第92章 香滿樓分店營銷計劃書
重生1985：從賣鹵鴨開始成為世界首富 作者：筆落雲風清 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“小鳴，還是你想的長遠，是姑姑目光短淺了。”
梁娟的臉上露出一抹不好意思的笑容，說道。
“姑姑，你也是第一次做買賣，沒什麽經驗，也是很正常的事情，慢慢學就行了。”
梁鳴安撫著姑姑，說道：
“這幾天，你多和秦芳，李翠她們，學習學習怎麽做生意。”
“我已經幫你找好鹵鴨的門麵了，就在縣城私營菜市場旁邊！”
“等你熟悉了賣鹵鴨的流程，掛上牌子，買好廚具，就可以直接開業了。”
聽到梁鳴這話，梁娟的臉上露出一抹認真之色，點頭道：
“小鳴，我會好好學習的。”
梁鳴點了點頭，不再說什麽。
將鹵鴨搬上車後，梁鳴就駕駛著雙峰牌三輪車離開了。
他先將鹵鴨送到第三鋼鐵廠食堂，然後才是去香滿樓飯店。
等梁鳴來到香滿樓飯店的時候，已經是中午飯點的時候。
“梁鳴弟弟，今天怎麽這麽晚才來，店裏可就等著你的山貨河鮮了。”
薑眉莊看到梁鳴後，柔聲問道。
“上午給我姑姑找門麵，耽誤了一點時間，又去了一趟罐頭廠，所以……”
梁鳴聞言，不好意思地笑了笑。
“行了，我知道你忙，跑了這麽多地，你肯定也累了，先進來喝口茶水吧。”
薑眉莊打斷了梁鳴的話，關心的說道。
說話間，她便讓後廚的員工，將梁鳴車上的山貨河鮮，還有鹵鴨搬下來。
飯店辦公室中，薑眉莊給梁鳴泡了一杯茶，讓他喝著解解渴。
“眉莊姐，我剛才進來的時候，看到飯店裏坐滿了人，現在飯店的生意很不錯吧？”
梁鳴喝了口茶，對薑眉莊問道。
薑眉莊微微一笑，說道：“托你之前給香滿樓飯店想出的三道新菜，吃過的食客都說好。”
“現在我們香滿樓飯店，每天都是爆滿人，很多食客來了，都找不著位置。”
“也正因為生意這麽好，我之前才和你說，要開個分店。”
聽到薑眉莊這話，梁鳴也是詢問道：“眉莊姐，開分店的事情，準備得怎樣了？”
“你總算問到這裏了，梁鳴弟弟，你可是有香滿樓飯店三成的股份，不能一點事情都不幹……”
薑眉莊白了梁鳴一眼，沒好氣的說道。
梁鳴訕訕一笑，自己這段時間，好像確實沒怎麽管香滿樓飯店的事情。
白眼歸白眼，薑眉莊還是如實說道：“現在香滿樓分店的位置，已經選好了，並且在裝修了！”
“用不了多久，就可以投入使用了。”
“梁鳴弟弟，作為香滿樓飯店的老板之一！”
“新店開張，你得想想主意，把分店的營業額也搞起來。”
她知道梁鳴是一個有商業頭腦的人，時常能想出一些好點子來。
她願意把香滿樓飯店三成的股份，分給梁鳴，也是因為這個原因。
“眉莊姐，這點小事，很容易解決。”
梁鳴聞言，自信一笑，道:
“這點小事？梁鳴弟弟，說大話可是會閃舌頭的。”
薑眉莊輕笑道。
“眉莊姐，我隻是實話實說，想要分店的營業額起來，我有一百種方法。”
梁鳴一臉自信的說道：
“菜品味道，服務，營銷策略……算了，有沒有紙筆，我寫下來，你就知道了。”
看到梁鳴這麽自信，薑眉莊當即讓人拿來紙筆。
梁鳴拿起紙筆，便在辦公桌上寫了起來。
不多時，一紙分店營業計劃書，就在梁鳴的筆下落成。
“眉莊姐，這是我給香滿樓分店寫的計劃書，裏麵有兩個新菜品的菜譜做法。”
“還有怎麽宣傳，營銷分店的建議，你看看……”
寫完後，梁鳴將紙遞給薑眉莊，道。
薑眉莊接過紙後，定睛一看。
很快，她的呼吸就變得急促起來。
“水晶幹貝雞，豆豉鴨……”
“新店開業，滿十減三，滿二十減七……”
“代金券……”
薑眉莊晶瑩的紅唇，微微顫動，整個人都被這新菜譜，還有營銷策略給怔住了。
見到薑眉莊吃驚的模樣，梁鳴笑著反問道：
“眉莊姐，我這計劃書，還可以吧？”
“可以，太可以了！”薑眉莊神情激動的說道：
“梁鳴弟弟，你這兩道新菜，是怎麽想出來的？”
“這做法，一看就很好吃。”
“還有這滿減優惠的營銷方案，實在是新奇！”
“就衝這減免優惠，我是顧客，我都想來店裏消費了。”
聽到薑眉莊激動的話語，梁鳴笑了笑。
那兩道新菜的菜譜，在三十年後的互聯網上，隨處可見。
但在這個信息封閉的年代，隨便一道網紅菜的菜譜，都能成為一個普通小飯館吸引食客的拿手菜。
而滿減優惠的營銷方案，在三十年後的餐飲業，也是十分常見的營銷手段。
“眉莊姐，你滿意我的計劃書就行。”
梁鳴笑了笑，道：
“我還擔心，你會說我白拿那三成香滿樓飯店的股份。”
聽到梁鳴這略帶調侃的話語，薑眉莊白了他一眼，笑罵道：
“梁鳴弟弟，我就開個玩笑，你真記仇。”
兩人鬥了幾句嘴，氣氛很不融洽。
就在這時，薑眉莊忽然想到什麽，衝著梁鳴問道：
“梁鳴弟弟，罐頭廠現在每天都要生產幾千件罐頭，不知道它的銷售渠道，你找到了嗎？”
“隻靠北方客商，可賣不出那麽多罐頭哦。”
梁鳴聞言，也明白薑眉莊的意思。
雖然北方客商趙盤，和他訂購了件桃子罐頭回北方了。
但等趙盤賣完桃子罐頭，再回來，至少是半個月後的事情了。
而梁記罐頭廠，每天都會有3000件罐頭生產出來，如果隻靠趙盤一個人，根本吃不下這麽多罐頭。
時間長了，罐頭廠生產出來的罐頭，還是要積壓在廠倉庫裏。
“眉莊姐，銷售渠道我還在找……”梁鳴訕笑道。
見到梁鳴還沒找到銷售渠道，薑眉莊笑了笑，從自己的包中，取出一份介紹信，遞給他。
“眉莊姐，這是……”梁鳴接過名片，好奇的問道。
“這是我給你找的銷售渠道，你這幾天找個時間上門，請對方吃個飯，這事就算是成了。”
薑眉莊解釋道。
聞言，梁鳴低頭看了一眼那介紹信。
這一看，他整個人都愣住了。
信上的內容並不重要，重要的是落章赫然是：桃源縣供銷社！
梁娟的臉上露出一抹不好意思的笑容，說道。
“姑姑，你也是第一次做買賣，沒什麽經驗，也是很正常的事情，慢慢學就行了。”
梁鳴安撫著姑姑，說道：
“這幾天，你多和秦芳，李翠她們，學習學習怎麽做生意。”
“我已經幫你找好鹵鴨的門麵了，就在縣城私營菜市場旁邊！”
“等你熟悉了賣鹵鴨的流程，掛上牌子，買好廚具，就可以直接開業了。”
聽到梁鳴這話，梁娟的臉上露出一抹認真之色，點頭道：
“小鳴，我會好好學習的。”
梁鳴點了點頭，不再說什麽。
將鹵鴨搬上車後，梁鳴就駕駛著雙峰牌三輪車離開了。
他先將鹵鴨送到第三鋼鐵廠食堂，然後才是去香滿樓飯店。
等梁鳴來到香滿樓飯店的時候，已經是中午飯點的時候。
“梁鳴弟弟，今天怎麽這麽晚才來，店裏可就等著你的山貨河鮮了。”
薑眉莊看到梁鳴後，柔聲問道。
“上午給我姑姑找門麵，耽誤了一點時間，又去了一趟罐頭廠，所以……”
梁鳴聞言，不好意思地笑了笑。
“行了，我知道你忙，跑了這麽多地，你肯定也累了，先進來喝口茶水吧。”
薑眉莊打斷了梁鳴的話，關心的說道。
說話間，她便讓後廚的員工，將梁鳴車上的山貨河鮮，還有鹵鴨搬下來。
飯店辦公室中，薑眉莊給梁鳴泡了一杯茶，讓他喝著解解渴。
“眉莊姐，我剛才進來的時候，看到飯店裏坐滿了人，現在飯店的生意很不錯吧？”
梁鳴喝了口茶，對薑眉莊問道。
薑眉莊微微一笑，說道：“托你之前給香滿樓飯店想出的三道新菜，吃過的食客都說好。”
“現在我們香滿樓飯店，每天都是爆滿人，很多食客來了，都找不著位置。”
“也正因為生意這麽好，我之前才和你說，要開個分店。”
聽到薑眉莊這話，梁鳴也是詢問道：“眉莊姐，開分店的事情，準備得怎樣了？”
“你總算問到這裏了，梁鳴弟弟，你可是有香滿樓飯店三成的股份，不能一點事情都不幹……”
薑眉莊白了梁鳴一眼，沒好氣的說道。
梁鳴訕訕一笑，自己這段時間，好像確實沒怎麽管香滿樓飯店的事情。
白眼歸白眼，薑眉莊還是如實說道：“現在香滿樓分店的位置，已經選好了，並且在裝修了！”
“用不了多久，就可以投入使用了。”
“梁鳴弟弟，作為香滿樓飯店的老板之一！”
“新店開張，你得想想主意，把分店的營業額也搞起來。”
她知道梁鳴是一個有商業頭腦的人，時常能想出一些好點子來。
她願意把香滿樓飯店三成的股份，分給梁鳴，也是因為這個原因。
“眉莊姐，這點小事，很容易解決。”
梁鳴聞言，自信一笑，道:
“這點小事？梁鳴弟弟，說大話可是會閃舌頭的。”
薑眉莊輕笑道。
“眉莊姐，我隻是實話實說，想要分店的營業額起來，我有一百種方法。”
梁鳴一臉自信的說道：
“菜品味道，服務，營銷策略……算了，有沒有紙筆，我寫下來，你就知道了。”
看到梁鳴這麽自信，薑眉莊當即讓人拿來紙筆。
梁鳴拿起紙筆，便在辦公桌上寫了起來。
不多時，一紙分店營業計劃書，就在梁鳴的筆下落成。
“眉莊姐，這是我給香滿樓分店寫的計劃書，裏麵有兩個新菜品的菜譜做法。”
“還有怎麽宣傳，營銷分店的建議，你看看……”
寫完後，梁鳴將紙遞給薑眉莊，道。
薑眉莊接過紙後，定睛一看。
很快，她的呼吸就變得急促起來。
“水晶幹貝雞，豆豉鴨……”
“新店開業，滿十減三，滿二十減七……”
“代金券……”
薑眉莊晶瑩的紅唇，微微顫動，整個人都被這新菜譜，還有營銷策略給怔住了。
見到薑眉莊吃驚的模樣，梁鳴笑著反問道：
“眉莊姐，我這計劃書，還可以吧？”
“可以，太可以了！”薑眉莊神情激動的說道：
“梁鳴弟弟，你這兩道新菜，是怎麽想出來的？”
“這做法，一看就很好吃。”
“還有這滿減優惠的營銷方案，實在是新奇！”
“就衝這減免優惠，我是顧客，我都想來店裏消費了。”
聽到薑眉莊激動的話語，梁鳴笑了笑。
那兩道新菜的菜譜，在三十年後的互聯網上，隨處可見。
但在這個信息封閉的年代，隨便一道網紅菜的菜譜，都能成為一個普通小飯館吸引食客的拿手菜。
而滿減優惠的營銷方案，在三十年後的餐飲業，也是十分常見的營銷手段。
“眉莊姐，你滿意我的計劃書就行。”
梁鳴笑了笑，道：
“我還擔心，你會說我白拿那三成香滿樓飯店的股份。”
聽到梁鳴這略帶調侃的話語，薑眉莊白了他一眼，笑罵道：
“梁鳴弟弟，我就開個玩笑，你真記仇。”
兩人鬥了幾句嘴，氣氛很不融洽。
就在這時，薑眉莊忽然想到什麽，衝著梁鳴問道：
“梁鳴弟弟，罐頭廠現在每天都要生產幾千件罐頭，不知道它的銷售渠道，你找到了嗎？”
“隻靠北方客商，可賣不出那麽多罐頭哦。”
梁鳴聞言，也明白薑眉莊的意思。
雖然北方客商趙盤，和他訂購了件桃子罐頭回北方了。
但等趙盤賣完桃子罐頭，再回來，至少是半個月後的事情了。
而梁記罐頭廠，每天都會有3000件罐頭生產出來，如果隻靠趙盤一個人，根本吃不下這麽多罐頭。
時間長了，罐頭廠生產出來的罐頭，還是要積壓在廠倉庫裏。
“眉莊姐，銷售渠道我還在找……”梁鳴訕笑道。
見到梁鳴還沒找到銷售渠道，薑眉莊笑了笑，從自己的包中，取出一份介紹信，遞給他。
“眉莊姐，這是……”梁鳴接過名片，好奇的問道。
“這是我給你找的銷售渠道，你這幾天找個時間上門，請對方吃個飯，這事就算是成了。”
薑眉莊解釋道。
聞言，梁鳴低頭看了一眼那介紹信。
這一看，他整個人都愣住了。
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