蘇瑤用完早飯,便帶著小翠出了門。


    此時,火鍋店早已裝修完,隻待明日盛大開業。


    她心中盤算著,今日得先去奶茶店查看一番,再到燒烤店走一趟。


    最後還得把火鍋店的,人員召集起來開個會,將開業諸事細細叮囑。


    主仆二人走在大街上,百姓們瞧見蘇瑤,紛紛熱情地打招呼。


    一位老者滿臉笑容地說道:“蘇郡主,聽聞您前陣子去打倭寇了,可真是英勇無畏啊!”


    蘇瑤微微欠身,禮貌回應:“老人家過獎了,保家衛國,義不容辭。”


    旁邊的年輕後生也喊道:“郡主,您這一去,讓咱們心裏都踏實不少,盼著您平安歸來呢!”


    蘇瑤一一答謝著,眾人的問候,腳步不停,徑直朝著奶茶店走去。


    不多時,便到了奶茶店。


    林掌櫃遠遠瞧見蘇瑤,立刻高興地跑了出來,激動地喊道:“東家,哦不對,郡主您來了!


    您去打倭寇,有沒有受傷啊?”


    話音未落,阿虎、阿福和青兒也聽見動靜,趕忙從店內跑了出來,圍到蘇瑤身邊。


    阿虎急切地問:“郡主,可把我們擔心壞了,您有沒有受傷?”


    阿福也在一旁附和:“是啊,那倭寇可凶狠了。”


    青兒則眨著大眼睛,一臉關切:“郡主,快和我們說說,打仗是不是很可怕?”


    蘇瑤擺了擺手,笑著說:“我並未受傷,多謝大家掛念。


    此次出征雖有波折,但也算順利,眾將士齊心,終是擊退了倭寇。”


    說著,便走進了奶茶店。


    店內彌漫著誘人的奶香與清新的茶香,蘇瑤輕嗅著熟悉的味道,心中滿是欣慰。


    林掌櫃忙命人端來 ,新研製的奶茶,呈到蘇瑤麵前:“郡主,這是小的特意為您準備的新品,您嚐嚐。”


    蘇瑤接過,輕抿一口,眼中閃過一絲驚喜:“這口味甚佳,林掌櫃當真是用心了。”


    隨後,蘇瑤與林掌櫃開始討論起奶茶店的經營。


    蘇瑤問道:“林掌櫃,近來奶茶店的生意如何?”


    林掌櫃恭敬地回答:“郡主,生意還算不錯,尤其是那幾款招牌奶茶,深受顧客喜愛。


    不過,小的也在琢磨著,是否要推出一些新口味,以吸引更多的客人。”


    蘇瑤微微點頭:“此想法甚好。


    隻是新口味的研發,需得謹慎,要多做些市場調研,了解當下百姓的口味偏好。”


    林掌櫃連忙稱是:“郡主所言極是。


    小的已經在,留意顧客的反饋了,發現近期大家對,水果味的飲品興趣漸濃。


    所以想試著將一些,當季水果與奶茶相融合,打造新的口味。”


    蘇瑤思索片刻,說道:“嗯,水果與奶茶結合確有新意,但要注意水果的品質和搭配比例,切不可因追求新奇而失了奶茶原本的風味。


    可以在做一些水果茶,口感也是不錯的。


    另外,在宣傳方麵,也可多下些功夫,比如製作一些精美的海報,展示新口味的特色。”


    林掌櫃用心記下:“郡主放心,小的定會妥善安排。”


    與林掌櫃商討完,奶茶店經營事宜後,林掌櫃轉身從內室,取出一本賬冊和一個沉甸甸的錢袋。


    雙手呈給蘇瑤:“郡主,這是近段時間,奶茶店的賬目明細與營業額,請您過目。


    這段日子店裏,生意還算平穩,新推出的幾款奶茶,也頗受顧客歡迎,故而營收略有增長。”


    蘇瑤接過,大致翻看了一下賬冊,看到賬目清晰、條理分明,心中滿意:“林掌櫃,你將店中事務打理得井井有條,辛苦你了。”


    林掌櫃忙不迭地說道:“郡主厚愛,此乃小人分內之事,不敢居功。”


    隨後,蘇瑤帶著小翠,前往燒烤店。


    剛到店門口,燒烤的香氣便撲鼻而來。


    店內夥計們,正忙碌地準備食材,串著各種肉串和蔬菜,炭火熊熊燃燒,映照著他們專注的臉龐。


    張店掌櫃瞧見蘇瑤,趕忙迎上來行禮:“郡主,您來了。”


    蘇瑤微笑著點頭示意,便在店內四處查看。


    她看到食材,擺放得較為整齊,衛生狀況也尚可,心中稍感寬慰。


    蘇瑤對張掌櫃說道:“明日火鍋店開業,燒烤店這邊也要多留意。


    若有熟客前來,可適當推薦他們去火鍋店嚐嚐鮮。


    咱們幾家店相互幫襯。”


    掌櫃連忙應下:“郡主放心,小的明白。


    隻是燒烤的生意也很火爆,人手有些緊湊,怕到時照應不過來。”


    蘇瑤略作思考後道:“你且先從店內調派人手,優先保障服務質量,我在去買些人回來。


    對了,燒烤的醬料,可還有充足的儲備?


    這可是咱們店的,招牌特色,不能短缺。”


    掌櫃忙回答:“醬料尚有不少,但小的也會再檢查一番,確保開業期間不會斷供。”


    蘇瑤又叮囑了,幾句關於食材新鮮度和顧客,反饋處理的事情,便讓掌櫃召集全體夥計。


    待眾人齊聚,蘇瑤站在眾人麵前,神色莊重而溫和:“諸位,咱們燒烤店一直以來生意不錯,全靠大家的努力。


    明日火鍋店開業,對咱們整個生意版圖都極為重要。


    大家在做好,本職工作的同時,也要多多為火鍋店宣傳。


    我蘇瑤向來賞罰分明,若此次表現出色,定有重賞。”


    夥計們齊聲高呼:“郡主放心,我等定當竭盡全力!”


    蘇瑤離開燒烤店後,便徑直來到了火鍋店。


    此時,火鍋店的員工們,早已整齊地站在店內,眼神中帶著些許緊張與期待。


    蘇瑤步入店中,目光緩緩掃過眾人,輕輕清了清嗓子說道:“諸位,明日便是咱們火鍋店,開業的大日子。


    我蘇瑤能有今日,離不開大家的支持與付出。”


    她頓了頓,繼續道,“咱們店的裝修風格獨具特色,食材亦是精挑細選,但這還不夠。


    服務,才是能讓咱們店長久興盛的關鍵。”


    阿力鼓起勇氣問道:“郡主,那怎樣才算好的服務呢?”


    蘇瑤微微點頭,耐心解釋:“顧客進門,要熱情相迎,引至座位,迅速遞上菜單並詳細介紹特色菜品。


    就餐時,需時刻留意顧客需求,茶水及時添加,骨碟勤更換。


    若顧客有,任何不滿或建議,不可爭辯,立刻上報。”


    蘇瑤走到擺放食材的區域,拿起一盤鮮切牛肉,說道:“就像這牛肉,我們選的是上等牛裏脊,肉質鮮嫩。


    但如果服務不到位,顧客也難以體會到它的美味。


    火鍋店裏,我們要把各方麵都做到極致,才能脫穎而出。”


    這時,阿川說道:“郡主,開業酬賓的活動我們已經安排妥當,門口的宣傳也都布置好了。”


    蘇瑤滿意地笑了笑:“很好,不過活動期間,更要注意秩序與服務質量。


    我已安排人,在店外維持排隊秩序,店內的你們則要,專注於顧客的用餐體驗。”


    她眼神堅定地看著眾人:“我相信,隻要大家齊心協力,咱們火鍋店定能在城中打響名號。


    成為達官貴人與百姓們,都喜愛的去處。


    待開業之後,我會根據大家的表現,給予豐厚的賞賜。


    現在,大家還有什麽,問題或者建議嗎?”


    眾人皆搖頭,表示無異議。“


    那好,大家便各自去準備吧,明日卯時,全員到崗!”


    蘇瑤的話語落下,員工們齊聲應和,隨後各自散去忙碌,隻等明日開業的盛景。


    蘇瑤安排好火鍋店事宜後,便攜小翠匆匆趕往蘇宅。


    一路上,她心中惦記著宅中的外賣小隊,不知他們近來的狀況如何。


    剛踏入蘇宅大門,便聽到後院傳來陣陣喧鬧聲。


    蘇瑤與小翠加快腳步,隻見外賣小隊的成員們正聚在一起,熱烈地討論著什麽。


    隊中的蘇一眼尖,率先瞧見了蘇瑤,趕忙喊道:“郡主,您來了!”


    眾人聽聞,紛紛停下手中事務,圍攏過來。


    蘇瑤微笑著打量眾人,問道:“最近外賣生意可還順利?”


    蘇三上前一步,恭敬地回答:“郡主,還算順利。


    咱們的送餐範圍,又擴大了一些,現在城東和城南的,不少人家都經常下單。


    隻是……”他微微頓了頓。


    蘇瑤見狀,輕聲問道:“隻是什麽?


    但說無妨。”


    蘇三接著說道:“隻是隨著訂單增多,人手有些吃緊,而且偶爾會遇到一些惡劣天氣,影響送餐速度,導致有些顧客不太滿意。”


    蘇瑤微微點頭,思索片刻後道:“人手方麵,我會盡快想辦法解決。


    至於惡劣天氣,我給你們把車子換成帶棚子的。


    另外,遇到特殊情況,及時與顧客溝通解釋,爭取他們的理解。”


    這時,負責賬目管理的蘇二走上前,遞給蘇瑤一本賬冊:“郡主,這是近期外賣小隊的賬目,請您過目。


    蘇瑤接過賬冊,仔細翻看,邊看邊說:“嗯很好,你們辛苦了。


    車子也要保護好,車子是咱們外賣小隊的重要助力。”


    隨後,蘇瑤又與外賣小隊的成員們,商討了一些計劃,眾人紛紛出謀劃策,氣氛熱烈。


    待諸事商議完畢,蘇瑤鼓勵眾人道:“大家這段時間辛苦了。


    外賣小隊能有如今的成績,離不開各位的努力。


    隻要咱們齊心協力,不斷改進,日後定能將這,外賣生意做得更加紅火。”


    眾人皆士氣高昂,齊聲應道:“郡主放心,我等定當全力以赴!”


    蘇瑤看著充滿幹勁的眾人,滿意地離開了蘇宅,她深知這支外賣小隊有著無限潛力,未來定能成為她商業版圖中重要的一環。

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