等人散完後,老劉站到這些新來的人麵前,隨後把一旁的傻柱給拉扯到自己身邊。
“先給大家介紹下,這位是我們食堂的何師傅,你們很多人都是今天第一天來軋鋼廠,不認識何師傅,何師傅是廠裏麵安排專門負責我們廠招待餐的,也就是我們食堂的大廚。”
聽到劉主任的話,對麵的人一臉羨慕的看向傻柱,他們中間有些人不知道招待餐是什麽,不過劉主任後麵那句大廚他們聽懂了,這些人雖然沒在飯店或者食堂上過班,不過不代,表他們什麽都不知道,一般飯店或者食堂的大廚都是很有地位的人,甚至在很多飯店的後廚裏麵,老板說話都沒有大廚管用。
尤其是看著傻柱和自己年齡差不多,甚至還沒有自己看著大,都已經是大廚了,大家能不羨慕嗎?他們這些人都是剛進廠,首先先要做三年學徒工,等三年學徒工過了才能轉正,就算轉正了,也隻是幫廚或者雜工,有可能一輩子都比不上人家大廚。
當然不是說他們中間所有人都是這樣,有些新人等轉正或者學徒期間可能會被大廚看中,選擇收為徒弟,等轉正或者學廚幾年也可以成為廚師,但那種機會很小,甚至可能他們這幾十人之中就那麽一兩個人才會有那種機會。
“何師傅好。”
看到這麽多人恭敬的叫自己何師傅,傻柱一時間還有些不適應,平日裏食堂大家夥雖然也都會喊他何師傅,但那是大家都熟悉了,也不覺得有什麽奇怪的。
等人和傻柱問過好後,老劉又接著說道:
“你們很多人都是第一次見我,我是二食堂的食堂主任,姓劉,以後大家叫我劉主任就行了。”
說完又看向傻柱。
“柱子,趙姐老家出了點事,所以請了長假,短期內回不來,你這邊小灶需要人打下手,小李一個人忙不過來,我想著你是不是在挑個人,你看看是從這些人裏麵挑還是從那些老員工裏麵挑一個。”
傻柱這才發現今早沒看到趙姨的身影,聽到老劉的話才知道原來對方請了長假,看了下對麵那些新人望向自己騏驥的眼神,傻柱思考了下,還是決定選擇劉嵐。
也不是因為他多喜歡劉嵐,主要是後世和劉嵐接觸的最多,三食堂裏麵的那些老員工,要說手腳最麻利的,還真沒人比得上劉嵐,就包括現在二食堂的這些老員工,比劉嵐都差的遠。
劉嵐這個人最大的缺點就是大嘴巴,前世食堂裏麵但凡有點什麽八卦消息,十有八九都是劉嵐傳出去的。
要說這劉嵐也是個可憐人,嫁的丈夫不著家,成天早晚吃喝嫖賭,每次回家都是要錢,公公婆婆也不管他們一家子,全家那麽些嘴,全靠劉嵐養活,除了婆家的這些人,劉嵐還要養活娘家的弟弟妹妹和老娘。
於是傻柱伸手指了指站在人群中的劉嵐。
“就她吧。”
老劉也沒想到傻柱竟然會選擇劉嵐,要說這劉嵐和他還有點親戚關係,隻不過關係有點遠了,年前廠裏招工的時候,也是劉嵐她娘不知道從哪打聽到有自己這麽一個遠房親戚,提著東西找到了自己。
看在對方家庭困難,再加上和自己有那麽一點親戚關係,老劉也是心一軟就答應了讓劉嵐進組,不過老劉並沒有打算給劉嵐太多的關照,畢竟兩家人雖說有親戚關係,但很多年都沒走動過了,自己能可憐她們一家給份工作就不錯了,指望自己一直幫那不可能。
剛開始老劉還以為傻柱和劉嵐認識,不過看到劉嵐那詫異的目光,老劉也意識到兩人並不認識,可能也是柱子剛好選中劉嵐的吧。
“那行,劉嵐,既然何師傅選你了,以後你就跟小李一起幫何師傅打打下手。”
老劉倒沒多大意見,傻柱選誰對他來說都一個樣子。
聽到主任也發話了,劉嵐迫不及待的點了點頭。
“明白了主任,您放心,我以後肯定會跟著何師傅好好幹活。”
老劉滿意的點了點頭,隨後又交代了幾句,就讓眾人散會,這些人隻是暫時留在二食堂,一食堂那邊也有新人,就等著三食堂四食堂建成後,在把人調過去。
等老劉走後,在大家羨慕的眼神中,傻柱朝劉嵐招了招手。
看到何師傅朝自己招手,激動地臉都通紅的劉嵐跑到傻柱身邊。
“何師傅。”
傻柱點了點頭,不過還是裝作自己第一次見到劉嵐的樣子問道:
“你叫劉嵐?今年多大了。”
“21了。”
二十一了,印象中劉嵐確實比自己大三歲,前世自己和劉嵐認識的時候還是在幾年後,劉嵐剛進廠的時候,最開始是在四食堂,後來不知道怎麽得,調到三食堂,剛到三食堂那會自己還是個學徒工,和劉嵐也不認識。
一直等到六幾年自己開始負責小灶,劉嵐巴結上李懷德之後,兩人才算是相熟。
“結婚了嗎?”
“結婚了,已經結婚3年了,孩子都一歲多了。”
傻柱點了下頭,和前世的情況大差不差,劉嵐第一個孩子是個女兒,比棒梗那小子要大幾歲,一直到婁曉娥回來四九城開飯店,自己才見到。
看到何師傅的表情,劉嵐還以為對方是嫌棄自己結過婚,頓時小心翼翼的問道:
“何師傅你放心,我肯定不會因為家裏的事耽誤工作。”
看到劉嵐誤會了,傻柱笑了一下。
“嗨!你誤會了,我就是問下你的情況,你比我大三歲,以後我叫你劉姐吧,我帶你去見下和你搭檔的李姐,你們也互相認識下。”
看到對方沒有介意自己結婚的事,劉嵐這才算是鬆了一口氣。
帶著劉嵐來到後廚,和李姐介紹了下劉嵐,讓李姐先帶著劉嵐去熟悉下後廚,傻柱躺在椅子上翻看著菜譜。
正當傻柱看菜譜看的入迷時,老劉突然帶著兩個學徒拎著一大堆肉和菜走了進來。
“柱子,別看了,等下廠裏各部分領導會餐,東西都在這,交給你了。”
老劉一邊說一邊指揮兩個學徒把東西放到傻柱麵前。
傻柱放下手中的書,從躺椅上站起來看著老劉帶過來的肉和菜,疑惑的問道:
“什麽情況,怎麽這個點菜通知,我這也沒準備東西,來的急嗎?”
老劉也有些鬱悶,這是剛才上頭臨時通知他的,這些肉和菜還都是他剛才跑了好遠才淘來的。
“我哪知道,早上在食堂給你們開完會,我剛出食堂就碰到領導過來和我說了這件事,我這緊趕慢趕的才算是買了這些東西,你就隨便做幾道菜應付下他們得了,行了不和你說了,我那邊還要去如下賬,還差什麽你看後廚誰閑著,讓他先去買,到時候找我報銷。”
說完也不等傻柱回答,老劉就急匆匆的走出後廚。
看到老劉都走了,傻柱也隻能撇了撇嘴,這老劉可真能找事,廠裏聚餐找你,你不會把這事推給一食堂?要知道一食堂可比他們二食堂大多了,而且一食堂的廚子也多,雖然手藝不咋地,但這對一食堂來說就是一人兩道菜的事。
不過現在老劉都走了,傻柱想找人抱怨也找不到人,隻能喊過來那邊正在幫忙洗菜的劉嵐和李姐兩人。
“李姐你帶著劉嵐先把這些菜洗了,我再叫兩個人把肉處理下。”
傻柱說完看了看牆上的鍾表,現在已經10點鍾了,就算11點半開飯,也就隻有1個半小時,廠裏每個部門起碼2個領導,大多數都是三個領導,加起來四五十號人,怎麽不得四五桌,這不是為難他嗎?
又從後廚拽來幾個閑著的廚子和幫廚,傻柱讓幾人幫忙趕緊把肉處理了。
好一頓忙活,總算是在12點之前把飯菜給做好了,可算是把這群領導們給吃滿意了,甚至還把他和老劉叫過去誇獎了一頓。
等兩人出門後,傻柱拽著老劉不讓走。
“我說你這劉老頭,下次你能別再把這事往我們這邊攔了成不,要不下次你就提前點通知,剛才都忙死我了。”
老劉則笑嘻嘻的伸出手拍了拍傻柱的肩膀。
“年輕人嘛,能者多勞,你看你做的不挺好的嘛。”
傻柱也懶得搭理老劉,甩開他搭在自己肩膀上的手氣衝衝的返回後廚。
下午沒事,傻柱在躺椅上一覺醒來已經到了下午3點鍾,看了看食堂裏麵正在閑聊的眾人,傻柱打算提前翹班。
剛拿著飯盒準備出門,沒想到還沒走出後廚,就看到老劉笑嗬嗬的走了進來。
“呦!柱子醒了,來來來,和你說點事?”
說完就拉著傻柱的胳膊,連扯帶拽的把傻柱給拖到一旁的角落裏麵。
“柱子,晚上有事嗎?”
眼看自己提前下班沒希望了,傻柱哪能高興的起來。
“說吧,找我又有什麽事?”
聽到傻柱的怨言,老劉有些不好意思的搓了搓手。
“這不是剛才財務室的老吳嗎?找到我說是想麻煩你晚上去他家一趟,幫忙做幾道菜,你看老吳都把報酬給我了。”
說完從口袋裏掏出一張大票,遞到傻柱手中。
“先給大家介紹下,這位是我們食堂的何師傅,你們很多人都是今天第一天來軋鋼廠,不認識何師傅,何師傅是廠裏麵安排專門負責我們廠招待餐的,也就是我們食堂的大廚。”
聽到劉主任的話,對麵的人一臉羨慕的看向傻柱,他們中間有些人不知道招待餐是什麽,不過劉主任後麵那句大廚他們聽懂了,這些人雖然沒在飯店或者食堂上過班,不過不代,表他們什麽都不知道,一般飯店或者食堂的大廚都是很有地位的人,甚至在很多飯店的後廚裏麵,老板說話都沒有大廚管用。
尤其是看著傻柱和自己年齡差不多,甚至還沒有自己看著大,都已經是大廚了,大家能不羨慕嗎?他們這些人都是剛進廠,首先先要做三年學徒工,等三年學徒工過了才能轉正,就算轉正了,也隻是幫廚或者雜工,有可能一輩子都比不上人家大廚。
當然不是說他們中間所有人都是這樣,有些新人等轉正或者學徒期間可能會被大廚看中,選擇收為徒弟,等轉正或者學廚幾年也可以成為廚師,但那種機會很小,甚至可能他們這幾十人之中就那麽一兩個人才會有那種機會。
“何師傅好。”
看到這麽多人恭敬的叫自己何師傅,傻柱一時間還有些不適應,平日裏食堂大家夥雖然也都會喊他何師傅,但那是大家都熟悉了,也不覺得有什麽奇怪的。
等人和傻柱問過好後,老劉又接著說道:
“你們很多人都是第一次見我,我是二食堂的食堂主任,姓劉,以後大家叫我劉主任就行了。”
說完又看向傻柱。
“柱子,趙姐老家出了點事,所以請了長假,短期內回不來,你這邊小灶需要人打下手,小李一個人忙不過來,我想著你是不是在挑個人,你看看是從這些人裏麵挑還是從那些老員工裏麵挑一個。”
傻柱這才發現今早沒看到趙姨的身影,聽到老劉的話才知道原來對方請了長假,看了下對麵那些新人望向自己騏驥的眼神,傻柱思考了下,還是決定選擇劉嵐。
也不是因為他多喜歡劉嵐,主要是後世和劉嵐接觸的最多,三食堂裏麵的那些老員工,要說手腳最麻利的,還真沒人比得上劉嵐,就包括現在二食堂的這些老員工,比劉嵐都差的遠。
劉嵐這個人最大的缺點就是大嘴巴,前世食堂裏麵但凡有點什麽八卦消息,十有八九都是劉嵐傳出去的。
要說這劉嵐也是個可憐人,嫁的丈夫不著家,成天早晚吃喝嫖賭,每次回家都是要錢,公公婆婆也不管他們一家子,全家那麽些嘴,全靠劉嵐養活,除了婆家的這些人,劉嵐還要養活娘家的弟弟妹妹和老娘。
於是傻柱伸手指了指站在人群中的劉嵐。
“就她吧。”
老劉也沒想到傻柱竟然會選擇劉嵐,要說這劉嵐和他還有點親戚關係,隻不過關係有點遠了,年前廠裏招工的時候,也是劉嵐她娘不知道從哪打聽到有自己這麽一個遠房親戚,提著東西找到了自己。
看在對方家庭困難,再加上和自己有那麽一點親戚關係,老劉也是心一軟就答應了讓劉嵐進組,不過老劉並沒有打算給劉嵐太多的關照,畢竟兩家人雖說有親戚關係,但很多年都沒走動過了,自己能可憐她們一家給份工作就不錯了,指望自己一直幫那不可能。
剛開始老劉還以為傻柱和劉嵐認識,不過看到劉嵐那詫異的目光,老劉也意識到兩人並不認識,可能也是柱子剛好選中劉嵐的吧。
“那行,劉嵐,既然何師傅選你了,以後你就跟小李一起幫何師傅打打下手。”
老劉倒沒多大意見,傻柱選誰對他來說都一個樣子。
聽到主任也發話了,劉嵐迫不及待的點了點頭。
“明白了主任,您放心,我以後肯定會跟著何師傅好好幹活。”
老劉滿意的點了點頭,隨後又交代了幾句,就讓眾人散會,這些人隻是暫時留在二食堂,一食堂那邊也有新人,就等著三食堂四食堂建成後,在把人調過去。
等老劉走後,在大家羨慕的眼神中,傻柱朝劉嵐招了招手。
看到何師傅朝自己招手,激動地臉都通紅的劉嵐跑到傻柱身邊。
“何師傅。”
傻柱點了點頭,不過還是裝作自己第一次見到劉嵐的樣子問道:
“你叫劉嵐?今年多大了。”
“21了。”
二十一了,印象中劉嵐確實比自己大三歲,前世自己和劉嵐認識的時候還是在幾年後,劉嵐剛進廠的時候,最開始是在四食堂,後來不知道怎麽得,調到三食堂,剛到三食堂那會自己還是個學徒工,和劉嵐也不認識。
一直等到六幾年自己開始負責小灶,劉嵐巴結上李懷德之後,兩人才算是相熟。
“結婚了嗎?”
“結婚了,已經結婚3年了,孩子都一歲多了。”
傻柱點了下頭,和前世的情況大差不差,劉嵐第一個孩子是個女兒,比棒梗那小子要大幾歲,一直到婁曉娥回來四九城開飯店,自己才見到。
看到何師傅的表情,劉嵐還以為對方是嫌棄自己結過婚,頓時小心翼翼的問道:
“何師傅你放心,我肯定不會因為家裏的事耽誤工作。”
看到劉嵐誤會了,傻柱笑了一下。
“嗨!你誤會了,我就是問下你的情況,你比我大三歲,以後我叫你劉姐吧,我帶你去見下和你搭檔的李姐,你們也互相認識下。”
看到對方沒有介意自己結婚的事,劉嵐這才算是鬆了一口氣。
帶著劉嵐來到後廚,和李姐介紹了下劉嵐,讓李姐先帶著劉嵐去熟悉下後廚,傻柱躺在椅子上翻看著菜譜。
正當傻柱看菜譜看的入迷時,老劉突然帶著兩個學徒拎著一大堆肉和菜走了進來。
“柱子,別看了,等下廠裏各部分領導會餐,東西都在這,交給你了。”
老劉一邊說一邊指揮兩個學徒把東西放到傻柱麵前。
傻柱放下手中的書,從躺椅上站起來看著老劉帶過來的肉和菜,疑惑的問道:
“什麽情況,怎麽這個點菜通知,我這也沒準備東西,來的急嗎?”
老劉也有些鬱悶,這是剛才上頭臨時通知他的,這些肉和菜還都是他剛才跑了好遠才淘來的。
“我哪知道,早上在食堂給你們開完會,我剛出食堂就碰到領導過來和我說了這件事,我這緊趕慢趕的才算是買了這些東西,你就隨便做幾道菜應付下他們得了,行了不和你說了,我那邊還要去如下賬,還差什麽你看後廚誰閑著,讓他先去買,到時候找我報銷。”
說完也不等傻柱回答,老劉就急匆匆的走出後廚。
看到老劉都走了,傻柱也隻能撇了撇嘴,這老劉可真能找事,廠裏聚餐找你,你不會把這事推給一食堂?要知道一食堂可比他們二食堂大多了,而且一食堂的廚子也多,雖然手藝不咋地,但這對一食堂來說就是一人兩道菜的事。
不過現在老劉都走了,傻柱想找人抱怨也找不到人,隻能喊過來那邊正在幫忙洗菜的劉嵐和李姐兩人。
“李姐你帶著劉嵐先把這些菜洗了,我再叫兩個人把肉處理下。”
傻柱說完看了看牆上的鍾表,現在已經10點鍾了,就算11點半開飯,也就隻有1個半小時,廠裏每個部門起碼2個領導,大多數都是三個領導,加起來四五十號人,怎麽不得四五桌,這不是為難他嗎?
又從後廚拽來幾個閑著的廚子和幫廚,傻柱讓幾人幫忙趕緊把肉處理了。
好一頓忙活,總算是在12點之前把飯菜給做好了,可算是把這群領導們給吃滿意了,甚至還把他和老劉叫過去誇獎了一頓。
等兩人出門後,傻柱拽著老劉不讓走。
“我說你這劉老頭,下次你能別再把這事往我們這邊攔了成不,要不下次你就提前點通知,剛才都忙死我了。”
老劉則笑嘻嘻的伸出手拍了拍傻柱的肩膀。
“年輕人嘛,能者多勞,你看你做的不挺好的嘛。”
傻柱也懶得搭理老劉,甩開他搭在自己肩膀上的手氣衝衝的返回後廚。
下午沒事,傻柱在躺椅上一覺醒來已經到了下午3點鍾,看了看食堂裏麵正在閑聊的眾人,傻柱打算提前翹班。
剛拿著飯盒準備出門,沒想到還沒走出後廚,就看到老劉笑嗬嗬的走了進來。
“呦!柱子醒了,來來來,和你說點事?”
說完就拉著傻柱的胳膊,連扯帶拽的把傻柱給拖到一旁的角落裏麵。
“柱子,晚上有事嗎?”
眼看自己提前下班沒希望了,傻柱哪能高興的起來。
“說吧,找我又有什麽事?”
聽到傻柱的怨言,老劉有些不好意思的搓了搓手。
“這不是剛才財務室的老吳嗎?找到我說是想麻煩你晚上去他家一趟,幫忙做幾道菜,你看老吳都把報酬給我了。”
說完從口袋裏掏出一張大票,遞到傻柱手中。