第14章 大姐一家
鍋包肉，花棉襖，帶著火車回東北 作者：奶油公社 投票推薦 加入書簽 留言反饋
海瀾大姐海波運動前考上了站官城衛校，畢業後分配在漢達縣醫院。雖然這些年醫院被衝擊，但就算最鬧騰的那夥人也會頭疼腦熱，也得打針吃藥，更何況全縣老百姓，有病也不能硬挺著。
項海波的班還好好上著。
大姐夫李文山在縣罐頭廠上班，兩人育有一子一女，都在上初中。
大姐夫是家裏的老大，跟兩位老人住在一起，老太太的工作被大女兒接了，退休在家，給上班上學的做飯。
老頭還沒退休，幹的是這個時代最讓人羨慕的工種，縣百貨大樓采購員，這年頭買大件得找供銷社主任批條子，項家的大永久就是托李大爺幫忙買的。
一家六口住在一個有六間房子的半四合院，家庭和睦，工作順心。
紅旗大隊羨慕項海瀾的不多，項海波的日子才是村裏所有已婚，未婚女性能夠想象到的最幸福的人生。
白天一般隻有老太太一個人在家，這年頭習慣把人叫老，王大娘跟海瀾媽王春花同姓，年齡也隻比她大一歲。跟家人闖關東，從豫省來到東北，性格不像本地婦女那麽潑辣，和和氣氣，溫柔慈愛。
兩家人關係處得十分好，要不也不會讓小女兒高中過來借住。
見三個孩子進門，王大娘趕忙迎了出來，看到車後的兩大筐菜，忍不住數落項海瀾，“你們來就來吧，帶那麽多東西幹嘛？快進屋喝口水，愛國，愛民今天有口福了，大娘上午攪了些地瓜粉，中午給你們做燴菜吃。”
小愛民樂得直拍巴掌，小嘴倍兒甜，“王奶奶，你是我的親奶奶。”
把王大娘逗得不行。
項海瀾幫王大娘把帶來的東西歸攏到背陰的偏廈，出來打量大姐家的小院。
院子不大，除了磚石鋪就的過道，剩下一點地被王大娘收拾出幾隴，種了綠油油的韭菜和小蔥，靠牆還有一棵過了結果期的杏樹，幹幹淨淨，立立整整，一看就是會過日子的人家。
李大爺去外地出差不在家，上班上學的中午都回來了，項海瀾穿越後第一次見到大姐一家。
項海波無論是長相還是性格，就是王春花2.0版。
項海瀾看著濃眉大眼2.0剛正不阿的神情，女戰士一樣的齊耳短發，決定放棄跟她打聽肖偉達的事，保準問不出來，還得遭一頓數落。
大姐夫李文山屬於喝口水都胖的體質，白胖白胖，不大的眼睛笑起來要被臉上的肉埋了，一個勁兒勸她跟兩個小孩吃菜，看起來很好說話的樣子，但她一個小姨子，也不好跟姐夫打聽一個八竿子打不著的男的。
剩下的外甥和外甥女，誰生的像誰，王春花3.0版。
小小年紀全都得了近視眼，黑邊粗框眼鏡遮了大半張臉，跟個小學究似的。
算了，本來想讓他倆幫忙跑個腿，估計指使不動，還得問一籮筐為什麽，幸虧她有先見之明，帶上了兩個小不點。
“吃飯愣什麽神？”王春花2.0發話了，不忘發表重要指示，“畢業了，書本也不能扔下，姐跟你說，困難是暫時的，前途是光明的，知識還是有用的。”
這指示平時估計沒少下達，都快成順口溜了。
“小姨，我二元一次方程解得不好，等晚上放學你輔導輔導我。”
得，她還沒給大外甥找事，大外甥倒先給她安排了工作。
先吃飯，辦法慢慢想。
別說，王大娘這燴菜熬得還真是那個味兒。
鄉味是融進骨血裏的記憶，在現代時，項海瀾沒少看豫省人在短視頻裏教大家做燴菜。
後世食材多樣，想吃什麽就往鍋裏加，現在不行，好比最簡單的燴菜食材炸丸子，擱平時是吃不到的，隻有過年每家每戶才能放縱走個油。
王大娘的燴菜就地取材，加了東北木耳，黃花菜，泡發的幹海帶，副食店搶來的豆腐，至於大白菜，種子才下地呢，沒有。
豆腐有豆香，木耳爽脆，黃花菜脆韌，幾塊鹹肉，起鍋的蒜苗提香，味道複雜，口感豐富。
最美味的配菜當屬大娘手工做的地瓜粉皮，漢達縣周邊土地有些澇，本地人很少種地瓜，大娘能弄來紅薯粉也相當不容易。
手工沉澱的紅薯粉，先上鍋煎熟，切片，再放到燴菜裏，口感順滑，又頗有韌性，吸飽了燴菜的湯汁，美味極了。
一人一大碗燴菜，一口菜一口饅頭，屋外氣溫高熱，吃得滿頭冒汗，解暑效果堪比三伏天喝羊湯。
飯後一人一個項海瀾從家裏帶來的洋柿子，事先用冷水冰過，沙瓤柿子口感酸甜，冰冰涼涼，吃燴菜冒出的熱汗又被洋柿子撫平。
寒素時節的最高享受不過如此。
項海瀾邀請外甥和外甥女去家裏玩，“你們下周是不是要放假了？地裏的西瓜快熟了，放假過去吃西瓜。”
慘遭拒絕，沉默少語的李曉露扶了扶臉上的大眼鏡，一板一眼道：“放假我要提前預習初二上學期的課程，還要學俄語，沒時間吃瓜。”
“我也沒時間吃瓜。”李曉軍目光堅定地點了點頭。
項海瀾：“……”
雖然此瓜非彼瓜，不吃瓜，你倆人生樂趣會少一大半知道嗎？
3.0眼看都要比1.0姥姥還要古板了，她的2.0好大姐還特別驕傲，“我家孩子就是省心，認學，這點像我。”
半永久笑容的大姐夫連聲附和，“對對對，像你，特別像你。”
項海瀾可算長了見識，原來你們家庭是這種和睦法。
不過在運動餘波未平，黎明前最黑暗的時刻，大姐一家能有這樣的想法，堅信知識有用，確實是難得的人間清醒。
上班的，上學的又走了，兩個孩子也跑出去玩了。
家裏項海瀾帶過來的豆角太多，王大娘把掐好的豆角下鍋焯了一下水，準備切成絲，曬幹豆角。
項海瀾要了把菜刀和墩板，幫忙一起切，想起苗倩對這位親家母的評價，“平時除非買東西，基本足不出戶，不愛跟人扯老婆舌，人特別穩當。”
顯然又是一個不愛吃瓜的。
算了，還是自力更生，晚上出去找兩個靠譜的高中同學，幫忙打聽一下，事先她問過張冬豔，應該能找到同學家。
不過來都來了，不問一嘴有些浪費。
項海波的班還好好上著。
大姐夫李文山在縣罐頭廠上班，兩人育有一子一女，都在上初中。
大姐夫是家裏的老大，跟兩位老人住在一起，老太太的工作被大女兒接了，退休在家，給上班上學的做飯。
老頭還沒退休，幹的是這個時代最讓人羨慕的工種，縣百貨大樓采購員，這年頭買大件得找供銷社主任批條子，項家的大永久就是托李大爺幫忙買的。
一家六口住在一個有六間房子的半四合院，家庭和睦，工作順心。
紅旗大隊羨慕項海瀾的不多，項海波的日子才是村裏所有已婚，未婚女性能夠想象到的最幸福的人生。
白天一般隻有老太太一個人在家，這年頭習慣把人叫老，王大娘跟海瀾媽王春花同姓，年齡也隻比她大一歲。跟家人闖關東，從豫省來到東北，性格不像本地婦女那麽潑辣，和和氣氣，溫柔慈愛。
兩家人關係處得十分好，要不也不會讓小女兒高中過來借住。
見三個孩子進門，王大娘趕忙迎了出來，看到車後的兩大筐菜，忍不住數落項海瀾，“你們來就來吧，帶那麽多東西幹嘛？快進屋喝口水，愛國，愛民今天有口福了，大娘上午攪了些地瓜粉，中午給你們做燴菜吃。”
小愛民樂得直拍巴掌，小嘴倍兒甜，“王奶奶，你是我的親奶奶。”
把王大娘逗得不行。
項海瀾幫王大娘把帶來的東西歸攏到背陰的偏廈，出來打量大姐家的小院。
院子不大，除了磚石鋪就的過道，剩下一點地被王大娘收拾出幾隴，種了綠油油的韭菜和小蔥，靠牆還有一棵過了結果期的杏樹，幹幹淨淨，立立整整，一看就是會過日子的人家。
李大爺去外地出差不在家，上班上學的中午都回來了，項海瀾穿越後第一次見到大姐一家。
項海波無論是長相還是性格，就是王春花2.0版。
項海瀾看著濃眉大眼2.0剛正不阿的神情，女戰士一樣的齊耳短發，決定放棄跟她打聽肖偉達的事，保準問不出來，還得遭一頓數落。
大姐夫李文山屬於喝口水都胖的體質，白胖白胖，不大的眼睛笑起來要被臉上的肉埋了，一個勁兒勸她跟兩個小孩吃菜，看起來很好說話的樣子，但她一個小姨子，也不好跟姐夫打聽一個八竿子打不著的男的。
剩下的外甥和外甥女，誰生的像誰，王春花3.0版。
小小年紀全都得了近視眼，黑邊粗框眼鏡遮了大半張臉，跟個小學究似的。
算了，本來想讓他倆幫忙跑個腿，估計指使不動，還得問一籮筐為什麽，幸虧她有先見之明，帶上了兩個小不點。
“吃飯愣什麽神？”王春花2.0發話了，不忘發表重要指示，“畢業了，書本也不能扔下，姐跟你說，困難是暫時的，前途是光明的，知識還是有用的。”
這指示平時估計沒少下達，都快成順口溜了。
“小姨，我二元一次方程解得不好，等晚上放學你輔導輔導我。”
得，她還沒給大外甥找事，大外甥倒先給她安排了工作。
先吃飯，辦法慢慢想。
別說，王大娘這燴菜熬得還真是那個味兒。
鄉味是融進骨血裏的記憶，在現代時，項海瀾沒少看豫省人在短視頻裏教大家做燴菜。
後世食材多樣，想吃什麽就往鍋裏加，現在不行，好比最簡單的燴菜食材炸丸子，擱平時是吃不到的，隻有過年每家每戶才能放縱走個油。
王大娘的燴菜就地取材，加了東北木耳，黃花菜，泡發的幹海帶，副食店搶來的豆腐，至於大白菜，種子才下地呢，沒有。
豆腐有豆香，木耳爽脆，黃花菜脆韌，幾塊鹹肉，起鍋的蒜苗提香，味道複雜，口感豐富。
最美味的配菜當屬大娘手工做的地瓜粉皮，漢達縣周邊土地有些澇，本地人很少種地瓜，大娘能弄來紅薯粉也相當不容易。
手工沉澱的紅薯粉，先上鍋煎熟，切片，再放到燴菜裏，口感順滑，又頗有韌性，吸飽了燴菜的湯汁，美味極了。
一人一大碗燴菜，一口菜一口饅頭，屋外氣溫高熱，吃得滿頭冒汗，解暑效果堪比三伏天喝羊湯。
飯後一人一個項海瀾從家裏帶來的洋柿子，事先用冷水冰過，沙瓤柿子口感酸甜，冰冰涼涼，吃燴菜冒出的熱汗又被洋柿子撫平。
寒素時節的最高享受不過如此。
項海瀾邀請外甥和外甥女去家裏玩，“你們下周是不是要放假了？地裏的西瓜快熟了，放假過去吃西瓜。”
慘遭拒絕，沉默少語的李曉露扶了扶臉上的大眼鏡，一板一眼道：“放假我要提前預習初二上學期的課程，還要學俄語，沒時間吃瓜。”
“我也沒時間吃瓜。”李曉軍目光堅定地點了點頭。
項海瀾：“……”
雖然此瓜非彼瓜，不吃瓜，你倆人生樂趣會少一大半知道嗎？
3.0眼看都要比1.0姥姥還要古板了，她的2.0好大姐還特別驕傲，“我家孩子就是省心，認學，這點像我。”
半永久笑容的大姐夫連聲附和，“對對對，像你，特別像你。”
項海瀾可算長了見識，原來你們家庭是這種和睦法。
不過在運動餘波未平，黎明前最黑暗的時刻，大姐一家能有這樣的想法，堅信知識有用，確實是難得的人間清醒。
上班的，上學的又走了，兩個孩子也跑出去玩了。
家裏項海瀾帶過來的豆角太多，王大娘把掐好的豆角下鍋焯了一下水，準備切成絲，曬幹豆角。
項海瀾要了把菜刀和墩板，幫忙一起切，想起苗倩對這位親家母的評價，“平時除非買東西，基本足不出戶，不愛跟人扯老婆舌，人特別穩當。”
顯然又是一個不愛吃瓜的。
算了，還是自力更生，晚上出去找兩個靠譜的高中同學，幫忙打聽一下，事先她問過張冬豔，應該能找到同學家。
不過來都來了，不問一嘴有些浪費。