隊長的發言,將正罵得上頭的兩人給打斷了。何麥穗看到這,也了無興趣了,挑著糞桶回到後院裏。


    何母正好從前院灶屋出來,“穗兒,這幹鹹菜晾曬得差不多了哦。”


    “好嘞,待會就裝入倒撲壇子裏。”


    “這幹鹹菜,無論是炒臘肉,還是炒五花肉,還是用來蒸梅菜扣肉都是極好的。”


    “那可不。”


    十一月正是吃蘿卜,山藥燉排骨,大白菜做酸菜的好時節。


    去代銷點宰半扇排骨,然後去園圃挖得幾根新鮮山藥。再摘些大白菜拿回去做酸菜。


    回到後院,去缸裏舀一盆水,將山藥表皮上的泥土清洗幹淨。


    清洗幹淨後,再將鐵削子拿到手裏,剛要開始削,突然想到一件事,去拿手套戴在手上,然後再開始削皮。


    削好皮,再去清洗排骨,拿宰刀宰好排骨。


    燉上排骨,再去清洗大白菜,清洗最好用流動的水,這樣才能將縫隙裏的泥土清洗幹淨。


    媽媽也明白這一點,走過來拿起水瓢往菜上淋水,配合著,終於將菜清洗幹淨了。


    將菜放在瀝水架子上,再去燒上一鍋熱水,水開後,先燙根部,再燙葉子……


    燙完了,又放在瀝水架上冷卻。


    與媽媽一起將菜塞進壇子裏,接著去山坡上放牛放驢。


    回來將豬舍與兩個棚子打掃幹淨,再去工地視察一圈,回來就可以準備豬食,做晚飯了。


    山藥排骨,已經燉好了,輕輕用筷子扒拉一下,就可以輕易地脫骨。


    再切些肉片用來炒胡蘿卜,再炒紅燒土豆。


    晚飯就齊活了。


    弟弟何豐收掛著軍挎包回來了,“好香啊!姐,媽媽,做了啥啊?”


    “山藥排骨,胡蘿卜炒肉片,紅燒土豆哦。”


    “咦,我不要吃胡蘿卜。”


    輕輕給弟弟一個腦瓜崩,“不可以挑食。”


    晚飯,一家人其樂融融地吃著,接著再一起收拾桌子,洗碗筷,打掃灶屋。


    第二天,生產隊上不知什麽時候多了些公雞,那真是一雞打鳴,萬雞附和的感覺。何麥穗揉了揉眼睛,然後穿衣服,梳好麻花辮。


    先去後院灶屋,煮豬食。


    放涼期間,再去準備午飯。


    弟弟打著哈欠,伸著懶腰起來了,“姐,昨晚的菜是不是還有特意給我留的?我要裝進飯盒裏,拿到學校去熱了吃。”


    “有,放心吧。”


    “嘿嘿。”


    早餐吃雞蛋麵,吃完麵,弟弟歡歡喜喜地挎著軍挎包去上學了。


    她又去喂豬,喂完豬就去查看木耳。


    工廠按照她心中的模樣在建著,她沒什麽可擔憂的,正要回去肩膀被拍了,她轉身看去發現是劉書蘭,“欸,書蘭你怎麽得空來了?”


    “你說你,開廠了也不通知我一聲,要不是想著我們許久未見了,我來瞧瞧,我也不知道你開廠了啊!”


    “嘿嘿,這不是還在建嗎?”


    “哼,友盡了哈。”


    “哎呀,我的好書蘭,你就原諒我這次吧。”


    “好吧,我就原諒你這次了,你還記得我跟你說過,等你開廠我要做你員工的話吧?”


    “記得,當然記得,我還可以給你另外一種選擇,你可以拿錢與你種植糧食的技術入股,成為咱們分廠的股東。”


    “需要多少錢?”


    “你有多少?”


    “我這渾身上下也就幾十塊。”


    劉書蘭說這話的時候,有些慚愧,何麥穗也是歎了口氣,“那不行啊,最低入股資金都沒達到呢。”


    劉書蘭擺了擺手,“沒事,我不在乎,就做你員工挺好的。”


    “行吧,我廠的員工也很有發展前景的,年底會評選優秀員工,到時候會獎勵米麵,還有大紅包呢!”


    “嘿嘿,我就知道。我已經迫不及待想要明天到來了。”


    “且安心等著吧。”


    “啊!麥穗,明年我們就能在一起勞作了,我太開心了。”


    與劉書蘭手牽手回到院裏,“書蘭,今晚就在我家過夜吧,我家現在客房好幾間呢。”


    “行。”


    ……


    劉書蘭趴在豬舍圍牆上,看著圈裏的豬豬,“麥穗,你這些公豬養得真不錯哦。”


    “我可是把它們當種公豬養,年底就是它們回饋我的時候。”


    “這些豬確實是當種公豬的料,就算是當不了種公豬,當肉豬賣那是很值錢的。”


    “年底你的工分足夠抵基本糧吧?”


    “那是自然的。”


    晚飯,吃臊子麵,怕過於油膩,還煮了鍋清水菜。


    “哎喲,突然想吃泡椒地牯牛了。就怪最近胃口不佳,就想吃口泡椒地牯牛開開胃。”


    聞言,何麥穗想了想,“媽,得虧你想吃的是這個季節盛產的,等明天我就去山上找找,若是找到了就挖回來給你泡著。”


    “行。”


    “明天正好放假,我也要去山上找地牯牛。”


    弟弟何豐收慶幸地開口,倒是一旁的劉書蘭疑惑地開口道:“什麽是地牯牛?”


    “地牯牛就是地葫蘆,白白的,如同螺絲,那與泡椒泡出來,脆脆的,酸酸的,那真是很開胃的,很可口的。”


    聽到劉書蘭吸溜吸溜,“那我明天也要去山上找一些,到時麥穗也幫我泡一些哈。”


    “可以,沒問題。”


    收拾完,何麥穗燒幾鍋熱水,準備洗個熱水澡。


    “麥穗,也要洗一洗,在知青點想洗趟澡是真不容易哦。”


    “行啊,火還沒退,再燒一鍋就是了。”


    搓著濕發,坐在灶膛前,利用灶火烤幹頭發。


    等了會,頭發幹了,劉書蘭也洗完澡出來了,“還真別說,你這淋浴的方式還真不錯。”


    “每個試過的人,都說好。快來坐這裏,將你濕發烤幹烤幹。”


    “培育香菇與培育木耳是不是大致一樣?”


    “基本差不多,但要特別注意的是病蟲害。明年分廠職工上崗前,我會進行統一培訓的!”


    “麥穗,招員工你可得考察清楚,有很多人人前一個樣,背後又一個樣。”


    “我明白的。”


    天黑了,何麥穗爬上床,用腳碰了碰用毛巾包裹住的輸液玻璃熱水瓶子,已經感受到那一範圍的溫度了。


    整個身體,最怕冷就是腳,有了輸液玻璃熱水瓶子,她的腳就不怕冷了。

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