第295章 下金蛋的雞
重生1980：開局迎娶姐姐閨蜜 作者：滄月傲天 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第295章 下金蛋的雞
鑒於自家媳婦兒要吃雞，李毅自然不會拒絕，隨即便來到廚房忙碌了起來。
綜合唐雪的身體狀況以及家裏的食材之後，李毅決定做一個東北名菜——小雞燉蘑菇。
小雞燉蘑菇起源於東北，逢年過節，各種宴席幾乎無它不成席。
但真正讓這道菜風靡全國的原因是，這道菜香而不膩，老少皆宜。
不僅東北人愛吃，外地人也喜歡。
唐雪現在是孕婦，家裏也正好有幹蘑菇，所以這道菜非小雞燉蘑菇莫屬了。
李毅先是將收拾好的大公雞“碎屍萬段”，然後放入鍋裏焯水，同時又將自己曬好的幹蘑菇放溫水裏泡上。
與此同時，李毅又讓三姐幫他準備了一些蔥薑蒜以及簡單的調料備用。
雞肉焯好水後，洗幹淨鍋，隨即下入控淨水分的雞塊，中小火翻炒。
炒至雞塊無水分為止，這樣燉出來的小雞特別香...
而在李毅做飯的時候，唐雪就搬了個凳子坐在旁邊看著，同時陪李毅說著話。
趁著這個時間，李毅將自己這段時間在京城發生的事情也和唐雪以及三姐說了一遍。
當得知李毅竟然隻用了不到一個月的時間，就在京城開啟了一家幾百平米的大飯店後，兩人都驚呆了。
盡管李毅之前說是要去京城發展，但不管是唐雪還是李娜，都覺得不怎麽靠譜。
畢竟現在環境擺在那裏，他們在小縣城擺小攤兒都得偷偷摸摸的，更不要說是去天子腳下的京城了。
但是沒想到李毅竟然做成了，而且運氣還那麽好，正好碰上京城政策變了，這可真的是祖墳冒青煙了。
當然了，是不是巧合隻有李毅自己知道！
隻不過有些秘密不適合和別人說而已！
更讓唐雪和李娜震驚的是店裏的生意，據李毅說，這段時間店裏每天的營業額都在一千塊錢以上，多的時候能達到兩千到三千塊錢。
刨掉各種開銷，利潤在一半左右。
也就是說京城那家店，一天的利潤就好幾百上千，都超過他們前段時間賣蘑菇的利潤了。
要知道賣蘑菇能掙那麽多錢，那是全村多少人一起幫著采，拋掉分給孩子們的以及收購鮮蘑菇，李家其實並沒有賺到多少錢。
更重要的是，開飯店不像是采山貨，那玩意兒沒有季節限製，一年四季都行。
所以聽完李毅說的之後，李娜有些驚訝地說道：“小毅，那你這不是養了一隻下金蛋的雞？”
李毅笑了笑說道：“雖不中，但也差不多！”
“那你這是要發大財了哈！”
“發財談不上，但是有了這家店，以後村裏的牛羊就有了銷路了，到時候不但咱們家能掙錢，村裏的社員們也能沾點光...”
正說著，屋外傳來了一道厚重的聲音：“沾啥光？”
隨著房門被人推開，李毅看到父親李山魁以及村支書馮凱從外麵走了進來，而剛才說話的正是馮凱。
“馮叔，你咋來了？”
李毅一邊照看著鍋灶下麵的火，一邊問道。
馮凱一邊往旱煙鍋裏裝著煙絲，一邊說道：“嗬嗬，聽村裏人說有輛車子開到你家這邊，估摸著是你小子回來了，所以就過來瞧瞧！”
“那您來的正好，中午就在家裏吃吧，小雞燉蘑菇，等一會兒我再給您和我爹開瓶好酒！”李毅笑著說道。
“不是不讓你爹喝酒嘛？”
“嗬嗬，今兒高興，可以破例喝點兒！”
“啥事兒這麽高興，可以讓你爹破戒了？”馮凱笑著問道。
李毅先是從灶膛裏抽出一根燒的正旺的枯樹枝，幫馮凱把旱煙鍋點燃，而後說道：“大喜事兒，我大姐生了，母子平安！”
“哈哈哈，這確實是大喜事兒，應該喝一杯！”
而一旁的李山魁則是有些激動地問道：“真的生了，啥時候的事兒，咋沒見你姐夫來報喜？”
“上午九點半生的，7斤九兩的大胖小子！”
接著李毅繼續說道：“至於我姐夫，他在醫院照顧我大姐呢，哪能過來！”
“好好好！！！”
不善言辭的李山魁接連說了三個好字，可見他的心情有多高興。
談笑過後，馮凱再次問道：“剛才進來的時候聽你小子說社員們也能沾光，是沾啥光呢？”
李毅笑了笑說道：“我在京城的店已經開好了，專門做牛羊肉，每天都可以消耗三隻羊以及一兩百斤牛肉，以後咱們村裏養大的牛羊都可以送到京城賣，不用愁銷路了！”
“那敢情好！”馮凱高興的說道。
“馮叔，那批小羊羔和小牛犢咋樣了，好養活嗎？”李毅在問道。
“挺好養活的，這都快一個月了，隻死了兩隻小羊羔，剩下的都活蹦亂跳的，應該能養得活！”
“那就好！”
李毅其實一直有些擔心，村裏的社員們之前並沒有養過羊，這樣是養不好可就是血本無歸了。
“對了小毅，京城的牛羊肉貴不貴？”馮凱邊抽煙邊問道。
“還行，有肉票的話，牛肉一塊八，羊肉兩塊，沒票的話更貴！”
“那你估摸一下，咱們這批牛羊長大能賣多少錢？”馮凱再次問道。
李毅想了想說道：“咱們現在養的這批羊都是牧區的長毛綿羊，長到六七十斤就能出欄了，一隻保守估計可能賣到120元，一千隻差不多就是12萬！”
“牛的話暫時就不要說了，生長周期太長了，沒有一年半的時間別想出欄，現在說這個沒啥意思！”
聽到李毅的話，馮凱的眼睛頓時亮了。
12萬塊錢，按照之前簽的協議，李毅分一半村民們分一半，那就是6萬塊錢。
全村兩百多壯勞力，平均下來每人都能分到300塊錢。
再加上那些牛的話，單單養這些牛羊，一年下來每個社員都能分到五六百塊錢，都趕的上城裏的正式工了。
“好好好，這事兒要是成了，那全村的社員確實是沾了你的光了！”
李毅笑了笑說道：“馮叔，您快別這麽說，我剛才不過是開玩笑呢！”
“這誰讓我心裏有數，對了，強子他們咋樣了？”馮凱這才問起了大孫子馮強的情況。
“挺好的，這段時間一直在京城的店裏幫忙，順便我也讓人教教他們怎麽做生意！”李毅道。
“沒給你惹麻煩吧？”
“那倒沒有，就是店裏這段時間挺忙的，強子他們都挺累的！”
“大小夥子累點怕啥！”
隨後馮凱隨即起身說道：“行了，我就不打擾你們一家人團聚了，你小子要是不忙的話就去牲口棚那邊看看，我先走了！”
說完，不待李毅和李山魁挽留，便大步離開了李家！
鑒於自家媳婦兒要吃雞，李毅自然不會拒絕，隨即便來到廚房忙碌了起來。
綜合唐雪的身體狀況以及家裏的食材之後，李毅決定做一個東北名菜——小雞燉蘑菇。
小雞燉蘑菇起源於東北，逢年過節，各種宴席幾乎無它不成席。
但真正讓這道菜風靡全國的原因是，這道菜香而不膩，老少皆宜。
不僅東北人愛吃，外地人也喜歡。
唐雪現在是孕婦，家裏也正好有幹蘑菇，所以這道菜非小雞燉蘑菇莫屬了。
李毅先是將收拾好的大公雞“碎屍萬段”，然後放入鍋裏焯水，同時又將自己曬好的幹蘑菇放溫水裏泡上。
與此同時，李毅又讓三姐幫他準備了一些蔥薑蒜以及簡單的調料備用。
雞肉焯好水後，洗幹淨鍋，隨即下入控淨水分的雞塊，中小火翻炒。
炒至雞塊無水分為止，這樣燉出來的小雞特別香...
而在李毅做飯的時候，唐雪就搬了個凳子坐在旁邊看著，同時陪李毅說著話。
趁著這個時間，李毅將自己這段時間在京城發生的事情也和唐雪以及三姐說了一遍。
當得知李毅竟然隻用了不到一個月的時間，就在京城開啟了一家幾百平米的大飯店後，兩人都驚呆了。
盡管李毅之前說是要去京城發展，但不管是唐雪還是李娜，都覺得不怎麽靠譜。
畢竟現在環境擺在那裏，他們在小縣城擺小攤兒都得偷偷摸摸的，更不要說是去天子腳下的京城了。
但是沒想到李毅竟然做成了，而且運氣還那麽好，正好碰上京城政策變了，這可真的是祖墳冒青煙了。
當然了，是不是巧合隻有李毅自己知道！
隻不過有些秘密不適合和別人說而已！
更讓唐雪和李娜震驚的是店裏的生意，據李毅說，這段時間店裏每天的營業額都在一千塊錢以上，多的時候能達到兩千到三千塊錢。
刨掉各種開銷，利潤在一半左右。
也就是說京城那家店，一天的利潤就好幾百上千，都超過他們前段時間賣蘑菇的利潤了。
要知道賣蘑菇能掙那麽多錢，那是全村多少人一起幫著采，拋掉分給孩子們的以及收購鮮蘑菇，李家其實並沒有賺到多少錢。
更重要的是，開飯店不像是采山貨，那玩意兒沒有季節限製，一年四季都行。
所以聽完李毅說的之後，李娜有些驚訝地說道：“小毅，那你這不是養了一隻下金蛋的雞？”
李毅笑了笑說道：“雖不中，但也差不多！”
“那你這是要發大財了哈！”
“發財談不上，但是有了這家店，以後村裏的牛羊就有了銷路了，到時候不但咱們家能掙錢，村裏的社員們也能沾點光...”
正說著，屋外傳來了一道厚重的聲音：“沾啥光？”
隨著房門被人推開，李毅看到父親李山魁以及村支書馮凱從外麵走了進來，而剛才說話的正是馮凱。
“馮叔，你咋來了？”
李毅一邊照看著鍋灶下麵的火，一邊問道。
馮凱一邊往旱煙鍋裏裝著煙絲，一邊說道：“嗬嗬，聽村裏人說有輛車子開到你家這邊，估摸著是你小子回來了，所以就過來瞧瞧！”
“那您來的正好，中午就在家裏吃吧，小雞燉蘑菇，等一會兒我再給您和我爹開瓶好酒！”李毅笑著說道。
“不是不讓你爹喝酒嘛？”
“嗬嗬，今兒高興，可以破例喝點兒！”
“啥事兒這麽高興，可以讓你爹破戒了？”馮凱笑著問道。
李毅先是從灶膛裏抽出一根燒的正旺的枯樹枝，幫馮凱把旱煙鍋點燃，而後說道：“大喜事兒，我大姐生了，母子平安！”
“哈哈哈，這確實是大喜事兒，應該喝一杯！”
而一旁的李山魁則是有些激動地問道：“真的生了，啥時候的事兒，咋沒見你姐夫來報喜？”
“上午九點半生的，7斤九兩的大胖小子！”
接著李毅繼續說道：“至於我姐夫，他在醫院照顧我大姐呢，哪能過來！”
“好好好！！！”
不善言辭的李山魁接連說了三個好字，可見他的心情有多高興。
談笑過後，馮凱再次問道：“剛才進來的時候聽你小子說社員們也能沾光，是沾啥光呢？”
李毅笑了笑說道：“我在京城的店已經開好了，專門做牛羊肉，每天都可以消耗三隻羊以及一兩百斤牛肉，以後咱們村裏養大的牛羊都可以送到京城賣，不用愁銷路了！”
“那敢情好！”馮凱高興的說道。
“馮叔，那批小羊羔和小牛犢咋樣了，好養活嗎？”李毅在問道。
“挺好養活的，這都快一個月了，隻死了兩隻小羊羔，剩下的都活蹦亂跳的，應該能養得活！”
“那就好！”
李毅其實一直有些擔心，村裏的社員們之前並沒有養過羊，這樣是養不好可就是血本無歸了。
“對了小毅，京城的牛羊肉貴不貴？”馮凱邊抽煙邊問道。
“還行，有肉票的話，牛肉一塊八，羊肉兩塊，沒票的話更貴！”
“那你估摸一下，咱們這批牛羊長大能賣多少錢？”馮凱再次問道。
李毅想了想說道：“咱們現在養的這批羊都是牧區的長毛綿羊，長到六七十斤就能出欄了，一隻保守估計可能賣到120元，一千隻差不多就是12萬！”
“牛的話暫時就不要說了，生長周期太長了，沒有一年半的時間別想出欄，現在說這個沒啥意思！”
聽到李毅的話，馮凱的眼睛頓時亮了。
12萬塊錢，按照之前簽的協議，李毅分一半村民們分一半，那就是6萬塊錢。
全村兩百多壯勞力，平均下來每人都能分到300塊錢。
再加上那些牛的話，單單養這些牛羊，一年下來每個社員都能分到五六百塊錢，都趕的上城裏的正式工了。
“好好好，這事兒要是成了，那全村的社員確實是沾了你的光了！”
李毅笑了笑說道：“馮叔，您快別這麽說，我剛才不過是開玩笑呢！”
“這誰讓我心裏有數，對了，強子他們咋樣了？”馮凱這才問起了大孫子馮強的情況。
“挺好的，這段時間一直在京城的店裏幫忙，順便我也讓人教教他們怎麽做生意！”李毅道。
“沒給你惹麻煩吧？”
“那倒沒有，就是店裏這段時間挺忙的，強子他們都挺累的！”
“大小夥子累點怕啥！”
隨後馮凱隨即起身說道：“行了，我就不打擾你們一家人團聚了，你小子要是不忙的話就去牲口棚那邊看看，我先走了！”
說完，不待李毅和李山魁挽留，便大步離開了李家！