“嘿,這比例可得把握好,不然味道可就不對了。” 他一邊攪拌一邊輕聲自語道。接著,他拿起一個水壺,緩緩地倒入適量的水。水流入材料中的聲音,如同山間的清泉流淌,清脆悅耳。然後,他開始用力地攪拌。他的雙手不停地揉搓著麵團,那麵團在他的手中仿佛有了生命一般。他時而用力按壓,時而輕輕旋轉,就像一位藝術家在塑造著自己的作品。他的額頭微微滲出汗水,但他絲毫沒有在意,眼神中隻有對麵團的專注和熱愛。攪拌均勻後,他將麵團小心翼翼地放入模具中。那模具的形狀精美,仿佛一件藝術品。他用手掌輕輕按壓,使其成型。每一個動作都充滿了力量和節奏感,仿佛在演奏一首美妙的樂曲。“這模具可是我精心挑選的,能讓花生糕的形狀更加美觀。” 他微笑著對旁邊的觀眾說道。


    這時,選手笑著對周圍的人說道:“我做花生糕已經很多年了,到了兼桑尼亞之後,每年我都做,每次看到大家喜歡吃我做的花生糕,我就特別開心。” 他的臉上洋溢著自豪的神情,眼神中閃爍著對自己手藝的自信。


    “你做的花生糕一定很好吃,光看這製作過程就是一種享受。” 一位觀眾豎起大拇指說道。這位選手聽了,臉上露出了燦爛的笑容。“哈哈,謝謝誇獎。我這花生糕啊,可是用了最傳統的製作方法,每一個步驟都不能馬虎。從挑選花生到調製麵團,再到最後的成型,都需要用心去做。”


    “那你為什麽會選擇在兼桑尼亞做花生糕呢?” 另一位觀眾好奇地問道。選手微微停頓了一下,然後緩緩說道:“兼桑尼亞是一個美麗的地方,這裏的人們熱情好客。我想通過我的花生糕,讓這裏的人們了解我們華夏的美食文化。而且,看到大家吃得開心,我自己也特別高興。”


    另外一位選手在爐灶前忙碌地熬製花生湯。他仔細地將花生洗淨,然後放入鍋中,加入適量的水和冰糖。隨著爐灶上火焰的跳動,鍋裏的水開始翻滾,濃鬱的花生香氣彌漫在整個大廳。他不時地攪拌著鍋裏的花生湯,眼神中透露出期待和專注。


    “這花生湯啊,要慢慢熬,才能把花生的香味都釋放出來。” 選手一邊攪拌,一邊向旁邊好奇的觀眾解釋道。


    “聞著這香味,我都快忍不住要喝一碗了。” 一位觀眾深吸了一口氣,陶醉在花生湯的香氣中。


    此時,整個大廳裏充滿了各種聲音,有選手們的自言自語,有觀眾們的讚歎和討論,還有爐灶上火焰燃燒的聲音和鍋裏湯汁翻滾的聲音。這些聲音交織在一起,構成了一首美妙的美食交響曲。


    而在另一邊,來自嶽東省的華裔田中鞏也在緊張地準備著他的宮保雞丁。他熟練地切著雞胸肉、黃瓜和胡蘿卜,每一刀都恰到好處。他將雞肉丁放入碗中,加入蛋清、食鹽和胡椒粉,輕輕地抓拌均勻,然後又加入澱粉再次抓拌。他的動作行雲流水。


    “我要讓大家品嚐到最正宗的宮保雞丁。” 田中鞏心中暗自想著。他起鍋燒油,油熱後,將雞丁輕輕滑入鍋中。雞丁在鍋中迅速變色,他熟練地翻炒著,確保每一塊雞肉都能受熱均勻。隨後,他將炒好的雞丁盛出備用。


    另起鍋燒油,蔥薑蒜末在油中爆香,散發出陣陣香味。田中鞏迅速加入黃瓜和胡蘿卜丁,不停地翻炒著。“這道菜的關鍵在於火候和調味。” 他一邊翻炒,一邊自言自語道。接著,他加入炒過的雞丁和熟花生米,最後倒入魚香汁。瞬間,鍋中的食材仿佛被施了魔法一般,散發出誘人的光澤和香氣。


    遊客們興致勃勃地穿梭在各個攤位之間,他們品嚐著這些美味的花生佳肴,不時發出讚歎聲。“哇,這些花生美食真是太好吃了!” 一位遊客一邊品嚐著醋泡花生,一邊說道。


    “是啊,每一道菜都有自己的特色。” 另一位遊客附和道。


    “看這宮保雞丁,顏色搭配得真好看,光看著就讓人垂涎欲滴了。” 一位觀眾眼睛直勾勾地盯著田中鞏製作的宮保雞丁,忍不住咽了咽口水。旁邊的人也紛紛點頭表示讚同:“聞著這香味,就知道味道肯定差不了。”


    當菜品陸續端上評委席時,觀眾們都屏住了呼吸,靜靜地等待著評委們的評價。保羅和馬克開始品嚐菜品。當宮保雞丁端到他們麵前時,首先映入眼簾的是那色澤誘人的模樣,紅的辣椒、綠的黃瓜、黃的胡蘿卜與棕褐色的雞肉丁相互映襯,仿佛一幅精美的畫作。


    保羅輕輕地拿起勺子,舀起一小勺宮保雞丁,放入口中慢慢咀嚼。他立刻感受到了雞肉的滑嫩,那細膩的口感仿佛在舌尖上跳舞。花生米的爽脆也恰到好處,與鮮嫩的雞肉形成了鮮明的對比。魚香汁的味道濃鬱醇厚,酸辣的味道瞬間在口腔中散開,刺激著味蕾,讓他的口中充滿了豐富的層次感。保羅的眼睛微微眯起,臉上露出滿足的神情,他細細品味著每一種味道的交織與融合。


    娜莎則先用筷子夾起一塊雞肉丁,仔細地觀察著。她看到雞肉丁上裹著薄薄的一層醬汁,晶瑩剔透。她輕輕咬下一口,雞肉的鮮嫩多汁立刻在口中爆發出來,那股香味順著鼻腔一直鑽進心底。接著,她又品嚐了黃瓜和胡蘿卜丁,它們在吸收了魚香汁的味道後,既保留了自身的清甜,又增添了一份濃鬱的香味。娜莎不禁點頭稱讚,她放下筷子,拿起餐巾紙輕輕擦拭嘴角,然後對保羅說道:“這道宮保雞丁真的是太出色了,每一個細節都處理得恰到好處。從食材的選擇到烹飪的技巧,再到調味的精準,都展現了選手高超的廚藝。”


    保羅也表示讚同:“是的,這道菜不僅味道鮮美,而且還能讓我們感受到華夏美食文化的獨特魅力。你看,這道菜中的辣椒和花生米,都是華夏美食中常用的食材,它們的搭配既獨特又和諧。”


    他們繼續品嚐著其他選手的作品。當品嚐到醋泡花生時,保羅輕輕咬開一顆花生,他感受到了花生的軟糯口感和醋的酸爽味道在口中散開,那股濃鬱的酸味和花生的香味相互交融,讓他感到一種清爽的感覺。瓦內爾則對花生糕讚不絕口,他品嚐著那香甜可口的花生糕,感受到了糯米粉的細膩和花生碎的香醇。花生糕的甜度適中,不會讓人覺得過於甜膩,每一口都讓人回味無窮。


    在品嚐花生湯時,保羅和瓦內爾都被那濃鬱的花生香氣所吸引。他們端起小碗,輕輕吹了吹熱氣,然後小心翼翼地喝了一口。花生湯的口感醇厚,花生的香味在口中彌漫開來,仿佛一股暖流溫暖了整個身體。


    瓦內爾說道:“這花生湯真的是太好喝了,它的味道濃鬱而不膩,讓人喝了還想再喝。”


    保羅也點頭表示認可:“沒錯,每一道菜品都有它獨特的魅力,這次大賽真的讓我們大開眼界。”


    觀眾們也在一旁議論紛紛。“哇,看評委們的表情就知道這些菜有多好吃了。”


    “真希望我也能嚐嚐這些美味的花生美食。”


    “這次大賽真是太棒了,讓我們見識到了這麽多不同的花生做法。”


    經過激烈的角逐,最終來自嶽東省的華裔田中鞏憑借著他精湛的廚藝和獨特的創意,獲得了本次大賽的大獎。當賈曉臻宣布獲獎名單時,台下響起了熱烈的掌聲和歡呼聲。


    “太棒了,田中鞏實至名歸啊!” 一位觀眾激動地喊道。“他的宮保雞丁真的是太好吃了,我剛才嚐了一口,簡直回味無窮。” 另一位觀眾也興奮地說道。


    田中鞏走上舞台,接過獎杯和證書,他的臉上洋溢著自豪和喜悅的笑容。“非常感謝大家對我的支持和認可,我會繼續努力,將華夏美食文化傳播得更遠。” 他激動地說道。


    大使胡賓博走上舞台,與田中鞏握手表示祝賀。“你為華夏美食文化爭得了榮譽,希望你能繼續傳承和發揚華夏美食文化。”


    郭之慧也走上舞台,他微笑著看著田中鞏,說道:“你的宮保雞丁確實令人驚豔,它不僅展現了高超的廚藝,更傳遞出了華夏美食的深厚底蘊。相信通過這次大賽,會有更多的人對華夏美食產生濃厚的興趣。”


    比賽結束後,媒體記者們紛紛對田中鞏進行采訪。


    “請問你是如何想到要做宮保雞丁這道菜的?” 一位記者問道。田中鞏回答道:“宮保雞丁是華夏的經典名菜,它有著悠久的曆史和豐富的文化內涵。”


    “請你講一講這個故事?” 一位記者好奇地問道。


    田中鞏麵帶微笑,眼中閃爍著自豪的光芒,他緩緩說道:“這裏麵還有一個美妙的故事。清朝時期,有一位名叫丁寶楨的官員,他曆任山東巡撫和四川總督。丁寶楨不僅政績斐然,為官清廉,而且對烹飪藝術頗有研究,尤其鍾愛辣味菜肴和花生米。他在山東為官時,對當地的醬爆雞丁菜肴產生了濃厚的興趣。他覺得這道菜雖然有一定的特色,但口感和味道還有提升的空間。於是,他命令家廚進行改良,嚐試在原有的基礎上加入辣椒和其他調料。家廚們經過多次嚐試和調整,終於形成了一道色澤鮮豔、口感麻辣的新式雞丁菜肴,這便是宮保雞丁的前身。”


    田中鞏一邊說著,一邊用手比劃著,仿佛將大家帶回到了那個遙遠的時代。“後來,丁寶楨調任四川總督。在四川,他繼續推廣和改良這道菜肴。四川可是個盛產辣椒和花生米的好地方,他將宮保雞丁與當地的辣椒和花生米等食材巧妙地結合在一起,進一步豐富了這道菜的口感和風味,形成了具有四川特色的宮保雞丁。這道菜以其獨特的麻辣口感和豐富的層次感,迅速在四川地區流傳開來,受到了廣大食客的熱烈喜愛。”


    周圍的記者們都聽得入神,仿佛已經聞到了那穿越時空的香味。


    “丁寶楨去世後,清廷為了表彰他的功績,追贈他為‘太子太保’。由於‘太子太保’是‘宮保’之一,人們為了紀念這位偉大的官員,便將他生前喜愛的這道菜肴命名為‘宮保雞丁’。” 田中鞏的聲音中充滿了對曆史的敬意。


    “隨著時間的推移,宮保雞丁這道菜逐漸傳遍了全國各地,並成為了華夏菜肴中的一道經典名菜。在傳承的過程中,各地的廚師們根據自己的口味和習慣,對這道菜進行了不同的改良和創新,形成了各具特色的地方版本。但無論如何變化,宮保雞丁始終保持著其獨特的麻辣口感和豐富的曆史文化內涵。” 田中鞏停頓了一下,看著周圍專注的記者們,繼續說道:“如今,宮保雞丁已經成為了華夏飲食文化的一張名片,不僅在國內廣受歡迎,還走出了國門,成為了世界各地食客們喜愛的華夏菜肴之一。每當人們品嚐這道菜肴時,都會想起那位對烹飪藝術有著深厚造詣的清朝官員丁寶楨,以及他所留下的這道美味佳肴所承載的深厚曆史文化底蘊。”


    一位記者忍不住問道:“那你在製作這道宮保雞丁時,有沒有加入自己的一些獨特的想法或技巧呢?”


    田中鞏笑著回答道:“當然,我在保留傳統風味的基礎上,稍微調整了一下調料的比例,讓辣味更加濃鬱,同時也更加突出了花生米的香脆口感。我希望通過這樣的方式,讓更多的人能夠喜歡上這道經典名菜。”


    另一位記者又問道:“你覺得宮保雞丁能夠在世界各地受到歡迎的原因是什麽呢?”


    田中鞏思考了一下,認真地說:“我認為宮保雞丁之所以能夠受到世界各地食客的喜愛,一方麵是因為它獨特的麻辣口感,能夠給人們的味蕾帶來強烈的刺激和享受;另一方麵,它背後所蘊含的曆史文化故事也為這道菜增添了一份神秘的魅力。人們在品嚐美食的同時,也能夠了解到華夏的曆史和文化。”


    此時,周圍的觀眾也紛紛圍了過來,他們被田中鞏的講述所吸引,對宮保雞丁這道美食有了更深的認識和理解。


    “原來宮保雞丁還有這樣的故事,真是太有意思了。” 一位觀眾感歎道。


    “是啊,以後再吃宮保雞丁,就不僅僅是品嚐一道美食,更是在感受曆史文化的傳承。” 另一位觀眾附和著。


    “那麽,你在製作這道菜的過程中有什麽心得和體會呢?” 另一位記者問道。


    田中鞏笑著說:“製作宮保雞丁需要掌握好火候和調味,每一個環節都很重要。同時,我也加入了一些自己的創意,讓這道菜更符合現代人的口味。”


    最後,華夏駐兼桑尼亞大使胡賓博走上舞台,他麵帶微笑,眼神中透露出親切與自信。


    胡賓博清了清嗓子,開始發言:“親愛的朋友們,今天我們在這裏舉辦以花生為原料的主題大賽,這是一次非常有意義的活動。花生在華夏種植有悠久的曆史,它可是個寶貝。” 說著,他拿起一顆花生,向大家展示,“花生不僅有營養,作為一種重要的食材,它的用途可廣泛了。它既可以做成美味的葷菜,像宮保雞丁裏的花生,香脆可口;又能做成清爽的素菜,比如醋泡花生;還可以成為主食,給我們提供充足的能量。”


    胡賓博停頓了一下,看著台下專注的觀眾,繼續說道:“今天,我要告訴大家一個好消息,華夏花生將大批量登陸兼桑尼亞市場。我們的花生品質優良,大家可以放心購買、快樂食用。相信這些花生會給你們的餐桌帶來更多的美味和驚喜。” 台下響起了熱烈的掌聲,人們對華夏花生充滿了期待。


    “這場烹飪大賽不僅是一場美食的盛宴,又是一次文化的交流與碰撞,更是華夏花生最成功的營銷!” 後來得知兼桑尼亞烹飪大賽成功舉辦信息的馬建國總經理說。

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