第13章 捕魚
去父留子，流放後瘋批王爺紅了眼 作者：寂洳竹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉氏第一個搖頭，“我不行！”
沈行書和沈離然互相看了看。
兩人沒說話，但眼神裏都透露出拒絕。
沈睿姣歎氣。
在京城裏吃了很多次山珍海味，但都不是自己做的。
沈睿姣也不會殺雞。
她隻是懂一些理論知識。
想了想，沈睿姣看著沈離然說，“哥，你之前會打獵，殺隻雞應該沒問題吧？”
沈離然點頭，“沒錯。但是……打獵跟宰雞不是一回事。”
“我曾經聽奶娘講過，殺雞必須要先放血。首先在脖子上切一刀，等放完血後再拔毛。不然雞肉會變黑。去毛需要用熱水……”
沈睿姣在野雞旁比劃起來。
“這也太慘了吧！”劉氏扭頭不願意看。
沈睿姣：“……”
你們在京城裏吃的時候怎麽沒想到慘呢。
沈行書則趕緊走了開：“用熱水燙對吧？我去打水。”
劉氏緊跟著走過去，“我去燒火。”
沈離然：“……”
不是說一家人共患難嗎？
無奈地拿起了菜刀，在沈睿姣不太肯定的指導下，壓住雞，閉著眼睛在雞脖子上狠命地割了一刀。
結果手一滑，沒切準。
雞毛又厚，雖然沒有割到血管卻割疼了雞，野雞慘叫著亂撲騰。
沈離然被嚇得鬆手了，野雞掙紮著想要逃跑。
幸好它的翅膀被陷阱弄傷了，腳也被綁了起來，所以沒跑遠。
隻會書本知識的沈睿姣第一次遇到這種情況，被嚇了一跳，不知該怎麽辦才好。
沈離然隻好硬著頭皮再把雞抓住，按之前的步驟再割一次。
沈睿姣感慨道：“這隻雞落到我們手裏真是夠倒黴的！死兩次才成全。”
好在也就兩次。
第二次，有點經驗的沈離然一刀下去，血噴了出來。
等沈行書煮沸了水，雞也差不多流幹了血。
整隻雞丟進熱水中泡一會兒，然後趁熱拔掉羽毛。
最後再拿火燒掉小絨毛，就變成了可以烹飪的雞。
隻是這隻雞有些小，去掉毛後比碗口還小。
鍋加熱放一點油，然後將雞放進去炒到變色，再加熱水，接著放入洗幹淨的冬菇開始燉。
待火候合適，撒些許鹽，就可以享用了。
條件實在是有限，沒太多複雜的調料，隻能吃出蘑菇的鮮美和野雞的香味。
劉氏將雞腿夾給了沈睿姣，“你現在懷著孩子，得多吃點。”
沈行書特意挑了一塊肉多的放到劉氏碗裏，“你別光顧著她，你最近都瘦了。”
沈離然在一旁默不作聲。
碗是他端的，裏麵隻有幾塊雞脖子。
沈睿姣毫不猶豫地把雞腿夾回給了沈離然，“哥，你是家裏的頂梁柱。砍樹挺累的！多吃點肉補充體力。”
看到沈離然還想讓回去，沈睿姣立刻用手護住自己的碗，“咱們說好了，一家子有福同享，有難同當，不用推來推去。以後大口吃肉的機會多得很！不爭這一刻，大家都別讓了。”
另外三個人相互看了一眼，笑著點了點頭，不再互相謙讓。
隻有劉氏趁著沈離然沒注意，往他的碗裏偷偷加了一塊肉。
大家用不讚同的眼神看著她時，劉氏連忙解釋：“你們都是我身上掉下來的肉，我不會偏袒任何一方的。”
說完，學著沈睿姣那樣捂住了自己碗口。
沈睿姣笑著吃了一口燉得軟爛無比的雞肉，也太好吃了。
湯也非常濃稠，十分美味。
盡管條件十分艱苦，但這一家人的感情確實不錯。
好到她甘願為他們傾盡全部。
接下來的三天，一家四口沒有離開過山穀。
劉氏專心製作被褥、棉衣。
沈睿姣依舊負責尋找各種山貨。
沈行書與沈離然父子共同忙於伐木工作。
那天晚飯準備的是熱乎乎的手擀麵條。
這兩天裏，劉氏一直跟著沈睿姣學習做麵食。
手工拉麵算是比較簡單的。
活好麵後，就像之前擀餃子皮那樣把它攤平成餅狀，越薄越大越好。
然後疊起來用刀切成細絲，撒上麵粉防止粘連。
待鍋內水燒開了便下入切好的麵條。
盛出後加上少許豬油以及少量醬油調味即可。
這頓晚餐既簡單又好味。
全家人都非常喜歡，邊吃邊稱讚不停。
沈行書首先發言：“夫人，你這麵條做得實在是太好吃了！”
其實主要是他以前很少有機會吃這樣的家常食物。
整天沉浸在花天酒地的日子中。
沈離然跟著點頭附和：“是啊，娘，你做的麵條真棒！沒想到隻是添點豬油就能變得這麽香。”
沈睿姣也對劉氏豎起了大拇指，“娘真是太棒了！我教了一遍你就能做出如此可口的麵條！”
對於廚藝來說，最大的成就感莫過於看到別人吃得開心並且表示肯定。
劉氏高興得臉都紅了，略顯謙遜地說：“你們就別誇了？”
稍作停頓後，她繼續說：“做飯味道如何我還不太確定，但我做女紅的技藝絕對拿得出手。現在被子、棉衣都已完成，等會兒吃完飯大家都試穿一下。”
對他們一家人而言，這一天格外意義非凡。
自從流放以來，這是第一次擁有屬於自家的新衣服。
晚餐過後，每個人都輪流洗澡並換上幹淨暖和的新衣裳。
到了晚上睡覺時，雖然墊底的依然是稻草，但現在可以裹上柔軟舒適的新被褥入睡了。
沈睿姣心裏想，下一步該計劃著蓋房子了。
天剛蒙蒙亮，這家人就已經起床開始了新一天的工作。
劉氏去做早飯。
而沈行書跟沈離然開始收拾昨晚放在溪流中的漁網……
他們這幾天捕到的魚，全都養在了溪邊挖的小水坑裏。
除了死掉的那些，大概還剩下四五十斤活魚。
沈睿姣把打算出售的山貨和野果都收拾得幹幹淨淨，準備拿去市場賣。
吃過飯後，一家四口便早早地進城去了。
一進城裏，大家各自有任務。
沈行書帶著劉氏先去了縣衙還上之前借來的農具和欠款。
家裏每個人都覺得背著債過日子特別不舒服。
哪怕借的錢隻有一百文，一年利息也不過五文錢，大家還是決定先把債還清再說。
至於那些從縣裏領來的工具，都已經用來在溫泉邊上種下了蔬菜和稻子，現在暫時用不上。
下次再需要用的時候，他們應該能自己買得起新的。
說到用工具主要是砍樹用的斧頭，從官府領的那個本來就舊，使起來很費勁。
再加上最近已經買來了新斧頭，所以老的那個也沒必要留著了。
沈睿姣和沈離然這兄妹倆則分頭行動去賣魚蝦、山珍還有野生水果。
哥哥妹妹又兵分兩路。
沈睿姣負責在集市裏擺攤賣些土產。
而沈離然則提著一籃子活蹦亂跳的新鮮水產，往城內有錢人聚集的地方吆喝售賣。
西川縣城其實很小，出門在外難免會遇見些認識的人。
這裏說認識的，也就指沈家其他幾房的親戚。
這一回碰見的是大房的一個同族兄弟，名字叫沈俊。
沈行書和沈離然互相看了看。
兩人沒說話，但眼神裏都透露出拒絕。
沈睿姣歎氣。
在京城裏吃了很多次山珍海味，但都不是自己做的。
沈睿姣也不會殺雞。
她隻是懂一些理論知識。
想了想，沈睿姣看著沈離然說，“哥，你之前會打獵，殺隻雞應該沒問題吧？”
沈離然點頭，“沒錯。但是……打獵跟宰雞不是一回事。”
“我曾經聽奶娘講過，殺雞必須要先放血。首先在脖子上切一刀，等放完血後再拔毛。不然雞肉會變黑。去毛需要用熱水……”
沈睿姣在野雞旁比劃起來。
“這也太慘了吧！”劉氏扭頭不願意看。
沈睿姣：“……”
你們在京城裏吃的時候怎麽沒想到慘呢。
沈行書則趕緊走了開：“用熱水燙對吧？我去打水。”
劉氏緊跟著走過去，“我去燒火。”
沈離然：“……”
不是說一家人共患難嗎？
無奈地拿起了菜刀，在沈睿姣不太肯定的指導下，壓住雞，閉著眼睛在雞脖子上狠命地割了一刀。
結果手一滑，沒切準。
雞毛又厚，雖然沒有割到血管卻割疼了雞，野雞慘叫著亂撲騰。
沈離然被嚇得鬆手了，野雞掙紮著想要逃跑。
幸好它的翅膀被陷阱弄傷了，腳也被綁了起來，所以沒跑遠。
隻會書本知識的沈睿姣第一次遇到這種情況，被嚇了一跳，不知該怎麽辦才好。
沈離然隻好硬著頭皮再把雞抓住，按之前的步驟再割一次。
沈睿姣感慨道：“這隻雞落到我們手裏真是夠倒黴的！死兩次才成全。”
好在也就兩次。
第二次，有點經驗的沈離然一刀下去，血噴了出來。
等沈行書煮沸了水，雞也差不多流幹了血。
整隻雞丟進熱水中泡一會兒，然後趁熱拔掉羽毛。
最後再拿火燒掉小絨毛，就變成了可以烹飪的雞。
隻是這隻雞有些小，去掉毛後比碗口還小。
鍋加熱放一點油，然後將雞放進去炒到變色，再加熱水，接著放入洗幹淨的冬菇開始燉。
待火候合適，撒些許鹽，就可以享用了。
條件實在是有限，沒太多複雜的調料，隻能吃出蘑菇的鮮美和野雞的香味。
劉氏將雞腿夾給了沈睿姣，“你現在懷著孩子，得多吃點。”
沈行書特意挑了一塊肉多的放到劉氏碗裏，“你別光顧著她，你最近都瘦了。”
沈離然在一旁默不作聲。
碗是他端的，裏麵隻有幾塊雞脖子。
沈睿姣毫不猶豫地把雞腿夾回給了沈離然，“哥，你是家裏的頂梁柱。砍樹挺累的！多吃點肉補充體力。”
看到沈離然還想讓回去，沈睿姣立刻用手護住自己的碗，“咱們說好了，一家子有福同享，有難同當，不用推來推去。以後大口吃肉的機會多得很！不爭這一刻，大家都別讓了。”
另外三個人相互看了一眼，笑著點了點頭，不再互相謙讓。
隻有劉氏趁著沈離然沒注意，往他的碗裏偷偷加了一塊肉。
大家用不讚同的眼神看著她時，劉氏連忙解釋：“你們都是我身上掉下來的肉，我不會偏袒任何一方的。”
說完，學著沈睿姣那樣捂住了自己碗口。
沈睿姣笑著吃了一口燉得軟爛無比的雞肉，也太好吃了。
湯也非常濃稠，十分美味。
盡管條件十分艱苦，但這一家人的感情確實不錯。
好到她甘願為他們傾盡全部。
接下來的三天，一家四口沒有離開過山穀。
劉氏專心製作被褥、棉衣。
沈睿姣依舊負責尋找各種山貨。
沈行書與沈離然父子共同忙於伐木工作。
那天晚飯準備的是熱乎乎的手擀麵條。
這兩天裏，劉氏一直跟著沈睿姣學習做麵食。
手工拉麵算是比較簡單的。
活好麵後，就像之前擀餃子皮那樣把它攤平成餅狀，越薄越大越好。
然後疊起來用刀切成細絲，撒上麵粉防止粘連。
待鍋內水燒開了便下入切好的麵條。
盛出後加上少許豬油以及少量醬油調味即可。
這頓晚餐既簡單又好味。
全家人都非常喜歡，邊吃邊稱讚不停。
沈行書首先發言：“夫人，你這麵條做得實在是太好吃了！”
其實主要是他以前很少有機會吃這樣的家常食物。
整天沉浸在花天酒地的日子中。
沈離然跟著點頭附和：“是啊，娘，你做的麵條真棒！沒想到隻是添點豬油就能變得這麽香。”
沈睿姣也對劉氏豎起了大拇指，“娘真是太棒了！我教了一遍你就能做出如此可口的麵條！”
對於廚藝來說，最大的成就感莫過於看到別人吃得開心並且表示肯定。
劉氏高興得臉都紅了，略顯謙遜地說：“你們就別誇了？”
稍作停頓後，她繼續說：“做飯味道如何我還不太確定，但我做女紅的技藝絕對拿得出手。現在被子、棉衣都已完成，等會兒吃完飯大家都試穿一下。”
對他們一家人而言，這一天格外意義非凡。
自從流放以來，這是第一次擁有屬於自家的新衣服。
晚餐過後，每個人都輪流洗澡並換上幹淨暖和的新衣裳。
到了晚上睡覺時，雖然墊底的依然是稻草，但現在可以裹上柔軟舒適的新被褥入睡了。
沈睿姣心裏想，下一步該計劃著蓋房子了。
天剛蒙蒙亮，這家人就已經起床開始了新一天的工作。
劉氏去做早飯。
而沈行書跟沈離然開始收拾昨晚放在溪流中的漁網……
他們這幾天捕到的魚，全都養在了溪邊挖的小水坑裏。
除了死掉的那些，大概還剩下四五十斤活魚。
沈睿姣把打算出售的山貨和野果都收拾得幹幹淨淨，準備拿去市場賣。
吃過飯後，一家四口便早早地進城去了。
一進城裏，大家各自有任務。
沈行書帶著劉氏先去了縣衙還上之前借來的農具和欠款。
家裏每個人都覺得背著債過日子特別不舒服。
哪怕借的錢隻有一百文，一年利息也不過五文錢，大家還是決定先把債還清再說。
至於那些從縣裏領來的工具，都已經用來在溫泉邊上種下了蔬菜和稻子，現在暫時用不上。
下次再需要用的時候，他們應該能自己買得起新的。
說到用工具主要是砍樹用的斧頭，從官府領的那個本來就舊，使起來很費勁。
再加上最近已經買來了新斧頭，所以老的那個也沒必要留著了。
沈睿姣和沈離然這兄妹倆則分頭行動去賣魚蝦、山珍還有野生水果。
哥哥妹妹又兵分兩路。
沈睿姣負責在集市裏擺攤賣些土產。
而沈離然則提著一籃子活蹦亂跳的新鮮水產，往城內有錢人聚集的地方吆喝售賣。
西川縣城其實很小，出門在外難免會遇見些認識的人。
這裏說認識的，也就指沈家其他幾房的親戚。
這一回碰見的是大房的一個同族兄弟，名字叫沈俊。