第41章 厚蛋燒
女穿男之領導是我女朋友 作者：抓狂的耗子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
今天早上王一茗繼續5點起床，準備今日份早飯，厚蛋燒+地瓜餅。
厚蛋燒（玉子燒）用料：
雞蛋——9枚，鹹鹽——1勺，豆油——適量，
白糖——一大勺，清水——少量。
步驟如下：
1、盆中打入9個雞蛋；
2、加入糖和鹽，稍微攪拌（不要打出泡）；
3、加入清水，攪拌均勻（不要打出泡）；
4、開小火，鍋裏刷一層大豆油；
5、倒入部分蛋液至鋪滿鍋底；
6、到蛋液快凝固時從上往下卷起，然後整個推到鍋子上端；
7、在鍋子下方繼續倒入蛋液，並重複以上步驟（從上往下卷起後推至上端），直至蛋液用完。
（烹飪技巧：表麵的蛋液還沒全熟、有些流動的時候就可以卷起了，這樣吃起來很嫩，呈色也比較均勻。）
——————————
地瓜餅用料：
地瓜——8個，麵粉——適量，白糖——1小勺。
步驟如下：
1、將地瓜洗淨，切成片，放進蒸籠蒸熟；
2、取出蒸熟的地瓜，放涼後去皮；接著用手把熟地瓜捏成泥；
3、在地瓜泥中加入適量的麵粉和少許白糖；
4、把地瓜泥揉成軟硬合適的麵團；
5、上鍋，倒入適量的大豆油，用小火，火大會容易煎糊；
6、將拌勻後的地瓜泥揪適量麵團，揉圓後拍成扁圓形，將餅坯攤入鍋中煎烤，地瓜餅煎烤成雙麵金黃色即可。
——————————
早飯做好後，王一茗把舅舅和舅媽的早飯放在鍋裏，將他和陸婉婉的早飯放進斜挎包出門了，今天沒帶紅糖水，因為他沒有保溫壺了 。
開啟11路公交走向小公園，今天他繼續提前20分鍾。
前往目的地的過程，王一茗自我配樂，哼著小曲……
“我手拿流星彎月刀，喊著響亮的口號。——葵花在手，天下我有。
前方何人報上名兒，有能耐你別跑。——妖怪，哪裏逃？
我一生戎馬刀上飄，見過英雄彎下小蠻腰。——看我老孫來也。
飛簷走壁能飛多高，我坐船練習水上漂。——啷個哩個啷。
…………。”
能看出來，他的心情相當不錯。
不過，今天他又晚到了。
“陸婉婉同誌，你竟然如此不講武德。”王一茗吐槽完，趕緊跑了過去。
見麵就告狀，
“領導，咱們不是說好了嗎？你怎麽忽悠我呢？”
“有點事就來早了。”陸婉婉解釋了一下（今天一早，她硬是把爺爺從吉普車的後座薅了出來，然後讓司機開車就走。）
“好吧，那開啟咱們今天的約會之旅，衝啊。”
跑了兩步的王一茗，發現……自己好像有點興奮過了頭，趕緊折回陸婉婉身邊。
不過他是無辜的，實在是昨天買的東西誘惑力太大了，精神食糧太給力。
“嘿嘿，咱們慢點走。”
“遇到什麽開心的事情了？”
“你看出來了啊？”
“……。”王一茗的精神狀態很難讓人看不出來。
“昨天我去郵局買了點郵票，特別有收藏價值。”
“很特殊嗎？”
“當然了，叫《全國山河一片紅》，前陣子發行的。”
“是緊急收回的那批？”
“對，所以說，我真的是太幸運了，我準備以後靠著它發家致富了。”
“有可能嗎？”
“必須有，領導，你相信我，你接觸的層麵更高，有好的郵票就自己留一份，以後一定會那什麽的。”
“好。”陸婉婉考慮采納王一茗的建議，左右也不費什麽事。
……
一圈下來，王一茗的話匣子又擋不住了，
“領導，就咱們第一次的見麵的時候，你為什麽生那麽大的氣啊？”
“哦，相親對象跑了。”
“……。”他這嘴，真是啥都能問啊，這不是自己作死嗎？
“想說什麽就說，還是無話可說了。”
“不是，你別難受啊。”王一茗趕緊安慰他的領導+姐妹，相親被人放鴿子，這事兒擱誰都得急眼啊，這麽一看，陸婉婉還算是脾氣好的了。
“沒什麽可難受的，反正他也挨收拾了。”
剛才他想多了，陸婉婉果然不是吃虧的主。
“咋收拾的啊？”
“我爺爺收拾的，具體我不知道。”
“對，就得這樣，不尊重女同誌，必須狠狠地收拾，讓他知道花兒為什麽這樣紅，看他下次還敢不敢跑。”
“還有下次？”陸婉婉都好奇他的這個腦回路了。
“前人栽樹後人乘涼嘛，以後他不也得和別人相親，你就當是教書育人了。”
“……。”
“花若盛開,蝴蝶自來,你若精彩,天自安排。相信我，領導，一般人的底子也就70分80分。你這底子絕對有95分，等你瘦下來之後，狂蜂浪蝶就會烏泱烏泱的衝向你，到時候你再好好挑一挑，好的都在後麵，能錯過的都是不咋地的。”
“……。”
“我這麽說，你有沒有想開，還是你有什麽想說的，我聽你說。”
“……，沒什麽想說的了，我覺得你說的對。”
“必須的必，一茗同學為您指路。”
“……。”陸婉婉莫名覺得，王一茗今天有點不太正常，就是十分的亢奮。
“對了，你今天還休息嗎？”
“嗯，明天上班。”
“這個時候確實要好好休息，昨天的肉夾饃好吃不？”
“嗯，很不錯。”陸婉婉就吃了一個，其餘都被她爺爺造了，2個早飯1個午飯1個晚飯，霸占的明明白白的。
“我要是不當采購員，說不定我就當廚子去了，我會的好吃的可多了。”
“今天做的什麽？”
“厚蛋燒和地瓜餅，材料很簡單，但是做的步驟多，全程都是小火慢煎。咱們也就能再吃這一天了，明天開始就得恢複咱們之前的飲食了。”
“嗯。”
聊著聊著兩人走出了公園，今天的運動時長夠了。
王一茗打開斜挎包，將2個飯盒拿了出來，“這是我分開裝的，回家之後你熱一下，還是記得，多喝熱水。”
“嗯，知道了。”
遠處的吉普車開了過來，陸婉婉打開後門，從裏麵拎出來一兜蘋果，別人送給我爺爺的，他吃不了，你拎回去。
“啊？”
“啊什麽啊。”
“謝謝領導，謝謝爺爺。”好領導就是——永遠不讓下屬吃虧。
“嗯。”
“對了，這回我不掙紮了，明天你等我吧，不過我保證不晚於約定時間。”
“……，好。”
這年頭，家裏沒點來頭哪能吃的起蘋果啊，正好拿回家孝敬舅舅和舅媽去，又是要被誇獎的一天。
厚蛋燒（玉子燒）用料：
雞蛋——9枚，鹹鹽——1勺，豆油——適量，
白糖——一大勺，清水——少量。
步驟如下：
1、盆中打入9個雞蛋；
2、加入糖和鹽，稍微攪拌（不要打出泡）；
3、加入清水，攪拌均勻（不要打出泡）；
4、開小火，鍋裏刷一層大豆油；
5、倒入部分蛋液至鋪滿鍋底；
6、到蛋液快凝固時從上往下卷起，然後整個推到鍋子上端；
7、在鍋子下方繼續倒入蛋液，並重複以上步驟（從上往下卷起後推至上端），直至蛋液用完。
（烹飪技巧：表麵的蛋液還沒全熟、有些流動的時候就可以卷起了，這樣吃起來很嫩，呈色也比較均勻。）
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地瓜餅用料：
地瓜——8個，麵粉——適量，白糖——1小勺。
步驟如下：
1、將地瓜洗淨，切成片，放進蒸籠蒸熟；
2、取出蒸熟的地瓜，放涼後去皮；接著用手把熟地瓜捏成泥；
3、在地瓜泥中加入適量的麵粉和少許白糖；
4、把地瓜泥揉成軟硬合適的麵團；
5、上鍋，倒入適量的大豆油，用小火，火大會容易煎糊；
6、將拌勻後的地瓜泥揪適量麵團，揉圓後拍成扁圓形，將餅坯攤入鍋中煎烤，地瓜餅煎烤成雙麵金黃色即可。
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早飯做好後，王一茗把舅舅和舅媽的早飯放在鍋裏，將他和陸婉婉的早飯放進斜挎包出門了，今天沒帶紅糖水，因為他沒有保溫壺了 。
開啟11路公交走向小公園，今天他繼續提前20分鍾。
前往目的地的過程，王一茗自我配樂，哼著小曲……
“我手拿流星彎月刀，喊著響亮的口號。——葵花在手，天下我有。
前方何人報上名兒，有能耐你別跑。——妖怪，哪裏逃？
我一生戎馬刀上飄，見過英雄彎下小蠻腰。——看我老孫來也。
飛簷走壁能飛多高，我坐船練習水上漂。——啷個哩個啷。
…………。”
能看出來，他的心情相當不錯。
不過，今天他又晚到了。
“陸婉婉同誌，你竟然如此不講武德。”王一茗吐槽完，趕緊跑了過去。
見麵就告狀，
“領導，咱們不是說好了嗎？你怎麽忽悠我呢？”
“有點事就來早了。”陸婉婉解釋了一下（今天一早，她硬是把爺爺從吉普車的後座薅了出來，然後讓司機開車就走。）
“好吧，那開啟咱們今天的約會之旅，衝啊。”
跑了兩步的王一茗，發現……自己好像有點興奮過了頭，趕緊折回陸婉婉身邊。
不過他是無辜的，實在是昨天買的東西誘惑力太大了，精神食糧太給力。
“嘿嘿，咱們慢點走。”
“遇到什麽開心的事情了？”
“你看出來了啊？”
“……。”王一茗的精神狀態很難讓人看不出來。
“昨天我去郵局買了點郵票，特別有收藏價值。”
“很特殊嗎？”
“當然了，叫《全國山河一片紅》，前陣子發行的。”
“是緊急收回的那批？”
“對，所以說，我真的是太幸運了，我準備以後靠著它發家致富了。”
“有可能嗎？”
“必須有，領導，你相信我，你接觸的層麵更高，有好的郵票就自己留一份，以後一定會那什麽的。”
“好。”陸婉婉考慮采納王一茗的建議，左右也不費什麽事。
……
一圈下來，王一茗的話匣子又擋不住了，
“領導，就咱們第一次的見麵的時候，你為什麽生那麽大的氣啊？”
“哦，相親對象跑了。”
“……。”他這嘴，真是啥都能問啊，這不是自己作死嗎？
“想說什麽就說，還是無話可說了。”
“不是，你別難受啊。”王一茗趕緊安慰他的領導+姐妹，相親被人放鴿子，這事兒擱誰都得急眼啊，這麽一看，陸婉婉還算是脾氣好的了。
“沒什麽可難受的，反正他也挨收拾了。”
剛才他想多了，陸婉婉果然不是吃虧的主。
“咋收拾的啊？”
“我爺爺收拾的，具體我不知道。”
“對，就得這樣，不尊重女同誌，必須狠狠地收拾，讓他知道花兒為什麽這樣紅，看他下次還敢不敢跑。”
“還有下次？”陸婉婉都好奇他的這個腦回路了。
“前人栽樹後人乘涼嘛，以後他不也得和別人相親，你就當是教書育人了。”
“……。”
“花若盛開,蝴蝶自來,你若精彩,天自安排。相信我，領導，一般人的底子也就70分80分。你這底子絕對有95分，等你瘦下來之後，狂蜂浪蝶就會烏泱烏泱的衝向你，到時候你再好好挑一挑，好的都在後麵，能錯過的都是不咋地的。”
“……。”
“我這麽說，你有沒有想開，還是你有什麽想說的，我聽你說。”
“……，沒什麽想說的了，我覺得你說的對。”
“必須的必，一茗同學為您指路。”
“……。”陸婉婉莫名覺得，王一茗今天有點不太正常，就是十分的亢奮。
“對了，你今天還休息嗎？”
“嗯，明天上班。”
“這個時候確實要好好休息，昨天的肉夾饃好吃不？”
“嗯，很不錯。”陸婉婉就吃了一個，其餘都被她爺爺造了，2個早飯1個午飯1個晚飯，霸占的明明白白的。
“我要是不當采購員，說不定我就當廚子去了，我會的好吃的可多了。”
“今天做的什麽？”
“厚蛋燒和地瓜餅，材料很簡單，但是做的步驟多，全程都是小火慢煎。咱們也就能再吃這一天了，明天開始就得恢複咱們之前的飲食了。”
“嗯。”
聊著聊著兩人走出了公園，今天的運動時長夠了。
王一茗打開斜挎包，將2個飯盒拿了出來，“這是我分開裝的，回家之後你熱一下，還是記得，多喝熱水。”
“嗯，知道了。”
遠處的吉普車開了過來，陸婉婉打開後門，從裏麵拎出來一兜蘋果，別人送給我爺爺的，他吃不了，你拎回去。
“啊？”
“啊什麽啊。”
“謝謝領導，謝謝爺爺。”好領導就是——永遠不讓下屬吃虧。
“嗯。”
“對了，這回我不掙紮了，明天你等我吧，不過我保證不晚於約定時間。”
“……，好。”
這年頭，家裏沒點來頭哪能吃的起蘋果啊，正好拿回家孝敬舅舅和舅媽去，又是要被誇獎的一天。