第127章 茶樹菇
被辭回家，一不小心承包整座大山 作者：滴滴已重啟 投票推薦 加入書簽 留言反饋
袁老則想著，到時候一定要給陸兄弟帶點回禮，想到什麽嘿嘿一笑。
一旁的陸沉想到袁老明天的飛機，不由得加快了手中的速度，比起之前老滬，袁老采摘起來毫不含糊，很快就滿滿兩袋子。
深吸一口氣，
“生活，越來越有盼頭！”
這邊，兩人已經把茶樹上的三分之一的茶葉給摘了，看著袁老就要朝不遠處的高灌木走去。
“袁老，旁邊的那幾棵要摘的話單獨放一個袋子裏。”
“那不是茶樹，是油茶樹，兩種不一樣。”
聽到陸沉的話，袁老收回了跨出去的腳，好奇的問道：
“有啥不一樣？”
畢竟自己平時喝茶都是直接買的，研究最多的是動物類，不知道也情有可原。
直播間的網友們也很好奇，因為這兩種看起來差別並不大，除了油茶樹要高很多，但是也不乏比這還高的千年古茶樹，行外人真的傻傻分不清。
陸沉走到油茶樹前解釋道：
“油茶樹又稱山茶樹、茶子樹、油茶，它是山茶科、山茶屬小喬木或灌木，這種植物是我國南方特有的一個樹種，主要分布在長江流域以及以南地區。”
“油茶樹植株一般3到4米左右，直立，多分枝，葉革質，呈橢圓形，葉邊緣有小鋸齒。”
說完摘下一片簡單做了一下對比，
“最大的不同在於油茶樹的嫩枝稍微披毛，而茶樹的沒有。”
看著長著極其相似的茶葉，
“那油茶樹的葉子不能喝了？”
直播間的網友也是豎起了耳朵，
“倒不是說不可以做茶泡水喝，而是與傳統的茶葉風味相差甚大，味道更苦。”
“其次就是種植這個的目的主要用於榨油，種植過程會有農藥、化肥的參與，不建議飲用，當然我們麵前的這些例外。”
“不過油茶樹的茶耳和茶片是白色或者微紅，味道甘甜，可以直接食用，炒水涼拌也很好吃，是很多人小時候的零食。”
說完，埋頭找起來，邊找邊給大家解說。
“至於為什麽會說是白色的主要是因為他是由一種名叫細麗外擔菌的真菌感染，導致嫩葉以及嫩果組織膨大，成熟後外層會有一層白霜一樣的粉末物質。”
“其實就是真菌的孢子，會四處飄散感染其他的茶樹。”
巡視了一圈，沒有發現，陸沉表示很遺憾。
回想了一下以前有幸吃到的茶耳朵，開口道：
“茶耳朵是油茶樹的果實，眼前這一棵還沒有結果不說，真菌都沒有。”
“而且要清明前後，一種帶著綠茶味的果實。”
“在我記憶中味道最初是淡甜微苦，等到反麵蛻一層薄皮，苦澀味道會淡化，甚至消退，達到最佳口感，脆的，微甜。”
【是這個嗎？很脆很好吃】
【臥槽！你家油茶樹是遭洗劫了嗎？】
【白色的最好吃而且還要吃最大的】
【我還是第一次見到這個，真的可以吃嗎？我不知道哎】
【小時候清明節前一打雷，我就滿上找，一直以為打雷了才有這個吃】
“當然，除了這個還有更加鮮美的，那就是茶樹菇！”
說到這個現在正是茶樹菇生長的季節，今天說什麽也要找一點回去，它不僅僅生長在油茶樹上，也可以生長在油桐、楓樹、柳樹、白楊等闊葉樹的樹幹上或樹樁的腐朽部位。
“袁老，想不想吃蘑菇。”
“廢話，能不想嘛，怎麽你有?”
“沒有，這不喊你一起找嘛，要不比一比。”
“行，來呀！茶樹菇我雖然沒見過，還是吃過的，問題不大。”
陸沉說著，
“山裏的天氣比較濕潤，霧氣又多，不僅僅適合茶樹生長，蘑菇也不例外，我們今天就找一簇一簇的或者褐色的單個蘑菇。”
茶樹菇有的會是一簇簇的長，也有的會是個單身漢。
陸沉說著，
蹲著身子，仔細在油茶樹下掃蕩了起來。
突然，
袁老一聲驚呼，得意的笑了起來。
“陸兄弟，我這次是要先你一步了，哈哈哈！”
說完，
一簇可以說是一堆褐色的蘑菇朵朵簇擁的立在爛樹葉堆裏。
陸沉聽到袁老的驚呼聲，立馬趕了過來。
“臥槽，好大一堆！”
“狗尿苔！”
“袁老，這個能吃可不興吃啊！”
陸沉趕緊拉起袁老解釋道，
“這狗尿苔的學名晶粒鬼傘，是因為小的時候上麵有一種白色的晶狀顆粒，稍微一點顫動就會脫落，成熟過後，它的邊緣具有明顯的放射狀的這種條紋，老過頭了就會變成黑色的汁液化掉。”
“有人說幼嫩的時候是可以吃的，但是不能喝酒，會中毒；老了就是有毒狀態了，而且本身不具有食用價值，傘蓋的肉太少了。”
隨後，又補充了一句，
“這裏的人都看不上這玩意。”
【聽名字我都不敢吃，貓狗拉尿的地方長】
【在俺們農村，有句話不知道當講不當講，狗尿苔炒豬b——蘑菇沒好蘑菇，肉沒好肉
【嫩的時候可以吃，千萬不能喝酒，你要是喝了別說我說的可以吃】
接下來，為了以防萬一，
陸沉帶著袁老在附近的樹下轉悠，
很快就在死油茶樹樁上找到了幾小簇，
茶樹菇又名假蜜環菌，喜潮濕，大長腿，瘦高個，肉白，成熟期質地變硬，愛熱鬧，生長周期較之一般蘑菇較長。
“我們采的時候要輕輕的搖一搖，不要直接拔開，這樣能夠保護菌絲，下次來的時候還可以采，一般大家找蘑菇都是到固定的地點。”
“袁老，你來試試。”
陸沉讓袁老親自感受一下。
按照陸沉的指示，一簇茶樹菇就這樣被完好的采了下來。
“油茶樹下除了茶樹菇營養美味，還有茶樹油，現在市場上純茶油也要一斤百往上了。”
“除了吃以外，還有護膚功效，而且據說在一定程度上對腫瘤防治有潛在功效，隻不過現在是實驗室階段，人體臨床還沒有。”
這麽一說，陸沉想到自己係統的油茶樹介紹，一陣狂熱。
隨著時間的推移，
陸沉帶著袁老在山林中穿梭，樂在其中，收獲越來越豐富，簡單兩頓還是可以滿足的。
直播間，
紛紛留言羨慕不已。
......
一旁的陸沉想到袁老明天的飛機，不由得加快了手中的速度，比起之前老滬，袁老采摘起來毫不含糊，很快就滿滿兩袋子。
深吸一口氣，
“生活，越來越有盼頭！”
這邊，兩人已經把茶樹上的三分之一的茶葉給摘了，看著袁老就要朝不遠處的高灌木走去。
“袁老，旁邊的那幾棵要摘的話單獨放一個袋子裏。”
“那不是茶樹，是油茶樹，兩種不一樣。”
聽到陸沉的話，袁老收回了跨出去的腳，好奇的問道：
“有啥不一樣？”
畢竟自己平時喝茶都是直接買的，研究最多的是動物類，不知道也情有可原。
直播間的網友們也很好奇，因為這兩種看起來差別並不大，除了油茶樹要高很多，但是也不乏比這還高的千年古茶樹，行外人真的傻傻分不清。
陸沉走到油茶樹前解釋道：
“油茶樹又稱山茶樹、茶子樹、油茶，它是山茶科、山茶屬小喬木或灌木，這種植物是我國南方特有的一個樹種，主要分布在長江流域以及以南地區。”
“油茶樹植株一般3到4米左右，直立，多分枝，葉革質，呈橢圓形，葉邊緣有小鋸齒。”
說完摘下一片簡單做了一下對比，
“最大的不同在於油茶樹的嫩枝稍微披毛，而茶樹的沒有。”
看著長著極其相似的茶葉，
“那油茶樹的葉子不能喝了？”
直播間的網友也是豎起了耳朵，
“倒不是說不可以做茶泡水喝，而是與傳統的茶葉風味相差甚大，味道更苦。”
“其次就是種植這個的目的主要用於榨油，種植過程會有農藥、化肥的參與，不建議飲用，當然我們麵前的這些例外。”
“不過油茶樹的茶耳和茶片是白色或者微紅，味道甘甜，可以直接食用，炒水涼拌也很好吃，是很多人小時候的零食。”
說完，埋頭找起來，邊找邊給大家解說。
“至於為什麽會說是白色的主要是因為他是由一種名叫細麗外擔菌的真菌感染，導致嫩葉以及嫩果組織膨大，成熟後外層會有一層白霜一樣的粉末物質。”
“其實就是真菌的孢子，會四處飄散感染其他的茶樹。”
巡視了一圈，沒有發現，陸沉表示很遺憾。
回想了一下以前有幸吃到的茶耳朵，開口道：
“茶耳朵是油茶樹的果實，眼前這一棵還沒有結果不說，真菌都沒有。”
“而且要清明前後，一種帶著綠茶味的果實。”
“在我記憶中味道最初是淡甜微苦，等到反麵蛻一層薄皮，苦澀味道會淡化，甚至消退，達到最佳口感，脆的，微甜。”
【是這個嗎？很脆很好吃】
【臥槽！你家油茶樹是遭洗劫了嗎？】
【白色的最好吃而且還要吃最大的】
【我還是第一次見到這個，真的可以吃嗎？我不知道哎】
【小時候清明節前一打雷，我就滿上找，一直以為打雷了才有這個吃】
“當然，除了這個還有更加鮮美的，那就是茶樹菇！”
說到這個現在正是茶樹菇生長的季節，今天說什麽也要找一點回去，它不僅僅生長在油茶樹上，也可以生長在油桐、楓樹、柳樹、白楊等闊葉樹的樹幹上或樹樁的腐朽部位。
“袁老，想不想吃蘑菇。”
“廢話，能不想嘛，怎麽你有?”
“沒有，這不喊你一起找嘛，要不比一比。”
“行，來呀！茶樹菇我雖然沒見過，還是吃過的，問題不大。”
陸沉說著，
“山裏的天氣比較濕潤，霧氣又多，不僅僅適合茶樹生長，蘑菇也不例外，我們今天就找一簇一簇的或者褐色的單個蘑菇。”
茶樹菇有的會是一簇簇的長，也有的會是個單身漢。
陸沉說著，
蹲著身子，仔細在油茶樹下掃蕩了起來。
突然，
袁老一聲驚呼，得意的笑了起來。
“陸兄弟，我這次是要先你一步了，哈哈哈！”
說完，
一簇可以說是一堆褐色的蘑菇朵朵簇擁的立在爛樹葉堆裏。
陸沉聽到袁老的驚呼聲，立馬趕了過來。
“臥槽，好大一堆！”
“狗尿苔！”
“袁老，這個能吃可不興吃啊！”
陸沉趕緊拉起袁老解釋道，
“這狗尿苔的學名晶粒鬼傘，是因為小的時候上麵有一種白色的晶狀顆粒，稍微一點顫動就會脫落，成熟過後，它的邊緣具有明顯的放射狀的這種條紋，老過頭了就會變成黑色的汁液化掉。”
“有人說幼嫩的時候是可以吃的，但是不能喝酒，會中毒；老了就是有毒狀態了，而且本身不具有食用價值，傘蓋的肉太少了。”
隨後，又補充了一句，
“這裏的人都看不上這玩意。”
【聽名字我都不敢吃，貓狗拉尿的地方長】
【在俺們農村，有句話不知道當講不當講，狗尿苔炒豬b——蘑菇沒好蘑菇，肉沒好肉
【嫩的時候可以吃，千萬不能喝酒，你要是喝了別說我說的可以吃】
接下來，為了以防萬一，
陸沉帶著袁老在附近的樹下轉悠，
很快就在死油茶樹樁上找到了幾小簇，
茶樹菇又名假蜜環菌，喜潮濕，大長腿，瘦高個，肉白，成熟期質地變硬，愛熱鬧，生長周期較之一般蘑菇較長。
“我們采的時候要輕輕的搖一搖，不要直接拔開，這樣能夠保護菌絲，下次來的時候還可以采，一般大家找蘑菇都是到固定的地點。”
“袁老，你來試試。”
陸沉讓袁老親自感受一下。
按照陸沉的指示，一簇茶樹菇就這樣被完好的采了下來。
“油茶樹下除了茶樹菇營養美味，還有茶樹油，現在市場上純茶油也要一斤百往上了。”
“除了吃以外，還有護膚功效，而且據說在一定程度上對腫瘤防治有潛在功效，隻不過現在是實驗室階段，人體臨床還沒有。”
這麽一說，陸沉想到自己係統的油茶樹介紹，一陣狂熱。
隨著時間的推移，
陸沉帶著袁老在山林中穿梭，樂在其中，收獲越來越豐富，簡單兩頓還是可以滿足的。
直播間，
紛紛留言羨慕不已。
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