葉老爺子一大早就帶著半車山貨來到李家飯館，店小二熟門熟路的帶著葉老爺子去找王掌櫃。
王掌櫃剛吃過早飯，這時正在櫃台上打瞌睡呢。
“王掌櫃，您之前說收蘑菇和竹蓀，剛好這兩天在山上采了一些，您看能不能收，還有15斤的香椿，這是今年的最後一茬香椿了，竹筍也帶了一些過來。”
王掌櫃端起茶杯，喝了兩口茶才說道：“這香椿和竹蓀是收的，不過這兩天收了許多的蘑菇和竹筍，這兩樣就不收了。”
東西不多王掌櫃就沒去看了，直接讓店小二和葉老爺子去稱重之後拿去廚房。
“王掌櫃，竹蓀5斤，香椿15斤。”店小二稱過東西後，和王掌櫃說道。
“竹蓀60文一斤一共300文，香椿15文一斤一共225文，總共是525文。”王掌櫃撥弄著算盤，笑眯眯地說道。
王掌櫃打了個哈欠繼續說道：“往後有竹蓀也送過來吧，每次5斤左右就差不多了。多餘的蘑菇可以曬成幹貨，冬天少蔬菜，飯館需要不少幹蘑菇的。”
“多謝王掌櫃提點。”
說著葉老爺子從背簍裏拿出來一大包品相差一點的竹蓀遞給王掌櫃。
“這些竹蓀品相差一點沒這麽好看，但味道還是不錯的，王掌櫃要是不嫌棄可以拿回家給家人嚐嚐。”
“多謝老哥，這麽好的竹蓀怎麽會嫌棄呢。”
掌櫃樂嗬嗬的接過竹蓀，這竹蓀他也很少吃，六十文一斤呢，他一個月才二兩銀子的工錢，平時都舍不得買來吃。
葉老爺子接過這次賣山貨的錢，高興地說道：“王掌櫃，那我就先回去了，下次有竹蓀我再給您送過來。”
王掌櫃厚道，而且也很照顧葉老爺子，因此即使知道縣裏的山貨價格更高，葉老爺子也特意留了竹蓀給王掌櫃。
葉老爺子回到家後，葉家就開始熱火朝天地曬幹貨了。
竹蓀矜貴，葉老爺子特意去村裏換了兩個架子回來曬竹蓀。
架子有一人高，每個架子有六層，每一層都可以曬兩斤左右的竹蓀。兩個架子就像兩尊門神一樣，一左一右守在進出後院的門口邊上。
前院進出的大門是敞開的，路過的人都可以看到前院的情況。葉老太太不想太高調，特意將竹蓀和一半的蘑菇放在了後院晾曬。
將蘑菇晾曬開來，一家人就開始做筍幹了。
葉老爺子負責剝筍殼，葉老太太和葉母負責切筍片，葉青青在燒水熱水。
剝好的竹筍切成大片，切好之後要進行泡煮，將竹筍的苦澀都泡掉，才能進行晾曬。
煮豬食的大鍋洗幹淨，搬到院子裏用來燒水泡煮筍片正好合適。
一家人忙活了好幾天，才將所有的竹筍處理好，又經過幾天的晾曬筍幹才算完成。
“老頭子、豐收，都過來稱一下這批幹貨有多少。”葉老太太看著那堆滿了半間雜物間的幹貨，又高興又有點擔心。
“娘，筍幹400斤，幹蘑菇40斤，幹竹蓀10斤，都是小後山的幹貨，後山的沒有算在裏麵。”葉父擦了擦額頭上的汗，這些山貨還挺重的。
“除去小後山的幹貨，家裏還有多少幹貨？”葉老太太抬頭問道。
“娘，還有8斤竹蓀和15斤的幹蘑菇。”
“加起來就是400斤筍幹，55斤幹蘑菇和18斤竹蓀。豐收，明天你請一天假，和你爹去縣裏賣掉這些幹貨吧。”落袋為安，錢不到手裏都都不踏實。
“之前不是說冬天的幹貨價格高，冬天再出手嗎？”
這個時候鮮筍、鮮蘑菇大量出產，幹貨價格低廉，要是等到冬天這價格還能上漲個四分之一。
“夏季多雨，後麵還能去山上采好幾茬的蘑菇和竹筍呢，這次的先去縣裏試試水，還不知道好不好賣呢。”
“你娘說得對，這些幹貨明天先去縣裏試試水，過兩天就是月底盤點了，剛好合計一下小後山的產出。”
葉老爺子也想先去縣裏試試水，之前說的都是紙上談兵，這些山貨能不能賣出去還是未知的。
第二天天還沒亮，葉老爺子和葉父就出發去縣裏了，兩人沒去上次擺攤的集市，直奔碼頭去了。
葉老爺子趕著驢車去找管理攤位的管事，交了10文錢的攤位費，拿到了一個小竹牌。
而葉父則去小攤上打聽幹貨的價格，此時小攤上已經有兩家賣幹貨的小攤了，一家賣的是幹蘑菇和菜幹，另外一家攤位上的東西和葉老爺子他們一樣都幹竹蓀、筍幹和幹蘑菇。
葉父先來到賣幹蘑菇和菜幹的攤上，“老板，這幹蘑菇和菜幹多少文一斤？”
攤主是一位精神抖擻的老漢，“老板，幹蘑菇25文一斤，菜幹8文一斤，都是剛曬好的幹貨，非常新鮮的。”
葉父翻看了一下，品質確實不錯。
“我們東家是開雜貨鋪的，你這些幹蘑菇和菜幹要是都要了，能不能便宜一些？”
“我這裏有50斤的幹蘑菇和40斤的菜幹，要是全要的話，幹蘑菇23文一斤，菜幹7文一斤。”
“老實說，我也做不了主，我先去和東家請示一下。”
說完又去了另外一家幹貨攤子，用同樣的話套了價格。
兩人來到小攤上，這時隻剩最後一個攤位了，葉老爺子和葉父趕緊將東西一一擺放好。
“爹，我剛剛已經打聽好了，幹竹蓀是190文一斤，筍幹是13文一斤，幹蘑菇是25元一斤，菜幹是8文一斤。要是全買下來價格還能優惠，幹竹蓀180文，筍幹12文斤，幹蘑菇23文，菜幹7文。”
“這價格比鎮上的幹貨要高出一成呢。”
葉老爺子話音剛落，攤位上就來了一位中年男子。
中年男子身材高大小腹微胖，身上穿著帶暗紋的棉衣，想必是個有錢的商戶。
“這幹竹蓀你們有多少？”男子彎著腰在裝竹蓀的麻袋前細細翻看。
“竹蓀稀少，整個竹林也隻有18斤左右。”葉老爺子笑著說道。
“大哥家裏有竹林啊！”男子看過竹蓀又拿了幾片筍幹翻看。
“家裏買了一座小山，山裏有好幾十畝的竹林呢，這些幹竹蓀、筍幹還有幹蘑菇都是山上的產出，都是前幾天才剛曬好的幹貨。”
說著葉老爺子又從攤上拿了幾朵幹蘑菇遞給男子查看。
“這幹貨還行，要是我全要了這價格怎麽算？”
中年男子非常淡定，還看了兩眼遠處的兩個幹貨攤子。
男子一看就是老手，葉老爺子也沒也不來虛的。“你要是全要了，竹蓀180文一斤，幹蘑菇23文一斤，筍幹12文一斤。”
葉老爺子和葉父是第一次在碼頭上賣東西，報的都是行價。
男子表示要再考慮考慮，然後當然是去了另外兩家幹貨攤上。貨比三家嘛，誰錢都不是大風刮來的，葉父和葉老爺子也能理解。
沒多久又來了個年輕的男子，看著年紀不大，應該是剛出來行商的。
“這筍幹怎麽賣？”
“13文一斤，要是全要12文一斤。”
“這白色的蘑菇是竹蓀嗎？”年輕男子好奇的拿著竹蓀翻看。
男子是北方人，北方種不了竹子，這是第一次看到完整的竹蓀，感覺和在飯館吃到的有點不一樣。
“這幹竹蓀怎麽賣？”
“竹蓀稀少，整個竹林也隻有這十來斤。190文一斤，全部都要的話180文一斤。”
平時在飯館吃的竹蓀要200多文一盤，一盤隻有一點點，這個價格倒是可以接受。
男子原本打算18斤都要的，但仔細一想，他也沒經驗，萬一買到不好的怎麽辦？要砸到手裏了怎麽辦？
男子糾結了一會，最後決定400斤筍幹都要了，竹蓀就要一斤回去嚐嚐。
“400斤筍幹一共是4800文，幹竹蓀就收你180文，一共是4980文。”葉父算數好，一會就將價錢算好了。
年輕男子從錢包裏拿出了五兩銀子遞給葉老爺子，葉老爺子樂嗬嗬的接過銀子，拿了20個銅板給男子。
等男子走遠了，葉父高興地一把抱住了葉老爺子。“錢也太好賺了吧！”
“小聲點，多大的人了，一點都不沉穩。”
葉老爺子一把推開了葉父，但是臉上的笑容卻是瞞不了的。
王掌櫃剛吃過早飯，這時正在櫃台上打瞌睡呢。
“王掌櫃，您之前說收蘑菇和竹蓀，剛好這兩天在山上采了一些，您看能不能收，還有15斤的香椿，這是今年的最後一茬香椿了，竹筍也帶了一些過來。”
王掌櫃端起茶杯，喝了兩口茶才說道：“這香椿和竹蓀是收的，不過這兩天收了許多的蘑菇和竹筍，這兩樣就不收了。”
東西不多王掌櫃就沒去看了，直接讓店小二和葉老爺子去稱重之後拿去廚房。
“王掌櫃，竹蓀5斤，香椿15斤。”店小二稱過東西後，和王掌櫃說道。
“竹蓀60文一斤一共300文，香椿15文一斤一共225文，總共是525文。”王掌櫃撥弄著算盤，笑眯眯地說道。
王掌櫃打了個哈欠繼續說道：“往後有竹蓀也送過來吧，每次5斤左右就差不多了。多餘的蘑菇可以曬成幹貨，冬天少蔬菜，飯館需要不少幹蘑菇的。”
“多謝王掌櫃提點。”
說著葉老爺子從背簍裏拿出來一大包品相差一點的竹蓀遞給王掌櫃。
“這些竹蓀品相差一點沒這麽好看，但味道還是不錯的，王掌櫃要是不嫌棄可以拿回家給家人嚐嚐。”
“多謝老哥，這麽好的竹蓀怎麽會嫌棄呢。”
掌櫃樂嗬嗬的接過竹蓀，這竹蓀他也很少吃，六十文一斤呢，他一個月才二兩銀子的工錢，平時都舍不得買來吃。
葉老爺子接過這次賣山貨的錢，高興地說道：“王掌櫃，那我就先回去了，下次有竹蓀我再給您送過來。”
王掌櫃厚道，而且也很照顧葉老爺子，因此即使知道縣裏的山貨價格更高，葉老爺子也特意留了竹蓀給王掌櫃。
葉老爺子回到家後，葉家就開始熱火朝天地曬幹貨了。
竹蓀矜貴，葉老爺子特意去村裏換了兩個架子回來曬竹蓀。
架子有一人高，每個架子有六層，每一層都可以曬兩斤左右的竹蓀。兩個架子就像兩尊門神一樣，一左一右守在進出後院的門口邊上。
前院進出的大門是敞開的，路過的人都可以看到前院的情況。葉老太太不想太高調，特意將竹蓀和一半的蘑菇放在了後院晾曬。
將蘑菇晾曬開來，一家人就開始做筍幹了。
葉老爺子負責剝筍殼，葉老太太和葉母負責切筍片，葉青青在燒水熱水。
剝好的竹筍切成大片，切好之後要進行泡煮，將竹筍的苦澀都泡掉，才能進行晾曬。
煮豬食的大鍋洗幹淨，搬到院子裏用來燒水泡煮筍片正好合適。
一家人忙活了好幾天，才將所有的竹筍處理好，又經過幾天的晾曬筍幹才算完成。
“老頭子、豐收，都過來稱一下這批幹貨有多少。”葉老太太看著那堆滿了半間雜物間的幹貨，又高興又有點擔心。
“娘，筍幹400斤，幹蘑菇40斤，幹竹蓀10斤，都是小後山的幹貨，後山的沒有算在裏麵。”葉父擦了擦額頭上的汗，這些山貨還挺重的。
“除去小後山的幹貨，家裏還有多少幹貨？”葉老太太抬頭問道。
“娘，還有8斤竹蓀和15斤的幹蘑菇。”
“加起來就是400斤筍幹，55斤幹蘑菇和18斤竹蓀。豐收，明天你請一天假，和你爹去縣裏賣掉這些幹貨吧。”落袋為安，錢不到手裏都都不踏實。
“之前不是說冬天的幹貨價格高，冬天再出手嗎？”
這個時候鮮筍、鮮蘑菇大量出產，幹貨價格低廉，要是等到冬天這價格還能上漲個四分之一。
“夏季多雨，後麵還能去山上采好幾茬的蘑菇和竹筍呢，這次的先去縣裏試試水，還不知道好不好賣呢。”
“你娘說得對，這些幹貨明天先去縣裏試試水，過兩天就是月底盤點了，剛好合計一下小後山的產出。”
葉老爺子也想先去縣裏試試水，之前說的都是紙上談兵，這些山貨能不能賣出去還是未知的。
第二天天還沒亮，葉老爺子和葉父就出發去縣裏了，兩人沒去上次擺攤的集市，直奔碼頭去了。
葉老爺子趕著驢車去找管理攤位的管事，交了10文錢的攤位費，拿到了一個小竹牌。
而葉父則去小攤上打聽幹貨的價格，此時小攤上已經有兩家賣幹貨的小攤了，一家賣的是幹蘑菇和菜幹，另外一家攤位上的東西和葉老爺子他們一樣都幹竹蓀、筍幹和幹蘑菇。
葉父先來到賣幹蘑菇和菜幹的攤上，“老板，這幹蘑菇和菜幹多少文一斤？”
攤主是一位精神抖擻的老漢，“老板，幹蘑菇25文一斤，菜幹8文一斤，都是剛曬好的幹貨，非常新鮮的。”
葉父翻看了一下，品質確實不錯。
“我們東家是開雜貨鋪的，你這些幹蘑菇和菜幹要是都要了，能不能便宜一些？”
“我這裏有50斤的幹蘑菇和40斤的菜幹，要是全要的話，幹蘑菇23文一斤，菜幹7文一斤。”
“老實說，我也做不了主，我先去和東家請示一下。”
說完又去了另外一家幹貨攤子，用同樣的話套了價格。
兩人來到小攤上，這時隻剩最後一個攤位了，葉老爺子和葉父趕緊將東西一一擺放好。
“爹，我剛剛已經打聽好了，幹竹蓀是190文一斤，筍幹是13文一斤，幹蘑菇是25元一斤，菜幹是8文一斤。要是全買下來價格還能優惠，幹竹蓀180文，筍幹12文斤，幹蘑菇23文，菜幹7文。”
“這價格比鎮上的幹貨要高出一成呢。”
葉老爺子話音剛落，攤位上就來了一位中年男子。
中年男子身材高大小腹微胖，身上穿著帶暗紋的棉衣，想必是個有錢的商戶。
“這幹竹蓀你們有多少？”男子彎著腰在裝竹蓀的麻袋前細細翻看。
“竹蓀稀少，整個竹林也隻有18斤左右。”葉老爺子笑著說道。
“大哥家裏有竹林啊！”男子看過竹蓀又拿了幾片筍幹翻看。
“家裏買了一座小山，山裏有好幾十畝的竹林呢，這些幹竹蓀、筍幹還有幹蘑菇都是山上的產出，都是前幾天才剛曬好的幹貨。”
說著葉老爺子又從攤上拿了幾朵幹蘑菇遞給男子查看。
“這幹貨還行，要是我全要了這價格怎麽算？”
中年男子非常淡定，還看了兩眼遠處的兩個幹貨攤子。
男子一看就是老手，葉老爺子也沒也不來虛的。“你要是全要了，竹蓀180文一斤，幹蘑菇23文一斤，筍幹12文一斤。”
葉老爺子和葉父是第一次在碼頭上賣東西，報的都是行價。
男子表示要再考慮考慮，然後當然是去了另外兩家幹貨攤上。貨比三家嘛，誰錢都不是大風刮來的，葉父和葉老爺子也能理解。
沒多久又來了個年輕的男子，看著年紀不大，應該是剛出來行商的。
“這筍幹怎麽賣？”
“13文一斤，要是全要12文一斤。”
“這白色的蘑菇是竹蓀嗎？”年輕男子好奇的拿著竹蓀翻看。
男子是北方人，北方種不了竹子，這是第一次看到完整的竹蓀，感覺和在飯館吃到的有點不一樣。
“這幹竹蓀怎麽賣？”
“竹蓀稀少，整個竹林也隻有這十來斤。190文一斤，全部都要的話180文一斤。”
平時在飯館吃的竹蓀要200多文一盤，一盤隻有一點點，這個價格倒是可以接受。
男子原本打算18斤都要的，但仔細一想，他也沒經驗，萬一買到不好的怎麽辦？要砸到手裏了怎麽辦？
男子糾結了一會，最後決定400斤筍幹都要了，竹蓀就要一斤回去嚐嚐。
“400斤筍幹一共是4800文，幹竹蓀就收你180文，一共是4980文。”葉父算數好，一會就將價錢算好了。
年輕男子從錢包裏拿出了五兩銀子遞給葉老爺子，葉老爺子樂嗬嗬的接過銀子，拿了20個銅板給男子。
等男子走遠了，葉父高興地一把抱住了葉老爺子。“錢也太好賺了吧！”
“小聲點，多大的人了，一點都不沉穩。”
葉老爺子一把推開了葉父，但是臉上的笑容卻是瞞不了的。