第169章 望湖茶樓
重生1985：從賣鹵鴨開始成為世界首富 作者：筆落雲風清 投票推薦 加入書簽 留言反饋
見到薑眉莊這一臉認真的表情，梁鳴也知道她不是在開玩笑，也認真了起來：
“眉莊姐，你真打算開茶樓？”
“不是我開，是我們一起開。”
薑眉莊一臉認真的看著梁鳴，說道：
“你可是香滿樓連鎖餐飲公司的大老板，你這次可別想當甩手掌櫃！”
她相信梁鳴的才能，如果香滿樓連鎖餐飲公司要開茶樓的話，梁鳴必須幫忙。
聽到薑眉莊這話，梁鳴也認真地思索起來。
茶樓買賣，自古就有，特別是在南方城市，更是多見。
在省城，就有“花城酒家”“陶陶居”，“泮溪酒家”等傳承了幾十年的老字號茶樓。
隻不過在桃源市這種粵西城市，許多茶樓開了又關，還沒什麽成器的茶樓品牌出現。
可以說，桃源市的茶樓蛋糕，還很大。
梁鳴本沒想過要開茶樓，但被薑眉莊這一提醒，也來了興趣。
畢竟，現在他的手中有“香滿樓”這個餐飲招牌。
用這個招牌開茶樓，有天然的優勢。
“眉莊姐，我們香滿樓想開茶樓的話，倒不是不行。”
想到這裏，梁鳴緩緩開口道。
見到梁鳴同意自己的意見，薑眉莊的臉上也露出一抹喜色：
“梁鳴弟弟，我就知道，你是會支持我的。”
“開茶樓這事，我雖然同意，但也不能太著急，得做好萬全的準備。”梁鳴話音一轉，說道：
“茶樓的位置，一定要選好，茶樓的消費群體和飯店的消費群體，還是有所不同的。”
聽到梁鳴這話，薑眉莊鄭重其事的問道：“梁鳴弟弟，這兩者有什麽不同？”
“來飯店吃飯的客人，大多數是衝著填飽肚子來的，菜的味道好，服務及格，能滿足他們吃飯之餘，談談生意的要求就行。”
梁鳴解釋道：
“但茶樓不同！”
“來茶樓消費的客人，想要滿足飽腹之欲的，不到三成。”
“大部分的茶樓客人，更想要的是一種飲食氛圍，茶點要精致，茶樓裝修要端莊，茶樓外的風景，最好也要廣闊。”
“麵朝大海，望山賞月，總要有其一。”
聽完梁鳴的解釋後，薑眉莊的眼睛一亮，仿佛醍醐灌頂了。
“麵朝大海，望山賞月……”
薑眉莊低聲呢喃著這兩個詞，越念越覺得有韻味。
她是從國營食堂出來的，有些思維還是被國營食堂“量大管飽”的經營概念影響了。
如今聽梁鳴一席話，她也是領悟了許多。
“梁鳴弟弟，你的意思是，我們的茶樓選個可以看海的大樓？”
薑眉莊對梁鳴，問道。
“也不一定是看海，找個可以看湖的大樓也行！”
“現在正值夏天，看湖賞柳，臨畔煮茶，也是一種愜意的生活態度。”
梁鳴說道。
“看湖賞柳，臨畔煮茶？”
薑眉莊聽到梁鳴的描述後，笑著說道：
“梁鳴弟弟，聽你這麽一說，我都想去這樣的茶樓坐坐了。”
“眉莊姐，我們可以是第一家這樣的茶樓！”
梁鳴也笑著說道：
“到時候，我們就一邊煮茶，一邊看湖，聊聊人生和理想。”
聽到梁鳴這話，薑眉莊臉微紅，顯然是想到了一些畫麵。
幾個呼吸後，她才是開口問道：
“梁鳴弟弟，那你覺得，這個湖邊茶樓，選在哪裏好？”
聽到薑眉莊的問題，梁鳴想了想，說道：
“眉莊姐，我們縣的東湖公園旁，我記得不就有一棟剛建好的三層大樓？”
“對，說是剛建好，其實隻建好了主體和外牆，水電，還有其他東西，都還沒弄好。”
薑眉莊聞言，皺著黛眉，說道：
“梁鳴弟弟，你不會是想把那棟三層大樓盤下來吧？”
“眉莊姐，你覺得可以嗎？”
梁鳴反問道。
薑眉莊猶豫了幾秒，說道：“梁鳴弟弟，我覺得，還是不要盤那棟三層大樓的好。”
“據我所知，那棟三層大樓有些邪乎，前後已經有三個老板接手了，可它的工程幹了又停，而且接手的老板也都陸續出事。”
說到這裏，薑眉莊停頓了一下，猶豫了幾秒才對梁鳴說道：
“梁鳴弟弟，我個人是不迷信的，但現在外界都傳聞，那棟三層大樓，有些邪乎……”
“聽說，現在那棟三層大樓的老板，也急著把那棟樓出手。”
“那棟大樓的老板，著急出手了？”梁鳴聽到這話，眼睛一亮。
這真的是想睡覺，就有人送枕頭了。
作為重生一世的人，梁鳴很清楚，那棟三層大樓所謂的邪乎，都是無稽之談而已。
前麵兩任老板，之所以會相繼出手，完全是因為那兩任老板，都不是什麽幹淨人，正好趕上這幾年嚴打，被抓進去了。
而這第三任老板，則是一個嗜賭如命的人，因為爛賭，欠下了巨額賭債，不得不把那棟三層大樓給盤出去。
前世，那棟三層大樓被第四任老板接手後，也如梁鳴所想的那樣，裝修好，搞了一個大酒店。
一樓做茶市，二樓做飯市包間，三樓給客人提供住宿套房。
憑借著這望湖的獨特優勢，那第四任老板在80年代末期，就成為了桃源縣的百萬富翁。
後麵更是把這“望湖大酒店”，開成了連鎖酒店，到了90年代，更是成為了資產上千萬的大老板。
梁鳴如今竟然重生一世，那這賺錢的“望湖大酒店”，自然是要在自己的手中誕生。
百萬富翁，對他而言，也隻不過是一個小目標罷了。
“梁鳴弟弟，你沒聽清楚我話裏的重點，我想說的是，那棟大樓很邪乎，把它盤下來一定會……”
見到梁鳴雙眼放光，薑眉莊有些著急，她想讓梁鳴明白，那棟三層大樓不能盤。
可她的話還沒說完，梁鳴已經開口打斷道：
“盤，必須盤！”
“眉莊姐，我們把那棟三層大樓盤下來，一定會發大財！”
薑眉莊聽到梁鳴這話，有些哭笑不得，道：“梁鳴弟弟，你怎麽這麽強……”
“眉莊姐，你不相信那棟發財大樓，你總相信我的能力吧？”
見到薑眉莊有些擔憂的模樣，梁鳴想了想，決定寬慰她幾句道：
“你的管理能力，加上我腦子裏的商業想法。”
“隻要我們搞好茶樓的裝修，抓住服務質量，我才弄一些特色茶點出來，我們的望湖茶樓，一定能成為桃源市第一茶樓！！”
許是看到梁鳴那自信的模樣，本來還有些擔憂的薑眉莊，此刻也心寬了許多。
東湖公園那棟三層大樓邪乎，本就是以訛傳訛的事情。
但梁鳴的能力，卻是實實在在的。
有梁鳴在，她還有什麽好怕的？
“眉莊姐，你真打算開茶樓？”
“不是我開，是我們一起開。”
薑眉莊一臉認真的看著梁鳴，說道：
“你可是香滿樓連鎖餐飲公司的大老板，你這次可別想當甩手掌櫃！”
她相信梁鳴的才能，如果香滿樓連鎖餐飲公司要開茶樓的話，梁鳴必須幫忙。
聽到薑眉莊這話，梁鳴也認真地思索起來。
茶樓買賣，自古就有，特別是在南方城市，更是多見。
在省城，就有“花城酒家”“陶陶居”，“泮溪酒家”等傳承了幾十年的老字號茶樓。
隻不過在桃源市這種粵西城市，許多茶樓開了又關，還沒什麽成器的茶樓品牌出現。
可以說，桃源市的茶樓蛋糕，還很大。
梁鳴本沒想過要開茶樓，但被薑眉莊這一提醒，也來了興趣。
畢竟，現在他的手中有“香滿樓”這個餐飲招牌。
用這個招牌開茶樓，有天然的優勢。
“眉莊姐，我們香滿樓想開茶樓的話，倒不是不行。”
想到這裏，梁鳴緩緩開口道。
見到梁鳴同意自己的意見，薑眉莊的臉上也露出一抹喜色：
“梁鳴弟弟，我就知道，你是會支持我的。”
“開茶樓這事，我雖然同意，但也不能太著急，得做好萬全的準備。”梁鳴話音一轉，說道：
“茶樓的位置，一定要選好，茶樓的消費群體和飯店的消費群體，還是有所不同的。”
聽到梁鳴這話，薑眉莊鄭重其事的問道：“梁鳴弟弟，這兩者有什麽不同？”
“來飯店吃飯的客人，大多數是衝著填飽肚子來的，菜的味道好，服務及格，能滿足他們吃飯之餘，談談生意的要求就行。”
梁鳴解釋道：
“但茶樓不同！”
“來茶樓消費的客人，想要滿足飽腹之欲的，不到三成。”
“大部分的茶樓客人，更想要的是一種飲食氛圍，茶點要精致，茶樓裝修要端莊，茶樓外的風景，最好也要廣闊。”
“麵朝大海，望山賞月，總要有其一。”
聽完梁鳴的解釋後，薑眉莊的眼睛一亮，仿佛醍醐灌頂了。
“麵朝大海，望山賞月……”
薑眉莊低聲呢喃著這兩個詞，越念越覺得有韻味。
她是從國營食堂出來的，有些思維還是被國營食堂“量大管飽”的經營概念影響了。
如今聽梁鳴一席話，她也是領悟了許多。
“梁鳴弟弟，你的意思是，我們的茶樓選個可以看海的大樓？”
薑眉莊對梁鳴，問道。
“也不一定是看海，找個可以看湖的大樓也行！”
“現在正值夏天，看湖賞柳，臨畔煮茶，也是一種愜意的生活態度。”
梁鳴說道。
“看湖賞柳，臨畔煮茶？”
薑眉莊聽到梁鳴的描述後，笑著說道：
“梁鳴弟弟，聽你這麽一說，我都想去這樣的茶樓坐坐了。”
“眉莊姐，我們可以是第一家這樣的茶樓！”
梁鳴也笑著說道：
“到時候，我們就一邊煮茶，一邊看湖，聊聊人生和理想。”
聽到梁鳴這話，薑眉莊臉微紅，顯然是想到了一些畫麵。
幾個呼吸後，她才是開口問道：
“梁鳴弟弟，那你覺得，這個湖邊茶樓，選在哪裏好？”
聽到薑眉莊的問題，梁鳴想了想，說道：
“眉莊姐，我們縣的東湖公園旁，我記得不就有一棟剛建好的三層大樓？”
“對，說是剛建好，其實隻建好了主體和外牆，水電，還有其他東西，都還沒弄好。”
薑眉莊聞言，皺著黛眉，說道：
“梁鳴弟弟，你不會是想把那棟三層大樓盤下來吧？”
“眉莊姐，你覺得可以嗎？”
梁鳴反問道。
薑眉莊猶豫了幾秒，說道：“梁鳴弟弟，我覺得，還是不要盤那棟三層大樓的好。”
“據我所知，那棟三層大樓有些邪乎，前後已經有三個老板接手了，可它的工程幹了又停，而且接手的老板也都陸續出事。”
說到這裏，薑眉莊停頓了一下，猶豫了幾秒才對梁鳴說道：
“梁鳴弟弟，我個人是不迷信的，但現在外界都傳聞，那棟三層大樓，有些邪乎……”
“聽說，現在那棟三層大樓的老板，也急著把那棟樓出手。”
“那棟大樓的老板，著急出手了？”梁鳴聽到這話，眼睛一亮。
這真的是想睡覺，就有人送枕頭了。
作為重生一世的人，梁鳴很清楚，那棟三層大樓所謂的邪乎，都是無稽之談而已。
前麵兩任老板，之所以會相繼出手，完全是因為那兩任老板，都不是什麽幹淨人，正好趕上這幾年嚴打，被抓進去了。
而這第三任老板，則是一個嗜賭如命的人，因為爛賭，欠下了巨額賭債，不得不把那棟三層大樓給盤出去。
前世，那棟三層大樓被第四任老板接手後，也如梁鳴所想的那樣，裝修好，搞了一個大酒店。
一樓做茶市，二樓做飯市包間，三樓給客人提供住宿套房。
憑借著這望湖的獨特優勢，那第四任老板在80年代末期，就成為了桃源縣的百萬富翁。
後麵更是把這“望湖大酒店”，開成了連鎖酒店，到了90年代，更是成為了資產上千萬的大老板。
梁鳴如今竟然重生一世，那這賺錢的“望湖大酒店”，自然是要在自己的手中誕生。
百萬富翁，對他而言，也隻不過是一個小目標罷了。
“梁鳴弟弟，你沒聽清楚我話裏的重點，我想說的是，那棟大樓很邪乎，把它盤下來一定會……”
見到梁鳴雙眼放光，薑眉莊有些著急，她想讓梁鳴明白，那棟三層大樓不能盤。
可她的話還沒說完，梁鳴已經開口打斷道：
“盤，必須盤！”
“眉莊姐，我們把那棟三層大樓盤下來，一定會發大財！”
薑眉莊聽到梁鳴這話，有些哭笑不得，道：“梁鳴弟弟，你怎麽這麽強……”
“眉莊姐，你不相信那棟發財大樓，你總相信我的能力吧？”
見到薑眉莊有些擔憂的模樣，梁鳴想了想，決定寬慰她幾句道：
“你的管理能力，加上我腦子裏的商業想法。”
“隻要我們搞好茶樓的裝修，抓住服務質量，我才弄一些特色茶點出來，我們的望湖茶樓，一定能成為桃源市第一茶樓！！”
許是看到梁鳴那自信的模樣，本來還有些擔憂的薑眉莊，此刻也心寬了許多。
東湖公園那棟三層大樓邪乎，本就是以訛傳訛的事情。
但梁鳴的能力，卻是實實在在的。
有梁鳴在，她還有什麽好怕的？