第81章 婚假結束
四合院：53年傻柱子重生有係統 作者：赤司和黃瀨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱今天婚假就結束了，早上醒來後，他輕輕地將婁曉娥摟進懷裏，感受著她的溫暖。兩人靜靜地躺在床上，享受著這難得的寧靜時光。
過了一會兒，何雨柱緩緩地起身，穿上衣服。他回頭看了一眼仍在床上沉睡的婁曉娥，溫柔地笑了笑，然後輕聲走出房間，下了樓。
在婁家吃完早飯後，何雨柱騎著自行車，獨自一人離開了婁家，前往軋鋼廠上班。而婁曉娥則選擇留在娘家，畢竟她對四合院不太熟悉，而且何雨柱也心疼她，想讓她多休息一會兒，畢竟昨天晚上他又沒忍住。
何雨柱騎車來到軋鋼廠，停好車子後，他徑直走向後廚。剛一進門，他就看到徒弟馬華已經準備好了一杯熱騰騰的茶水，放在桌上等他。
“師傅，您來了！”馬華笑著迎上來。
何雨柱滿意地點點頭：“嗯，我不在這段時間，你們都還好吧？”
“挺好的，就是有點想您。”馬華撓撓頭說道。
雖然何雨柱現在已經擔任了食堂主任，但他還是經常會來後廚看看，一方麵是他習慣了這裏的工作氛圍，另一方麵也是想監督一下廚房的工作情況。
對於何雨柱來說，廚藝才是他立足於軋鋼廠的根本。如今，他的廚藝已經成為軋鋼廠最為出色的技藝之一，因此廚房中的事務通常也是都由他負責管理。此外，對於廚房裏臨時工人的考核以及他們是否能夠轉正等重要決策，也都由何雨柱說了算。
何雨柱看了一眼站在身旁的馬華，開口說道：“馬華啊，你先等一會兒再去切菜吧，讓我看看這段時間你有沒有什麽進步。”
馬華連忙點頭應道：“好的師傅。”在這個年代裏，能夠掌握一門手藝可是一件相當了不起的事情，想要成為一名手藝人的徒弟可不是那麽容易的事，而且師父是否願意用心教導你，完全取決於你的勤奮程度和品德如何。
對於廚師這一行來說，更是需要具備足夠的耐心。至少馬華還得跟著何雨柱學習好幾年，才有機會真正開始學習做菜呢。在這幾年裏，他隻能做些雜務活兒，但其中最重要、也是最不可或缺的一項任務便是切菜練習刀工。
因此，當馬華聽到何雨柱今天安排自己切菜時，心裏不禁暗自高興起來。因為這意味著何雨柱並不打算對他有所保留，而是真心實意地傳授技藝給他。
馬華已經成功轉正了，不過像他這樣一開始以臨時工身份進入廚房的工人可不少，畢竟工廠規模那麽大，廚房自然需要大量人員來維持運作。
上次製作味精時，馬華和劉嵐都獲得了獎勵，成功轉正。
而其他廚師最近也表現得格外賣力。就連何雨柱自己，即使在何雨柱放假期間也毫不鬆懈，對此何雨柱感到非常滿意。
如果這些人的表現持續良好，他也會考慮給予幫助，如此一來，他們便成為了何雨柱手下可用之人。
這麽大的工廠，他親自下廚的機會其實並不多，像那種大鍋菜根本無需他親自動手，反正誰煮都是一樣的味道，加上味精，已經不錯了。
盡管他不必親自下廚，但這不意味著他能提前下班，有時候甚至可能還會晚些才能下班呢！他擔任食堂主任與其他人有所不同，他無需親自處理各種瑣碎事務，因為有副主任幫忙打理。
然而，檢查食材是否短缺以及廚房設備是否齊全等工作仍然需要他親自過目。
身為廠裏廚藝最為出眾的大廚，每當有重要人物來訪時，何雨柱都必須親自出馬。比如，當廠長或其他主要領導需要用餐時，就是他大展身手的時候了，當然靈泉水就別想了，那得看何雨柱心情。
當然，他在廠裏就餐是不需要支付任何費用的，這也是對他精湛廚藝的一種認可。此外，作為一名廚師，他在社會上也頗受歡迎，尤其是在那個年代。每逢有人舉辦婚禮等喜慶活動，都會邀請他前去幫忙。
在這些場合下，他不僅能夠收到紅包，還有機會品嚐各種美食，並將剩餘的食物帶回家。因此，廚師這個職業的確相當誘人，無論在哪個時期都是如此。當然，更重要的是，何雨柱本身熱愛烹飪，因為他自己就是一個不折不扣的吃貨。
誰不愛吃呢？
何雨柱站起身來，緩緩走到馬華身旁，仔細觀察著他緩慢而謹慎的切菜動作。接著，他耐心地教導馬華應該如何正確切菜以及如何通過練習提升刀工。
馬華自然對何雨柱的指導心懷感激與興奮之情。隨後，他按照何雨柱傳授的方法認真切起菜來。
看著看著，何雨柱突然意識到這樣切菜速度太慢了，如果繼續下去，什麽時候才能切完呢？這肯定會耽誤工人們按時吃飯。
於是他急忙說道：“馬華啊！你先把這些白菜隨意地切一下，不需要切得太細致，留出十顆來，等會兒你再慢慢練習。”馬華立刻回應道：“好的，師父。”
接著，何雨柱又對其他廚師說：“你們也是一樣，不必將每棵白菜都切得非常均勻，加快速度就行，一棵白菜最多不超過六刀。”何雨柱剛剛指導馬華切菜的時候，其他人也按捺不住，紛紛效仿起來。
如果隻是做給自己吃還勉強說得過去，但要供應給整個軋鋼廠那麽多人，顯然是行不通的。畢竟軋鋼廠規模龐大，員工眾多。這也充分體現出這個時代人們對於學習的渴望和積極性，他們絕不放過任何一個可以提升自己技能的機會。
這種精神真的是非常難得和可貴的。
當然，除了這種精神之外，這個時期人們的愛國熱情也是非常深厚的。
何雨柱並不想過多地思考這些問題，因為他有更重要的事情需要去做——督促手下的人幹活。畢竟，作為他們的管理者，這是他義不容辭的責任。
何雨柱大聲喊道：“都給我快點幹，再加把勁啊！你們是不是還沒吃飯啊？一個個無精打采的樣子！”
眾人心裏暗自嘀咕著：“誰他媽有飯吃啊？這麽有錢，大早上就能吃上早飯？”然而，盡管心中不滿，但沒有人敢公然反駁何雨柱的話語。
過了一會兒，何雨柱緩緩地起身，穿上衣服。他回頭看了一眼仍在床上沉睡的婁曉娥，溫柔地笑了笑，然後輕聲走出房間，下了樓。
在婁家吃完早飯後，何雨柱騎著自行車，獨自一人離開了婁家，前往軋鋼廠上班。而婁曉娥則選擇留在娘家，畢竟她對四合院不太熟悉，而且何雨柱也心疼她，想讓她多休息一會兒，畢竟昨天晚上他又沒忍住。
何雨柱騎車來到軋鋼廠，停好車子後，他徑直走向後廚。剛一進門，他就看到徒弟馬華已經準備好了一杯熱騰騰的茶水，放在桌上等他。
“師傅，您來了！”馬華笑著迎上來。
何雨柱滿意地點點頭：“嗯，我不在這段時間，你們都還好吧？”
“挺好的，就是有點想您。”馬華撓撓頭說道。
雖然何雨柱現在已經擔任了食堂主任，但他還是經常會來後廚看看，一方麵是他習慣了這裏的工作氛圍，另一方麵也是想監督一下廚房的工作情況。
對於何雨柱來說，廚藝才是他立足於軋鋼廠的根本。如今，他的廚藝已經成為軋鋼廠最為出色的技藝之一，因此廚房中的事務通常也是都由他負責管理。此外，對於廚房裏臨時工人的考核以及他們是否能夠轉正等重要決策，也都由何雨柱說了算。
何雨柱看了一眼站在身旁的馬華，開口說道：“馬華啊，你先等一會兒再去切菜吧，讓我看看這段時間你有沒有什麽進步。”
馬華連忙點頭應道：“好的師傅。”在這個年代裏，能夠掌握一門手藝可是一件相當了不起的事情，想要成為一名手藝人的徒弟可不是那麽容易的事，而且師父是否願意用心教導你，完全取決於你的勤奮程度和品德如何。
對於廚師這一行來說，更是需要具備足夠的耐心。至少馬華還得跟著何雨柱學習好幾年，才有機會真正開始學習做菜呢。在這幾年裏，他隻能做些雜務活兒，但其中最重要、也是最不可或缺的一項任務便是切菜練習刀工。
因此，當馬華聽到何雨柱今天安排自己切菜時，心裏不禁暗自高興起來。因為這意味著何雨柱並不打算對他有所保留，而是真心實意地傳授技藝給他。
馬華已經成功轉正了，不過像他這樣一開始以臨時工身份進入廚房的工人可不少，畢竟工廠規模那麽大，廚房自然需要大量人員來維持運作。
上次製作味精時，馬華和劉嵐都獲得了獎勵，成功轉正。
而其他廚師最近也表現得格外賣力。就連何雨柱自己，即使在何雨柱放假期間也毫不鬆懈，對此何雨柱感到非常滿意。
如果這些人的表現持續良好，他也會考慮給予幫助，如此一來，他們便成為了何雨柱手下可用之人。
這麽大的工廠，他親自下廚的機會其實並不多，像那種大鍋菜根本無需他親自動手，反正誰煮都是一樣的味道，加上味精，已經不錯了。
盡管他不必親自下廚，但這不意味著他能提前下班，有時候甚至可能還會晚些才能下班呢！他擔任食堂主任與其他人有所不同，他無需親自處理各種瑣碎事務，因為有副主任幫忙打理。
然而，檢查食材是否短缺以及廚房設備是否齊全等工作仍然需要他親自過目。
身為廠裏廚藝最為出眾的大廚，每當有重要人物來訪時，何雨柱都必須親自出馬。比如，當廠長或其他主要領導需要用餐時，就是他大展身手的時候了，當然靈泉水就別想了，那得看何雨柱心情。
當然，他在廠裏就餐是不需要支付任何費用的，這也是對他精湛廚藝的一種認可。此外，作為一名廚師，他在社會上也頗受歡迎，尤其是在那個年代。每逢有人舉辦婚禮等喜慶活動，都會邀請他前去幫忙。
在這些場合下，他不僅能夠收到紅包，還有機會品嚐各種美食，並將剩餘的食物帶回家。因此，廚師這個職業的確相當誘人，無論在哪個時期都是如此。當然，更重要的是，何雨柱本身熱愛烹飪，因為他自己就是一個不折不扣的吃貨。
誰不愛吃呢？
何雨柱站起身來，緩緩走到馬華身旁，仔細觀察著他緩慢而謹慎的切菜動作。接著，他耐心地教導馬華應該如何正確切菜以及如何通過練習提升刀工。
馬華自然對何雨柱的指導心懷感激與興奮之情。隨後，他按照何雨柱傳授的方法認真切起菜來。
看著看著，何雨柱突然意識到這樣切菜速度太慢了，如果繼續下去，什麽時候才能切完呢？這肯定會耽誤工人們按時吃飯。
於是他急忙說道：“馬華啊！你先把這些白菜隨意地切一下，不需要切得太細致，留出十顆來，等會兒你再慢慢練習。”馬華立刻回應道：“好的，師父。”
接著，何雨柱又對其他廚師說：“你們也是一樣，不必將每棵白菜都切得非常均勻，加快速度就行，一棵白菜最多不超過六刀。”何雨柱剛剛指導馬華切菜的時候，其他人也按捺不住，紛紛效仿起來。
如果隻是做給自己吃還勉強說得過去，但要供應給整個軋鋼廠那麽多人，顯然是行不通的。畢竟軋鋼廠規模龐大，員工眾多。這也充分體現出這個時代人們對於學習的渴望和積極性，他們絕不放過任何一個可以提升自己技能的機會。
這種精神真的是非常難得和可貴的。
當然，除了這種精神之外，這個時期人們的愛國熱情也是非常深厚的。
何雨柱並不想過多地思考這些問題，因為他有更重要的事情需要去做——督促手下的人幹活。畢竟，作為他們的管理者，這是他義不容辭的責任。
何雨柱大聲喊道：“都給我快點幹，再加把勁啊！你們是不是還沒吃飯啊？一個個無精打采的樣子！”
眾人心裏暗自嘀咕著：“誰他媽有飯吃啊？這麽有錢，大早上就能吃上早飯？”然而，盡管心中不滿，但沒有人敢公然反駁何雨柱的話語。