“還能什麽事，估計是許大茂在外麵鬼混被他媳婦知道了唄，要說許大茂和他爹可差遠了，許富貴以前玩的可比許大茂花多了，你瞧人家呂翠什麽時候和許富貴鬧過。”
話雖這說，但傻柱也清楚許大茂兩人最大的矛盾還是沒孩子，許富貴兩口子是因為有許大茂這個兒子在，許大茂生不出孩子，在加上許大茂的性格，不管和誰結婚，早晚都會走到這一步。
第二天一大早，傻柱先是來到三食堂，等他走進食堂看到劉嵐正帶著幾人在前廳忙活。
“劉嵐，馬華來了沒有。”
63年年底他正式收了馬華做徒弟，這一年的時間馬華都在跟著楊師傅幾人學習廚藝的基本功，不是他不樂意教馬華，如果是以前他還天天在三食堂當然沒問題，不過現在總務科那邊一攤子事，實在是抽不出時間過來教馬華，隻能讓馬華先跟著楊師傅幾人先學著。
好在楊師傅幾人前些年跟著他也學了不少東西，基礎功也不是很差，讓馬華跟著幾人學傻柱倒也放心。
“主任你來了，馬華在後麵呢，要不要我去叫他。”
“沒事，你先忙吧，我去看看。”
聽到劉嵐的話傻柱點了點頭，隨後朝後廚走了過去。
等走進後廚就看到楊師傅正在指導馬華切墩兒，傻柱並沒有驚動幾人，隻是默默地站在一旁看著，馬華切菜的動作笨手笨腳的，氣的楊師傅在一旁恨不得搶過菜刀自己來，好在傻柱早就有了心理準備，要不然換他也生氣。
這時罵完馬華的楊師傅才注意到主任就在一旁，連忙解釋道：
“主任，我不是故意罵他的，實在是....”
楊師傅的話讓馬華滿臉燥紅，他確實有點笨，別人學廚很快就能上手，自己一直不行，甚至有時候他都懷疑自己到底適不適合幹廚子這一行。
沒等楊師傅說完，傻柱笑著擺了擺手道：
“楊師傅，大家共事也這麽多年了，我什麽脾氣你還不了解嘛，平時我脫不開身都是讓你們幾位幫忙教他，有什麽不對的地方你們該打就打該罵就罵，不用考慮我的想法，當初大家都是這樣走過來的。”
對於剛才楊師傅的舉動，傻柱並沒有覺得有什麽不妥，當時自己學徒的時候也是被何大清抽著手心走過來的，隻要不是惡意打罵都沒什麽關係。
一旁的馬華聽到師父的話羞愧的低下頭，當初時主任要收他為徒的時候可是把整個食堂的的人都給驚訝到了，畢竟在三食堂二三十號人裏麵，他可以說是最笨的那幾個了，如果不是主任提前找了他，他都以為對方收自己為徒是不是抱著其他目的。
聽到主任的話，楊師傅幾人這才鬆了一口氣，他們幾個大都是第一次教人，沒什麽經驗，加上馬華學的確實有點慢，幾人就算脾氣再好，也會有發脾氣的時候。
“好了，你們幾個先去忙吧，我今天早上沒什麽事，正好來看看馬華學的怎麽樣。”
等楊師傅幾人走開後，傻柱這才把目光轉向站在一旁的馬華。
“師傅我....”
傻柱擺了擺手。
“不用說了，我沒有怪你的意思，從收你為徒到現在差不多也有一年多了，一直抽不出空教你，楊師傅他們又都是大雜燴出身，很多東西都沒人教你，廚師這個行業就是要多下功夫，我當初也是這樣走過來的，犯錯沒關係，記得改過來就行了。
這學廚得先打雜三年，後配菜三年，然後才能上炒學炒菜，不過現在時代不同了，尤其是在我們廠裏麵，我讓你跟著楊師傅他們就是先學學基本功，等基本功練踏實了，後麵才能更好的學習。”
說完從旁邊拿起一個土豆放在案板上，又對著馬華說道：
“你記住，以後在廚房多做事，少說話，今天我先教你怎麽切菜，以後你就照著我教你的切，慢慢來，一年不行就兩年，總有學會的一天。”
傻柱邊切土豆邊對馬華進行講解各種要領和注意事項，馬華看得十分認真。
要說馬華也不是沒有學廚的天賦，就是腦子沒別人靈活，接受的也比別人慢那麽一截，不過馬華的優點也很明顯，那就是肯聽話，能吃苦，而且忠心，這也是為什麽傻柱收馬華為徒的原因。
切完土豆後，傻柱把菜刀遞給馬華，讓其先適應一下，看著馬華笨拙的動作，傻柱時不時的會糾正一下。
站在一旁的楊師傅幾人還有幾個學徒看到傻柱這麽用心的教導馬華，眼裏充滿了羨慕，所說主任之前時不時的也會教他們一些東西，但現在教馬華來說，那可差遠了，人家馬華可是磕頭拜師的徒弟，他們這些人最多就是順嘴指點一下。
傻柱可不清楚旁邊幾人的想法，他這些年之所以不收徒就是覺得麻煩，之前收的兩個也都是讓李姐和劉嵐兩人教的，後麵兩人學的差不多後他更是直接把兩人調到其他食堂掌勺，這幾年也就是偶爾去看一眼。
三食堂的這幾個掌勺師傅，年齡最小的就是楊師傅了，但也比自己要大，最大的甚至在幹幾年就要退休了，這些年做廚子年頭也不短了，這麽多年都沒什麽長進，可想而知就算教他們也不會有太大的進步。
看著馬華切的土豆絲，粗的甚至比自己手指頭還要粗，細的也差不了多少，傻柱也不由的搖了搖。
“行了，今天就先到這裏，時間也差不多了，你先去幫楊師傅他們幾個幹活，等下午忙完了，你在練。”
轉眼就到了下班時間，傻柱騎著自行車朝菜市場趕去，明天就是周末，每到周末的時候雨水都會回來，正好家裏也沒什麽菜了，趁著時間還早去買點。
傻柱去的是離軋鋼廠最近的朝陽菜市場，這邊菜的種類更多，加上離軋鋼廠騎車也就十幾分鍾的路程，一般下班買菜的時候他都是來這邊。
現在剛開春，菜市場上的菜的種類比較少，肉就更少了，基本上都是豬肉，偶爾有羊肉和牛肉。
現在肉的價格基本上已經穩定了下來，豬肉六毛多一斤，牛肉則稍微貴點，當然都需要肉票才行。
話雖這說，但傻柱也清楚許大茂兩人最大的矛盾還是沒孩子，許富貴兩口子是因為有許大茂這個兒子在，許大茂生不出孩子，在加上許大茂的性格，不管和誰結婚，早晚都會走到這一步。
第二天一大早，傻柱先是來到三食堂，等他走進食堂看到劉嵐正帶著幾人在前廳忙活。
“劉嵐，馬華來了沒有。”
63年年底他正式收了馬華做徒弟，這一年的時間馬華都在跟著楊師傅幾人學習廚藝的基本功，不是他不樂意教馬華，如果是以前他還天天在三食堂當然沒問題，不過現在總務科那邊一攤子事，實在是抽不出時間過來教馬華，隻能讓馬華先跟著楊師傅幾人先學著。
好在楊師傅幾人前些年跟著他也學了不少東西，基礎功也不是很差，讓馬華跟著幾人學傻柱倒也放心。
“主任你來了，馬華在後麵呢，要不要我去叫他。”
“沒事，你先忙吧，我去看看。”
聽到劉嵐的話傻柱點了點頭，隨後朝後廚走了過去。
等走進後廚就看到楊師傅正在指導馬華切墩兒，傻柱並沒有驚動幾人，隻是默默地站在一旁看著，馬華切菜的動作笨手笨腳的，氣的楊師傅在一旁恨不得搶過菜刀自己來，好在傻柱早就有了心理準備，要不然換他也生氣。
這時罵完馬華的楊師傅才注意到主任就在一旁，連忙解釋道：
“主任，我不是故意罵他的，實在是....”
楊師傅的話讓馬華滿臉燥紅，他確實有點笨，別人學廚很快就能上手，自己一直不行，甚至有時候他都懷疑自己到底適不適合幹廚子這一行。
沒等楊師傅說完，傻柱笑著擺了擺手道：
“楊師傅，大家共事也這麽多年了，我什麽脾氣你還不了解嘛，平時我脫不開身都是讓你們幾位幫忙教他，有什麽不對的地方你們該打就打該罵就罵，不用考慮我的想法，當初大家都是這樣走過來的。”
對於剛才楊師傅的舉動，傻柱並沒有覺得有什麽不妥，當時自己學徒的時候也是被何大清抽著手心走過來的，隻要不是惡意打罵都沒什麽關係。
一旁的馬華聽到師父的話羞愧的低下頭，當初時主任要收他為徒的時候可是把整個食堂的的人都給驚訝到了，畢竟在三食堂二三十號人裏麵，他可以說是最笨的那幾個了，如果不是主任提前找了他，他都以為對方收自己為徒是不是抱著其他目的。
聽到主任的話，楊師傅幾人這才鬆了一口氣，他們幾個大都是第一次教人，沒什麽經驗，加上馬華學的確實有點慢，幾人就算脾氣再好，也會有發脾氣的時候。
“好了，你們幾個先去忙吧，我今天早上沒什麽事，正好來看看馬華學的怎麽樣。”
等楊師傅幾人走開後，傻柱這才把目光轉向站在一旁的馬華。
“師傅我....”
傻柱擺了擺手。
“不用說了，我沒有怪你的意思，從收你為徒到現在差不多也有一年多了，一直抽不出空教你，楊師傅他們又都是大雜燴出身，很多東西都沒人教你，廚師這個行業就是要多下功夫，我當初也是這樣走過來的，犯錯沒關係，記得改過來就行了。
這學廚得先打雜三年，後配菜三年，然後才能上炒學炒菜，不過現在時代不同了，尤其是在我們廠裏麵，我讓你跟著楊師傅他們就是先學學基本功，等基本功練踏實了，後麵才能更好的學習。”
說完從旁邊拿起一個土豆放在案板上，又對著馬華說道：
“你記住，以後在廚房多做事，少說話，今天我先教你怎麽切菜，以後你就照著我教你的切，慢慢來，一年不行就兩年，總有學會的一天。”
傻柱邊切土豆邊對馬華進行講解各種要領和注意事項，馬華看得十分認真。
要說馬華也不是沒有學廚的天賦，就是腦子沒別人靈活，接受的也比別人慢那麽一截，不過馬華的優點也很明顯，那就是肯聽話，能吃苦，而且忠心，這也是為什麽傻柱收馬華為徒的原因。
切完土豆後，傻柱把菜刀遞給馬華，讓其先適應一下，看著馬華笨拙的動作，傻柱時不時的會糾正一下。
站在一旁的楊師傅幾人還有幾個學徒看到傻柱這麽用心的教導馬華，眼裏充滿了羨慕，所說主任之前時不時的也會教他們一些東西，但現在教馬華來說，那可差遠了，人家馬華可是磕頭拜師的徒弟，他們這些人最多就是順嘴指點一下。
傻柱可不清楚旁邊幾人的想法，他這些年之所以不收徒就是覺得麻煩，之前收的兩個也都是讓李姐和劉嵐兩人教的，後麵兩人學的差不多後他更是直接把兩人調到其他食堂掌勺，這幾年也就是偶爾去看一眼。
三食堂的這幾個掌勺師傅，年齡最小的就是楊師傅了，但也比自己要大，最大的甚至在幹幾年就要退休了，這些年做廚子年頭也不短了，這麽多年都沒什麽長進，可想而知就算教他們也不會有太大的進步。
看著馬華切的土豆絲，粗的甚至比自己手指頭還要粗，細的也差不了多少，傻柱也不由的搖了搖。
“行了，今天就先到這裏，時間也差不多了，你先去幫楊師傅他們幾個幹活，等下午忙完了，你在練。”
轉眼就到了下班時間，傻柱騎著自行車朝菜市場趕去，明天就是周末，每到周末的時候雨水都會回來，正好家裏也沒什麽菜了，趁著時間還早去買點。
傻柱去的是離軋鋼廠最近的朝陽菜市場，這邊菜的種類更多，加上離軋鋼廠騎車也就十幾分鍾的路程，一般下班買菜的時候他都是來這邊。
現在剛開春，菜市場上的菜的種類比較少，肉就更少了，基本上都是豬肉，偶爾有羊肉和牛肉。
現在肉的價格基本上已經穩定了下來，豬肉六毛多一斤，牛肉則稍微貴點，當然都需要肉票才行。