第10章 做醬
穿越後和閨蜜的古代日常 作者：狐桃小姐 投票推薦 加入書簽 留言反饋
材料買齊全後。
夏溪就開始著手準備做醬了。
她先是將洗好的香椿放入沸水中焯變色後，用笊籬撈出來，放入大盆裏過過涼水，然後再放置到一旁的竹籃裏麵將水份控幹。
控水的時間，夏溪也不浪費，再用小火炕上一把話花生米，趁熱用手搓掉花生衣，隨後交給一旁想要幫忙的陳羨之，交代他用臼錘成花生碎，又給了他一把大蒜，同樣的用臼錘碎。
這些準備工作做好後，香椿也控幹了水分，夏溪拿起菜刀將香椿切成碎末。
然後在香椿末上放入辣椒麵、大蒜末、鹹鹽、白芝麻、花生碎、香油。
灶火上再燒些菜籽油，待油輕微冒煙，潑在香椿醬上，激發出食材的香氣，然後用筷子攪拌均勻。
隨著熱油的噗呲聲響起，食材的香氣瞬間四處蔓延開來，夏溪探出頭，用手朝鼻尖扇了扇，深深一吸，好香！
夏溪迫不及待的用筷子夾起香椿醬，然後示意陳羨之張嘴，“啊～”
陳羨之勾起唇角，那雙琥珀色的眸子泛著光亮，非常配合的張開了嘴。
隨後，夏溪將香椿醬放入他的口中。
被投喂的陳羨之細細品味著，香椿醬的鮮香麻辣充斥著味蕾，令人回味無窮。
看著夏溪滿眼的期待，陳羨之給出了極高的評價，“滋香味美！”
“太好了！”看著陳羨之的反應，夏溪開心不已，頓時對香椿醬的生意有了十成的把握，算了算時間，香椿還可以再去采摘一茬，”我們得趁著穀雨前後，再多采摘著香椿，不然之後就不能吃了。”
陳羨之問道:“哦？為何？”
“因為四月過後，香椿芽就老了，不好吃了。”
說罷，夏溪將做好的香椿醬分裝入洗幹淨的陶瓷罐子中，想著等著明天一早去鎮上的集市裏去賣。
就這樣，二十罐子香椿醬就算做好了，而且鍋裏還剩了不少，還可以裝幾罐，正好可以留些給自己家裏人吃，再給梨花嬸子送些。
最關鍵的是香椿醬隻要不沾冷油冷水，放置幾個月都沒有問題，拌麵條、夾饅頭、拌飯之類的都可以，非常方便。
第二日。
夏溪起了個大早，天微微亮，她便洗漱完畢，開始做起了早飯。
因為趕時間的原因，夏溪便做了簡單的手擀麵，還特意臥了三個雞蛋。
拌上昨天做好的香椿醬，麵條很快被眾人消滅幹淨。
吃飽喝足後，三人便踏上了去往鎮子上的路。
路過梨花嬸子家時，夏溪將特意留的香椿醬送了過去。
隨後來到村口，一人出上兩文錢，便能坐上牛車去鎮上了。
一路顛簸了將近半個時辰左右，終於來到了集市上。
夏溪尋了個空位，開始擺放好醬罐，她還特意整了一小碟，供大家試吃品嚐。
三人將小攤支棱好後，趕集的人很多，來來回回卻是無人問津。
夏溪見此，覺得不行，便開始叫林曼春同她一起大力吆喝著：“走過路過不要錯過，自家做的醬菜，鮮香味美，不好吃不要錢啊！”
一旁的陳羨之也有模有樣地加入了夏溪的吆喝隊伍當中，學著夏溪的樣子賣力的吆喝著。
這招到底是管用的，很快就吸引到了大家的目光。
一個大娘聞聲走了過來，指著碟子裏色澤誘人的香椿醬問道：“這是啥醬呀！”
“大娘，這是香椿醬，是用香椿、辣椒、花生、芝麻和其他一些香料做的。”夏溪微笑著介紹著：“您可以先嚐後買的！”
“哦！”大娘點點頭，看著用料十足的香椿醬，不禁咽了咽口水，拿起筷子嚐了一口，瞬間被這豐富的口感給征服了。
問了價錢後，大娘非常豪爽的買了兩罐。
一罐定價為二十文，兩罐一下賣了四十文。
隨著這兩罐的售出，眾人都好奇的來到夏溪的小攤品嚐。
無一例外的給出了好評。
就這樣，又陸陸續續的來了更多人，三十罐香椿醬，不到半個時辰便售罄了。
還有一些聞訊而來之人撲了個空。
夏溪一邊收攤，一邊笑意盈盈的對那些撲了個空的人道：“下回我多做些，給大家夥兒留著。”
眾人笑著應道：“好嘞。”
待眾人散去，夏溪數著荷包中錢，樂的眼睛都找不著了。
她心裏盤算著這回的收入。
除去買材料的成本一百八十文，夏溪總共賺了四百二十文。
夏溪將陳羨之林曼春叫到跟前，一人分了五十文，小手一揮，大氣的說道：“去吧，想買什麽買什麽，買完過後，來這裏集合。”
林曼春都快感動哭了，沒想到她還可以在這兒購物，吧唧一口在夏溪臉上，然後一溜煙兒的跑沒了影。
陳羨之則怔怔的看著掌心中微涼的銅板，半天沒有動作。
“怎麽了？”夏溪問道。
陳羨之收回視線，微微一笑，“沒什麽，這還是第一次有人給我錢。”
“是嗎？”夏溪疑惑，有些搞不懂這有錢人家的貴公子還沒有人給過錢？
陳羨之將錢揣入懷中，哪裏也沒去，而是一直默默跟在夏溪身後。
夏溪停下腳步，回頭說道：“難得出來，你自己去轉轉吧。”
陳羨之搖了搖頭，注視著她，“我想和你一起。”
夏溪見此，便隨他去了，也不再說什麽了。
熱鬧的集市上，夏溪無意瞥見路邊賣繡帕的一個清秀小女娘。
小女娘攤位上的繡品花樣並不出眾，夏溪想著應該不是很貴吧。
拿起一個最簡單的蘭花手帕，隨意打聽了一下價格，卻還是驚呆了。
這種最是普通常見的帕子都要三十文錢！
這可比她做的醬賺錢多了！
最關鍵是繡的還不怎麽樣，夏溪看著手帕的做工，感覺都不如她們村梨花嬸子的繡活的一半！
唉！對了！
她突然想到，若是自己能想些新鮮花樣，再加上梨花嬸子的手藝……
那豈不是得大賺一筆！
夏溪放下手中的手帕，若有所思的走了。
這邊夏溪前腳剛走，那邊陳羨之後腳就來到小女娘的繡品攤，“幫我把那個姑娘看的手帕包起來。”
夏溪一路上各種買買買，什麽小零嘴，菜，肉買了一大筐。
路過到布莊，看著店裏麵的成衣，夏溪又打算給家裏的幾人，各自再挑了一套成衣。
因林曼春喜愛鮮亮的顏色，所以夏溪特意為林曼春挑了一套玉紅色的衣裙，又給自己挑了一套顏色素雅的天水碧色衣裙。
而陳羨之身材極好，店中並不起眼的普通的月白棉衣長袍，在他身上稍作比劃，瞬間襯得衣服都上了好幾個檔次。
夏溪撐著下巴打量著，果真好看的人穿啥都好看！
買好東西，二人來到約定的地方，卻始終沒有等到林曼春。
隨著時間流逝，夏溪心中愈發忐忑。
怎麽還不來？是不是出事了！
陳羨之看著坐立不安的夏溪，出言安慰道：“你若擔心，我們去找找。”
“好。”夏溪點了點頭。
二人來到大街上，開始沿著林曼春的足跡尋找。
夏溪更是慌了神，一路上，見著路人人就問。
夏溪的舉動引起一陣騷亂。
人群中一個可疑的身影，看到這場景，立刻調頭，一瘸一拐地鑽入了小巷中。
陳羨之緊鎖眉頭，發現了事情並不簡單。
他徑直拉起夏溪的手，穿過人群，跟隨那人來到小巷。
小巷子裏，那人七拐八拐的，霎時間便沒了身影。
陳羨之見狀，摟住夏溪的腰，低低道了句，“抓緊了。”
隨後，抱著夏溪開始飛簷走壁。
夏溪隻感覺腳底一空，嚇得她立馬緊緊的抱住陳羨之。
來不及震驚陳羨之還會輕功的事情。
夏溪壓下心中的驚駭，跟隨他在屋簷之上起起落落，直到追上那可疑之人。
那可疑之人，瘦高身子，一張長臉上長了許多麻子，見到夏溪二人，更是慌張的一屁股坐在地上。
這人，有些熟悉……
夏溪定睛一看，是他！
夏溪就開始著手準備做醬了。
她先是將洗好的香椿放入沸水中焯變色後，用笊籬撈出來，放入大盆裏過過涼水，然後再放置到一旁的竹籃裏麵將水份控幹。
控水的時間，夏溪也不浪費，再用小火炕上一把話花生米，趁熱用手搓掉花生衣，隨後交給一旁想要幫忙的陳羨之，交代他用臼錘成花生碎，又給了他一把大蒜，同樣的用臼錘碎。
這些準備工作做好後，香椿也控幹了水分，夏溪拿起菜刀將香椿切成碎末。
然後在香椿末上放入辣椒麵、大蒜末、鹹鹽、白芝麻、花生碎、香油。
灶火上再燒些菜籽油，待油輕微冒煙，潑在香椿醬上，激發出食材的香氣，然後用筷子攪拌均勻。
隨著熱油的噗呲聲響起，食材的香氣瞬間四處蔓延開來，夏溪探出頭，用手朝鼻尖扇了扇，深深一吸，好香！
夏溪迫不及待的用筷子夾起香椿醬，然後示意陳羨之張嘴，“啊～”
陳羨之勾起唇角，那雙琥珀色的眸子泛著光亮，非常配合的張開了嘴。
隨後，夏溪將香椿醬放入他的口中。
被投喂的陳羨之細細品味著，香椿醬的鮮香麻辣充斥著味蕾，令人回味無窮。
看著夏溪滿眼的期待，陳羨之給出了極高的評價，“滋香味美！”
“太好了！”看著陳羨之的反應，夏溪開心不已，頓時對香椿醬的生意有了十成的把握，算了算時間，香椿還可以再去采摘一茬，”我們得趁著穀雨前後，再多采摘著香椿，不然之後就不能吃了。”
陳羨之問道:“哦？為何？”
“因為四月過後，香椿芽就老了，不好吃了。”
說罷，夏溪將做好的香椿醬分裝入洗幹淨的陶瓷罐子中，想著等著明天一早去鎮上的集市裏去賣。
就這樣，二十罐子香椿醬就算做好了，而且鍋裏還剩了不少，還可以裝幾罐，正好可以留些給自己家裏人吃，再給梨花嬸子送些。
最關鍵的是香椿醬隻要不沾冷油冷水，放置幾個月都沒有問題，拌麵條、夾饅頭、拌飯之類的都可以，非常方便。
第二日。
夏溪起了個大早，天微微亮，她便洗漱完畢，開始做起了早飯。
因為趕時間的原因，夏溪便做了簡單的手擀麵，還特意臥了三個雞蛋。
拌上昨天做好的香椿醬，麵條很快被眾人消滅幹淨。
吃飽喝足後，三人便踏上了去往鎮子上的路。
路過梨花嬸子家時，夏溪將特意留的香椿醬送了過去。
隨後來到村口，一人出上兩文錢，便能坐上牛車去鎮上了。
一路顛簸了將近半個時辰左右，終於來到了集市上。
夏溪尋了個空位，開始擺放好醬罐，她還特意整了一小碟，供大家試吃品嚐。
三人將小攤支棱好後，趕集的人很多，來來回回卻是無人問津。
夏溪見此，覺得不行，便開始叫林曼春同她一起大力吆喝著：“走過路過不要錯過，自家做的醬菜，鮮香味美，不好吃不要錢啊！”
一旁的陳羨之也有模有樣地加入了夏溪的吆喝隊伍當中，學著夏溪的樣子賣力的吆喝著。
這招到底是管用的，很快就吸引到了大家的目光。
一個大娘聞聲走了過來，指著碟子裏色澤誘人的香椿醬問道：“這是啥醬呀！”
“大娘，這是香椿醬，是用香椿、辣椒、花生、芝麻和其他一些香料做的。”夏溪微笑著介紹著：“您可以先嚐後買的！”
“哦！”大娘點點頭，看著用料十足的香椿醬，不禁咽了咽口水，拿起筷子嚐了一口，瞬間被這豐富的口感給征服了。
問了價錢後，大娘非常豪爽的買了兩罐。
一罐定價為二十文，兩罐一下賣了四十文。
隨著這兩罐的售出，眾人都好奇的來到夏溪的小攤品嚐。
無一例外的給出了好評。
就這樣，又陸陸續續的來了更多人，三十罐香椿醬，不到半個時辰便售罄了。
還有一些聞訊而來之人撲了個空。
夏溪一邊收攤，一邊笑意盈盈的對那些撲了個空的人道：“下回我多做些，給大家夥兒留著。”
眾人笑著應道：“好嘞。”
待眾人散去，夏溪數著荷包中錢，樂的眼睛都找不著了。
她心裏盤算著這回的收入。
除去買材料的成本一百八十文，夏溪總共賺了四百二十文。
夏溪將陳羨之林曼春叫到跟前，一人分了五十文，小手一揮，大氣的說道：“去吧，想買什麽買什麽，買完過後，來這裏集合。”
林曼春都快感動哭了，沒想到她還可以在這兒購物，吧唧一口在夏溪臉上，然後一溜煙兒的跑沒了影。
陳羨之則怔怔的看著掌心中微涼的銅板，半天沒有動作。
“怎麽了？”夏溪問道。
陳羨之收回視線，微微一笑，“沒什麽，這還是第一次有人給我錢。”
“是嗎？”夏溪疑惑，有些搞不懂這有錢人家的貴公子還沒有人給過錢？
陳羨之將錢揣入懷中，哪裏也沒去，而是一直默默跟在夏溪身後。
夏溪停下腳步，回頭說道：“難得出來，你自己去轉轉吧。”
陳羨之搖了搖頭，注視著她，“我想和你一起。”
夏溪見此，便隨他去了，也不再說什麽了。
熱鬧的集市上，夏溪無意瞥見路邊賣繡帕的一個清秀小女娘。
小女娘攤位上的繡品花樣並不出眾，夏溪想著應該不是很貴吧。
拿起一個最簡單的蘭花手帕，隨意打聽了一下價格，卻還是驚呆了。
這種最是普通常見的帕子都要三十文錢！
這可比她做的醬賺錢多了！
最關鍵是繡的還不怎麽樣，夏溪看著手帕的做工，感覺都不如她們村梨花嬸子的繡活的一半！
唉！對了！
她突然想到，若是自己能想些新鮮花樣，再加上梨花嬸子的手藝……
那豈不是得大賺一筆！
夏溪放下手中的手帕，若有所思的走了。
這邊夏溪前腳剛走，那邊陳羨之後腳就來到小女娘的繡品攤，“幫我把那個姑娘看的手帕包起來。”
夏溪一路上各種買買買，什麽小零嘴，菜，肉買了一大筐。
路過到布莊，看著店裏麵的成衣，夏溪又打算給家裏的幾人，各自再挑了一套成衣。
因林曼春喜愛鮮亮的顏色，所以夏溪特意為林曼春挑了一套玉紅色的衣裙，又給自己挑了一套顏色素雅的天水碧色衣裙。
而陳羨之身材極好，店中並不起眼的普通的月白棉衣長袍，在他身上稍作比劃，瞬間襯得衣服都上了好幾個檔次。
夏溪撐著下巴打量著，果真好看的人穿啥都好看！
買好東西，二人來到約定的地方，卻始終沒有等到林曼春。
隨著時間流逝，夏溪心中愈發忐忑。
怎麽還不來？是不是出事了！
陳羨之看著坐立不安的夏溪，出言安慰道：“你若擔心，我們去找找。”
“好。”夏溪點了點頭。
二人來到大街上，開始沿著林曼春的足跡尋找。
夏溪更是慌了神，一路上，見著路人人就問。
夏溪的舉動引起一陣騷亂。
人群中一個可疑的身影，看到這場景，立刻調頭，一瘸一拐地鑽入了小巷中。
陳羨之緊鎖眉頭，發現了事情並不簡單。
他徑直拉起夏溪的手，穿過人群，跟隨那人來到小巷。
小巷子裏，那人七拐八拐的，霎時間便沒了身影。
陳羨之見狀，摟住夏溪的腰，低低道了句，“抓緊了。”
隨後，抱著夏溪開始飛簷走壁。
夏溪隻感覺腳底一空，嚇得她立馬緊緊的抱住陳羨之。
來不及震驚陳羨之還會輕功的事情。
夏溪壓下心中的驚駭，跟隨他在屋簷之上起起落落，直到追上那可疑之人。
那可疑之人，瘦高身子，一張長臉上長了許多麻子，見到夏溪二人，更是慌張的一屁股坐在地上。
這人，有些熟悉……
夏溪定睛一看，是他！