開布緹坐在辦公室裏,拿起電話,撥通了賈曉臻的號碼。
“喂,曉臻啊,告訴你個好消息,到港貨物的提貨手續和貨款已經全部辦結啦!” 開布緹興奮地說道。
“真的嗎?太好了!” 電話那頭的賈曉臻聲音中也透露出喜悅。
“還有啊,比爾邀請項目組晚上一起吃飯呢。” 開布緹接著說。
盡管賈曉臻早有預料,但聽到這個消息,他的內心還是不禁一動。他微微停頓了一下,然後不露聲色地說:“太好了,款的事情那我抓緊給項目組同誌們說一下,讓大家高興高興!至於晚上吃飯的安排還是稍等一下我給您回電話吧!”
掛了電話,賈曉臻的思緒回到了幾天前。項目組的辦公室裏,大家圍坐在一起,討論著如何感謝保羅。
朱漢騰首先發言:“咱們給保羅買個禮物吧?”
賈曉臻皺了皺眉,說:“買什麽禮物呢,馬建國總經理能給項目組的費用就是每天的住宿餐飲費,貴的買不起,便宜的不成敬意。”
王啟明想了想,說:“可以回國後與保羅建立生意關係,價格給他成本價。”
賈曉臻搖了搖頭,說:“這也不可,一是回國後再表示感謝有點晚,二是此時繞過比爾與保羅做生意是破壞兼桑尼亞生意場規則,作為會長的保羅也不會同意。”
討論陷入了僵局,朱漢騰和王啟明都把目光投向賈曉臻,指望他能拿出主意。
“這樣吧,我提個方案。” 突然,賈曉臻說,“咱們舉辦活動時不是認識了一位 80 多歲的老華僑,近期,剛好他回國探親,房子空著,咱們是不是可以借他的廚房、客廳做一頓標準的華夏菜,請保羅嚐一下?我算了,咱們自己采購原料、自己烹飪,5 天的生活費用就夠了,咱們吃過這一頓後就吃 5 天的麵包加白水如何?”
“好啊!” 三人均來自華夏普通家庭,能出國到兼桑尼亞來開開眼界就已經非常滿意了,為了工作吃點苦那又算啥?!因此一致認為這是個好主意。
“那咱討論一下如何做好這頓飯,然後保證讓保羅吃好這頓飯。” 賈曉臻說。
“咱做一頓花生宴,如何?保羅是經營花生的,他對華夏菜有特別感興趣,他或許感興趣,” 王啟明不愧是從部隊裏出來的,他的情商特別高,“在部隊我做過花生素餃子,非常好吃,我估計保羅肯定沒有吃過!”
“我做經典的五香花生,絕對的香脆可口。” 朱漢騰自信地說,“我媽有祖傳的保密配方。”
“我做花生燉羊肉,給保羅老爺子溫補溫補身體,” 賈曉臻笑著說,“一定讓羊肉的鮮嫩與花生的香濃讓保羅老爺子回味無窮。”
說幹就幹,三人各自按照自己的分工開始操作。朱漢騰來到施嘉吉倉庫,精心挑選了一袋華夏嶽東花生,每一顆都仔細查看,仿佛在挑選珍貴的寶石。他一邊挑選,一邊想著媽媽傳授的配方,心裏默默念叨著各種調料的比例。
王啟明則忙著準備包餃子的材料,花生就選用華夏嶽東大花生,不用買,他直接就到了蔬菜區。蔬菜區人來人往,色彩斑斕。王啟明很快就找到了胡蘿卜,他拿起一根,摸了摸它光滑的外皮,又看了看根部,選了幾根表皮光滑、沒有裂痕、收尾緊湊的胡蘿卜。
再往前走,就是香菇的地盤了。香菇被擺放在一個個小盒子裏,散發著獨特的香氣。王啟明彎下腰,仔細地觀察著每一盒香菇。他拿起一盒,輕輕地翻開香菇的傘蓋,查看裏麵的紋理,還聞了聞味道。他眉頭微皺,似乎在尋找最完美的那盒。這時,一個工作人員走過來說:“先生,這些香菇都是今天剛到的,很新鮮呢。” 王啟明點點頭說:“嗯,我得挑那些紋理清晰、沒有異味的,這樣做出來的餃子餡才好吃。” 最終,他選了一盒滿意的香菇。
豆腐區就在不遠處,一塊一塊白白嫩嫩的豆腐整齊地排列在冷藏櫃裏。王啟明打開櫃門,一股涼意撲麵而來。他用手指輕輕按了按豆腐,看著豆腐微微回彈,臉上露出了滿意的笑容。“這豆腐不錯,軟嫩有彈性。” 他邊說邊拿起一塊放入購物車。
青蔥和薑在同一個貨架上。王啟明先拿起一把青蔥,他把青蔥在手中晃了晃,青蔥翠綠的葉子隨著晃動沙沙作響。“這青蔥可新鮮啦,包餃子就需要這樣的。” 他把青蔥放在鼻子下聞了聞,然後放進購物車。接著,他又拿起一塊薑,捏了捏,感受著薑的質地,自言自語道:“薑得選這種結實的,味道才夠濃鬱。”
來到調料區,王啟明在琳琅滿目的貨架上迅速找到了食用油。他拿起一瓶,看了看成分表和保質期,嘴裏念叨著:“得選這種品質好的油,吃起來才健康。” 隨後,他又拿起鹽、醬油、五香粉和芝麻油。在拿五香粉和十三香的時候,他猶豫了一下,思考片刻後說:“還是拿五香粉吧,我喜歡這個味道,更適合今天的餃子餡。” 至於糖,他想了想,還是拿了一小包,“糖放一點可以提鮮,雖然是可選的,但還是來點吧。”
賈曉臻則去采購羊肉,他在市場裏穿梭,與攤主們討價還價,隻為買到最新鮮、最優質的羊肉。回到廚房後,他仔細地清洗著羊肉,將每一塊肉都處理得幹幹淨淨,然後開始準備調料,按照自己的想法調配著獨特的燉肉醬料。
經過一段時間的忙碌,而今,已經基本備料完畢,賈曉臻便如約聯係保羅先生。
“保羅先生,今天下午您何時到?請務必帶謝莉斯一起過來啊,我要教她包華夏餃子。” 賈曉臻熱情地說。
因為前幾天已經約了保羅,老爺子一聽地道的華夏菜倒也很感興趣,又聽說教孫女她喜歡的華夏菜,答應得更是挺痛快。
“好的,我晚餐前 2 小時到,你約比爾了嗎?好長時間我沒見他了?” 保羅先生問道。
“比爾先生晚上的日程還沒有確定,我馬上和他確認一下,估計他應該參加。” 賈曉臻謙恭地說。
不出所料,聽到保羅要參加賈曉臻準備的晚宴,比爾自然 100 個痛快地答應參加晚宴,並說他要帶好酒請大家品嚐。
賈曉臻、朱漢騰、王啟明與提早到來的比爾、開布緹早早地來到了老華僑的別墅前,他們悠然地欣賞著別墅周圍如詩如畫的美景,不時對那繁花似錦的花園和鬱鬱蔥蔥的樹木發出讚歎。微風輕拂,帶來陣陣花香,他們一邊愜意地享受著這美好的氛圍,一邊悠閑地聊著天,話題從近日的見聞聊到對未來的憧憬,滿心期待著保羅和謝莉斯的到來。
不一會兒,一陣汽車的轟鳴聲由遠及近傳來,一輛高級轎車疾馳而至,在老華僑別墅前穩穩停下。車門打開,首先映入眼簾的是保羅,他邁著輕快的步伐走下車來。隻見保羅穿著一件休閑的襯衫,那襯衫的質地柔軟,色澤柔和,在陽光下微微泛著光澤,仿佛流淌著一層細膩的光輝。他臉上帶著燦爛的笑容,潔白的牙齒在陽光下閃爍著,眼神中透著喜悅和期待,仿佛這即將開始的聚會是他期待已久的盛事,整個人都散發著一種輕鬆愉悅的氣息。
隨後,謝莉斯也從車上下來了。她就像一個從童話世界裏走出來的公主,穿著一條漂亮的連衣裙。那連衣裙的裙擺隨風輕輕飄動,上麵精致的花紋若隱若現,宛如春天裏盛開的花朵,每一朵都綻放著細膩與柔美。她蹦蹦跳跳地像隻歡快的小鳥,一頭金色的卷發也跟著上下跳動,充滿了活力與朝氣。她的眼睛亮晶晶的,好奇地張望著周圍的一切,臉上洋溢著純真而又興奮的笑容,仿佛對接下來的活動充滿了無盡的期待和好奇。
“嗨,大家好啊!” 保羅遠遠地就熱情地打招呼,同時揮著手,大步向大家走來。
“保羅先生、謝莉斯小姐,您們好,可把你們盼來了!” 賈曉臻笑著回應道,臉上洋溢著見到朋友的喜悅,向前迎了幾步。
眾人相互寒暄著,你一言我一語,歡聲笑語不斷,氣氛十分融洽。謝莉斯那靈動的眼睛在人群中掃視,一看到王啟明,她的眼睛就瞬間亮了起來,像是夜空中閃爍的星星。她迫不及待地跑到王啟明身邊,臉上洋溢著興奮的笑容,拉住王啟明的胳膊輕輕搖晃著,撒嬌般地說道:“啟明哥哥,你快教我包華夏餃子吧!”
王啟明笑著點頭答應:“好呀,那我們先來調餃子餡。” 說著,他便帶著謝莉斯、開布緹、來到了廚房。廚房中彌漫著各種食材的香氣,陽光透過窗戶灑在操作台上,形成一片片明亮的光斑。
“嘿,朋友們!” 王啟明熱情地招呼著大家,“今天我要教你們做一種特別好吃的花生素餃子餡,保證你們吃了還想吃。”
謝莉斯眼睛亮晶晶地說:“真的嗎?那可太棒了,我已經迫不及待啦!” 保羅、比爾和開布緹也都滿臉期待地點點頭,原定保羅、比爾在客廳喝咖啡、休息的安排被他們自願到廚房觀摩所代替。
“那我們開始準備材料吧。” 王啟明說著,便把材料一一擺放在操作台上,“首先是花生,這個要根據個人口味來準備適量的量哦。我們可以把花生烤熟或者炒熟,就像這樣。” 他打開烤箱,裏麵放著已經烤得金黃的花生,散發出陣陣香氣。他拿出一些花生,在大家麵前展示了一下,然後開始熟練地去皮。
“接著,我們用攪拌機把花生打碎。注意啦,不要打成粉末,要保留一些顆粒感,這樣吃起來口感才好。” 王啟明一邊說著,一邊把去皮的花生放進攪拌機,按下按鈕,隨著機器的轟鳴聲,花生被打碎成帶著小顆粒的碎末。
“哇,看起來很不錯呢!” 比爾讚歎道。
“接下來是蔬菜。” 王啟明拿起胡蘿卜,“我們要把胡蘿卜洗淨去皮,然後切成小丁,就像這樣。” 他拿起菜刀,快速而精準地把胡蘿卜切成了一個個小巧玲瓏的丁。“胡蘿卜富含維生素,營養可豐富啦。” 他笑著對大家說。
謝莉斯主動拿起香菇,“那我來處理香菇吧。”
“好呀,把香菇洗淨去蒂,然後切成小丁。” 王啟明指導著。
謝莉斯認真地清洗香菇,然後小心翼翼地去掉蒂,再把香菇切成小丁,雖然動作有些生疏,但很是專注。
“豆腐也不能少哦。” 王啟明拿起一塊豆腐,“把它切成小塊就可以啦。” 他手起刀落,豆腐很快就變成了大小均勻的小塊。
這時,爐灶上的鍋已經燒熱,王啟明在鍋中倒入適量的食用油。“現在,我們要開始炒製餡料啦。先把薑末放進去炒香。” 他把薑末放入鍋中,隨著 “嗞啦” 一聲,薑末在熱油中翻滾,香氣瞬間彌漫開來。
“好香啊!” 開布緹吸了吸鼻子。
“接著加入胡蘿卜丁和香菇丁翻炒。” 王啟明拿著鏟子不停地翻炒著,胡蘿卜丁和香菇丁在鍋中歡快地跳躍,顏色也變得越發鮮豔,漸漸變軟。
“看,它們變軟了,現在可以把豆腐塊加進去啦。” 王啟明說著,把豆腐塊倒入鍋中,然後用鏟子輕輕壓碎,豆腐和其他材料逐漸融合在一起。
“現在是調味的時候啦。” 王啟明拿起鹽罐,“我們加入適量的鹽,還有醬油,這可以讓餡料更有味道。” 他邊說邊往鍋中加入適量的鹽和醬油,“再根據個人口味加入五香粉或者十三香,我喜歡五香粉的味道,多來一點。” 他灑下五香粉,鍋中的餡料頓時香氣四溢。
“看起來就很好吃的樣子。” 保羅目不轉睛地看著鍋裏。
“現在把我們之前準備好的花生碎加進去。” 王啟明把花生碎倒入鍋中,和其他材料一起翻炒均勻,花生的香氣和餡料的香氣交織在一起,令人垂涎欲滴。
“最後,加入切好的青蔥末和芝麻油。” 王啟明把青蔥末撒入鍋中,再倒入一些芝麻油,翻炒均勻後,關掉了火。
“哇哦,這餡料看起來太誘人了!” 謝莉斯興奮地說。
“別急,我們要把它放涼,這樣包餃子的時候才更容易操作。” 王啟明把炒好的餡料盛到一個大盤子裏,放在一旁晾涼。
調好餡後,王啟明又開始教謝莉斯擀麵皮。他拿起擀麵杖,示範著如何用力,如何轉動麵團。“像這樣,輕輕用力,均勻地擀開。” 他耐心地講解著。謝莉斯學得很認真,目不轉睛地看著王啟明的動作,不一會兒就掌握了一些竅門,雖然動作還不太熟練,但也有模有樣地擀起了麵皮。她的額頭微微沁出了汗珠,但臉上依然洋溢著專注和興奮的神情。
這時,保羅在一旁看著忍不住了,也洗了洗手,加入了包餃子的隊伍。他學著王啟明的樣子,拿起一塊麵團,開始揉搓起來。可是麵團在他手裏似乎不太聽話,總是變得奇形怪狀的,一會兒像個長條,一會兒又像個扁圓。謝莉斯看到保羅的樣子,咯咯直笑:“爺爺,你看你,麵團都被你弄成什麽樣啦!” 保羅也不氣餒,笑著說:“我再試試,我就不信搞不定這個小麵團。” 繼續努力著。還別說,慢慢地,他能將一團麵揉成團,將麵團搓成一個規則的長條,用刀切出一個個小麵劑子,以便用其擀出麵皮子,雖然切出的小麵劑子形狀不太規則,但也算是有了成果,他得意地向大家展示自己的作品:“看,我也可以的!”
而另一邊,比爾看到保羅都下手了,他也躍躍欲試。他信心滿滿地拿起一塊麵劑子,準備大顯身手。可是他剛一碰到麵劑子,就感覺有些不知所措了。他想學王啟明一手拿擀麵杖、一手轉動麵劑子,可麵劑子就是不聽話,無奈之下,比爾隻能雙手摁著擀麵杖,擀一下,停一停,然後再轉一轉麵皮。他累得滿臉通紅,汗流浹背,可就是擀不出一個像樣的餃子皮。保羅和謝莉斯在旁邊看著,一個勁地催要餃子皮。
“比爾,你快點呀,我們都等著呢!” 保羅笑著喊道。
“我也想快呀,這麵團太難搞了!” 比爾無奈地回答道,臉上露出一絲焦急和無奈,但又帶著幾分倔強,繼續和麵團 “鬥爭” 著。
再看開布緹,他正手足無措地將包餃子皮攤放在麵板上,然後用湯勺小心翼翼地將餡放到皮上。可是由於他太緊張了,手一直在顫抖,怎麽也拿不起皮。好不容易拿起皮,卻又一不小心將餡撒了一地。他尷尬地看著地上的餡,不知道該怎麽辦才好,站在那裏有些不知所措。謝莉斯看到開布緹的窘樣,笑得更厲害了。“開布緹,你太逗了!” 她邊笑邊說,笑聲在廚房裏回蕩。
開布緹不好意思地撓撓頭,用手一揩臉上的汗珠子,結果直接成了個大花臉。這下子,大家都忍不住哈哈大笑起來,整個廚房充滿了歡樂的氣氛。
賈曉臻走過來,拍了拍開布緹的肩膀說:“別著急,慢慢來,我們第一次包餃子的時候也都這樣。” 他的眼神中充滿了鼓勵和安慰,讓開布緹緊張的心情稍微放鬆了一些。
在這歡樂的氛圍中,大家繼續著包餃子的 “大業”,雖然狀況百出,但每個人都樂在其中,享受著這獨特的時光,別墅裏充滿了溫馨與歡樂。
“喂,曉臻啊,告訴你個好消息,到港貨物的提貨手續和貨款已經全部辦結啦!” 開布緹興奮地說道。
“真的嗎?太好了!” 電話那頭的賈曉臻聲音中也透露出喜悅。
“還有啊,比爾邀請項目組晚上一起吃飯呢。” 開布緹接著說。
盡管賈曉臻早有預料,但聽到這個消息,他的內心還是不禁一動。他微微停頓了一下,然後不露聲色地說:“太好了,款的事情那我抓緊給項目組同誌們說一下,讓大家高興高興!至於晚上吃飯的安排還是稍等一下我給您回電話吧!”
掛了電話,賈曉臻的思緒回到了幾天前。項目組的辦公室裏,大家圍坐在一起,討論著如何感謝保羅。
朱漢騰首先發言:“咱們給保羅買個禮物吧?”
賈曉臻皺了皺眉,說:“買什麽禮物呢,馬建國總經理能給項目組的費用就是每天的住宿餐飲費,貴的買不起,便宜的不成敬意。”
王啟明想了想,說:“可以回國後與保羅建立生意關係,價格給他成本價。”
賈曉臻搖了搖頭,說:“這也不可,一是回國後再表示感謝有點晚,二是此時繞過比爾與保羅做生意是破壞兼桑尼亞生意場規則,作為會長的保羅也不會同意。”
討論陷入了僵局,朱漢騰和王啟明都把目光投向賈曉臻,指望他能拿出主意。
“這樣吧,我提個方案。” 突然,賈曉臻說,“咱們舉辦活動時不是認識了一位 80 多歲的老華僑,近期,剛好他回國探親,房子空著,咱們是不是可以借他的廚房、客廳做一頓標準的華夏菜,請保羅嚐一下?我算了,咱們自己采購原料、自己烹飪,5 天的生活費用就夠了,咱們吃過這一頓後就吃 5 天的麵包加白水如何?”
“好啊!” 三人均來自華夏普通家庭,能出國到兼桑尼亞來開開眼界就已經非常滿意了,為了工作吃點苦那又算啥?!因此一致認為這是個好主意。
“那咱討論一下如何做好這頓飯,然後保證讓保羅吃好這頓飯。” 賈曉臻說。
“咱做一頓花生宴,如何?保羅是經營花生的,他對華夏菜有特別感興趣,他或許感興趣,” 王啟明不愧是從部隊裏出來的,他的情商特別高,“在部隊我做過花生素餃子,非常好吃,我估計保羅肯定沒有吃過!”
“我做經典的五香花生,絕對的香脆可口。” 朱漢騰自信地說,“我媽有祖傳的保密配方。”
“我做花生燉羊肉,給保羅老爺子溫補溫補身體,” 賈曉臻笑著說,“一定讓羊肉的鮮嫩與花生的香濃讓保羅老爺子回味無窮。”
說幹就幹,三人各自按照自己的分工開始操作。朱漢騰來到施嘉吉倉庫,精心挑選了一袋華夏嶽東花生,每一顆都仔細查看,仿佛在挑選珍貴的寶石。他一邊挑選,一邊想著媽媽傳授的配方,心裏默默念叨著各種調料的比例。
王啟明則忙著準備包餃子的材料,花生就選用華夏嶽東大花生,不用買,他直接就到了蔬菜區。蔬菜區人來人往,色彩斑斕。王啟明很快就找到了胡蘿卜,他拿起一根,摸了摸它光滑的外皮,又看了看根部,選了幾根表皮光滑、沒有裂痕、收尾緊湊的胡蘿卜。
再往前走,就是香菇的地盤了。香菇被擺放在一個個小盒子裏,散發著獨特的香氣。王啟明彎下腰,仔細地觀察著每一盒香菇。他拿起一盒,輕輕地翻開香菇的傘蓋,查看裏麵的紋理,還聞了聞味道。他眉頭微皺,似乎在尋找最完美的那盒。這時,一個工作人員走過來說:“先生,這些香菇都是今天剛到的,很新鮮呢。” 王啟明點點頭說:“嗯,我得挑那些紋理清晰、沒有異味的,這樣做出來的餃子餡才好吃。” 最終,他選了一盒滿意的香菇。
豆腐區就在不遠處,一塊一塊白白嫩嫩的豆腐整齊地排列在冷藏櫃裏。王啟明打開櫃門,一股涼意撲麵而來。他用手指輕輕按了按豆腐,看著豆腐微微回彈,臉上露出了滿意的笑容。“這豆腐不錯,軟嫩有彈性。” 他邊說邊拿起一塊放入購物車。
青蔥和薑在同一個貨架上。王啟明先拿起一把青蔥,他把青蔥在手中晃了晃,青蔥翠綠的葉子隨著晃動沙沙作響。“這青蔥可新鮮啦,包餃子就需要這樣的。” 他把青蔥放在鼻子下聞了聞,然後放進購物車。接著,他又拿起一塊薑,捏了捏,感受著薑的質地,自言自語道:“薑得選這種結實的,味道才夠濃鬱。”
來到調料區,王啟明在琳琅滿目的貨架上迅速找到了食用油。他拿起一瓶,看了看成分表和保質期,嘴裏念叨著:“得選這種品質好的油,吃起來才健康。” 隨後,他又拿起鹽、醬油、五香粉和芝麻油。在拿五香粉和十三香的時候,他猶豫了一下,思考片刻後說:“還是拿五香粉吧,我喜歡這個味道,更適合今天的餃子餡。” 至於糖,他想了想,還是拿了一小包,“糖放一點可以提鮮,雖然是可選的,但還是來點吧。”
賈曉臻則去采購羊肉,他在市場裏穿梭,與攤主們討價還價,隻為買到最新鮮、最優質的羊肉。回到廚房後,他仔細地清洗著羊肉,將每一塊肉都處理得幹幹淨淨,然後開始準備調料,按照自己的想法調配著獨特的燉肉醬料。
經過一段時間的忙碌,而今,已經基本備料完畢,賈曉臻便如約聯係保羅先生。
“保羅先生,今天下午您何時到?請務必帶謝莉斯一起過來啊,我要教她包華夏餃子。” 賈曉臻熱情地說。
因為前幾天已經約了保羅,老爺子一聽地道的華夏菜倒也很感興趣,又聽說教孫女她喜歡的華夏菜,答應得更是挺痛快。
“好的,我晚餐前 2 小時到,你約比爾了嗎?好長時間我沒見他了?” 保羅先生問道。
“比爾先生晚上的日程還沒有確定,我馬上和他確認一下,估計他應該參加。” 賈曉臻謙恭地說。
不出所料,聽到保羅要參加賈曉臻準備的晚宴,比爾自然 100 個痛快地答應參加晚宴,並說他要帶好酒請大家品嚐。
賈曉臻、朱漢騰、王啟明與提早到來的比爾、開布緹早早地來到了老華僑的別墅前,他們悠然地欣賞著別墅周圍如詩如畫的美景,不時對那繁花似錦的花園和鬱鬱蔥蔥的樹木發出讚歎。微風輕拂,帶來陣陣花香,他們一邊愜意地享受著這美好的氛圍,一邊悠閑地聊著天,話題從近日的見聞聊到對未來的憧憬,滿心期待著保羅和謝莉斯的到來。
不一會兒,一陣汽車的轟鳴聲由遠及近傳來,一輛高級轎車疾馳而至,在老華僑別墅前穩穩停下。車門打開,首先映入眼簾的是保羅,他邁著輕快的步伐走下車來。隻見保羅穿著一件休閑的襯衫,那襯衫的質地柔軟,色澤柔和,在陽光下微微泛著光澤,仿佛流淌著一層細膩的光輝。他臉上帶著燦爛的笑容,潔白的牙齒在陽光下閃爍著,眼神中透著喜悅和期待,仿佛這即將開始的聚會是他期待已久的盛事,整個人都散發著一種輕鬆愉悅的氣息。
隨後,謝莉斯也從車上下來了。她就像一個從童話世界裏走出來的公主,穿著一條漂亮的連衣裙。那連衣裙的裙擺隨風輕輕飄動,上麵精致的花紋若隱若現,宛如春天裏盛開的花朵,每一朵都綻放著細膩與柔美。她蹦蹦跳跳地像隻歡快的小鳥,一頭金色的卷發也跟著上下跳動,充滿了活力與朝氣。她的眼睛亮晶晶的,好奇地張望著周圍的一切,臉上洋溢著純真而又興奮的笑容,仿佛對接下來的活動充滿了無盡的期待和好奇。
“嗨,大家好啊!” 保羅遠遠地就熱情地打招呼,同時揮著手,大步向大家走來。
“保羅先生、謝莉斯小姐,您們好,可把你們盼來了!” 賈曉臻笑著回應道,臉上洋溢著見到朋友的喜悅,向前迎了幾步。
眾人相互寒暄著,你一言我一語,歡聲笑語不斷,氣氛十分融洽。謝莉斯那靈動的眼睛在人群中掃視,一看到王啟明,她的眼睛就瞬間亮了起來,像是夜空中閃爍的星星。她迫不及待地跑到王啟明身邊,臉上洋溢著興奮的笑容,拉住王啟明的胳膊輕輕搖晃著,撒嬌般地說道:“啟明哥哥,你快教我包華夏餃子吧!”
王啟明笑著點頭答應:“好呀,那我們先來調餃子餡。” 說著,他便帶著謝莉斯、開布緹、來到了廚房。廚房中彌漫著各種食材的香氣,陽光透過窗戶灑在操作台上,形成一片片明亮的光斑。
“嘿,朋友們!” 王啟明熱情地招呼著大家,“今天我要教你們做一種特別好吃的花生素餃子餡,保證你們吃了還想吃。”
謝莉斯眼睛亮晶晶地說:“真的嗎?那可太棒了,我已經迫不及待啦!” 保羅、比爾和開布緹也都滿臉期待地點點頭,原定保羅、比爾在客廳喝咖啡、休息的安排被他們自願到廚房觀摩所代替。
“那我們開始準備材料吧。” 王啟明說著,便把材料一一擺放在操作台上,“首先是花生,這個要根據個人口味來準備適量的量哦。我們可以把花生烤熟或者炒熟,就像這樣。” 他打開烤箱,裏麵放著已經烤得金黃的花生,散發出陣陣香氣。他拿出一些花生,在大家麵前展示了一下,然後開始熟練地去皮。
“接著,我們用攪拌機把花生打碎。注意啦,不要打成粉末,要保留一些顆粒感,這樣吃起來口感才好。” 王啟明一邊說著,一邊把去皮的花生放進攪拌機,按下按鈕,隨著機器的轟鳴聲,花生被打碎成帶著小顆粒的碎末。
“哇,看起來很不錯呢!” 比爾讚歎道。
“接下來是蔬菜。” 王啟明拿起胡蘿卜,“我們要把胡蘿卜洗淨去皮,然後切成小丁,就像這樣。” 他拿起菜刀,快速而精準地把胡蘿卜切成了一個個小巧玲瓏的丁。“胡蘿卜富含維生素,營養可豐富啦。” 他笑著對大家說。
謝莉斯主動拿起香菇,“那我來處理香菇吧。”
“好呀,把香菇洗淨去蒂,然後切成小丁。” 王啟明指導著。
謝莉斯認真地清洗香菇,然後小心翼翼地去掉蒂,再把香菇切成小丁,雖然動作有些生疏,但很是專注。
“豆腐也不能少哦。” 王啟明拿起一塊豆腐,“把它切成小塊就可以啦。” 他手起刀落,豆腐很快就變成了大小均勻的小塊。
這時,爐灶上的鍋已經燒熱,王啟明在鍋中倒入適量的食用油。“現在,我們要開始炒製餡料啦。先把薑末放進去炒香。” 他把薑末放入鍋中,隨著 “嗞啦” 一聲,薑末在熱油中翻滾,香氣瞬間彌漫開來。
“好香啊!” 開布緹吸了吸鼻子。
“接著加入胡蘿卜丁和香菇丁翻炒。” 王啟明拿著鏟子不停地翻炒著,胡蘿卜丁和香菇丁在鍋中歡快地跳躍,顏色也變得越發鮮豔,漸漸變軟。
“看,它們變軟了,現在可以把豆腐塊加進去啦。” 王啟明說著,把豆腐塊倒入鍋中,然後用鏟子輕輕壓碎,豆腐和其他材料逐漸融合在一起。
“現在是調味的時候啦。” 王啟明拿起鹽罐,“我們加入適量的鹽,還有醬油,這可以讓餡料更有味道。” 他邊說邊往鍋中加入適量的鹽和醬油,“再根據個人口味加入五香粉或者十三香,我喜歡五香粉的味道,多來一點。” 他灑下五香粉,鍋中的餡料頓時香氣四溢。
“看起來就很好吃的樣子。” 保羅目不轉睛地看著鍋裏。
“現在把我們之前準備好的花生碎加進去。” 王啟明把花生碎倒入鍋中,和其他材料一起翻炒均勻,花生的香氣和餡料的香氣交織在一起,令人垂涎欲滴。
“最後,加入切好的青蔥末和芝麻油。” 王啟明把青蔥末撒入鍋中,再倒入一些芝麻油,翻炒均勻後,關掉了火。
“哇哦,這餡料看起來太誘人了!” 謝莉斯興奮地說。
“別急,我們要把它放涼,這樣包餃子的時候才更容易操作。” 王啟明把炒好的餡料盛到一個大盤子裏,放在一旁晾涼。
調好餡後,王啟明又開始教謝莉斯擀麵皮。他拿起擀麵杖,示範著如何用力,如何轉動麵團。“像這樣,輕輕用力,均勻地擀開。” 他耐心地講解著。謝莉斯學得很認真,目不轉睛地看著王啟明的動作,不一會兒就掌握了一些竅門,雖然動作還不太熟練,但也有模有樣地擀起了麵皮。她的額頭微微沁出了汗珠,但臉上依然洋溢著專注和興奮的神情。
這時,保羅在一旁看著忍不住了,也洗了洗手,加入了包餃子的隊伍。他學著王啟明的樣子,拿起一塊麵團,開始揉搓起來。可是麵團在他手裏似乎不太聽話,總是變得奇形怪狀的,一會兒像個長條,一會兒又像個扁圓。謝莉斯看到保羅的樣子,咯咯直笑:“爺爺,你看你,麵團都被你弄成什麽樣啦!” 保羅也不氣餒,笑著說:“我再試試,我就不信搞不定這個小麵團。” 繼續努力著。還別說,慢慢地,他能將一團麵揉成團,將麵團搓成一個規則的長條,用刀切出一個個小麵劑子,以便用其擀出麵皮子,雖然切出的小麵劑子形狀不太規則,但也算是有了成果,他得意地向大家展示自己的作品:“看,我也可以的!”
而另一邊,比爾看到保羅都下手了,他也躍躍欲試。他信心滿滿地拿起一塊麵劑子,準備大顯身手。可是他剛一碰到麵劑子,就感覺有些不知所措了。他想學王啟明一手拿擀麵杖、一手轉動麵劑子,可麵劑子就是不聽話,無奈之下,比爾隻能雙手摁著擀麵杖,擀一下,停一停,然後再轉一轉麵皮。他累得滿臉通紅,汗流浹背,可就是擀不出一個像樣的餃子皮。保羅和謝莉斯在旁邊看著,一個勁地催要餃子皮。
“比爾,你快點呀,我們都等著呢!” 保羅笑著喊道。
“我也想快呀,這麵團太難搞了!” 比爾無奈地回答道,臉上露出一絲焦急和無奈,但又帶著幾分倔強,繼續和麵團 “鬥爭” 著。
再看開布緹,他正手足無措地將包餃子皮攤放在麵板上,然後用湯勺小心翼翼地將餡放到皮上。可是由於他太緊張了,手一直在顫抖,怎麽也拿不起皮。好不容易拿起皮,卻又一不小心將餡撒了一地。他尷尬地看著地上的餡,不知道該怎麽辦才好,站在那裏有些不知所措。謝莉斯看到開布緹的窘樣,笑得更厲害了。“開布緹,你太逗了!” 她邊笑邊說,笑聲在廚房裏回蕩。
開布緹不好意思地撓撓頭,用手一揩臉上的汗珠子,結果直接成了個大花臉。這下子,大家都忍不住哈哈大笑起來,整個廚房充滿了歡樂的氣氛。
賈曉臻走過來,拍了拍開布緹的肩膀說:“別著急,慢慢來,我們第一次包餃子的時候也都這樣。” 他的眼神中充滿了鼓勵和安慰,讓開布緹緊張的心情稍微放鬆了一些。
在這歡樂的氛圍中,大家繼續著包餃子的 “大業”,雖然狀況百出,但每個人都樂在其中,享受著這獨特的時光,別墅裏充滿了溫馨與歡樂。