第146章 肉食供應問題
雙穿明末：我帶領大明統治全球 作者：奮鬥的蝸牛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
整個萊蕪縣，如今所有村子就沒有一個不知道護商隊待遇好的，名聲在外，護商隊這次擴軍的事情也就進行的非常順利。
即便護商隊招新的要求很嚴格，除了對士兵本事的身體素質以及家庭情況，人品問題有要求外，逃兵者死，怯戰者殺，各種提前公布的異常嚴格的軍法，也擋不住人們加入護商隊的熱情。
陳平安手下如今一共有士兵1214人，其中6兩銀 子月俸的18人，5兩銀子月俸的354人，月俸3兩銀子的842人。
這次擴軍，等所有新兵都陸陸續續到位之後，陳平安手下的士兵將會直接增加一倍，達到2428人。
新兵就位的同時，陳平安也對士兵月俸做了一個小小的調整，普通士兵的月俸不變，依舊是3兩，班長月俸增加5錢，變成了3兩5錢。
6人一班，2428人的隊伍也就有404個班長而已，每月隻需要多花200兩銀子，就能從月俸上進一步確認班長的權威，還能增加士兵們的上進心，這個買賣很劃算。
擴軍一時爽，擴軍後的問題一大堆，最明顯的就是後勤的肉食供應問題。
明末這個年代，民間的肉食供應其實並不怎麽充足的。
當然，老百姓們平時也都不舍得吃肉，就算是過年過節，能有條件吃上肉的人其實也不多。
舍得買肉的少了，肉的價格其實也不怎麽太貴。
當然，這個不太貴也僅僅是在陳平安看來的，一斤豬肉換糧食的話能換四五斤，糧食都吃不起的老百姓自然更是舍不得吃肉了。
陳平安也算是占了老百姓們不舍得吃肉的便宜，手下的士兵們才能每天都有足量的肉食供應。
陳平安手裏士兵少的時候，食堂這邊每人每天給供應個一兩斤左右的肉食還能供應的起。
但現在人數一下子擴大到了2000多人，平時合作的豬販子們每天能送來的肉豬也就是那些了，想要再提高肉豬的供應量，就有點難辦了。
整個萊蕪縣的豬肉產量也就是那個極限，再多的話就比較麻煩，得從外地運豬。
但想從外地運豬，成本就得增加，從無到有建立一條成熟的供應鏈也得需要時間。
一時間，2000多人的肉食供應也不再可以敞開了吃，陳平安隻能是下令限量供應肉食，每人每天隻有七兩肉食的供應量，護商隊成員們的夥食標準一下子下降一大截。
當然，即便夥食標準一下子下降了一大截，那也不是普通人能享受到的好待遇。
不過肉食供應緊張的問題，卻是成了擺在陳平安麵前一個必須要解決的難題。
肉食供應不足，士兵們的訓練強度就不可能跟的上，訓練強度不夠，陳平安手下士兵就不可能成為精兵。
這讓一開始就是打算走精兵路線的陳平安不能接受。
好在如今手下的士兵們一天還能吃上一斤肉，再配合其他食物，在一定程度上還是可以保持營養充足，適應每天的高強度訓練的。
但陳平安要想再擴軍的話，肉食供應可就真的跟不上了。
必須得把肉食供應的問題給解決掉。
為此，陳平安還特意跑去老丈人讓人新建的養豬場去看了看。
韓銳宗搞的這個養殖場也不算小，整個養殖場養了2000頭小豬仔。
這些小豬仔每6頭養在一個豬欄裏，每十個豬欄是一排豬棚，總共30多個大豬棚，這麽大一個養殖場，規模真的不小了。
除了小豬仔，豬場裏還養了十幾頭種豬和上百頭母豬，準備以後自己育崽用。
陳平安問了一下工人們喂豬的情況，這個時代養豬並沒有什麽特定的飼料，
田間地頭的各種野菜如馬齒莧、蒲公英、灰菜等，以及蔬菜的葉子都是常見的豬飼料。
這些野菜生長廣泛，容易獲取。附近的百姓在野外采集後會送到豬場，豬場的工人們會把收來的這些豬草切碎後再喂豬。一些種植的蔬菜如白菜、蘿卜等在收獲後，其老葉、菜根等也會被用來喂豬。
除此之外還會喂一些麩皮、米糠等糧食的副產物。
這樣一通喂下來，大約一年半到兩年左右小豬仔就可以長到一百到一百五六十斤，這個時候就可以出欄宰殺了。
一年半到兩年，好吧，這個出欄周期，真的是太長了。
現代時空，在現代養豬技術的加持下，一頭普通的商品豬一般飼養6個月左右，體重就可以達到120kg-150kg左右，就可以出欄。
當然，明末這個時候的科技水平不可能跟現代比，不可能用上各種科技與狠活的養豬法。
但是吧，陳平安明白一個道理，合理的豬飼料搭配，可以大大提升豬豬的長肉速度。
陳平安:“咱們的豬場裏怎麽不給豬喂豆餅嗎？”
豆餅是大豆通過壓榨法脫油後剩下的殘渣，陳平安記得豆餅是一種很好的飼料，由於陳平安搞的肥皂生意，需要大量的大豆油，所以現在整個萊蕪縣的油坊裏每天都會有大量的豆餅產出。
豬場這邊完全可以去把這些豆餅買回來喂豬啊。
“大人，豆餅有毒，豬吃了豆餅會拉肚子，要是吃多了就會容易生病，很容易病死，是不能用來喂豬的。”
說話的人叫周大川，外號周一刀，是萊蕪縣遠近聞名的養豬好手，這周大川不僅養豬好，劁豬更是一把好手，隻需要一刀，就能幹淨利落的給豬做完閹割手術，因此還得了一個周一刀的名號。
陳平安之前讓韓銳宗搞養豬場，韓銳宗直接開了10兩銀子的月俸，把周大川給請了過來主持大局。
專業的事情交給專業的人來幹，這個養豬場就是周大川一手搞起來的。
聽了周大川的話，陳平安一臉懵逼，豆餅有毒？竟然還有這回事？哥們怎麽不知道？
又或者是自己穿越過來的這個大明朝的大豆不一樣？陳平安不明白，但陳平安也不會反駁一個專業的養豬人，隻是點點頭，也沒有多說什麽。
..........
即便護商隊招新的要求很嚴格，除了對士兵本事的身體素質以及家庭情況，人品問題有要求外，逃兵者死，怯戰者殺，各種提前公布的異常嚴格的軍法，也擋不住人們加入護商隊的熱情。
陳平安手下如今一共有士兵1214人，其中6兩銀 子月俸的18人，5兩銀子月俸的354人，月俸3兩銀子的842人。
這次擴軍，等所有新兵都陸陸續續到位之後，陳平安手下的士兵將會直接增加一倍，達到2428人。
新兵就位的同時，陳平安也對士兵月俸做了一個小小的調整，普通士兵的月俸不變，依舊是3兩，班長月俸增加5錢，變成了3兩5錢。
6人一班，2428人的隊伍也就有404個班長而已，每月隻需要多花200兩銀子，就能從月俸上進一步確認班長的權威，還能增加士兵們的上進心，這個買賣很劃算。
擴軍一時爽，擴軍後的問題一大堆，最明顯的就是後勤的肉食供應問題。
明末這個年代，民間的肉食供應其實並不怎麽充足的。
當然，老百姓們平時也都不舍得吃肉，就算是過年過節，能有條件吃上肉的人其實也不多。
舍得買肉的少了，肉的價格其實也不怎麽太貴。
當然，這個不太貴也僅僅是在陳平安看來的，一斤豬肉換糧食的話能換四五斤，糧食都吃不起的老百姓自然更是舍不得吃肉了。
陳平安也算是占了老百姓們不舍得吃肉的便宜，手下的士兵們才能每天都有足量的肉食供應。
陳平安手裏士兵少的時候，食堂這邊每人每天給供應個一兩斤左右的肉食還能供應的起。
但現在人數一下子擴大到了2000多人，平時合作的豬販子們每天能送來的肉豬也就是那些了，想要再提高肉豬的供應量，就有點難辦了。
整個萊蕪縣的豬肉產量也就是那個極限，再多的話就比較麻煩，得從外地運豬。
但想從外地運豬，成本就得增加，從無到有建立一條成熟的供應鏈也得需要時間。
一時間，2000多人的肉食供應也不再可以敞開了吃，陳平安隻能是下令限量供應肉食，每人每天隻有七兩肉食的供應量，護商隊成員們的夥食標準一下子下降一大截。
當然，即便夥食標準一下子下降了一大截，那也不是普通人能享受到的好待遇。
不過肉食供應緊張的問題，卻是成了擺在陳平安麵前一個必須要解決的難題。
肉食供應不足，士兵們的訓練強度就不可能跟的上，訓練強度不夠，陳平安手下士兵就不可能成為精兵。
這讓一開始就是打算走精兵路線的陳平安不能接受。
好在如今手下的士兵們一天還能吃上一斤肉，再配合其他食物，在一定程度上還是可以保持營養充足，適應每天的高強度訓練的。
但陳平安要想再擴軍的話，肉食供應可就真的跟不上了。
必須得把肉食供應的問題給解決掉。
為此，陳平安還特意跑去老丈人讓人新建的養豬場去看了看。
韓銳宗搞的這個養殖場也不算小，整個養殖場養了2000頭小豬仔。
這些小豬仔每6頭養在一個豬欄裏，每十個豬欄是一排豬棚，總共30多個大豬棚，這麽大一個養殖場，規模真的不小了。
除了小豬仔，豬場裏還養了十幾頭種豬和上百頭母豬，準備以後自己育崽用。
陳平安問了一下工人們喂豬的情況，這個時代養豬並沒有什麽特定的飼料，
田間地頭的各種野菜如馬齒莧、蒲公英、灰菜等，以及蔬菜的葉子都是常見的豬飼料。
這些野菜生長廣泛，容易獲取。附近的百姓在野外采集後會送到豬場，豬場的工人們會把收來的這些豬草切碎後再喂豬。一些種植的蔬菜如白菜、蘿卜等在收獲後，其老葉、菜根等也會被用來喂豬。
除此之外還會喂一些麩皮、米糠等糧食的副產物。
這樣一通喂下來，大約一年半到兩年左右小豬仔就可以長到一百到一百五六十斤，這個時候就可以出欄宰殺了。
一年半到兩年，好吧，這個出欄周期，真的是太長了。
現代時空，在現代養豬技術的加持下，一頭普通的商品豬一般飼養6個月左右，體重就可以達到120kg-150kg左右，就可以出欄。
當然，明末這個時候的科技水平不可能跟現代比，不可能用上各種科技與狠活的養豬法。
但是吧，陳平安明白一個道理，合理的豬飼料搭配，可以大大提升豬豬的長肉速度。
陳平安:“咱們的豬場裏怎麽不給豬喂豆餅嗎？”
豆餅是大豆通過壓榨法脫油後剩下的殘渣，陳平安記得豆餅是一種很好的飼料，由於陳平安搞的肥皂生意，需要大量的大豆油，所以現在整個萊蕪縣的油坊裏每天都會有大量的豆餅產出。
豬場這邊完全可以去把這些豆餅買回來喂豬啊。
“大人，豆餅有毒，豬吃了豆餅會拉肚子，要是吃多了就會容易生病，很容易病死，是不能用來喂豬的。”
說話的人叫周大川，外號周一刀，是萊蕪縣遠近聞名的養豬好手，這周大川不僅養豬好，劁豬更是一把好手，隻需要一刀，就能幹淨利落的給豬做完閹割手術，因此還得了一個周一刀的名號。
陳平安之前讓韓銳宗搞養豬場，韓銳宗直接開了10兩銀子的月俸，把周大川給請了過來主持大局。
專業的事情交給專業的人來幹，這個養豬場就是周大川一手搞起來的。
聽了周大川的話，陳平安一臉懵逼，豆餅有毒？竟然還有這回事？哥們怎麽不知道？
又或者是自己穿越過來的這個大明朝的大豆不一樣？陳平安不明白，但陳平安也不會反駁一個專業的養豬人，隻是點點頭，也沒有多說什麽。
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