隨便做了兩人份的芝士番茄意麵,在眾人眼饞的目光中,白電將所有意麵分給了在場的所有人,自己卻隻拿到了一小搓的意麵。


    【算了,至少算下來我也沒少吃的。】


    別說,這牛排還挺好吃,7分熟,並且調味恰到好處,雖然白電吃不出來這究竟是什麽部位的牛肉,但如此軟爛和多汁的口感對於一塊牛排而言已經不需要更多了。


    白電算是體驗了一把什麽叫主食配主食配主食了,他吃的都有點哽的慌,與悠裏將鍋碗瓢盆洗淨,準備回到二樓繼續低音炮的改造工作,卻被美紀拉到了一旁。


    “呐呐,白電,原來你真的會做飯啊,那我明天中午能不能來你這裏吃飯啊。”


    白電用一塊毛巾擦了擦手上的水漬,問道:


    “倒是沒什麽問題,不過你得事先與大夥說好,並且提前說想吃什麽,我才能給你做,不然隻能看我當天心情了。”


    美紀像是早就考慮好了想吃什麽,直接開口說道。


    “我想吃前陣子在書上看到的炎國料理,那個,叫什麽‘三不沾’,聽說口感非常奇特,不過好像很難,你會做嘛,不會的話其他的也是可以的。”


    “你居然知道這個菜,能做倒是能做,我記得冷庫裏還有雞蛋,食材倒是簡單,就是製作工藝有點麻煩,你確定就吃這玩意就行?它按理來說算到甜品,推薦再點一個主菜。”


    “欸,還有這種好事?嗯...我也不知道吃什麽好,我想吃豆腐,什麽做法都可以,但不能是麻婆豆腐那種太辣的。”


    白電眼皮跳了跳,有些無語,這妮子怎麽盡挑這種高難度東西啊,前者是製作工藝難,後者是材料難,屬於是給他找事做了,不過也還好,他最開始的那袋幹黃豆其中之一的目的就是為了做豆腐。


    “豆腐有些小困難,因為我也沒有自己做過豆腐,類似的東西行麽。”


    美紀點了點頭。


    “沒事,反正都是附帶的,有沒有都無所謂啦,主要還是想吃那個叫三不沾的東西。”


    一旁的由紀好奇問道:


    “什麽什麽?三不沾是什麽東西,聽著名字怪怪的,完全不像吃的欸。”


    白電正在思考怎麽組織形容詞,美紀就先開了口。


    “聽說三不沾是一種不沾鍋,不沾勺和不沾牙的菜肴,外表,類似於金黃色的史萊姆,剩下的就不知道了,當時在書上看了之後特別好奇是啥口感。”


    白電點了點頭,隨即說道:


    “美紀說的沒什麽問題,那我就先去準備豆腐了,就不知道做出來是豆花還是豆腐腦了。”


    “誒誒,豆花和豆腐腦又是什麽,總感覺第一個吃你做的飯好虧啊...”


    白電揮了揮手,回到二樓,準備繼續他的低音炮改裝大業。


    【嘛,明天早上把豆子泡起來,去外麵找一個破壁機或者榨汁機,到時候做出來的是豆花就整豆花火鍋吃,是豆腐腦就...想怎麽吃就怎麽吃,反正豆腐也是豆花壓出來的。】


    在白電的印象裏,那家炎國超市有賣石膏粉,就掛在調料區,一整包的那種。


    可惜白電的速度不夠快,在天黑之前也就才改裝好十來個,剩下幾個隻能等明天再改了。


    看了看信息欄裏的【初級機械電路經驗+150】,白電像是個可自主使用壓歲錢的小孩,在笑容中進入了第二天的清晨。


    把幹的生黃豆泡好,看了下時間,7點,沒問題,該出門收割韭菜了。


    用藍蛛砍掉一隻喪屍的頭顱,甩了甩沾染上的汙血,不由得感歎道:


    “這條街上的喪屍都快被我殺光了,看來是時候該去其他了啊。”


    從超市裏拿出了幹木耳和一瓶大豆油,手上拋著一袋200g的熟石膏粉。


    “我記得糖和麵粉...不對,我記得是土豆澱粉還是豌豆澱粉來著?算了都帶一份走,反正以後都能用得到。”


    在野外刷了100分左右的業績,白電覺得自己砍人形生物越來越順手了,從脖子的什麽位置下劍能夠砍的更加輕鬆,不會磕到骨頭之類的小技巧,還挺實用的,日後各位讀者有能力在末日可以自己練習練習。


    從中轉站裏的冰箱拿了一斤豬肉,又去電器街拿了一個榨汁機,這才慢慢悠悠的回到了學校。


    白電不準備一次性做太多,大概先做個一斤左右的黃豆吧,到時候做出來其他人也能吃一點,將泡好的黃豆濾出來,重新加五千克的水,打完第一道豆漿,再用豆漿把豆渣再打一遍,重複兩三次榨汁機都開始罷工了,白電隻能慢慢來。


    過程中,將木耳這個幹活拿水泡上,折騰了2個小時,終於把豆漿都榨出來了,將紗布裏的豆渣放到一邊,決定等會做個肉末混的豆渣丸子。


    將豆漿煮到第二次沸騰,撇去泡沫,期間需要不斷推底攪拌,不然很容易糊鍋,又用小火將豆漿的豆腥味徹底煮掉,開始準備點豆腐。


    取50g左右的熟石膏與500g的水,充分攪拌均勻,然後邊攪拌邊慢慢的將最上層的石膏水流水般滴入豆漿,弄完之後將大鍋抬到一邊,自然放涼,別問,問就是熟石膏上麵寫的使用量。


    “額,我當時心血來潮做的三不沾是用的什麽澱粉來著?不管了,先試試豌豆澱粉好了。”


    用水將豌豆澱粉泡好,將豬肉剁成細細的臊子,與土豆澱粉和一個雞蛋放入之前過濾出來的豆渣裏,調好味,向一個方向攪打上勁,打出膠質,在外麵封了一層薄油。


    起鍋燒油,把豆渣丸子擠成大拇指指節大小,滑進滾燙的油鍋,等到丸子炸成棕色,就說明熟透了,第一個因為雞蛋加的不夠多,導致散掉了,連忙又補了一個蛋進去。


    好在是之後沒出問題,炸出來的丸子香氣四溢,一口一個,拿出一盤幹碟,沾上辣椒麵,別提有多上頭了。


    “嗯,先吃那麽點,可以稍微再補點粗鹽給她們送去,應該合她們胃口吧。”


    來到三樓,在所有人驚奇地目光中,放下手裏的盤子,對所有人道:


    “啊,這次做的稍微有點多,不出意外等會就可以下來吃了。”


    “好耶!~”


    由紀最先開口,歡呼著跑到桌子跟前,開始著手炫炸丸子。


    “給悠裏留點,別自己全吃了。”


    白電出門的時候,發現身後跟了一個小尾巴。


    美紀正拿著一個紙杯裝著幾個豆渣丸子,邊吃邊跟在白電身後。


    “行吧,反正那玩意也隻有一人份,做多了我的手也受不了,你就跟我下去吧。”


    將泡好的豌豆澱粉,糖,水,5個雞蛋黃,比例不重要,大概是1比3比6就行,蛋黃看著給想三不沾更黃一點就多加點,想蛋味少點就少加點,都無所謂。


    看上去很簡單,但麻煩的就在後麵,你將混合液倒入鍋中後,就得開中火不停的去推攪這攤液體,中間不能停,直到它從液體變成固體,持續時間根據火候來,中間還要加幾次油,直到它不沾勺子為止,反正當時白電自己在家用那個小燃氣灶倒騰了接近30分鍾才弄出來。


    總之美紀就聽著一頓木勺和石鍋的碰撞聲,折騰了半個小時,白電終於是搗騰完這該死的三不沾了,手臂發酸的他將三不沾盛到了盤子裏,決定先休息一會再炒等會豆腐腦或豆花的澆頭。


    摸向原本炸好的豆渣丸子,結果發現少了一層,火鍋幹碟也消失了大半。


    “你這麽能吃辣?好家夥,都快趕上某個騎士了。”


    美紀自然不知道白電在內涵什麽,隻是一臉好奇的看著眼前這個類似於史萊姆狀的東西。


    用勺子切開一小半,不沾勺,送入嘴裏,嚼了兩下,不粘牙,看剛剛白電從鍋裏倒出來的順滑模樣,估計也不粘鍋,這就是三不沾嘛?


    “感覺有點像是在吃蛋黃味的年糕,不過口感真沒得說,好吃!”

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