一天,羅奕姍提議在院子裏種上馬鈴薯及蔬菜一類的東西,一來可以自力更生不用花錢買菜,二來也可以陶冶性情回歸田園生活。
周鎮宇欣然讚許,倆人於是著手實施,這樣,閑時他倆就在自己的庭院裏進行勞作,天天自得其樂。
不久,隔壁搬來了一個新住戶,隻一個人,而且還是一個三十出頭的女人。
那女人剛搬來的第一天,就過來跟小兩口打招呼,深深一躬,說:“我叫肖芳,新搬來住在隔壁,請多關照。”
這天早上,小兩口跟往常一樣到集市上吃早餐,周鎮宇眼利,一眼就認出隔壁的肖芳在街上,於是就向羅奕姍努了努嘴,並說:“你看,是隔壁新搬來的肖芳。”
羅奕姍按指示望去,嚇了一跳:“怎麽?她在擺賣?賣的是什麽?”
這時,肖芳也正吆喝兩聲:“快來看呀!上好的裹蒸粽,兩塊錢一個,準保你吃過返尋味!”
“這位大叔,這是我自製的裹蒸粽,兩塊錢一個,很好吃的,要不要來一個?”
肖芳抬頭望見了小兩口,即說:“二位鄰居,沒吃早餐吧,我免費請你倆吃裹蒸粽,不用錢!”
肖芳麻利地包好兩個裹蒸粽遞給羅奕姍。
羅奕姍接也不是不接也不是。
肖芳幹脆一把將包有裹蒸粽的袋子塞進羅奕姍手裏,羅奕姍連忙歉意道:“這恐怕不好吧,你賺錢不容易,讓你破費了!”
周鎮宇連忙掏出四塊錢塞進肖芳手裏,跟著拉起羅奕姍走開去了。
吃中午飯的時候,羅奕姍拆開其中一個裹蒸粽,立刻粽香四溢,吃了一口,甘香糯口、細膩軟滑,確是美味佳品。
“想不到隔壁的女人能做出如此獨特和可口的食品!”
周鎮宇聞言,湊上去也吃了一口,甘滑順喉,當即讚不絕口。
第二天早上,小兩口特意去到肖芳的攤檔買了兩個裹蒸粽當早餐,什麽叫做齒頰留香,小兩口現在終於明白了。
肖芳做的裹蒸粽美味可口,這口碑一傳十、十傳百,於是很多人都慕名而來品嚐她的裹蒸粽,因而她的攤檔一開市就圍滿了人,裹蒸粽自然很快就賣完了。
肖芳開始一天隻能賣五十個裹蒸粽,接著就是一百個,到最後連兩百個也可以賣完,而且還有許多人都買不到,在這種狀況下,當肖芳一開市時,她的攤檔前便排起長長的隊伍,這景況,在山下的集市裏可謂是獨一無二的存在。
這些天,羅奕姍觀察到隔壁的燭光從晩上一直點亮到天亮,從未熄滅過。羅奕姍就納悶,難道這個肖芳不用睡覺,一直在幹活?難道她為了賺更多的錢而不顧自己的身體健康?那賺錢,有何用?
懷著這麽多的疑問,羅奕姍專程到隔壁拜訪肖芳。
晩上,羅奕姍敲響了隔壁的門,進到裏麵,隻見燭光下桌子上擺滿一盆盆製作裹蒸粽用的餡料,有糯米、綠豆、五花肉等,旁邊還擺有一堆大葉子,估計這就是裹蒸粽的外皮。
肖芳招呼羅奕姍坐下,說道:“我現在比起前陣子忙了許多,招呼不到,請匆見怪。”
肖芳遞了杯水給羅奕姍,說:“妹子,什麽風把你吹到我這裏來,有啥事?”
“我看你從早忙到晩,挺辛苦的,所以過來看看你。”
“我幹慣了,幹這活對於我來說就是小菜一碟,我從早幹到黑也不覺得怎麽累,唉,辛苦命!”
羅奕姍掃視一下周圍,說:“看來製作裹蒸粽蠻多工序的,瞧瞧要製成這些餡料,可能都要花費你很多時間。”
“是的!你看這些淘過的糯米、去皮的綠豆、還有這個帶有五香粉的醃製豬肉,製作這些都用了我小半天的時間,如果算上煮製冬葉的時間,得超過半天,所以說製作裹蒸粽,工序繁多,我敢說所賺的每一分錢都是得來不易的!”
“我在隔壁看你家的燭光整夜都亮著,難道你不曾有睡覺?”
“是的,我不用睡覺!”
“天啊!你不用睡覺,第二天還有精神嗎?”
肖芳笑笑說:“習慣了,我曾經試過連續半個月都未曾睡過覺,但依然精神飽滿。”
羅奕姍驚掉了下巴,對她豎起了大拇指,說:“你真神人啊!”
“過獎、過獎!隻不過有此特質而已!”
“你沒日沒夜的拚命幹活,究竟為啥?隻為了賺多幾個錢?”
肖芳眼神閃爍,說道:“對!我……我很需要錢!不瞞你說,我其實已有身孕,之所以拚命賺錢,隻為了日後孩子出生後能有好的生活!”
“天啊!這樣子!你不睡覺沒日沒夜的幹活,對肚裏的孩子有大大的影響,搞不好,肚裏的孩子會發育不良,甚至畸形,你得引起注意!”
“多謝提點,我日後會注意的。”肖芳爽快答道。
這時,羅奕姍聽到裏屋傳來劈哩啪啦的木柴爆裂聲,於是疑問道:“你現在正煮著粽子?”
“對!由於近期生意好了,我已換了個大缸來煮裹蒸粽,但還是不夠量,現在一天要煮兩缸裹蒸粽,裏麵正煮著第一缸,差不多夠火候出鍋了,然後遲些時候再煮第二缸。”
“真難為你了,這麽拚命幹活!你……你真是我學習的榜樣!”
“言重了!你先坐著,我進去添一把柴,很快的!”
“芳姐,你繼續包粽子吧,看火這種容易的事我還是會的,我來幫你!”羅奕姍邊說邊走入裏屋。
一會兒,羅奕姍出來了,肖芳客套說道:“多謝你啦……你看,我這裏亂成……連走路的地方都快沒有了,你第一次來,真的對不住!”
“沒事,有坐的地方就行!我很好奇,這裹蒸粽是怎麽包起來的?我倒要看看!”
“好,我這就包給你看!”
肖芳拿起三張冬葉,大的那一張在中間,另外兩張較小的分鋪在兩邊,然後在大的冬葉上居中放上一勺糯米,用勺子將糯米壓放平整,接著在糯米上放上一小勺去皮的綠豆,再將綠豆壓平整,之後拿兩塊五花肉放在綠豆上,然後再來一小勺綠豆覆蓋在五花肉上麵,照樣是壓放平整,最後再在綠豆上放上一勺糯米將其包裹。
之後就是包紮,肖芳說這最講究技術。
肖芳將兩邊較小的冬葉卷起來,讓其包裹著裏麵的餡料,然後再在餡料的頂部覆蓋一張大小適中的冬葉,之後,肖芳細心包紮,將此物包成一個起棱起角的東西,看上去極像金字塔的形狀,最後用水草將“金字塔”紮起來,目的是為了不讓它走形。
“好了,大功告成!”
“嘩!包裹一個裹蒸粽要那麽繁複,怪不得你要挑燈夜戰!”
“嘿嘿!妹子,趁此機會,你也來學一學包紮裹蒸粽,我來教你!”
“唔……今天不了,夜已深了,找個機會,我一定來學一學!”
肖芳表現出很沮喪,說道:“我忙來忙去都忙不過來,現在肚子又大了,想找個人幫一幫忙,就算幫我看火煮裹蒸粽也行呀!”
羅奕姍見肖芳話中有話,便說道:“那麽……那麽好吧,一有空,我就過來幫你!”
“妹子,你真好,一言為定!”
周鎮宇欣然讚許,倆人於是著手實施,這樣,閑時他倆就在自己的庭院裏進行勞作,天天自得其樂。
不久,隔壁搬來了一個新住戶,隻一個人,而且還是一個三十出頭的女人。
那女人剛搬來的第一天,就過來跟小兩口打招呼,深深一躬,說:“我叫肖芳,新搬來住在隔壁,請多關照。”
這天早上,小兩口跟往常一樣到集市上吃早餐,周鎮宇眼利,一眼就認出隔壁的肖芳在街上,於是就向羅奕姍努了努嘴,並說:“你看,是隔壁新搬來的肖芳。”
羅奕姍按指示望去,嚇了一跳:“怎麽?她在擺賣?賣的是什麽?”
這時,肖芳也正吆喝兩聲:“快來看呀!上好的裹蒸粽,兩塊錢一個,準保你吃過返尋味!”
“這位大叔,這是我自製的裹蒸粽,兩塊錢一個,很好吃的,要不要來一個?”
肖芳抬頭望見了小兩口,即說:“二位鄰居,沒吃早餐吧,我免費請你倆吃裹蒸粽,不用錢!”
肖芳麻利地包好兩個裹蒸粽遞給羅奕姍。
羅奕姍接也不是不接也不是。
肖芳幹脆一把將包有裹蒸粽的袋子塞進羅奕姍手裏,羅奕姍連忙歉意道:“這恐怕不好吧,你賺錢不容易,讓你破費了!”
周鎮宇連忙掏出四塊錢塞進肖芳手裏,跟著拉起羅奕姍走開去了。
吃中午飯的時候,羅奕姍拆開其中一個裹蒸粽,立刻粽香四溢,吃了一口,甘香糯口、細膩軟滑,確是美味佳品。
“想不到隔壁的女人能做出如此獨特和可口的食品!”
周鎮宇聞言,湊上去也吃了一口,甘滑順喉,當即讚不絕口。
第二天早上,小兩口特意去到肖芳的攤檔買了兩個裹蒸粽當早餐,什麽叫做齒頰留香,小兩口現在終於明白了。
肖芳做的裹蒸粽美味可口,這口碑一傳十、十傳百,於是很多人都慕名而來品嚐她的裹蒸粽,因而她的攤檔一開市就圍滿了人,裹蒸粽自然很快就賣完了。
肖芳開始一天隻能賣五十個裹蒸粽,接著就是一百個,到最後連兩百個也可以賣完,而且還有許多人都買不到,在這種狀況下,當肖芳一開市時,她的攤檔前便排起長長的隊伍,這景況,在山下的集市裏可謂是獨一無二的存在。
這些天,羅奕姍觀察到隔壁的燭光從晩上一直點亮到天亮,從未熄滅過。羅奕姍就納悶,難道這個肖芳不用睡覺,一直在幹活?難道她為了賺更多的錢而不顧自己的身體健康?那賺錢,有何用?
懷著這麽多的疑問,羅奕姍專程到隔壁拜訪肖芳。
晩上,羅奕姍敲響了隔壁的門,進到裏麵,隻見燭光下桌子上擺滿一盆盆製作裹蒸粽用的餡料,有糯米、綠豆、五花肉等,旁邊還擺有一堆大葉子,估計這就是裹蒸粽的外皮。
肖芳招呼羅奕姍坐下,說道:“我現在比起前陣子忙了許多,招呼不到,請匆見怪。”
肖芳遞了杯水給羅奕姍,說:“妹子,什麽風把你吹到我這裏來,有啥事?”
“我看你從早忙到晩,挺辛苦的,所以過來看看你。”
“我幹慣了,幹這活對於我來說就是小菜一碟,我從早幹到黑也不覺得怎麽累,唉,辛苦命!”
羅奕姍掃視一下周圍,說:“看來製作裹蒸粽蠻多工序的,瞧瞧要製成這些餡料,可能都要花費你很多時間。”
“是的!你看這些淘過的糯米、去皮的綠豆、還有這個帶有五香粉的醃製豬肉,製作這些都用了我小半天的時間,如果算上煮製冬葉的時間,得超過半天,所以說製作裹蒸粽,工序繁多,我敢說所賺的每一分錢都是得來不易的!”
“我在隔壁看你家的燭光整夜都亮著,難道你不曾有睡覺?”
“是的,我不用睡覺!”
“天啊!你不用睡覺,第二天還有精神嗎?”
肖芳笑笑說:“習慣了,我曾經試過連續半個月都未曾睡過覺,但依然精神飽滿。”
羅奕姍驚掉了下巴,對她豎起了大拇指,說:“你真神人啊!”
“過獎、過獎!隻不過有此特質而已!”
“你沒日沒夜的拚命幹活,究竟為啥?隻為了賺多幾個錢?”
肖芳眼神閃爍,說道:“對!我……我很需要錢!不瞞你說,我其實已有身孕,之所以拚命賺錢,隻為了日後孩子出生後能有好的生活!”
“天啊!這樣子!你不睡覺沒日沒夜的幹活,對肚裏的孩子有大大的影響,搞不好,肚裏的孩子會發育不良,甚至畸形,你得引起注意!”
“多謝提點,我日後會注意的。”肖芳爽快答道。
這時,羅奕姍聽到裏屋傳來劈哩啪啦的木柴爆裂聲,於是疑問道:“你現在正煮著粽子?”
“對!由於近期生意好了,我已換了個大缸來煮裹蒸粽,但還是不夠量,現在一天要煮兩缸裹蒸粽,裏麵正煮著第一缸,差不多夠火候出鍋了,然後遲些時候再煮第二缸。”
“真難為你了,這麽拚命幹活!你……你真是我學習的榜樣!”
“言重了!你先坐著,我進去添一把柴,很快的!”
“芳姐,你繼續包粽子吧,看火這種容易的事我還是會的,我來幫你!”羅奕姍邊說邊走入裏屋。
一會兒,羅奕姍出來了,肖芳客套說道:“多謝你啦……你看,我這裏亂成……連走路的地方都快沒有了,你第一次來,真的對不住!”
“沒事,有坐的地方就行!我很好奇,這裹蒸粽是怎麽包起來的?我倒要看看!”
“好,我這就包給你看!”
肖芳拿起三張冬葉,大的那一張在中間,另外兩張較小的分鋪在兩邊,然後在大的冬葉上居中放上一勺糯米,用勺子將糯米壓放平整,接著在糯米上放上一小勺去皮的綠豆,再將綠豆壓平整,之後拿兩塊五花肉放在綠豆上,然後再來一小勺綠豆覆蓋在五花肉上麵,照樣是壓放平整,最後再在綠豆上放上一勺糯米將其包裹。
之後就是包紮,肖芳說這最講究技術。
肖芳將兩邊較小的冬葉卷起來,讓其包裹著裏麵的餡料,然後再在餡料的頂部覆蓋一張大小適中的冬葉,之後,肖芳細心包紮,將此物包成一個起棱起角的東西,看上去極像金字塔的形狀,最後用水草將“金字塔”紮起來,目的是為了不讓它走形。
“好了,大功告成!”
“嘩!包裹一個裹蒸粽要那麽繁複,怪不得你要挑燈夜戰!”
“嘿嘿!妹子,趁此機會,你也來學一學包紮裹蒸粽,我來教你!”
“唔……今天不了,夜已深了,找個機會,我一定來學一學!”
肖芳表現出很沮喪,說道:“我忙來忙去都忙不過來,現在肚子又大了,想找個人幫一幫忙,就算幫我看火煮裹蒸粽也行呀!”
羅奕姍見肖芳話中有話,便說道:“那麽……那麽好吧,一有空,我就過來幫你!”
“妹子,你真好,一言為定!”