大春把食物拿出來,吃飽了準備下山。
蔥油餅,饅頭配鹹菜,還剩半瓶牛肉醬,讓小五帶來了。
“大頭哥,小田哥,你們摳點牛肉醬抹饅頭上。”
他們家秘製牛肉醬,嚐過沒有不誇的。
大頭挖了,一勺牛肉醬抹饅頭上,幾口吃完一個大饅頭。
吃完問大春:“這麽好吃牛肉醬,剛才怎麽不拿出來。”
大春瞪他一眼,牛肉醬那麽貴,能隨便拿出來嗎!
“剛才吃的是南瓜餅,甜的,抹什麽牛肉醬。”
看他倆你來我往,其他人就見笑,不參與。
吃飽喝足,周子川砍了樹枝編成一個網,這樣拖著野豬輕鬆,也能護著野豬,不然拖幾個小時,皮都掉下來。
八袋板栗分成兩擔,他們仨換班拖野豬。
回到山下看天剛黑,周子川和小田休息,等晚點再拖野豬回來。
喬一時在家,已經煮好飯,貼好餅子,土豆白菜燉了一鍋,其他等他們進屋再炒。
小五進屋就報喜:“姐,姐夫他們打個大野豬。”
西瓜:“爸爸,吃。”
“我們撿了半筐蘑菇,新鮮的,燉湯不。”
聽到周子川和小田晚點回來,有時間就燉。
“水我燒好了,你們休息會,退雞毛,處理兔子,我來做。”
大頭喝口水就要幹活。
“休息啥,不累。”
喬一時給他們拿了蘋果:“吃完蘋果再收拾,不差這一會。”
看三個人啃蘋果,草莓伸手。
“舅舅,吃。”
“累了一天,你小舅我吃個蘋果,你們還要搶。”
大頭摸摸西瓜腦袋:“小胖墩了,不能再吃了。”
西瓜現在知道什麽是好話,什麽是壞話。
呲牙要發怒,被小五訓了。
“我的鞭子呢,看來我得動鞭子了。”
聽說小舅要鞭子,草莓急忙去找。
給大春笑到不行:“草莓,小舅拿鞭子可是有揍弟弟,你舍得?”
草莓搖頭,不舍得。
西瓜又跑去找小舅鞭子,兩個孩子一天戲可多了。
大頭他們收拾雞和兔子,喬一時摘蘑菇。
野雞蘑菇湯,兩隻兔子做麻辣兔丁,大頭燒火,吃了幾次麻辣兔丁了,聞到這個香味,還是忍不住咽口水。
“嫂子,麻辣兔丁絕了,聞味就覺得香。”
大春笑道:“吃那麽多次,你還沒膩。”
“膩啥,天天吃都不膩。”
這次打了七隻兔子,五隻野雞。
“明晚你們過來,還做兔丁,打了這些兔子,咋的也得吃個夠。”
雞湯燉好,周子川和小田回來了。
絲瓜還剩幾個,喬一時都炒了,四個菜,分量足夠吃了。
給三個大男人,一人倒了一杯藥酒,解解乏。
蘑菇雞湯很鮮美,喬一時喝了一碗,給孩子喂了小半碗。
喝著鮮美雞湯,大春遺憾道。
“蘑菇不少,來不急撿了。”
“家裏還有幹蘑菇,到時候老家肯定還寄,太遠了,別去撿了。”
小田第一次吃麻辣兔丁,讚不絕口。
“嫂子,這兔丁又香又辣,太好吃了。”
大頭:“我早告訴你好吃了。”
西瓜答道:“好吃,爸爸。”
兩個孩子不管對不對,有人說話就愛接話,很有禮貌,不讓別人尷尬!
吃完飯,幾個人不休息,接著幹活,給野豬剝皮,分解肉,三個大男人,忙活了一個多小時。
切肉時,周子川切了兩斤肉,一塊豬肝,幾根骨頭,讓小五給黃團長家送去。
跟喬一時說:“我們回來時,碰到虎子了。”
“送點行。”
家屬院沒有規定打到野物要上交,他們跟黃團長家關係不錯,遇見了就送點。
太晚,豬肉分割完,大家洗澡睡覺了,其他明天再弄。
次日,吃過早飯,大春和小五開始幹活,把豬肉切成兩斤半一條這樣,醃兩天再臘。
小五看著滿滿一缸肉:“起碼有一百六七十斤肉,去年臘肉很香,今年可以吃個夠。”
喬一時起床吃飯時,兩個人已經把下水收拾好了,沒有一樣浪費。
豬頭,腸子,尾巴,心肝肺一鍋鹵了,野豬到底跟家豬不一樣,喬一時給醃肉缸,爐肉鍋都加了料,味道不好,肉就白瞎了。
香味出來時,曹青爬牆聞味道,喬一時讓她問奶奶,野豬皮她家要不要。
曹大娘跟著孫女一起過來的。
“你們真不要,我就拿回去處理了。”
“沒時間處理,你拿回去收拾吧,肉鹵好,給你們端點。”
一個豬骨頭不少,喬一時給拿了幾根骨頭,回去燉湯什麽都行。
現在外麵沒上凍,肉存放不了太長時間,除了臘的,其它肉一個星期得吃完。
兔子和雞都收拾好了,小五在家守著火,順便給烤幾個紅薯。
大春和喬一時領著孩子,出去玩一圈,昨天在家沒出去,一直吵著要出去。
晚飯,孫啟程他們仨過來了,喬一時又燉了一隻野雞,兩隻兔子做了麻辣兔丁,加上鹵肉,隨便吃。
“要知道,我昨天跟你們上山好了。”
周子川笑道:“你不上山也有肉吃。”
大頭:“你還是解決你個人問題去吧,老大難了。”
孫啟程拿筷子敲大頭腦袋。
“說誰老大難呢,我之前是不想找,有的是小姑娘想跟我處對象。”
“你就吹吧。”
看他們說的熱鬧,孩子也跟著聊天。
西瓜:“叔叔,吃。”
“看吧,草莓和西瓜都比你懂事,知道喊叔叔吃肉。”
“下大雪了,我們還去找傻麅子。”
小五說道:“今年家裏肉就靠你們了。”
男人都喜歡進山打獵,享受那種 征服,掠奪的感覺!
肉醃了兩天,開始臘了,肉用藤條串好,周子川做了一個架子,掛上肉吊在火灶上,每天做飯燒火就熏了。
這段時間出去溜達時,喬一時拿回來,一袋花生,一袋瓜子,冬儲完成,家裏有吃的,喬一時也懶得去縣裏。
每天陪孩子,看看書,和大春做點好吃的。
大春給孩子做了軍帽,小書包,給草莓做了個,有她半個頭高的布娃娃,西瓜的是一個機器貓。
西瓜把帽子戴上,書包挎上,要出門。
“走,接爸爸。”
草莓也裝備好:“接,舅舅。”
天冷了,也要出去玩,找各種借口出去。
喬一時和大春正在吃烤紅薯。
“過來,吃完烤紅薯再出去。”
聽媽媽說吃完紅薯就能出去,兩個孩子乖乖跑到媽媽身邊,讓投喂。
蔥油餅,饅頭配鹹菜,還剩半瓶牛肉醬,讓小五帶來了。
“大頭哥,小田哥,你們摳點牛肉醬抹饅頭上。”
他們家秘製牛肉醬,嚐過沒有不誇的。
大頭挖了,一勺牛肉醬抹饅頭上,幾口吃完一個大饅頭。
吃完問大春:“這麽好吃牛肉醬,剛才怎麽不拿出來。”
大春瞪他一眼,牛肉醬那麽貴,能隨便拿出來嗎!
“剛才吃的是南瓜餅,甜的,抹什麽牛肉醬。”
看他倆你來我往,其他人就見笑,不參與。
吃飽喝足,周子川砍了樹枝編成一個網,這樣拖著野豬輕鬆,也能護著野豬,不然拖幾個小時,皮都掉下來。
八袋板栗分成兩擔,他們仨換班拖野豬。
回到山下看天剛黑,周子川和小田休息,等晚點再拖野豬回來。
喬一時在家,已經煮好飯,貼好餅子,土豆白菜燉了一鍋,其他等他們進屋再炒。
小五進屋就報喜:“姐,姐夫他們打個大野豬。”
西瓜:“爸爸,吃。”
“我們撿了半筐蘑菇,新鮮的,燉湯不。”
聽到周子川和小田晚點回來,有時間就燉。
“水我燒好了,你們休息會,退雞毛,處理兔子,我來做。”
大頭喝口水就要幹活。
“休息啥,不累。”
喬一時給他們拿了蘋果:“吃完蘋果再收拾,不差這一會。”
看三個人啃蘋果,草莓伸手。
“舅舅,吃。”
“累了一天,你小舅我吃個蘋果,你們還要搶。”
大頭摸摸西瓜腦袋:“小胖墩了,不能再吃了。”
西瓜現在知道什麽是好話,什麽是壞話。
呲牙要發怒,被小五訓了。
“我的鞭子呢,看來我得動鞭子了。”
聽說小舅要鞭子,草莓急忙去找。
給大春笑到不行:“草莓,小舅拿鞭子可是有揍弟弟,你舍得?”
草莓搖頭,不舍得。
西瓜又跑去找小舅鞭子,兩個孩子一天戲可多了。
大頭他們收拾雞和兔子,喬一時摘蘑菇。
野雞蘑菇湯,兩隻兔子做麻辣兔丁,大頭燒火,吃了幾次麻辣兔丁了,聞到這個香味,還是忍不住咽口水。
“嫂子,麻辣兔丁絕了,聞味就覺得香。”
大春笑道:“吃那麽多次,你還沒膩。”
“膩啥,天天吃都不膩。”
這次打了七隻兔子,五隻野雞。
“明晚你們過來,還做兔丁,打了這些兔子,咋的也得吃個夠。”
雞湯燉好,周子川和小田回來了。
絲瓜還剩幾個,喬一時都炒了,四個菜,分量足夠吃了。
給三個大男人,一人倒了一杯藥酒,解解乏。
蘑菇雞湯很鮮美,喬一時喝了一碗,給孩子喂了小半碗。
喝著鮮美雞湯,大春遺憾道。
“蘑菇不少,來不急撿了。”
“家裏還有幹蘑菇,到時候老家肯定還寄,太遠了,別去撿了。”
小田第一次吃麻辣兔丁,讚不絕口。
“嫂子,這兔丁又香又辣,太好吃了。”
大頭:“我早告訴你好吃了。”
西瓜答道:“好吃,爸爸。”
兩個孩子不管對不對,有人說話就愛接話,很有禮貌,不讓別人尷尬!
吃完飯,幾個人不休息,接著幹活,給野豬剝皮,分解肉,三個大男人,忙活了一個多小時。
切肉時,周子川切了兩斤肉,一塊豬肝,幾根骨頭,讓小五給黃團長家送去。
跟喬一時說:“我們回來時,碰到虎子了。”
“送點行。”
家屬院沒有規定打到野物要上交,他們跟黃團長家關係不錯,遇見了就送點。
太晚,豬肉分割完,大家洗澡睡覺了,其他明天再弄。
次日,吃過早飯,大春和小五開始幹活,把豬肉切成兩斤半一條這樣,醃兩天再臘。
小五看著滿滿一缸肉:“起碼有一百六七十斤肉,去年臘肉很香,今年可以吃個夠。”
喬一時起床吃飯時,兩個人已經把下水收拾好了,沒有一樣浪費。
豬頭,腸子,尾巴,心肝肺一鍋鹵了,野豬到底跟家豬不一樣,喬一時給醃肉缸,爐肉鍋都加了料,味道不好,肉就白瞎了。
香味出來時,曹青爬牆聞味道,喬一時讓她問奶奶,野豬皮她家要不要。
曹大娘跟著孫女一起過來的。
“你們真不要,我就拿回去處理了。”
“沒時間處理,你拿回去收拾吧,肉鹵好,給你們端點。”
一個豬骨頭不少,喬一時給拿了幾根骨頭,回去燉湯什麽都行。
現在外麵沒上凍,肉存放不了太長時間,除了臘的,其它肉一個星期得吃完。
兔子和雞都收拾好了,小五在家守著火,順便給烤幾個紅薯。
大春和喬一時領著孩子,出去玩一圈,昨天在家沒出去,一直吵著要出去。
晚飯,孫啟程他們仨過來了,喬一時又燉了一隻野雞,兩隻兔子做了麻辣兔丁,加上鹵肉,隨便吃。
“要知道,我昨天跟你們上山好了。”
周子川笑道:“你不上山也有肉吃。”
大頭:“你還是解決你個人問題去吧,老大難了。”
孫啟程拿筷子敲大頭腦袋。
“說誰老大難呢,我之前是不想找,有的是小姑娘想跟我處對象。”
“你就吹吧。”
看他們說的熱鬧,孩子也跟著聊天。
西瓜:“叔叔,吃。”
“看吧,草莓和西瓜都比你懂事,知道喊叔叔吃肉。”
“下大雪了,我們還去找傻麅子。”
小五說道:“今年家裏肉就靠你們了。”
男人都喜歡進山打獵,享受那種 征服,掠奪的感覺!
肉醃了兩天,開始臘了,肉用藤條串好,周子川做了一個架子,掛上肉吊在火灶上,每天做飯燒火就熏了。
這段時間出去溜達時,喬一時拿回來,一袋花生,一袋瓜子,冬儲完成,家裏有吃的,喬一時也懶得去縣裏。
每天陪孩子,看看書,和大春做點好吃的。
大春給孩子做了軍帽,小書包,給草莓做了個,有她半個頭高的布娃娃,西瓜的是一個機器貓。
西瓜把帽子戴上,書包挎上,要出門。
“走,接爸爸。”
草莓也裝備好:“接,舅舅。”
天冷了,也要出去玩,找各種借口出去。
喬一時和大春正在吃烤紅薯。
“過來,吃完烤紅薯再出去。”
聽媽媽說吃完紅薯就能出去,兩個孩子乖乖跑到媽媽身邊,讓投喂。