“離騷...屈原...”


    皇後見他卡殼,提醒道:“帝高...”


    “陽。”薑旦立馬回道,這開頭剛剛都聽了一遍了。


    可惜還是沒能喚醒他的記憶,又卡住了。


    皇後歎了口氣,繼續提醒道:“之苗裔。”


    “兮。”


    “朕皇考...”皇後拉長尾音,試圖引導道。


    “曰。”


    然後薑旦又卡住了。


    頓時反應過來的皇後,一把抓住薑旦,往腋下一夾,朝著他屁股就暴打了起來。


    一邊打一邊罵道:“臥槽,是我考你還是你考我?讓我在這給你背呢?”


    國粹,在薑旦的帶動下已經朝全國輻射了。


    “不要打,複式記賬法、複式記賬法我弄的。”薑旦哀嚎著求饒道。


    實際他上他不是很痛,這都十月份了。


    隻要皇後不脫他褲子,他是不懼的。


    當然音效絕對是 3d 環繞,不讓皇後將情緒釋放出來,真脫他褲子打就悲催了。


    而且離騷他也隻是像臨睡前看朋友圈一樣,看了個大概。


    知道作者是屈原的記憶還是來自上一世。


    反正七個字七個字,光看他就頭暈,他哪裏背得出來啊!


    “什麽複式記賬法?”皇後裝作疑惑的問道。


    “一種會計的記賬法,很先進,寶寶琢磨了十多天才想出來的,伯娘不知道?”薑旦見伯娘止住了打勢連忙說道。


    “那是戶部該操心的事,關我屁事?”


    “......”薑旦聞言,心裏直呼大炎亡已。


    最後薑旦領了罰抄十遍離騷的懲罰,皇後才放過他。


    還不準他用羽毛筆抄。


    這種事情必須寫到記仇本上去。


    天下之事,常發於至微,而終為大患。


    始以為不足治,而終至於不可為。


    當其易也,惜旦夕之力,忽之而不顧。


    及其既成也,積歲月,疲思慮,而僅克之,如此指者多矣。


    複式記賬法利國利民,皇後卻棄之如敝履,如此皇後就該打入冷宮。


    盛景帝二十二年十月二十五日,薑旦記於慈寧宮。


    ......


    慈寧宮。


    太後見薑旦連續兩日晚上挑燈奮筆疾書,也不陪她來下五子棋了。


    難道開竅了?


    突然就愛上讀書了?


    哈哈,太後心裏樂道。


    當然那是不可能的。


    因為除了讀書她孫子什麽都做,也什麽都會做。


    動手能力極強。


    那些吃的喝的就不說了。


    為了寫他那什麽本特意製造的羽毛筆,她也用過,確實很適合寫小字。


    很實用,就是有點不經用,而且必須在很平整的紙上寫才好,並且寫字也不夠持續。


    如果手藝不到位,還會掛紙、漏墨。


    但盡管這樣,那也是一件很了不起的事了,畢竟人類上千年都沒有任何人去想過用羽毛做筆。


    當然這隻是她孫子其中一點點小成就。


    五子棋、企業管理製度、職級劃分、複式記賬法一個比一個神乎其神。


    旦兒簡直就是上天賜給薑家的麒麟兒,眾人一致覺得必須淡化他的影響力,麵對他一切照舊。


    因為旦兒的性格真的是一言難盡。


    ......


    “寶寶啊!你這是文曲星上身了?又寫又讀的。”太後決定還是進來瞧瞧他。


    還讓曹嬤嬤端了碗燉了好幾小時的大補湯進來,就當自己是來慰問孫兒的。


    反正看一看,打趣一番就走。


    “還不是您那大兒媳見我不是她生的,自己沒我這麽優秀的兒子,整日羨慕嫉妒恨來整我。”薑旦頭也不回的說道。


    太後讓曹嬤嬤把湯放在小桌上,聞言笑著說道:“合著這天下最優秀的就是你了?”


    對薑旦這種說話方式大家都早已習以為常了。


    皇家私底下的稱呼其實和百姓家是一樣的。


    “可不是,我指點了下她孫子騎馬,她就不高興了,覺得她孫子比您孫子優秀。”


    “我一聽著這話就感覺不對,後來才反應過來她不是在說我,而是在影射您啊!”


    “您是太後,也是她的婆婆,她孫子憑哪一點比您這位太後的孫子優秀?”


    “嗯?”薑旦抬頭朝奶奶故意挑撥離間的說道。


    他現在挑撥離間這一手玩得賊溜。


    太後聞言眼皮跳了跳,這家夥挑破他婆娘真是無時無刻啊!


    之前居然還去挑唆皇上將他伯娘打入冷宮。


    現在對薑旦的教育,學習都不是那麽重要了,品性一定要扳正過來。


    忽然薑旦好像聞到了什麽香味。


    一眼就瞧見那碗放在小桌上的大湯盅,於是放下毛筆繞過書桌來到了小桌旁。


    附身一看,就知道是一道紅煨鹿筋湯,這是絕頂的好湯。


    把幹鹿筋先用涼水浸泡,使其鬆軟後撈起入清水中洗淨,用木棒捶打,反複焯煮衝洗。


    絞出臊水後換水,多加蔥薑酒將腥臊異味去除。


    再以小火慢煮煨半熟撈出。


    刮淨表麵皮膜雜質,再洗淨,置盆內,加雞湯、蔥段、薑片、大料、紹酒、精鹽,蒸至八成爛。


    又將鹿筋取出涼後,改刀成寸段。


    再將鹿筋反複焯水去腥味。


    鍋中放入雞湯,把煨好的鹿筋倒入。


    加上宮廷秘製火腿、冬菇、冬筍片,放入醬油、鹽等調料找色找口。


    略煨片刻後勾薄芡,起鍋盛入碗中。


    用來熬煮鹿筋的底湯也不是簡單的雞湯。


    一般宮廷菜製湯主要有煮、潲、吊三部曲。


    光第一步煮就耗時至少四個時辰。


    製造頂級的高湯過程太過繁瑣,這裏就不細說了。


    反正吊好的高湯本身就是一道極好的湯。


    此湯不僅一清見底,而且湯色金黃,清鮮醇美不可方物。


    再加入老母雞熬製四個時辰後,再來熬製鹿筋,這湯有多好喝,薑旦無法用語言來描述。


    還有最關鍵的一點是宮廷菜製湯講究“何物何湯”。


    做什麽菜用什麽湯,原汁原味,不能做什麽菜都用一種湯,否則成了百菜一味。


    所以這種繁瑣的高湯還有許多種不同味道的。


    他前世也會廚藝,而且廚藝還不錯。


    但放在宮廷來講,無非就是奇,油重口味重罷了,毫無底蘊可言。


    除了王妃捧場,太後等人看見都要皺眉。

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