最浪費時間的午餐由角野幫他解決了,今天的時間非常充裕,白時打算去看一趟他製作的臘肉。
今天不用外出狩獵,陶片也由其他的獸接手,大祭司也在其中,角野能自由安排時間,於是抱上小黑熊跟著。
路上經過陶窯,倒是讓白時想起了一件事,那就是他的泥坯又該上釉了。
其實白時想不起來,角野也會提醒他。
角野也想過自己將那些泥坯上釉。
看著幼崽幾次上釉,他看明白了,上次也試過,幼崽也誇過他手穩釉料均勻,不過他還是有些怕將幼崽等了很久的泥坯弄壞了。
窯火還是那樣煙炎張天,連日的高溫炙烤導致窯頂出現了一些細小的裂縫,被獸人們用泥巴塗抹補過。
陶窯的周圍還是烘烤著辣樹皮和麻果,之前的那一批調料用完了,這是獸人們新弄來的。
煙火氣、調料的辛辣味加上炙熱的溫度,周圍都沒有多少獸,做泥坯的獸也隨著大祭司換了地方,最後隻剩守著窯火的獸人。
看著他們熏紅的眼角和滿身的火瘢以及時不時的噴嚏聲,白時看著都有些於心不忍,他們確實很辛苦。
他們三個經過時,也被調料的辛辣味熏到,小小的打了幾個噴嚏。
走過陶窯,抬頭便能看到衝天的黑煙,籠罩著那幾座山,都看不到一絲綠意。
加快腳步,很快便到了熏製臘肉的地方。
一到小黑熊便興奮地安排了任務,“哥哥,去看我們的臘肉!”
白時順著他,往自己製作的臘肉走去。
角野一言不發,扮演最沉穩有力的座駕。
守著熏製臘肉的莫風聽到他們的聲音走上前來,起了褶皺的臉上帶了幾許紅光,“白時幼崽,角野祭司,你們放心,我們都好好的守著火堆的,沒有一塊臘肉發臭。”
白時露出溫和的笑容,“莫風阿爺,我們放心的,就是這會兒沒事想過來看一眼。”
角野和懷裏的小黑熊動作一致的點點頭。
莫風大氣自信的說,“你們看,放心的看。”臉上表情像是在說隻要有一丁點壞的他都會賠。
談話間便到了白時熏製臘肉的草棚處,附近的幾個草棚的臘肉也都是他的。
火堆上麵覆蓋著還未燃燒的新鮮枝條,濃煙滾滾,邊角處的肉塊也得到了足夠的熏製。
白時隻在草棚外看著,比他上次熏製臘肉照料的還要好,肯定不會有壞掉的肉塊。
莫風阿爺看著腳步未動的白時,臉上的自豪難以言喻。
“哥哥,臘肉!我們的臘肉!”角野懷裏的小黑熊張牙舞爪,被角野穩穩的抱著。
幾個草棚都轉了一圈後,白時沒有發覺有需要任何改動的地方。
既然來了,白時也順道去看了角野熏製的臘肉。
角野熏製的肉塊比起其他的獸來並不算太多,或許是基於自身強大武力的自信。
角野確實沒打算用臘肉度過整個雨季,雨季狩獵對於他來說隻是麻煩了一點,隻是需要更加耐心的追蹤獵物的痕跡,除此之外並沒有任何的影響。
他的肉塊和白時差不多,一半用白鹽醃製的,另一半則是由三種調料配合醃製的。
昨天才掛上的臘肉,這會才剛點燃了火堆,肉塊上並沒有積聚黑煙,所以白時能一眼看出來都是短牙獸的肉塊。
白時悄摸的看了一眼角野,看來他的偏好和熊獸差不多。
幾處都耐心地看完後,白時同莫風阿爺告別,帶著他們去給泥坯上釉。
再次回到陶窯處,白時還是忍不住聳鼻子,打了幾個噴嚏。
角野懷裏的小黑熊更是連續不停的打噴嚏,唯獨角野好像習慣了這樣的環境,沒受到影響。
角野看著他倆實在有些難受,幹脆勸道,“幼崽,今天就別上釉了,明天再來吧,明天應該就不會烤樹皮和麻果了,今天做出來的調料已經足夠了。”
白時有些難受的捂住鼻子,看了眼近在咫尺的泥坯,非常讚同的點點頭,轉身就走。
一路上他還想著要不把釉料和泥坯都搬去河邊,大祭司帶著獸人估計還在河邊的,到時候他上完了釉,也能和那些陶片放一起。
看來是他想差了,直接放棄也不失為一個好的選擇,反正下一次燒製也是趕不上的。
一直走到部落平原上,白時才感覺好了不少,角野懷裏的小黑熊也不再躲到角野的胸膛裏。
隨著白時走了這麽一大圈,角野也該去做製作陶片了,白時則是回到洞穴醃製鹹蛋。
由於昨天實在是太想吃烤魚,白時就選擇放棄了醃製鹹蛋,而現在他有充足的時間去做,並且還能再去采集一次。
小黑熊由於太難受非常黏著白時,不想和來找他的兩個小獸崽去玩。
鴻雲和羽石沒有生氣,隻是擔憂地看著他。
白時就邀請他倆一起到山洞玩。
洞外的泥沙比之前又幹了一些,應該足以承受兩個小獸崽的重量。
更何況兩個獸崽到他山洞從來都是乖乖的,他還是很放心的。
小黑熊回到山洞後又恢複了往日的歡快,帶著另外兩個獸崽去看他的風鈴。
白時追在他們後麵遞肉幹和蜂蜜,生怕他們挨餓。
看著他們自顧自玩的開心,白時才放心的去做自己的事。
用剛才取來的火點燃柴堆,架上陶罐,醃製鹹蛋需要一些沸水,也是想要給他們衝泡幾碗蕨粉吃。
沸水可以用來燙一下壇子的內裏,殺菌消毒的同時也看是否會漏水,冷卻後的沸水也是醃製鹹蛋的重要材料。
陶鍋的導熱性比石鍋不知高上多少倍,白時隻覺得去看了他們幾眼,都沒做其他的事,水就沸騰了。
那一刻白時內心是止不住的欣喜,沒有一點本該如此甚至不止如此的惆悵。
白時將蕨粉和碗都翻出來,快速的給他們各自衝泡了一碗。
將三個矮點的木凳搬到了原先的石床旁邊,騰出了一些空位將碗擱置在上麵,三個獸崽乖乖的吃著蕨粉,手裏還拿著肉幹。
白時用竹勺將沸水舀到壇子的內部,又往陶罐裏添滿了水,均勻的翻滾壇子,讓沸水浸泡每一處角落。
四個壇子一一用沸水殺菌消毒後,靜置壇子,測試是否會出現漏水現象。
陶罐裏的水再次沸騰漲開,白時將水舀進幾個木桶裏,靜置晾涼,隨後又往陶罐裏添水。
若說陶罐有哪一點不好,就是做的太小了。
白時估計以後如果沒有出現大的陶罐,他可能還是會習慣性的用石鍋,畢竟一次隻用燉一鍋就能解決他也不想守著陶罐重複勞作,而且用石鍋的話他還能利用空餘時間做其他的事。
等待沸水晾涼的時候,白時將藤筐裏的蛋拿出來仔細的清洗,也將有磕碰過的蛋挑出來。
他也會關注幾個獸崽,碗裏的蕨粉沒了立刻就會給他們補上。
直到三個獸崽撐圓了肚子,嘴裏還嚼著肉幹,他才略有不舍的放過了他們。
鴻雲和羽石吃飽了有些犯困,小黑熊也被他們傳染了,征求過他們的想法後,白時給他們擦過肉墊就抱到床上去。
三個獸崽緊緊挨著,乖巧地躺在床上,看得白時心都軟了,守著他們睡著了後,輕輕的給他們蓋上了薄獸皮。
走到洞外,木桶裏的水還未冷透,白時就搬著兩筐泥果到山澗處砸碎淘洗。
弄完回來後,木桶裏的水早已冷卻,蛋殼上也沒有水珠。
白時小心的將蛋放進晾幹的壇子裏,幸虧他當時考慮到蛋都很大的緣故特意放大了壇口,不然他還得除去另外撿蛋。
四個壇子都裝滿後,放入白鹽,將木桶裏的水倒入壇中,沒過蛋。
醃製鹹蛋的白鹽占比白時記不住了,他是憑借自己的直覺,又多加了一點,還用筷子蘸過嚐了一下。
放好後,蓋上壇蓋,壇沿裏加水隔絕空氣的進入。
隨後將四個壇子都放到藤筐裏,這樣能得到更好的保護。
最後將藤筐放到不易磕碰的角落,等待十天半個月,他就能嚐到鹹蛋到底是何滋味。
今天不用外出狩獵,陶片也由其他的獸接手,大祭司也在其中,角野能自由安排時間,於是抱上小黑熊跟著。
路上經過陶窯,倒是讓白時想起了一件事,那就是他的泥坯又該上釉了。
其實白時想不起來,角野也會提醒他。
角野也想過自己將那些泥坯上釉。
看著幼崽幾次上釉,他看明白了,上次也試過,幼崽也誇過他手穩釉料均勻,不過他還是有些怕將幼崽等了很久的泥坯弄壞了。
窯火還是那樣煙炎張天,連日的高溫炙烤導致窯頂出現了一些細小的裂縫,被獸人們用泥巴塗抹補過。
陶窯的周圍還是烘烤著辣樹皮和麻果,之前的那一批調料用完了,這是獸人們新弄來的。
煙火氣、調料的辛辣味加上炙熱的溫度,周圍都沒有多少獸,做泥坯的獸也隨著大祭司換了地方,最後隻剩守著窯火的獸人。
看著他們熏紅的眼角和滿身的火瘢以及時不時的噴嚏聲,白時看著都有些於心不忍,他們確實很辛苦。
他們三個經過時,也被調料的辛辣味熏到,小小的打了幾個噴嚏。
走過陶窯,抬頭便能看到衝天的黑煙,籠罩著那幾座山,都看不到一絲綠意。
加快腳步,很快便到了熏製臘肉的地方。
一到小黑熊便興奮地安排了任務,“哥哥,去看我們的臘肉!”
白時順著他,往自己製作的臘肉走去。
角野一言不發,扮演最沉穩有力的座駕。
守著熏製臘肉的莫風聽到他們的聲音走上前來,起了褶皺的臉上帶了幾許紅光,“白時幼崽,角野祭司,你們放心,我們都好好的守著火堆的,沒有一塊臘肉發臭。”
白時露出溫和的笑容,“莫風阿爺,我們放心的,就是這會兒沒事想過來看一眼。”
角野和懷裏的小黑熊動作一致的點點頭。
莫風大氣自信的說,“你們看,放心的看。”臉上表情像是在說隻要有一丁點壞的他都會賠。
談話間便到了白時熏製臘肉的草棚處,附近的幾個草棚的臘肉也都是他的。
火堆上麵覆蓋著還未燃燒的新鮮枝條,濃煙滾滾,邊角處的肉塊也得到了足夠的熏製。
白時隻在草棚外看著,比他上次熏製臘肉照料的還要好,肯定不會有壞掉的肉塊。
莫風阿爺看著腳步未動的白時,臉上的自豪難以言喻。
“哥哥,臘肉!我們的臘肉!”角野懷裏的小黑熊張牙舞爪,被角野穩穩的抱著。
幾個草棚都轉了一圈後,白時沒有發覺有需要任何改動的地方。
既然來了,白時也順道去看了角野熏製的臘肉。
角野熏製的肉塊比起其他的獸來並不算太多,或許是基於自身強大武力的自信。
角野確實沒打算用臘肉度過整個雨季,雨季狩獵對於他來說隻是麻煩了一點,隻是需要更加耐心的追蹤獵物的痕跡,除此之外並沒有任何的影響。
他的肉塊和白時差不多,一半用白鹽醃製的,另一半則是由三種調料配合醃製的。
昨天才掛上的臘肉,這會才剛點燃了火堆,肉塊上並沒有積聚黑煙,所以白時能一眼看出來都是短牙獸的肉塊。
白時悄摸的看了一眼角野,看來他的偏好和熊獸差不多。
幾處都耐心地看完後,白時同莫風阿爺告別,帶著他們去給泥坯上釉。
再次回到陶窯處,白時還是忍不住聳鼻子,打了幾個噴嚏。
角野懷裏的小黑熊更是連續不停的打噴嚏,唯獨角野好像習慣了這樣的環境,沒受到影響。
角野看著他倆實在有些難受,幹脆勸道,“幼崽,今天就別上釉了,明天再來吧,明天應該就不會烤樹皮和麻果了,今天做出來的調料已經足夠了。”
白時有些難受的捂住鼻子,看了眼近在咫尺的泥坯,非常讚同的點點頭,轉身就走。
一路上他還想著要不把釉料和泥坯都搬去河邊,大祭司帶著獸人估計還在河邊的,到時候他上完了釉,也能和那些陶片放一起。
看來是他想差了,直接放棄也不失為一個好的選擇,反正下一次燒製也是趕不上的。
一直走到部落平原上,白時才感覺好了不少,角野懷裏的小黑熊也不再躲到角野的胸膛裏。
隨著白時走了這麽一大圈,角野也該去做製作陶片了,白時則是回到洞穴醃製鹹蛋。
由於昨天實在是太想吃烤魚,白時就選擇放棄了醃製鹹蛋,而現在他有充足的時間去做,並且還能再去采集一次。
小黑熊由於太難受非常黏著白時,不想和來找他的兩個小獸崽去玩。
鴻雲和羽石沒有生氣,隻是擔憂地看著他。
白時就邀請他倆一起到山洞玩。
洞外的泥沙比之前又幹了一些,應該足以承受兩個小獸崽的重量。
更何況兩個獸崽到他山洞從來都是乖乖的,他還是很放心的。
小黑熊回到山洞後又恢複了往日的歡快,帶著另外兩個獸崽去看他的風鈴。
白時追在他們後麵遞肉幹和蜂蜜,生怕他們挨餓。
看著他們自顧自玩的開心,白時才放心的去做自己的事。
用剛才取來的火點燃柴堆,架上陶罐,醃製鹹蛋需要一些沸水,也是想要給他們衝泡幾碗蕨粉吃。
沸水可以用來燙一下壇子的內裏,殺菌消毒的同時也看是否會漏水,冷卻後的沸水也是醃製鹹蛋的重要材料。
陶鍋的導熱性比石鍋不知高上多少倍,白時隻覺得去看了他們幾眼,都沒做其他的事,水就沸騰了。
那一刻白時內心是止不住的欣喜,沒有一點本該如此甚至不止如此的惆悵。
白時將蕨粉和碗都翻出來,快速的給他們各自衝泡了一碗。
將三個矮點的木凳搬到了原先的石床旁邊,騰出了一些空位將碗擱置在上麵,三個獸崽乖乖的吃著蕨粉,手裏還拿著肉幹。
白時用竹勺將沸水舀到壇子的內部,又往陶罐裏添滿了水,均勻的翻滾壇子,讓沸水浸泡每一處角落。
四個壇子一一用沸水殺菌消毒後,靜置壇子,測試是否會出現漏水現象。
陶罐裏的水再次沸騰漲開,白時將水舀進幾個木桶裏,靜置晾涼,隨後又往陶罐裏添水。
若說陶罐有哪一點不好,就是做的太小了。
白時估計以後如果沒有出現大的陶罐,他可能還是會習慣性的用石鍋,畢竟一次隻用燉一鍋就能解決他也不想守著陶罐重複勞作,而且用石鍋的話他還能利用空餘時間做其他的事。
等待沸水晾涼的時候,白時將藤筐裏的蛋拿出來仔細的清洗,也將有磕碰過的蛋挑出來。
他也會關注幾個獸崽,碗裏的蕨粉沒了立刻就會給他們補上。
直到三個獸崽撐圓了肚子,嘴裏還嚼著肉幹,他才略有不舍的放過了他們。
鴻雲和羽石吃飽了有些犯困,小黑熊也被他們傳染了,征求過他們的想法後,白時給他們擦過肉墊就抱到床上去。
三個獸崽緊緊挨著,乖巧地躺在床上,看得白時心都軟了,守著他們睡著了後,輕輕的給他們蓋上了薄獸皮。
走到洞外,木桶裏的水還未冷透,白時就搬著兩筐泥果到山澗處砸碎淘洗。
弄完回來後,木桶裏的水早已冷卻,蛋殼上也沒有水珠。
白時小心的將蛋放進晾幹的壇子裏,幸虧他當時考慮到蛋都很大的緣故特意放大了壇口,不然他還得除去另外撿蛋。
四個壇子都裝滿後,放入白鹽,將木桶裏的水倒入壇中,沒過蛋。
醃製鹹蛋的白鹽占比白時記不住了,他是憑借自己的直覺,又多加了一點,還用筷子蘸過嚐了一下。
放好後,蓋上壇蓋,壇沿裏加水隔絕空氣的進入。
隨後將四個壇子都放到藤筐裏,這樣能得到更好的保護。
最後將藤筐放到不易磕碰的角落,等待十天半個月,他就能嚐到鹹蛋到底是何滋味。