第127章 火鍋自由
年代文裏滅霸反派的親閨女 作者:君雅靈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
夏青書速度不慢。給自己老娘弄了他喜歡的口味的蘸料,這才坐下來了,等著他們娘喊開飯呢。
“好了,吃飯吧。讓我們來試試三秒鍾能燙熟的肉是什麽樣子的……”劉芳梅也挺好奇,這三秒中燙熟的肉到底是什麽樣子的。
她今天不太舒服,所以並不打算吃太辣,幾個崽子也貼心,鴛鴦鍋用的是番茄和清湯,蘸料也是麻醬跟微辣。
劉芳梅夾了一筷子肉,卷放進鍋裏,然後三個孩子非常有默契的就開始幫她讀秒。三秒鍾,的確肉變色了,可是怕吃出問題劉芳梅特意又重新泡了一下,放到5秒。
沒有蘸醬,他直接把肉送進嘴裏,仔細感覺了一下,發現肉竟然真的熟了。
“熟了,很嫩……”
夏玉棠手短,劉芳梅特地給他準備了一個小鍋,小丫頭喜歡番茄口味的,所以小鍋裏咕嘟的是紅色的湯水。
知道小丫頭喜歡吃肉,所以給他挪了小暗盤,牛肉少小半盤,雞肉還有一點青菜。
她現在已經知道了小丫頭的飯量了,所以給他準備的東西也就差不多她吃個八分飽,畢竟還有湯水,再加上她剛剛摘過來的草莓,可不能讓小丫頭又撐著了。
夏玉棠美滋滋的吃著小火鍋,心裏感歎她終於實現火鍋自由。雖然他現在吃的不多,但是火鍋嘛,吃的就是這個氛圍。
兩個哥哥還在嚐試新鮮事情的階段,所以那些肉全部用來實驗了,當然也是進了肚子的,隻是生熟不一而已。
這會兒不止是肉,連青菜也拿來試玩得不亦樂乎。在兩種湯裏麵咕嘟了好久的白蘿卜已經很軟了,石頭輕輕咬了一口發現這蘿卜已經變得跟雞蛋羹差不多了。
很驚豔的一種口感,石頭整個眉毛都在跳舞。
“娘,這個蘿卜好吃,軟軟的還很入味,以後可以用這些湯燉蘿卜,燉久一點……”石頭覺得這個味道很好以後的蘿卜可以按照這個標準來。
倉庫裏麵這種湯料非常多,他們可以用現成的也可以現做的就是院子裏的野雞,有不少可以用野雞直接燉。
“可以,這樣子燉出來的蘿卜還真挺好吃的。咱家野雞多,到時候剁一半野雞下去燉,大白蘿卜你們要是喜歡,那到時候就多加一點燉久一點,這個很下飯。”劉芳梅看到兒子的表情,也夾了一塊白蘿卜。
咬一口就知道兒子為什麽這麽喜歡了,那算了,這麽久的肉,水開之後第1個放下去的白蘿卜也跟著燉了那麽久。
這會兒的白蘿卜軟爛入味,以前經常做的酸菜燉骨頭,酸菜燉豆腐,燉出來的都沒有這種骨頭清湯和番茄濃湯燉出來的蘿卜這麽好吃。
“娘別老是吃雞肉嘛,咱們可以用骨頭燉,豬骨頭,牛骨頭,羊骨頭都行。我覺得牛排骨燉蘿卜肯定很好吃……”夏玉棠覺得白蘿卜燉牛肉是絕配。
“那下次咱們用牛骨頭來燉,加點其他的東西,不一定要純牛骨燉的。”劉芳梅覺得她得多看一些菜譜,不然哪一天小閨女提出自己想吃的東西,她卻不會做就尷尬了。
單純用牛骨燉,她覺得沒什麽好期待的。他們家這些崽都是食肉的,牛腩也是可以用來燉的。
“牛腩也行,還有這些番茄鍋燉牛腩更好吃……”說起牛腩就想起了番茄燉牛腩,紅酒燉牛腩。
這些菜她娘親好像不會做,她現在說話雖然清楚,但是還是個不識字的娃呀,對麵就已經吃完了她根本沒辦法跟她娘描述這些菜的做法。
“知道了知道了,等我學會了就做給你吃。秋收完了,還得種地呢。也就這兩天放假而已,等你哥他們去上學了,我們也該下地了。做牛腩,番茄鍋的話等貓冬的時候再做吧,那個時候空閑的時間大把的。想幹啥就幹啥,根本不用想著上工的事情。”她現在是真抽不出時間,每天出去上工,累死累活的,三餐都還得兒子閨女操心,不要說抽出時間來研究新菜譜了。
她真覺得自己不行的……
“行啊,等娘有空再研究就是了,反正我現在有吃有喝的又不著急這一時品嚐新菜色。”夏玉棠倒是沒饞到那個地步,想吃的話他還能回自己空間,偷偷給自己加餐。
吃過飯收拾也挺容易的,把那些剩下的湯底倒掉,然後鍋和碗筷子直接放進洗碗機。按下開機鍵之後就可以不用管了,這玩意好用的很,隻半小時的時間回來這些晚就是幹幹淨淨消好羞的了。
回到客廳,兄妹幾個又繼續剛才的學習,兩個哥哥作業比較少,但是這並不妨礙他們寫完作業繼續複習的日記。
夏玉棠覺得自己有點糊塗了,他這兩個哥哥作業少,並不是因為放農忙假的原因。而是因為他們剛上初一,初中的作業一般都不是很多,如果可以的話,利用下課的那10分鍾就能做完了。
這一次因為家裏人忙假放了假大家就都回來了,也不知道為什麽,這倆哥哥這一次把作業帶回來了。
想想10分鍾寫不完的,那肯定就比平常多。但是他們這比平常多的作業比起小學來說,還是少了最少2\/3的。
等他回過神來的時候,就會發現兩個哥哥已經在寫大字了。現在的學校可沒有教大字的,是他們爹覺得寫大字能夠修身養性,鍛煉他們的耐心跟毅力。
別看她才4歲,今年年初的時候她就開始寫了。用的字帖是她爹自己寫出來的,她都有些懷疑她爹到底是不是這村裏的孩子了,怎麽啥玩意他都會?
不僅僅寫大字好看,他還會下棋,會彈鋼琴,會打拳,會開車,會畫畫……
簡直像是一本百科全書,不管是哪種技能都能點亮。
而且這麽多年呆在軍營裏,他身上的氣勢,看起來一點都不像是鄉下的崽。
夏玉棠練完手裏的字,他們就各自回屋休息了,她娘本來還想帶她去洗澡的。不過被她拒絕了,她雖然不是很大,但是現在是夏天,她自己洗個澡撲騰一下水,披上浴袍還是會的。
“好了,吃飯吧。讓我們來試試三秒鍾能燙熟的肉是什麽樣子的……”劉芳梅也挺好奇,這三秒中燙熟的肉到底是什麽樣子的。
她今天不太舒服,所以並不打算吃太辣,幾個崽子也貼心,鴛鴦鍋用的是番茄和清湯,蘸料也是麻醬跟微辣。
劉芳梅夾了一筷子肉,卷放進鍋裏,然後三個孩子非常有默契的就開始幫她讀秒。三秒鍾,的確肉變色了,可是怕吃出問題劉芳梅特意又重新泡了一下,放到5秒。
沒有蘸醬,他直接把肉送進嘴裏,仔細感覺了一下,發現肉竟然真的熟了。
“熟了,很嫩……”
夏玉棠手短,劉芳梅特地給他準備了一個小鍋,小丫頭喜歡番茄口味的,所以小鍋裏咕嘟的是紅色的湯水。
知道小丫頭喜歡吃肉,所以給他挪了小暗盤,牛肉少小半盤,雞肉還有一點青菜。
她現在已經知道了小丫頭的飯量了,所以給他準備的東西也就差不多她吃個八分飽,畢竟還有湯水,再加上她剛剛摘過來的草莓,可不能讓小丫頭又撐著了。
夏玉棠美滋滋的吃著小火鍋,心裏感歎她終於實現火鍋自由。雖然他現在吃的不多,但是火鍋嘛,吃的就是這個氛圍。
兩個哥哥還在嚐試新鮮事情的階段,所以那些肉全部用來實驗了,當然也是進了肚子的,隻是生熟不一而已。
這會兒不止是肉,連青菜也拿來試玩得不亦樂乎。在兩種湯裏麵咕嘟了好久的白蘿卜已經很軟了,石頭輕輕咬了一口發現這蘿卜已經變得跟雞蛋羹差不多了。
很驚豔的一種口感,石頭整個眉毛都在跳舞。
“娘,這個蘿卜好吃,軟軟的還很入味,以後可以用這些湯燉蘿卜,燉久一點……”石頭覺得這個味道很好以後的蘿卜可以按照這個標準來。
倉庫裏麵這種湯料非常多,他們可以用現成的也可以現做的就是院子裏的野雞,有不少可以用野雞直接燉。
“可以,這樣子燉出來的蘿卜還真挺好吃的。咱家野雞多,到時候剁一半野雞下去燉,大白蘿卜你們要是喜歡,那到時候就多加一點燉久一點,這個很下飯。”劉芳梅看到兒子的表情,也夾了一塊白蘿卜。
咬一口就知道兒子為什麽這麽喜歡了,那算了,這麽久的肉,水開之後第1個放下去的白蘿卜也跟著燉了那麽久。
這會兒的白蘿卜軟爛入味,以前經常做的酸菜燉骨頭,酸菜燉豆腐,燉出來的都沒有這種骨頭清湯和番茄濃湯燉出來的蘿卜這麽好吃。
“娘別老是吃雞肉嘛,咱們可以用骨頭燉,豬骨頭,牛骨頭,羊骨頭都行。我覺得牛排骨燉蘿卜肯定很好吃……”夏玉棠覺得白蘿卜燉牛肉是絕配。
“那下次咱們用牛骨頭來燉,加點其他的東西,不一定要純牛骨燉的。”劉芳梅覺得她得多看一些菜譜,不然哪一天小閨女提出自己想吃的東西,她卻不會做就尷尬了。
單純用牛骨燉,她覺得沒什麽好期待的。他們家這些崽都是食肉的,牛腩也是可以用來燉的。
“牛腩也行,還有這些番茄鍋燉牛腩更好吃……”說起牛腩就想起了番茄燉牛腩,紅酒燉牛腩。
這些菜她娘親好像不會做,她現在說話雖然清楚,但是還是個不識字的娃呀,對麵就已經吃完了她根本沒辦法跟她娘描述這些菜的做法。
“知道了知道了,等我學會了就做給你吃。秋收完了,還得種地呢。也就這兩天放假而已,等你哥他們去上學了,我們也該下地了。做牛腩,番茄鍋的話等貓冬的時候再做吧,那個時候空閑的時間大把的。想幹啥就幹啥,根本不用想著上工的事情。”她現在是真抽不出時間,每天出去上工,累死累活的,三餐都還得兒子閨女操心,不要說抽出時間來研究新菜譜了。
她真覺得自己不行的……
“行啊,等娘有空再研究就是了,反正我現在有吃有喝的又不著急這一時品嚐新菜色。”夏玉棠倒是沒饞到那個地步,想吃的話他還能回自己空間,偷偷給自己加餐。
吃過飯收拾也挺容易的,把那些剩下的湯底倒掉,然後鍋和碗筷子直接放進洗碗機。按下開機鍵之後就可以不用管了,這玩意好用的很,隻半小時的時間回來這些晚就是幹幹淨淨消好羞的了。
回到客廳,兄妹幾個又繼續剛才的學習,兩個哥哥作業比較少,但是這並不妨礙他們寫完作業繼續複習的日記。
夏玉棠覺得自己有點糊塗了,他這兩個哥哥作業少,並不是因為放農忙假的原因。而是因為他們剛上初一,初中的作業一般都不是很多,如果可以的話,利用下課的那10分鍾就能做完了。
這一次因為家裏人忙假放了假大家就都回來了,也不知道為什麽,這倆哥哥這一次把作業帶回來了。
想想10分鍾寫不完的,那肯定就比平常多。但是他們這比平常多的作業比起小學來說,還是少了最少2\/3的。
等他回過神來的時候,就會發現兩個哥哥已經在寫大字了。現在的學校可沒有教大字的,是他們爹覺得寫大字能夠修身養性,鍛煉他們的耐心跟毅力。
別看她才4歲,今年年初的時候她就開始寫了。用的字帖是她爹自己寫出來的,她都有些懷疑她爹到底是不是這村裏的孩子了,怎麽啥玩意他都會?
不僅僅寫大字好看,他還會下棋,會彈鋼琴,會打拳,會開車,會畫畫……
簡直像是一本百科全書,不管是哪種技能都能點亮。
而且這麽多年呆在軍營裏,他身上的氣勢,看起來一點都不像是鄉下的崽。
夏玉棠練完手裏的字,他們就各自回屋休息了,她娘本來還想帶她去洗澡的。不過被她拒絕了,她雖然不是很大,但是現在是夏天,她自己洗個澡撲騰一下水,披上浴袍還是會的。