炒鹵下水，這樣就有兩個新菜式了。”
葉父又想到家裏的酸豆角可能不夠，“碼頭的用量大，家裏的酸豆角頂多用三四天，看明天這酸豆角炒鹵肉賣得怎麽樣，要是好賣就在村子裏收一些酸豆角。”
酸豆角葉老爺子並不擔心，這東西村裏家家戶戶都有做的，豆角長得快價格也賤，這酸豆角也便宜。
葉老爺子看向葉父，“這價格定多少呢？”
葉父想了一下，覺得和現在的價格一樣就行了，“酸豆角炒鹵素菜配三合飯，賣8文一份。酸豆角炒鹵下水配糙米飯，賣12文一份。”
葉老爺子覺得不錯，“這樣就挺好的，另外還可以在攤子上配一些酸豆角，客人吃多少自己拿多少。”
“集市上人多，不說鹵肉，就是鹵肉飯估計也是好賣的，要是去集市上擺攤應當也不錯的。”
“爹，要不你去集市上擺攤吧，家裏的田地可以請個勤懇老實的族兄幫忙打理。”
葉父覺得葉老爺子每天打理家裏的田地太辛苦了，去縣裏擺攤起碼清閑一些。
葉老爺子搖了搖頭，“那不行，家裏的田地是恒產，萬一生意虧了也有一條後路，家裏的田地可不能丟下。”
這田地就是農戶的命根子，葉老爺子種了一輩子的地，是不可能放下家裏的田地的。
葉老爺子雖然舍不下集市上的買賣，但是更看重家裏的田地。
葉父：“要不請一個幫工吧。”
葉父越想越覺得可行，“我找碼頭的管事送送禮，把東林的雜貨攤子和我的鹵攤子挪挪位置，將兩個攤子並在一起。”
“東林如今也算鍛煉出來了，我們請一個幫工，早上過去幫忙熬綠豆湯和煮米飯，飯點的時候幫忙打飯，東林照看兩個攤子應該是沒有問題的。”
笑嘻嘻地說道：“我就正好可以空出來去集市上擺攤。”
“這樣也行，你先想想辦法將兩個攤子挪到一起，不過這個也不是一時半會可以協商好的。”
碼頭上的攤子非常搶手，要不是葉父和碼頭上的捕快和管事關係好，也沒辦法一下子拿到兩個固定的攤位。
其實比每天守在攤子上，葉父更喜歡當貨郎賣貨和收山貨去碼頭上賣，每天聊聊八卦就把銀子賺了，多好的事情。
可惜現在家裏人手不夠，等葉西林再大一點就可以把他解脫出來了。
葉父都已經計劃好了，他出貨源讓葉西林去擺攤賣貨，賺的銀子兩人分，這樣就可以讓兩個兒子幫他賺錢了，想想都開心。
兩人回到家後，葉父見天色還早，收拾了一些雜貨放到驢車上，準備去一趟大山村。
葉父惦記著山裏村的皮子，可是現在葉父每天在碼頭擺攤，沒有時間過去收皮子，葉父想請李獵戶幫忙去山裏村收皮子。
葉父也不讓李獵戶吃虧，給了200文的辛苦費，而且還把李獵戶家的皮子都收了。
山裏的野兔多，知道葉父收皮子，李獵戶又在村子李收了不少的新鮮兔皮，硝製了不少的兔毛皮子。
李獵戶經過多次嚐試，皮子已經做得越來越好了，雖然還有一些發硬，不夠比之前已經好了許多。
這些皮子用來做皮衣還差了點，不過用來做皮靴正好合適。
李獵戶拿著葉父給的辛苦費和賣皮子得來的3兩銀子，笑得眉開眼笑的。
拍著葉父的肩，爽朗地說道：“你放心，皮子我熟得很，不會讓你吃虧上當的。”
葉父：“那就多謝李哥了，盡量多收些狼皮、獐子皮這些好一些的皮子，白色的兔皮也是有多少收多少，剩下的銀子就都要灰色兔皮。”
說著葉父遞給李獵戶一個沉甸甸的大荷包，裏麵有25兩銀子。
李獵戶接過銀子，隨手到懷裏，“家裏還有不少的臘兔子和臘雞，不知道葉兄弟還收不收？”
夏天炎熱，李獵戶最近很少進深山打獵，野豬這些大的獵物放不住，李獵戶隻打了一些野雞野兔，兔皮做成皮子，雞肉和兔肉則做成臘肉。
不僅是李獵戶，有了葉父在村子裏收山貨和臘肉，村裏的人已經很少冒險進深山打獵了。
村長還組織了村子的人在山上種了不少的竹子和金銀花，知道葉父在山上種了許多的棗樹，也跟著在山上種了一些棗樹。
大山村的人也沒想著和葉父搶生意，這些東西都是等著葉父過來收的。
其實村長和李獵戶也都知道，葉父是在縣裏的碼頭賣山貨和臘肉的，不過他們在縣裏沒有人脈，自己拉東西出去賣又費時間。
葉父收東西的價格給得公道，而且每次都是給的現銀，村民也想一直和葉父合作。村裏的人靠著葉父生活好了許多，他們也不貪心。
葉父在村裏收了不少的山貨和臘雞臘兔，村裏的人拿到銀子，轉頭又樂嗬嗬地在葉父那買了大包小包的東西。