第17章 真心不好吃
女穿男之領導是我女朋友 作者：抓狂的耗子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
上次的鹿是整隻，不可能拆了出去，更何況本身鹿也不大。
這是收到的是野豬肉，雖然王一茗上交隻是一部分，但是誰都知道，這個肉他不可能不留下一部分，所以今天他早早就出門了，按照之前打聽到的地址，特意在科長家不遠處等著。（為什麽不去敲門，如果被人發現他和科長都有點……）
自行車停靠在角落，王一茗拎著送禮專用小果籃（就是村裏大媽給的小筐，裏麵放著5斤豬肉和一根豬尾巴，還額外加了一瓶茅台，小筐用報紙蓋著）。
等了差不多20分鍾，就看到李克昌拎著保溫杯出來的身影，他趕緊迎上去。
“科長，早上好。”
李克昌雖然很佛係，但是他又不傻，剛走出胡同口就看了自己手底下的人，他不是很大的小眼睛第一時間看的都不是臉，而是王一茗手裏拎著的小筐，不過被報紙蓋上了，不知道裏麵放著什麽。不管是什麽，反正不可能差了，想到這裏，他看向王一茗的目光都溫和了很多。
“一茗？你怎麽跑這麵來了？”
“這不有事和您匯報嘛，所以隻能一早來叨擾了。”
“不急就到單位說唄，這大早上還折騰過來，是有急事？”
“那倒不是。”
“咱倆往邊上靠靠，別耽誤人走過路過。”
“好的。”
李克昌引著王一茗往角落走了兩步，停下來後，王一茗開口說道，
“科長，昨天下鄉收到點野豬肉，不多，差不多能有40斤，但是太晚了，就沒送到廠子裏，這不今天一早來和您報備一下。”
“太晚了確實不方便，後勤部的人也都下班了，這個沒什麽大事，但是以後要注意，拎回家容易被人揪到小辮子，萬一不小心被人舉報投機倒把呢，雖然有介紹信，但是也要被折騰一番的。”
“是，我以後一定注意，我也是頭一次遇到這個情況，以後就知道了。”
“沒事，年輕人嘛，慢慢學就行。”
“科長，一早上打擾您了，這野豬肉我也不知道能不能好吃，就擅自做主給您留了1斤，您拎回去嚐個鮮。”
“哪用的著這麽客氣，不過這野豬肉我還真沒吃過，多少錢，我給你。”
“您這就埋汰我了不是，就一點野豬肉您還要跟我算的這麽清楚，那您對我這麽多的提點算什麽，您說個價，我給您拿學費。”
“嘿，你小子。”
李克昌聽著就樂了，這小子上道。
“行，那我就卻之不恭了，不過再有下次的話，可必須得算清楚了。”
“行，那以後我問問題的時候，您記得找我要學費。”
“哈哈。”
“科長，那您收好，我先去廠子後勤部那交差了。”
“去吧，路上小心點啊。”
“謝您關心。”
……
李克昌看到王一茗騎車走了之後，就趕緊折回家裏，
“當家的，你咋又回來了，忘拿東西了？”
李克昌把手裏拎著的筐放到桌子上，劉大花表示疑問，
“你這是出去買東西了？還是誰送來的。”
“剛出胡同口，手底下的人給我送斤野豬肉。”
自家男人的話，一下子就讓劉大花開心起來，
“野豬肉？好久沒吃過了啊，那晚上給這肉做了？咱們來個紅燒豬肉。”
“低調點，做個豬肉餡包子吧，別整的太有味道。”
“我知道，你放心吧。”
說完，李克昌的老婆就迫不及待的打開被報紙蓋住的小筐，作為多年的科長夫人，她心裏還是有數的，
“當家的，這還真是一斤啊。”
李克昌看著筐裏的一大塊豬肉，豬尾巴，還有一瓶茅台酒，略帶深意的笑了，
“可不，就這麽一斤，豬尾巴晚上給我燒了，再來點花生米，回來之後我下酒吃。”
“好。”
就這樣，王一茗第一次送禮成功。
——————————
晚上，王一茗躍躍欲試，切了一斤野豬肉做紅燒肉，端上桌之後，賣相就受到了舅舅和舅媽的一致好評，不過，一口下去，怎麽形容呢？
明明是按照曾經的菜譜做的，先焯水，煎出油，炒糖色……又燉了半個多小時，但是這個口感，入口咬不爛，還有一股子腥臊的味道，料酒和醬油冰糖都壓不下去，肉質柴的還有些發酸，不好吃，很不好吃，都白瞎他的柴火和調料了。
總結就是腥臊柴，加三個字，又腥又臊又柴，盤裏的野豬肉他瞬間就沒有繼續吃的欲望，剩下沒做的野豬肉他也不想吃了。
但是，王一茗還想再掙紮一下，他想懷疑自己的手藝，也不想懷疑是這肉有了問題。
“舅媽，這道菜是不是我做錯了啊？”
“不是，野豬肉就這樣，母豬不好吃，公豬不那個也不好吃，不過小野豬還行。”
“哪個？”
看著好奇的外甥兒，安崇做了解釋，“不劁不好吃，就是閹了。”
這回他知道小說中胯下一涼是什麽感覺了，微微有點那啥呀。
【那也就是說，21世紀的時候，他在網上買的漫山跑野豬肉，都是騸了之後放歸山林的散養“野豬”唄。】
“明白了，那咱家剩下的豬肉咋整啊，也不好吃。”
王一茗皺著小臉的模樣，逗樂了安崇和崔金花，
“回頭舅媽給你熏成臘肉，過幾個月，臘野豬肉切成小塊再做菜，香著呢。”
“好嘞，那這盤咋整啊？。”
王一茗的腦袋瓜被舅舅拿筷子敲了一下，
“咋整，吃唄，多少家都吃不上肉了，你小子還想挑食？”
“沒有沒有。”
“你怎麽還打孩子呢。”舅媽邊說，邊抬手拍了一下安崇，又和外甥兒說，
“挑兩塊吃就行，不喜歡就不吃了，讓你舅舅吃，一會兒吃完飯和舅媽煉豬油，咱們吃豬油渣。”
“我就知道，舅媽最好了。”
“哼，你舅舅不好，還得打掃你不吃的。”
舅舅爭寵怎麽辦，一碗水肯定要端平的，
“……，舅舅，我給您拿酒去吧，野豬肉就酒，您慢慢吃。”
“臭小子。”
這是收到的是野豬肉，雖然王一茗上交隻是一部分，但是誰都知道，這個肉他不可能不留下一部分，所以今天他早早就出門了，按照之前打聽到的地址，特意在科長家不遠處等著。（為什麽不去敲門，如果被人發現他和科長都有點……）
自行車停靠在角落，王一茗拎著送禮專用小果籃（就是村裏大媽給的小筐，裏麵放著5斤豬肉和一根豬尾巴，還額外加了一瓶茅台，小筐用報紙蓋著）。
等了差不多20分鍾，就看到李克昌拎著保溫杯出來的身影，他趕緊迎上去。
“科長，早上好。”
李克昌雖然很佛係，但是他又不傻，剛走出胡同口就看了自己手底下的人，他不是很大的小眼睛第一時間看的都不是臉，而是王一茗手裏拎著的小筐，不過被報紙蓋上了，不知道裏麵放著什麽。不管是什麽，反正不可能差了，想到這裏，他看向王一茗的目光都溫和了很多。
“一茗？你怎麽跑這麵來了？”
“這不有事和您匯報嘛，所以隻能一早來叨擾了。”
“不急就到單位說唄，這大早上還折騰過來，是有急事？”
“那倒不是。”
“咱倆往邊上靠靠，別耽誤人走過路過。”
“好的。”
李克昌引著王一茗往角落走了兩步，停下來後，王一茗開口說道，
“科長，昨天下鄉收到點野豬肉，不多，差不多能有40斤，但是太晚了，就沒送到廠子裏，這不今天一早來和您報備一下。”
“太晚了確實不方便，後勤部的人也都下班了，這個沒什麽大事，但是以後要注意，拎回家容易被人揪到小辮子，萬一不小心被人舉報投機倒把呢，雖然有介紹信，但是也要被折騰一番的。”
“是，我以後一定注意，我也是頭一次遇到這個情況，以後就知道了。”
“沒事，年輕人嘛，慢慢學就行。”
“科長，一早上打擾您了，這野豬肉我也不知道能不能好吃，就擅自做主給您留了1斤，您拎回去嚐個鮮。”
“哪用的著這麽客氣，不過這野豬肉我還真沒吃過，多少錢，我給你。”
“您這就埋汰我了不是，就一點野豬肉您還要跟我算的這麽清楚，那您對我這麽多的提點算什麽，您說個價，我給您拿學費。”
“嘿，你小子。”
李克昌聽著就樂了，這小子上道。
“行，那我就卻之不恭了，不過再有下次的話，可必須得算清楚了。”
“行，那以後我問問題的時候，您記得找我要學費。”
“哈哈。”
“科長，那您收好，我先去廠子後勤部那交差了。”
“去吧，路上小心點啊。”
“謝您關心。”
……
李克昌看到王一茗騎車走了之後，就趕緊折回家裏，
“當家的，你咋又回來了，忘拿東西了？”
李克昌把手裏拎著的筐放到桌子上，劉大花表示疑問，
“你這是出去買東西了？還是誰送來的。”
“剛出胡同口，手底下的人給我送斤野豬肉。”
自家男人的話，一下子就讓劉大花開心起來，
“野豬肉？好久沒吃過了啊，那晚上給這肉做了？咱們來個紅燒豬肉。”
“低調點，做個豬肉餡包子吧，別整的太有味道。”
“我知道，你放心吧。”
說完，李克昌的老婆就迫不及待的打開被報紙蓋住的小筐，作為多年的科長夫人，她心裏還是有數的，
“當家的，這還真是一斤啊。”
李克昌看著筐裏的一大塊豬肉，豬尾巴，還有一瓶茅台酒，略帶深意的笑了，
“可不，就這麽一斤，豬尾巴晚上給我燒了，再來點花生米，回來之後我下酒吃。”
“好。”
就這樣，王一茗第一次送禮成功。
——————————
晚上，王一茗躍躍欲試，切了一斤野豬肉做紅燒肉，端上桌之後，賣相就受到了舅舅和舅媽的一致好評，不過，一口下去，怎麽形容呢？
明明是按照曾經的菜譜做的，先焯水，煎出油，炒糖色……又燉了半個多小時，但是這個口感，入口咬不爛，還有一股子腥臊的味道，料酒和醬油冰糖都壓不下去，肉質柴的還有些發酸，不好吃，很不好吃，都白瞎他的柴火和調料了。
總結就是腥臊柴，加三個字，又腥又臊又柴，盤裏的野豬肉他瞬間就沒有繼續吃的欲望，剩下沒做的野豬肉他也不想吃了。
但是，王一茗還想再掙紮一下，他想懷疑自己的手藝，也不想懷疑是這肉有了問題。
“舅媽，這道菜是不是我做錯了啊？”
“不是，野豬肉就這樣，母豬不好吃，公豬不那個也不好吃，不過小野豬還行。”
“哪個？”
看著好奇的外甥兒，安崇做了解釋，“不劁不好吃，就是閹了。”
這回他知道小說中胯下一涼是什麽感覺了，微微有點那啥呀。
【那也就是說，21世紀的時候，他在網上買的漫山跑野豬肉，都是騸了之後放歸山林的散養“野豬”唄。】
“明白了，那咱家剩下的豬肉咋整啊，也不好吃。”
王一茗皺著小臉的模樣，逗樂了安崇和崔金花，
“回頭舅媽給你熏成臘肉，過幾個月，臘野豬肉切成小塊再做菜，香著呢。”
“好嘞，那這盤咋整啊？。”
王一茗的腦袋瓜被舅舅拿筷子敲了一下，
“咋整，吃唄，多少家都吃不上肉了，你小子還想挑食？”
“沒有沒有。”
“你怎麽還打孩子呢。”舅媽邊說，邊抬手拍了一下安崇，又和外甥兒說，
“挑兩塊吃就行，不喜歡就不吃了，讓你舅舅吃，一會兒吃完飯和舅媽煉豬油，咱們吃豬油渣。”
“我就知道，舅媽最好了。”
“哼，你舅舅不好，還得打掃你不吃的。”
舅舅爭寵怎麽辦，一碗水肯定要端平的，
“……，舅舅，我給您拿酒去吧，野豬肉就酒，您慢慢吃。”
“臭小子。”