傻柱並不清楚婁家和許家的約定,下班之後還是和往常一樣騎著自行車朝四合院走去,剛騎到院子門口就看到三大爺臉色有些鐵青的站在門口。
“柱子回來了。”
“三大爺,瞧你臉色這麽難看,這是誰惹你了。”
閻埠貴擺了擺手。
“別提了,還不是許大茂那臭小子,不知道他老娘在哪給他介紹了個對象,據說還是個有錢人家的姑娘,那小子今天可沒少在我麵前嘚瑟。”
聽到閻埠貴的話,傻柱這才明白為什麽這老家夥臉色會這麽難看,感情是許大茂那小子在他麵前臭顯擺,估計還說了一些不好聽的話,不然閻埠貴也不會被氣成這樣。
傻柱聞言笑了兩聲。
“三大爺,您還不了解許大茂的德行呀,那家夥有點好事就喜歡嘚瑟。”
和三大爺閑聊了幾句,傻柱剛打算回院子,三大爺這時候連忙上前擋在傻柱自行車前。
“柱子,先別走,和你商量件事,明天能不能借你自行車給你三大爺用一天,這不是家裏的糧食不夠吃了嘛,正好我明天早上就兩節課,我打算去鄉下換點紅薯。”
自從糧改之後,閻埠貴家可以說是整個四合院日子過的最緊張的,家裏人多,吃飯的自然也就多,閻埠貴隻能想辦法解決糧食的問題,也不知道誰給這家夥出得主意,每個月都會用一些細糧跑到四九城附近的農村去換點紅薯之類的粗糧。
剛開始閻埠貴都是兩三個月才跑一次,不過隨著閻解放還有閻解曠越長越大,吃的也越來越多,閻埠貴往鄉下跑的次數也越來越頻繁,以前閻埠貴也和傻柱借過幾次車子,所以傻柱聽到這話並沒有奇怪。
“這有什麽不行的,正好我明天也沒什麽事,你早上過來推車子就行。”
聽到傻柱同意了,閻埠貴很是高興。
“那行,謝了柱子。”
和閻埠貴約定好後,傻柱這才回到院子,閻埠貴這家夥雖然有點摳門,不過傻柱和他也沒什麽恩怨,借個車子而已,傻柱也犯不著為難他。
等傻柱走到中院,就看到許大茂正站在院子裏麵和一群老娘們嘚瑟,周圍站著很多院裏的男同誌,一臉羨慕的看著許大茂。
“大茂,你老娘給你介紹的哪家姑娘,說出來讓大家夥聽一聽。”
許大茂這家夥也是很謹慎,他要和有錢人家人姑娘相親的事雖然告訴了這些鄰居們,不過這家夥從始至終都沒說過是女方家叫什麽,許大茂雖然年紀不大,不過對自己院裏的這些鄰居們的德行可清楚的很,保不齊他們知道了就會使壞,到時候自己可就真是哭都沒地方哭去。
“嗨!等過段時間我領人回來給你們看看就知道了。”
雖然沒聽到許大茂相親的是哪家有錢人的閨女,不過也不妨礙大家夥看熱鬧,眾人也是圍著許大茂七嘴八舌的問這問那的。
這時許大茂也注意到了推著自行車從人群邊上過去的傻柱,當即大聲嚷嚷道:
“傻柱,哥們馬上就要相親了,等著吧,哥們肯定比你結婚早,到時候你就羨慕哥們的好日子吧。”
說完生怕傻柱上來揍他,推開人群一溜煙就朝後院跑了過去。
傻柱看到許大茂跑沒影了,撇了撇嘴,你許大茂還想和婁曉娥結婚,做夢吧。
許大茂這邊一溜煙跑回了家中,今天他可算是在院裏出盡風頭了,尤其是在老對頭傻柱麵前嘚瑟一會,更是解氣,自從傻柱當上那狗屁的食堂主任後,他們這些同齡的人可沒少被院裏的人拿他們和傻柱比較,每次都被懟的話都說不出來,沒辦法,誰讓傻柱這王八蛋是院裏唯一一個領導呢。
等到自己和婁曉娥結婚了,到時候在讓婁家人出麵和廠長說下,到時候自己也混個領導當當,最好是當傻柱的上司,到時候天天指揮傻柱這王八蛋幹活。
想到以後傻柱見到自己卑躬屈膝的樣子,許大茂就忍不住笑了出來,想到有這麽一天就高興。
傻柱這邊雖然不清楚許大茂和婁曉娥什麽時候見麵,不過他也不是很著急,記憶中許大茂帶婁曉娥回四合院還是過完年的事了,離現在還有兩三個月的時間,足夠他想辦法了,隻不過就是不清楚婁曉娥和許大茂兩人什麽時候會見麵,要是能在兩人見麵之前破壞掉這件事最好。
不過婁半城雖然邀請自己去婁家,但並沒有說具體的時間,想來也是周末了,自己和婁曉娥也有幾年沒見過了,也不清楚對方現在是什麽樣子。
第二天一大早,傻柱把自行車交給三大爺後走路朝軋鋼廠趕去,自從買了自行車後他很少走路去上班,這猛地一下子走路過去,還有點不適應。
這些年東直門變化還是挺大的,以前路邊密密麻麻的幾乎都是賣早餐的攤子,不過現在都沒了,隻有剩下稀稀拉拉幾家賣早餐的,不要小看這些攤子,雖然小不過也是國家經營的。
等傻柱慢悠悠的走到食堂,時間已經快到8點鍾了,這時李姐帶著一個年輕人正站在食堂門口焦急的瞅著,時不時的側頭和年輕人說兩句,不過距離太遠傻柱也聽不清兩人說的什麽,看樣子這年輕人應該就是李姐的弟弟李亮,這也是昨天下班的時候兩人約定好的,傻柱也決定這段時間考察下這些學徒,正好讓她弟弟過來一起培養下。
這時李姐也看到了自家主任走過來的身影,急忙拉著弟弟朝傻柱走了過來。
“主任,這就是我弟弟李亮,昨天說好的今天帶他過來。”
傻柱看著站在李姐身旁的年輕人,滿意的點了點頭,雖然第一次見麵,不清楚對方的為人,不過看樣子似乎也是個老實人。
“行,這樣李姐,你先帶著你弟弟去食堂熟悉下環境,等會我忙完就過去。”
看到主任答應了,李姐連忙拉著弟弟對傻柱彎腰感謝。
等傻柱忙完手上的工作,已經到了早上九點鍾將近十點,這才收拾好後來到食堂,早上李姐回到廚房也通知過幾人主任打算收徒的想法,這幾個年輕人聽到後都很是激動,他們來食堂也好幾個月了,自然清楚主任的手藝,以前就幻想過主要要是能收自己為徒該多好,不過在此之前主任似乎一直沒收徒的想法。
傻柱先是在食堂巡視了一番,隨後把幾人叫了出來,看著站在自己麵前的幾個年輕人,其中最大的也不過剛剛滿十八歲,剩下的都是十六七的年紀,看著這些小年輕激動的臉龐,傻柱輕聲咳嗽了兩下。
“李姐應該把我打算收徒的事和你們說過了吧。”
看到幾人點頭後,傻柱接著說道:
“你們其中除了李亮也都在三食堂工作了幾個月了,相比大家也了解我的性格,我之前沒收徒也是因為我們食堂的工作不是很繁重,招待餐也少,我一個人也忙得過來,不過明年開始廠裏打算擴建一些新的部門.........”
傻柱把廠裏的決定和幾人說了下,這些也不是什麽機密的事情,廠裏也早就傳開了,所以告訴幾人也沒什麽關係。
“不過我不能保證你們都能通過我的考察,隻能說到時候就看你們自己的表現了,從今天開始我會讓李姐劉嵐他們教你們廚藝方麵最基礎的東西.........”
傻柱叭叭叭和這群年輕人講解了一番,隨後便讓劉嵐帶著幾人開始上手,至於自己不可能每天都盯著他們,畢竟他還有其他事情要忙,不可能天天都呆在廚房,對於劉嵐這些人的基礎功,傻柱還是很滿意的,否則也不可能通過十級廚師的考核。
傻柱之所以讓這些人都參加這次考核,也是想著到時候給食堂增加幾個炒大鍋菜的師傅,三食堂現在的這幾個掌勺師傅,有幾個年紀已經夠大了,再有幾年有幾個人就到了退休的年紀,到時候不可能讓劉嵐和李姐接手,不是傻柱不相信兩人的手藝,炒大鍋菜和炒小灶不同,朝大鍋菜沒力氣可不行,翻炒不均勻很容易糊鍋,女同誌在這方麵天生就比不上男人。
說是讓劉嵐幾人教他們基本功,其實無非就是切菜、洗菜、配菜、刷鍋倒水,想當初他剛跟著師父吳有貴學廚時也是幹這些,不過因為自己小的時候跟老頭子何大清學過做菜,所以上手比其他人快,就算是這樣,自己也照樣做了一年才正式開始上手炒菜。
傻柱也不擔心幾人喊累,廚房裏麵有的是人,這幾人不行就在換一批,總會有人合適,你吃不了這個苦就別想著做大廚的美夢,哪個廚子不是從打雜開始走過來的。
接下來的幾天傻柱每天都會抽空去後廚轉幾圈,看幾人的表現,讓傻柱很意外的事,李姐的弟弟李亮雖然年紀小,不過在幾人中表現確實最好的,不管什麽髒活累活從來沒有喊累。
很快就到了周末,這天臨近下班點,辦公室的電話鈴聲突然響了起來,傻柱接起電話隻聽一個渾厚的男音傳了過來。
“柱子回來了。”
“三大爺,瞧你臉色這麽難看,這是誰惹你了。”
閻埠貴擺了擺手。
“別提了,還不是許大茂那臭小子,不知道他老娘在哪給他介紹了個對象,據說還是個有錢人家的姑娘,那小子今天可沒少在我麵前嘚瑟。”
聽到閻埠貴的話,傻柱這才明白為什麽這老家夥臉色會這麽難看,感情是許大茂那小子在他麵前臭顯擺,估計還說了一些不好聽的話,不然閻埠貴也不會被氣成這樣。
傻柱聞言笑了兩聲。
“三大爺,您還不了解許大茂的德行呀,那家夥有點好事就喜歡嘚瑟。”
和三大爺閑聊了幾句,傻柱剛打算回院子,三大爺這時候連忙上前擋在傻柱自行車前。
“柱子,先別走,和你商量件事,明天能不能借你自行車給你三大爺用一天,這不是家裏的糧食不夠吃了嘛,正好我明天早上就兩節課,我打算去鄉下換點紅薯。”
自從糧改之後,閻埠貴家可以說是整個四合院日子過的最緊張的,家裏人多,吃飯的自然也就多,閻埠貴隻能想辦法解決糧食的問題,也不知道誰給這家夥出得主意,每個月都會用一些細糧跑到四九城附近的農村去換點紅薯之類的粗糧。
剛開始閻埠貴都是兩三個月才跑一次,不過隨著閻解放還有閻解曠越長越大,吃的也越來越多,閻埠貴往鄉下跑的次數也越來越頻繁,以前閻埠貴也和傻柱借過幾次車子,所以傻柱聽到這話並沒有奇怪。
“這有什麽不行的,正好我明天也沒什麽事,你早上過來推車子就行。”
聽到傻柱同意了,閻埠貴很是高興。
“那行,謝了柱子。”
和閻埠貴約定好後,傻柱這才回到院子,閻埠貴這家夥雖然有點摳門,不過傻柱和他也沒什麽恩怨,借個車子而已,傻柱也犯不著為難他。
等傻柱走到中院,就看到許大茂正站在院子裏麵和一群老娘們嘚瑟,周圍站著很多院裏的男同誌,一臉羨慕的看著許大茂。
“大茂,你老娘給你介紹的哪家姑娘,說出來讓大家夥聽一聽。”
許大茂這家夥也是很謹慎,他要和有錢人家人姑娘相親的事雖然告訴了這些鄰居們,不過這家夥從始至終都沒說過是女方家叫什麽,許大茂雖然年紀不大,不過對自己院裏的這些鄰居們的德行可清楚的很,保不齊他們知道了就會使壞,到時候自己可就真是哭都沒地方哭去。
“嗨!等過段時間我領人回來給你們看看就知道了。”
雖然沒聽到許大茂相親的是哪家有錢人的閨女,不過也不妨礙大家夥看熱鬧,眾人也是圍著許大茂七嘴八舌的問這問那的。
這時許大茂也注意到了推著自行車從人群邊上過去的傻柱,當即大聲嚷嚷道:
“傻柱,哥們馬上就要相親了,等著吧,哥們肯定比你結婚早,到時候你就羨慕哥們的好日子吧。”
說完生怕傻柱上來揍他,推開人群一溜煙就朝後院跑了過去。
傻柱看到許大茂跑沒影了,撇了撇嘴,你許大茂還想和婁曉娥結婚,做夢吧。
許大茂這邊一溜煙跑回了家中,今天他可算是在院裏出盡風頭了,尤其是在老對頭傻柱麵前嘚瑟一會,更是解氣,自從傻柱當上那狗屁的食堂主任後,他們這些同齡的人可沒少被院裏的人拿他們和傻柱比較,每次都被懟的話都說不出來,沒辦法,誰讓傻柱這王八蛋是院裏唯一一個領導呢。
等到自己和婁曉娥結婚了,到時候在讓婁家人出麵和廠長說下,到時候自己也混個領導當當,最好是當傻柱的上司,到時候天天指揮傻柱這王八蛋幹活。
想到以後傻柱見到自己卑躬屈膝的樣子,許大茂就忍不住笑了出來,想到有這麽一天就高興。
傻柱這邊雖然不清楚許大茂和婁曉娥什麽時候見麵,不過他也不是很著急,記憶中許大茂帶婁曉娥回四合院還是過完年的事了,離現在還有兩三個月的時間,足夠他想辦法了,隻不過就是不清楚婁曉娥和許大茂兩人什麽時候會見麵,要是能在兩人見麵之前破壞掉這件事最好。
不過婁半城雖然邀請自己去婁家,但並沒有說具體的時間,想來也是周末了,自己和婁曉娥也有幾年沒見過了,也不清楚對方現在是什麽樣子。
第二天一大早,傻柱把自行車交給三大爺後走路朝軋鋼廠趕去,自從買了自行車後他很少走路去上班,這猛地一下子走路過去,還有點不適應。
這些年東直門變化還是挺大的,以前路邊密密麻麻的幾乎都是賣早餐的攤子,不過現在都沒了,隻有剩下稀稀拉拉幾家賣早餐的,不要小看這些攤子,雖然小不過也是國家經營的。
等傻柱慢悠悠的走到食堂,時間已經快到8點鍾了,這時李姐帶著一個年輕人正站在食堂門口焦急的瞅著,時不時的側頭和年輕人說兩句,不過距離太遠傻柱也聽不清兩人說的什麽,看樣子這年輕人應該就是李姐的弟弟李亮,這也是昨天下班的時候兩人約定好的,傻柱也決定這段時間考察下這些學徒,正好讓她弟弟過來一起培養下。
這時李姐也看到了自家主任走過來的身影,急忙拉著弟弟朝傻柱走了過來。
“主任,這就是我弟弟李亮,昨天說好的今天帶他過來。”
傻柱看著站在李姐身旁的年輕人,滿意的點了點頭,雖然第一次見麵,不清楚對方的為人,不過看樣子似乎也是個老實人。
“行,這樣李姐,你先帶著你弟弟去食堂熟悉下環境,等會我忙完就過去。”
看到主任答應了,李姐連忙拉著弟弟對傻柱彎腰感謝。
等傻柱忙完手上的工作,已經到了早上九點鍾將近十點,這才收拾好後來到食堂,早上李姐回到廚房也通知過幾人主任打算收徒的想法,這幾個年輕人聽到後都很是激動,他們來食堂也好幾個月了,自然清楚主任的手藝,以前就幻想過主要要是能收自己為徒該多好,不過在此之前主任似乎一直沒收徒的想法。
傻柱先是在食堂巡視了一番,隨後把幾人叫了出來,看著站在自己麵前的幾個年輕人,其中最大的也不過剛剛滿十八歲,剩下的都是十六七的年紀,看著這些小年輕激動的臉龐,傻柱輕聲咳嗽了兩下。
“李姐應該把我打算收徒的事和你們說過了吧。”
看到幾人點頭後,傻柱接著說道:
“你們其中除了李亮也都在三食堂工作了幾個月了,相比大家也了解我的性格,我之前沒收徒也是因為我們食堂的工作不是很繁重,招待餐也少,我一個人也忙得過來,不過明年開始廠裏打算擴建一些新的部門.........”
傻柱把廠裏的決定和幾人說了下,這些也不是什麽機密的事情,廠裏也早就傳開了,所以告訴幾人也沒什麽關係。
“不過我不能保證你們都能通過我的考察,隻能說到時候就看你們自己的表現了,從今天開始我會讓李姐劉嵐他們教你們廚藝方麵最基礎的東西.........”
傻柱叭叭叭和這群年輕人講解了一番,隨後便讓劉嵐帶著幾人開始上手,至於自己不可能每天都盯著他們,畢竟他還有其他事情要忙,不可能天天都呆在廚房,對於劉嵐這些人的基礎功,傻柱還是很滿意的,否則也不可能通過十級廚師的考核。
傻柱之所以讓這些人都參加這次考核,也是想著到時候給食堂增加幾個炒大鍋菜的師傅,三食堂現在的這幾個掌勺師傅,有幾個年紀已經夠大了,再有幾年有幾個人就到了退休的年紀,到時候不可能讓劉嵐和李姐接手,不是傻柱不相信兩人的手藝,炒大鍋菜和炒小灶不同,朝大鍋菜沒力氣可不行,翻炒不均勻很容易糊鍋,女同誌在這方麵天生就比不上男人。
說是讓劉嵐幾人教他們基本功,其實無非就是切菜、洗菜、配菜、刷鍋倒水,想當初他剛跟著師父吳有貴學廚時也是幹這些,不過因為自己小的時候跟老頭子何大清學過做菜,所以上手比其他人快,就算是這樣,自己也照樣做了一年才正式開始上手炒菜。
傻柱也不擔心幾人喊累,廚房裏麵有的是人,這幾人不行就在換一批,總會有人合適,你吃不了這個苦就別想著做大廚的美夢,哪個廚子不是從打雜開始走過來的。
接下來的幾天傻柱每天都會抽空去後廚轉幾圈,看幾人的表現,讓傻柱很意外的事,李姐的弟弟李亮雖然年紀小,不過在幾人中表現確實最好的,不管什麽髒活累活從來沒有喊累。
很快就到了周末,這天臨近下班點,辦公室的電話鈴聲突然響了起來,傻柱接起電話隻聽一個渾厚的男音傳了過來。