第65章 盼著大姐發大財
穿越後,我帶著全村發家致富! 作者:不是月亮惹的禍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
縣城,滿福樓。
臨近午時,吃飯的客人漸漸多了起來。
縣城就這麽大,來吃飯的基本都是老食客。
郝掌櫃在櫃台裏麵和食客笑著打招呼,“哎喲黃老爺,今日鄙店新上了菜品,一會兒送去給黃老爺嚐嚐……”
“徐老爺,樓上請,雅間已經為您安排好了。”
“小二,送徐老爺去雅間。一會兒給徐老爺送份兒咱們的新菜……”
郝掌櫃對每一位進店的客人都笑臉相迎。
隻要今天中午來酒樓吃飯的,他都送了份鹵肉拚盤。
郝掌櫃叮囑上菜的小二,“你們把菜端進去後,先介紹一下。要是有客人不喜歡的,直接端出來,不要強求,也不要浪費了。”
小二點頭,“明白!”
小二端著菜進入雅間,快速把菜上好。然後把鹵肉拚盤端到桌上介紹道:“黃老爺,這是咱們店新出的鹵肉,味道很獨特,您和各位客人都嚐嚐看。”
這位黃老爺見到拚盤裏的豬頭肉豬耳朵和豬大腸後眉頭微皺,不過他也是滿福樓的常客,知道郝掌櫃應該不會把隨便的東西推薦給他,於是就夾了一片豬舌嚐了嚐。
黃老爺把豬舌放進嘴裏嚼了兩下,感覺味道的確比較獨特,他又夾了其他幾樣嚐了嚐。
然後對一起吃飯的幾個人道:“你們也嚐嚐,味道很不錯。”
其餘人嚐過都覺得還不錯,拚盤裏的肉也沒啥了。一個拚盤裏一樣就裝了三五片,剛好夠幾人嚐味的。
黃老爺就對小二道:“你們這份量也太少了吧?”
小二笑著回道:“黃老爺,這就是掌櫃請您們嚐嚐味的,也不知道您喜不喜歡吃,沒敢多上。正常上菜,肯定不止這點份量。”
黃老爺就說,“那再給我們上一份兒吧。”
“好的,黃老爺稍等。”
小二立即出去,很快就端了一個大拚盤進來。
郝掌櫃沒有分開賣,全部做拚盤。每樣都放一點,中間再配幾片菜葉子,一盤一百二十文,成本不到五十文。
其他食客也差不多,凡是嚐過的基本都再要了一盤。食客吃完走的時候,還說晚上再帶家人來嚐嚐,郝掌櫃心裏樂開了花。
小二小跑著過來,“掌櫃,現在已經賣出去十幾盤兒了,廚房剩下的鹵肉不多了。晚上吃飯的人要多不少,要不要叫那賣鹵肉的再送些來?”
郝掌櫃不知道張虎蘭家住哪兒,打算去縣衙問問葉紅雲,“你先看著點店,我去趟縣衙。”
縣衙。
張虎蘭帶著葉紅雲將整套瘦身操做完,葉紅雲最後累得癱軟在椅子上滿頭大汗大口喘氣,衣服都汗濕了。
葉紅雲留了張虎蘭吃午飯,這會兒也剛吃完飯,正準備安排人送張虎蘭回家。
門房來報,“夫人,滿福樓的掌櫃想要見您。”
“可有說什麽事情?”
門房回答:“說是想向您問一下是否知道張夫人家住何處。”
張虎蘭愣了下,“找我的?”
張虎蘭心想不會是鹵肉吃出問題來了吧?要是有人吃了鹵肉出現嘔吐或者拉肚子,那她這生意可就黃了。
葉紅雲也有些擔心,雖然和她沒什麽關係,但她當時也去了。在外人看來,這就相當於是她帶張虎蘭去。要是食物出了什麽問題,郝掌櫃雖不會找她,但對她的名聲肯定有影響。
葉紅雲立即帶著張虎蘭出去,郝掌櫃一見張虎蘭,當即高興道:“哎喲,張夫人也在啊,那就太好了!”
郝掌櫃朝葉紅雲拱手行禮後道:“葉夫人,在下是來打聽張夫人家住何處的。中午店裏生意不錯,張夫人帶過來的鹵肉都快賣光了,一些客人說晚上還會帶家人來品嚐,在下想請張夫人下午再送些過來。”
原來是生意太好了,葉紅雲放心下來。
郝掌櫃隨後問張虎蘭,“張夫人,下午不知是否能再送些來?”
張虎蘭問:“再送多少?”
郝掌櫃想了下說,“再送上午這麽多來吧。”
張虎蘭點頭,“行,我立馬就回去準備。”
葉紅雲讓車夫送張虎蘭回去,還讓丫鬟給張虎蘭拿了一盒點心。
“這都是廚娘自己做的,你拿回去給你女兒嚐嚐。”
張虎蘭也沒客氣,接過點心道謝,“那就多謝夫人了!”
“客氣啥。我也不留你了,快回去吧。”
張虎蘭上了馬車,然後對車夫道:“大叔,能不能麻煩你先送我去集市,我要買點東西回去。”
“好的,張夫人。”
車夫送張虎蘭到城裏的集市去買了幾個豬頭,然後就趕往大坪村。
張虎蘭回到家時,王氏她們已經把上午買的豬頭肉和大腸都清理好,豬頭肉也已經醃製起來了。
張虎蘭一到家就連忙道:“娘,大哥大嫂他們呢?快叫他們來幫忙。”
“你嫂子在家呢,你哥和老二去田裏了。”見張虎蘭從馬車上拎了幾個豬頭下來,王氏驚訝問:“咋又買豬頭回來了?”
“酒樓掌櫃讓再送些去。”
車夫幫著張虎蘭把豬頭拎進院子,然後問道:“張夫人,需要老奴等你,一會兒送你去縣城不?”
“不用不用,我家裏有驢車,就不麻煩大叔了。”
車夫點頭,“那行,那老奴就先告辭了。”
“麻煩大叔了。”
張虎蘭送走車夫,然後把葉紅雲給的糕點拿給張心悅,“悅悅,拿去和哥哥姐姐到邊上吃。”
張虎蘭隨後對王氏說,“娘,我得趕緊把肉鹵出來,上午的豬頭肉傍晚醃製起來沒?”
王氏忙道:“已經醃了,全部都弄好了。”
張欣悅抱著點心到門口台階上坐下,張小兵和張欣怡立即圍了上去。
張欣瑤開口道:“娘,我去燒火。”
山子道:“我去喊大舅他們回來。”
山子說完就跑了出去。現在山子也跟著張欣瑤她們一樣,喊張虎軍大舅,喊張虎兵小舅。
王氏道:“那我去喊春花和你嫂子她們來幫忙。”
向春花和李氏還有張大花都很快過來,然後所有人都忙碌起來。
向春花一邊忙著手上的活,一邊說道:“沒想到生意這麽好,看來大姐真是要發財了!”
張虎蘭道:“春花你放心,我要是發了財,肯定少不了你們的好處。”
向春花等的就是這句話,她咯咯笑著,“那我就盼著大姐發大財,以後我們可就指著大姐拉扯一把了。”
臨近午時,吃飯的客人漸漸多了起來。
縣城就這麽大,來吃飯的基本都是老食客。
郝掌櫃在櫃台裏麵和食客笑著打招呼,“哎喲黃老爺,今日鄙店新上了菜品,一會兒送去給黃老爺嚐嚐……”
“徐老爺,樓上請,雅間已經為您安排好了。”
“小二,送徐老爺去雅間。一會兒給徐老爺送份兒咱們的新菜……”
郝掌櫃對每一位進店的客人都笑臉相迎。
隻要今天中午來酒樓吃飯的,他都送了份鹵肉拚盤。
郝掌櫃叮囑上菜的小二,“你們把菜端進去後,先介紹一下。要是有客人不喜歡的,直接端出來,不要強求,也不要浪費了。”
小二點頭,“明白!”
小二端著菜進入雅間,快速把菜上好。然後把鹵肉拚盤端到桌上介紹道:“黃老爺,這是咱們店新出的鹵肉,味道很獨特,您和各位客人都嚐嚐看。”
這位黃老爺見到拚盤裏的豬頭肉豬耳朵和豬大腸後眉頭微皺,不過他也是滿福樓的常客,知道郝掌櫃應該不會把隨便的東西推薦給他,於是就夾了一片豬舌嚐了嚐。
黃老爺把豬舌放進嘴裏嚼了兩下,感覺味道的確比較獨特,他又夾了其他幾樣嚐了嚐。
然後對一起吃飯的幾個人道:“你們也嚐嚐,味道很不錯。”
其餘人嚐過都覺得還不錯,拚盤裏的肉也沒啥了。一個拚盤裏一樣就裝了三五片,剛好夠幾人嚐味的。
黃老爺就對小二道:“你們這份量也太少了吧?”
小二笑著回道:“黃老爺,這就是掌櫃請您們嚐嚐味的,也不知道您喜不喜歡吃,沒敢多上。正常上菜,肯定不止這點份量。”
黃老爺就說,“那再給我們上一份兒吧。”
“好的,黃老爺稍等。”
小二立即出去,很快就端了一個大拚盤進來。
郝掌櫃沒有分開賣,全部做拚盤。每樣都放一點,中間再配幾片菜葉子,一盤一百二十文,成本不到五十文。
其他食客也差不多,凡是嚐過的基本都再要了一盤。食客吃完走的時候,還說晚上再帶家人來嚐嚐,郝掌櫃心裏樂開了花。
小二小跑著過來,“掌櫃,現在已經賣出去十幾盤兒了,廚房剩下的鹵肉不多了。晚上吃飯的人要多不少,要不要叫那賣鹵肉的再送些來?”
郝掌櫃不知道張虎蘭家住哪兒,打算去縣衙問問葉紅雲,“你先看著點店,我去趟縣衙。”
縣衙。
張虎蘭帶著葉紅雲將整套瘦身操做完,葉紅雲最後累得癱軟在椅子上滿頭大汗大口喘氣,衣服都汗濕了。
葉紅雲留了張虎蘭吃午飯,這會兒也剛吃完飯,正準備安排人送張虎蘭回家。
門房來報,“夫人,滿福樓的掌櫃想要見您。”
“可有說什麽事情?”
門房回答:“說是想向您問一下是否知道張夫人家住何處。”
張虎蘭愣了下,“找我的?”
張虎蘭心想不會是鹵肉吃出問題來了吧?要是有人吃了鹵肉出現嘔吐或者拉肚子,那她這生意可就黃了。
葉紅雲也有些擔心,雖然和她沒什麽關係,但她當時也去了。在外人看來,這就相當於是她帶張虎蘭去。要是食物出了什麽問題,郝掌櫃雖不會找她,但對她的名聲肯定有影響。
葉紅雲立即帶著張虎蘭出去,郝掌櫃一見張虎蘭,當即高興道:“哎喲,張夫人也在啊,那就太好了!”
郝掌櫃朝葉紅雲拱手行禮後道:“葉夫人,在下是來打聽張夫人家住何處的。中午店裏生意不錯,張夫人帶過來的鹵肉都快賣光了,一些客人說晚上還會帶家人來品嚐,在下想請張夫人下午再送些過來。”
原來是生意太好了,葉紅雲放心下來。
郝掌櫃隨後問張虎蘭,“張夫人,下午不知是否能再送些來?”
張虎蘭問:“再送多少?”
郝掌櫃想了下說,“再送上午這麽多來吧。”
張虎蘭點頭,“行,我立馬就回去準備。”
葉紅雲讓車夫送張虎蘭回去,還讓丫鬟給張虎蘭拿了一盒點心。
“這都是廚娘自己做的,你拿回去給你女兒嚐嚐。”
張虎蘭也沒客氣,接過點心道謝,“那就多謝夫人了!”
“客氣啥。我也不留你了,快回去吧。”
張虎蘭上了馬車,然後對車夫道:“大叔,能不能麻煩你先送我去集市,我要買點東西回去。”
“好的,張夫人。”
車夫送張虎蘭到城裏的集市去買了幾個豬頭,然後就趕往大坪村。
張虎蘭回到家時,王氏她們已經把上午買的豬頭肉和大腸都清理好,豬頭肉也已經醃製起來了。
張虎蘭一到家就連忙道:“娘,大哥大嫂他們呢?快叫他們來幫忙。”
“你嫂子在家呢,你哥和老二去田裏了。”見張虎蘭從馬車上拎了幾個豬頭下來,王氏驚訝問:“咋又買豬頭回來了?”
“酒樓掌櫃讓再送些去。”
車夫幫著張虎蘭把豬頭拎進院子,然後問道:“張夫人,需要老奴等你,一會兒送你去縣城不?”
“不用不用,我家裏有驢車,就不麻煩大叔了。”
車夫點頭,“那行,那老奴就先告辭了。”
“麻煩大叔了。”
張虎蘭送走車夫,然後把葉紅雲給的糕點拿給張心悅,“悅悅,拿去和哥哥姐姐到邊上吃。”
張虎蘭隨後對王氏說,“娘,我得趕緊把肉鹵出來,上午的豬頭肉傍晚醃製起來沒?”
王氏忙道:“已經醃了,全部都弄好了。”
張欣悅抱著點心到門口台階上坐下,張小兵和張欣怡立即圍了上去。
張欣瑤開口道:“娘,我去燒火。”
山子道:“我去喊大舅他們回來。”
山子說完就跑了出去。現在山子也跟著張欣瑤她們一樣,喊張虎軍大舅,喊張虎兵小舅。
王氏道:“那我去喊春花和你嫂子她們來幫忙。”
向春花和李氏還有張大花都很快過來,然後所有人都忙碌起來。
向春花一邊忙著手上的活,一邊說道:“沒想到生意這麽好,看來大姐真是要發財了!”
張虎蘭道:“春花你放心,我要是發了財,肯定少不了你們的好處。”
向春花等的就是這句話,她咯咯笑著,“那我就盼著大姐發大財,以後我們可就指著大姐拉扯一把了。”