“大家都先停下自己手上的活，給大家介紹下，這位是咱們何大清何師傅的兒子，從今天起，就由小何師傅接替他父親的崗位，負責我們食堂的小灶工作，大家歡迎歡迎。”
正在後廚忙碌的眾人聽到劉主任的話，頓時都停下手中的動作好奇的看了過來，何大清他們自然是知道的，畢竟他們食堂就一個何師傅，當看到傻柱的年紀時，大家的眼神裏都很好奇，這麽小的年紀就負責小灶，這領導是不是糊塗了。
等稍微安靜了點後，劉主任又接著說道：
“那行，大家夥也認識了，接著忙活吧。”
說完又伸出手指了指一個年紀比自己稍微大幾歲的年輕女性和一個年紀差不多四十來歲的婦女。
“小李，趙姐，你們過來下。”
這才又看向傻柱。
“小何師傅，小李和趙姐兩人以前就是跟在你父親後麵負責小灶，還是讓他們兩個接著跟著你吧，換了其他人我怕他們不熟悉流程，到時候在惹什麽亂子。”
聽到劉主任的話，傻柱點了點頭。
“主任，我這年紀哪當得起師傅這兩個字，您叫我柱子就行。”
傻柱的話讓劉主任很是滿意，等兩人走過來後這才指著傻柱和兩人介紹道：
“剛才你們也聽到了，柱子以後和他爹一樣，都是負責我們食堂的小灶，你們以前就是跟著老何一起的，多的我就不說了，你們比我懂接待，行了，你們先帶小何師傅熟悉下。”
等劉主任走後，兩人很是好奇的看著傻柱，畢竟這個時候的傻柱看著確實太年輕了，是個正常人都不相信他這個年紀會有什麽好手藝。
“李姐好，趙姨好，以後就在一起工作，有哪些做的不對的地方還請多見諒。“
兩人聽到傻柱的話對視一眼，連忙擺了擺手。
“何師傅看您說的哪裏話，那什麽，我們先帶你熟悉下環境吧，正好主任也說晚上有聚餐。”
傻柱點了點頭，跟在兩人身後開始朝一個灶台走去。
這時食堂裏麵其他人看到傻柱幾人走了過來，都好奇的看了過來，何大清他們可太了解了，不過他這個兒子他們還是頭一次見。
看著眼前這些熟悉又陌生的麵孔，很多傻柱都叫不上名字。
前一世他是在易中海的操作下進的軋鋼廠，劉主任雖說沒為難他，不過自然也不會關照他，當時自己隻是食堂裏麵的一個學徒工，不過是有工資的那種學徒工，一直等到轉正之後，才開始掌勺炒菜。
在兩人的介紹下，很快傻柱就了解了食堂現在的一些情況和大家的名字，這其中有些人傻柱見過，不過53年的時候因為擴建兩個食堂，很多都被重新分配了。
一直等到十點鍾，在有一個多點就要到飯點了，劉主任這才又回到後廚催促眾人抓緊炒菜，看了一眼正在和小李他們一起幹活的傻柱，劉主任也沒說什麽，畢竟人家本身沒就不是來炒大鍋菜的。
想了想劉主任還是走到傻柱麵前。
“柱子忙呢。”
聽到劉主任的話，傻柱放下手中的菜。
“怎麽了主任，有什麽事需要我做嗎？”
劉主任點了點頭。
“是這樣的，剛才方副廠長讓人過來傳話，讓我們做幾道小菜，等下他要請客。”
“行，不知道主任要做什麽菜，什麽規格，我學的是川菜，我爹的魯菜我也會一些。”
劉主任想了想，隨後便說道：
“清淡點吧，方副廠長這人不喜歡吃辣，4菜吧，就2個人，4菜一湯夠了。”
等傻柱點頭後，對方這才接著說道：
“那行，我等下讓人把東西給你送過來，你先準備吧。”
看到有招待，蹲在地上洗菜的兩人也急忙站起來開始準備幹活。
劉主任剛開始並不打算找傻柱，畢竟他沒見過傻柱的廚藝，誰知道做的怎麽樣，不過想到既然人是婁半城親自安排過來的，相必肯定有兩把刷子，不如也趁著這次機會試一試，實在不行到時候在換人。
很快食堂一個幫廚就拎著東西走了進來，其中有一隻老母雞和一條鯉魚，剩下的都是一些蔬菜。
傻柱吩咐兩人處理食材，自己則開始準備涼菜，其實涼菜他可以讓幫廚去忙活，不過自己也是第一次和兩人搭檔，也不清楚兩人的水平，還是自己來比較好。
很快一道涼拌蘿卜絲就做好了，那邊兩人手上的雞和魚也處理的差不多了。
看著眼前的東西，剛才劉主任離開前並沒有說要做什麽菜，隻能自己發揮了，還在考慮做什麽菜時，劉主任的聲音就從門外響了起來。
“柱子，客人來了，可以上菜了。”
“知道了主任，趙姨，你先去包間那邊準備吧。”
隨著傻柱的一陣忙活，沒過多久幾道菜就做好了，糖醋鯉魚、清燉老母雞、涼拌蘿卜絲、一品豆腐再加一碗湯。
擦了擦手後傻柱這才停下來鬆了一口氣，緊接著就讓兩人上菜。
一直在外麵等著的劉主任看到兩人端出來的菜，雖然不知道味道怎麽樣，不過賣相很好，起碼比他們食堂的那些大廚做的好多了，想到這裏，劉主任也是鬆了一口氣，他就怕傻柱沒什麽真本事，不過這下子看來，何大清這個兒子還是有幾把刷子的。
包間內，一名帶著眼鏡四十來歲的中年男人正和一個同樣年紀的禿頭男人說著話，聽到敲門聲隨後說了句請進。
緊接著就看到劉主任帶著小李兩人走了進來。
看著和以往不同的菜，方副廠長有些驚訝。
“嗯？老劉，你們後廚這是換人了？”
以前何大清在的時候軋鋼廠的領導們就喜歡在食堂請客，畢竟軋鋼廠的人都知道何大清的手藝好，不過自從何大清走後，很多人就不再來食堂請客，今天是比較突然，要不然方副廠長早就去外麵飯店了。
劉主任聽到副廠長的話笑著點了點頭。
“對，今天何師傅的兒子過來接替他的崗位，這就是他炒的，廠長您嚐嚐這幾道菜怎麽樣。”
聽到是何大清的兒子，方副廠長便沒了什麽期待，何大清比自己還要小幾歲，他兒子又能多大，這年紀就算學廚又能學幾年，怕不是還跟在師父屁股後麵學的吧。
在劉主任期盼的眼神中，方副廠長拿起筷子夾了一塊豆腐放入口中。
“咦！不錯！”
一旁禿頭男人嚐了一塊魚後也直誇味道真不錯，他也來過軋鋼廠幾次，嚐過何大清做的菜，沒想到今天這菜味道竟然不比何大清做的差，甚至還有幾分超出。
傻柱這邊歇了一會後，看了看點已經到了飯點了，於是起身走出後廚來到門口，四處張望雨水的身影，看到雨水就在不遠處車間門口和一圈孩子玩時，傻柱大聲喊道：
“雨水，過來吃飯了。”
正在玩遊戲的何雨水聽到哥哥喊自己，連忙丟下手中的東西，和小夥伴們說了幾句，這才朝傻柱跑了過來。
看到小丫頭花了點臉，傻柱笑著伸手替妹妹捋了捋亂糟糟的頭發。
“哥，廠裏真好玩。”
何雨柱今天來廠裏，才發現這邊可真好玩，她都有些後悔以前沒跟自己老爹一起來，這邊都是和自己一樣大的孩子，女孩子也不少，才一上午的時候小丫頭就認了個七七八八。
“行了，先去吃飯吧，吃過飯在玩。”
兩人走進後廚，傻柱讓雨水先去洗手，自己則去拿主食。
剛才做菜的時候他雖然留了一些，不過量很少，這點菜他們幾個人份都不夠吃，更別提在分給食堂其他人，所以傻柱也沒有選擇做個爛好人。
兩人正吃飯時，在包間忙活完的李姐兩人也回來了，看到兩人回來了，傻柱伸手招呼兩人吃飯，把單獨留下來的飯菜推到二人麵前。
看到小何師傅還單獨給自己兩人留了飯菜，李姐兩人也有些感動，以前何大清在的時候可不會給兩人留飯菜，要麽他一個人吃了，要麽就是帶走，整個食堂估計也就隻有主任吃過。
吃過飯後，雨水也不管哥哥幾人，蹦蹦跳跳的又跑了出去，看到小丫頭跑出去了，傻柱也懶得管她。
下午沒什麽事，不僅僅隻是傻柱沒什麽事，食堂裏麵的人也很閑，大家都是圍在一起一邊準備明天要用的東西，一邊聊著天。
傻柱躺在何大清專屬的椅子上看著食譜，聽著食堂裏麵的人聊著八卦，這種生活讓傻柱感到很愜意，上一世他和食堂裏麵的人關係很差，不管是二食堂還是三食堂，就算是來往最多的劉嵐，兩人每次見麵也都是鬥嘴。
很快到了下班點，食堂的人也走得差不多了，不過今天晚上廠裏麵要聚餐，傻柱還得留下來加班。
這時劉主任也拿著一張紙走了進來。
“柱子，這是剛才李秘書送過來的，說是給你的。”
傻柱接過才看到這張紙是一份菜單，魯菜也有，川菜也有，大約十幾道菜，要做兩份。
看完菜單後，傻柱又和劉主任說了下今晚要用到的東西，對方點了點頭邊帶著李姐和趙姨出去準食材。
正在後廚忙碌的眾人聽到劉主任的話，頓時都停下手中的動作好奇的看了過來，何大清他們自然是知道的，畢竟他們食堂就一個何師傅，當看到傻柱的年紀時，大家的眼神裏都很好奇，這麽小的年紀就負責小灶，這領導是不是糊塗了。
等稍微安靜了點後，劉主任又接著說道：
“那行，大家夥也認識了，接著忙活吧。”
說完又伸出手指了指一個年紀比自己稍微大幾歲的年輕女性和一個年紀差不多四十來歲的婦女。
“小李，趙姐，你們過來下。”
這才又看向傻柱。
“小何師傅，小李和趙姐兩人以前就是跟在你父親後麵負責小灶，還是讓他們兩個接著跟著你吧，換了其他人我怕他們不熟悉流程，到時候在惹什麽亂子。”
聽到劉主任的話，傻柱點了點頭。
“主任，我這年紀哪當得起師傅這兩個字，您叫我柱子就行。”
傻柱的話讓劉主任很是滿意，等兩人走過來後這才指著傻柱和兩人介紹道：
“剛才你們也聽到了，柱子以後和他爹一樣，都是負責我們食堂的小灶，你們以前就是跟著老何一起的，多的我就不說了，你們比我懂接待，行了，你們先帶小何師傅熟悉下。”
等劉主任走後，兩人很是好奇的看著傻柱，畢竟這個時候的傻柱看著確實太年輕了，是個正常人都不相信他這個年紀會有什麽好手藝。
“李姐好，趙姨好，以後就在一起工作，有哪些做的不對的地方還請多見諒。“
兩人聽到傻柱的話對視一眼，連忙擺了擺手。
“何師傅看您說的哪裏話，那什麽，我們先帶你熟悉下環境吧，正好主任也說晚上有聚餐。”
傻柱點了點頭，跟在兩人身後開始朝一個灶台走去。
這時食堂裏麵其他人看到傻柱幾人走了過來，都好奇的看了過來，何大清他們可太了解了，不過他這個兒子他們還是頭一次見。
看著眼前這些熟悉又陌生的麵孔，很多傻柱都叫不上名字。
前一世他是在易中海的操作下進的軋鋼廠，劉主任雖說沒為難他，不過自然也不會關照他，當時自己隻是食堂裏麵的一個學徒工，不過是有工資的那種學徒工，一直等到轉正之後，才開始掌勺炒菜。
在兩人的介紹下，很快傻柱就了解了食堂現在的一些情況和大家的名字，這其中有些人傻柱見過，不過53年的時候因為擴建兩個食堂，很多都被重新分配了。
一直等到十點鍾，在有一個多點就要到飯點了，劉主任這才又回到後廚催促眾人抓緊炒菜，看了一眼正在和小李他們一起幹活的傻柱，劉主任也沒說什麽，畢竟人家本身沒就不是來炒大鍋菜的。
想了想劉主任還是走到傻柱麵前。
“柱子忙呢。”
聽到劉主任的話，傻柱放下手中的菜。
“怎麽了主任，有什麽事需要我做嗎？”
劉主任點了點頭。
“是這樣的，剛才方副廠長讓人過來傳話，讓我們做幾道小菜，等下他要請客。”
“行，不知道主任要做什麽菜，什麽規格，我學的是川菜，我爹的魯菜我也會一些。”
劉主任想了想，隨後便說道：
“清淡點吧，方副廠長這人不喜歡吃辣，4菜吧，就2個人，4菜一湯夠了。”
等傻柱點頭後，對方這才接著說道：
“那行，我等下讓人把東西給你送過來，你先準備吧。”
看到有招待，蹲在地上洗菜的兩人也急忙站起來開始準備幹活。
劉主任剛開始並不打算找傻柱，畢竟他沒見過傻柱的廚藝，誰知道做的怎麽樣，不過想到既然人是婁半城親自安排過來的，相必肯定有兩把刷子，不如也趁著這次機會試一試，實在不行到時候在換人。
很快食堂一個幫廚就拎著東西走了進來，其中有一隻老母雞和一條鯉魚，剩下的都是一些蔬菜。
傻柱吩咐兩人處理食材，自己則開始準備涼菜，其實涼菜他可以讓幫廚去忙活，不過自己也是第一次和兩人搭檔，也不清楚兩人的水平，還是自己來比較好。
很快一道涼拌蘿卜絲就做好了，那邊兩人手上的雞和魚也處理的差不多了。
看著眼前的東西，剛才劉主任離開前並沒有說要做什麽菜，隻能自己發揮了，還在考慮做什麽菜時，劉主任的聲音就從門外響了起來。
“柱子，客人來了，可以上菜了。”
“知道了主任，趙姨，你先去包間那邊準備吧。”
隨著傻柱的一陣忙活，沒過多久幾道菜就做好了，糖醋鯉魚、清燉老母雞、涼拌蘿卜絲、一品豆腐再加一碗湯。
擦了擦手後傻柱這才停下來鬆了一口氣，緊接著就讓兩人上菜。
一直在外麵等著的劉主任看到兩人端出來的菜，雖然不知道味道怎麽樣，不過賣相很好，起碼比他們食堂的那些大廚做的好多了，想到這裏，劉主任也是鬆了一口氣，他就怕傻柱沒什麽真本事，不過這下子看來，何大清這個兒子還是有幾把刷子的。
包間內，一名帶著眼鏡四十來歲的中年男人正和一個同樣年紀的禿頭男人說著話，聽到敲門聲隨後說了句請進。
緊接著就看到劉主任帶著小李兩人走了進來。
看著和以往不同的菜，方副廠長有些驚訝。
“嗯？老劉，你們後廚這是換人了？”
以前何大清在的時候軋鋼廠的領導們就喜歡在食堂請客，畢竟軋鋼廠的人都知道何大清的手藝好，不過自從何大清走後，很多人就不再來食堂請客，今天是比較突然，要不然方副廠長早就去外麵飯店了。
劉主任聽到副廠長的話笑著點了點頭。
“對，今天何師傅的兒子過來接替他的崗位，這就是他炒的，廠長您嚐嚐這幾道菜怎麽樣。”
聽到是何大清的兒子，方副廠長便沒了什麽期待，何大清比自己還要小幾歲，他兒子又能多大，這年紀就算學廚又能學幾年，怕不是還跟在師父屁股後麵學的吧。
在劉主任期盼的眼神中，方副廠長拿起筷子夾了一塊豆腐放入口中。
“咦！不錯！”
一旁禿頭男人嚐了一塊魚後也直誇味道真不錯，他也來過軋鋼廠幾次，嚐過何大清做的菜，沒想到今天這菜味道竟然不比何大清做的差，甚至還有幾分超出。
傻柱這邊歇了一會後，看了看點已經到了飯點了，於是起身走出後廚來到門口，四處張望雨水的身影，看到雨水就在不遠處車間門口和一圈孩子玩時，傻柱大聲喊道：
“雨水，過來吃飯了。”
正在玩遊戲的何雨水聽到哥哥喊自己，連忙丟下手中的東西，和小夥伴們說了幾句，這才朝傻柱跑了過來。
看到小丫頭花了點臉，傻柱笑著伸手替妹妹捋了捋亂糟糟的頭發。
“哥，廠裏真好玩。”
何雨柱今天來廠裏，才發現這邊可真好玩，她都有些後悔以前沒跟自己老爹一起來，這邊都是和自己一樣大的孩子，女孩子也不少，才一上午的時候小丫頭就認了個七七八八。
“行了，先去吃飯吧，吃過飯在玩。”
兩人走進後廚，傻柱讓雨水先去洗手，自己則去拿主食。
剛才做菜的時候他雖然留了一些，不過量很少，這點菜他們幾個人份都不夠吃，更別提在分給食堂其他人，所以傻柱也沒有選擇做個爛好人。
兩人正吃飯時，在包間忙活完的李姐兩人也回來了，看到兩人回來了，傻柱伸手招呼兩人吃飯，把單獨留下來的飯菜推到二人麵前。
看到小何師傅還單獨給自己兩人留了飯菜，李姐兩人也有些感動，以前何大清在的時候可不會給兩人留飯菜，要麽他一個人吃了，要麽就是帶走，整個食堂估計也就隻有主任吃過。
吃過飯後，雨水也不管哥哥幾人，蹦蹦跳跳的又跑了出去，看到小丫頭跑出去了，傻柱也懶得管她。
下午沒什麽事，不僅僅隻是傻柱沒什麽事，食堂裏麵的人也很閑，大家都是圍在一起一邊準備明天要用的東西，一邊聊著天。
傻柱躺在何大清專屬的椅子上看著食譜，聽著食堂裏麵的人聊著八卦，這種生活讓傻柱感到很愜意，上一世他和食堂裏麵的人關係很差，不管是二食堂還是三食堂，就算是來往最多的劉嵐，兩人每次見麵也都是鬥嘴。
很快到了下班點，食堂的人也走得差不多了，不過今天晚上廠裏麵要聚餐，傻柱還得留下來加班。
這時劉主任也拿著一張紙走了進來。
“柱子，這是剛才李秘書送過來的，說是給你的。”
傻柱接過才看到這張紙是一份菜單，魯菜也有，川菜也有，大約十幾道菜，要做兩份。
看完菜單後，傻柱又和劉主任說了下今晚要用到的東西，對方點了點頭邊帶著李姐和趙姨出去準食材。