第167章 金黃色的湯汁在白色大米飯中間暈開
I人擺攤到處跑，顧客崩潰了 作者：喵刃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
輪到周琳驚了，他們怎麽表現得比自己還像個廚子？
周琳給每個人吩咐了工作，都是打下手的工作，最後囑托女經理再去買十二個鐵桶回來。
女經理領命去了。
付文星緊張的握住了刀，他被周小姐安排切豆腐。
白嫩的豆腐放得比他還高，不知道要切多少塊。
小林負責切香蔥、薑片、蒜和準備其他配料。
其他人清洗魚和負責其他工作。
周琳要開始煎魚了。
五個灶台，上麵架起五個大鍋。
他們還是第一次目睹周琳做菜，說不好奇是假的。
隻見周琳依次往鍋裏放入熱油，有條不紊的把清洗幹淨、擦幹了水分的魚放入鍋裏煎炸。
滋啦的聲音響起的時候，周琳的表情動都沒動一下，熟練的下蔥薑蒜和料酒，然後翻麵。
魚被熱火煎炸的時候，香甜的魚肉味道帶著焦香隨著油煙的味道揮散出來了。
黃骨魚煎至兩麵金黃以後，加開水高火燉煮，魚湯迅速變白變黃。
另外兩鍋的鯽魚煎過以後被剁碎了，同樣開火，高火燉煮。
周琳設置了定時器，讓他們看著，十分鍾之後轉小火後鯽魚湯需要撈出魚渣用大漏勺過濾，轉小火後燉煮十分鍾，接著放入豆腐，三分鍾後就可以關火了。
“你們兩個拿著魚和其他食材帶我去你們的食堂。”周琳叫上小林和一個不認識的安保人員。
小林正在賣力切蔥，聞言洗把手，跟另外一個同事把需要的食材帶上，放在擺渡車上麵，帶著周琳去公司食堂了。
他們公司人數不多，大概百來人，食堂的後廚沒周姐的廚房大，廚具也沒有周姐的多。
這兒有三個灶台，周琳用同樣的方式燉了三鍋，吩咐小林看著。
又回到了自己的廚房。
這樣來來回回一上午，終於在十一點之前，燉煮完了所有的魚。
鐵桶也買回來，並且清洗消毒過好幾遍了。
大鐵桶裝著金黃色和奶白色的魚湯，整個屋子都是魚肉的香味，小林伸長鼻子，嗅了又嗅，總覺得周姐屋子裏的這些魚湯更加香濃，顏色也更漂亮。
“周姐，您這兒做出來的幾鍋魚湯顏色好像更深啊，這是為啥呀。”
另外幾人豎起了耳朵。
周琳回答，“我這兒的鍋不一樣，厚底鍋受熱更均勻，湯汁也就更濃。”
其實還有很多小細節。
但畢竟都是周琳主導的，味道沒有差太遠。
她來回兩邊跑了一上午，就是為了防止生手介入太多影響魚湯最後呈現出來的味道。
“不介意的話，大家就吃今天中午做的魚湯吧。”周琳看了看時間，過去還得半個小時呢，來不及做中飯了。
“不介意！”六人異口同聲。
“其實我們…想了一上午了！”
女經理表情複雜，這個時候她隻能睜一隻眼閉一隻眼了。
沒有人能拒絕品嚐美食的機會。
他們不好意思說啊，被濃濃的魚湯泡了一上午，眼睛都快泡綠了，隻想喝上這口魚湯。
終於把所有魚湯小心翼翼的倒入鐵桶裏封上，他們快要崩塌的理智也回來了。
隻是…怎麽感覺自己的鼻子壞掉了，走哪都能聞到魚湯香味呢。
達叔低頭聞了一下自己的衣服，差點崩潰，靠了，原來是衣服染上味道了。
難怪他剛剛受不住，被付文星叫出去透透風的時候，也嗅到了味道。
六人堅決不用周琳家的碗筷，選擇用塑料碗和一次性筷子，站在噴香的廚房裏，吃著被另外盛出來的兩大盆魚湯。
熱騰騰的米飯就在旁邊。
付文星夾了一個完整的黃骨魚到自己碗裏，金黃色的湯汁在白色大米飯中間暈開了一道黃色的光暈，白雲似得大米飯如同一個個胖娃娃，穿上了漂亮的衣服。
米飯很香。
魚肉用筷子一挑，一整塊從魚骨分離，滾在塑料碗邊邊的時候，魚肉好像彈了彈。
付文星呆了，這…這魚肉真是他們配合周小姐一起做出來的嗎？
怎麽跟他在外麵吃的一點也不一樣？
吃到嘴裏以後，更覺得分外不同，明明燉煮了二十來分鍾，但是魚肉一點也不柴，而是軟軟的，比豆腐多了一點彈性和鮮甜。
魚湯如同融化的金水，包裹著又軟又香的大米飯，差點叫人把舌頭都吞下肚了。
付文星幾人本來還在裝斯文，畢竟是在雇主麵前，不能太失禮了。
但是嚐過滋味以後，就有些失控了。
聞了一上午的魚湯原來是這個滋味的！
比想象中的還要好吃一百倍，哦，不，一千倍！
明明是日常生活中就能吃到的魚湯，但是他們卻吃出了新鮮感。
鯽魚的顆粒感嚼在嘴裏好像在吃水果軟糖。
濃白的湯汁完全是另外一種光景，像是一片乳白色的湖泊，在這湖泊之上，雪白的米飯堆成了雪峰，蔥綠點綴變成了鬱鬱蔥蔥的樹林，醇厚的味道從胃裏一直延展到全身，汗毛被打開了，廢氣被排出，整個人無比的通透。
付文星吃出了境界。
猛然抬頭，才發現每個人的表情都有些恍惚，似悲似喜，似感似歎。
周琳吃得很快，她心裏緊張，腦子裏的神經緊繃著，吃了幾口就飽了。
她等著幾人吃完。
一直等到兩個盆裏都空了，幾人擦幹淨嘴角，喝了幾口水下肚，方才覺得剛剛那一頓飯吃得有多暢快。
“周小姐，出發吧！”
付文星覺得自己全身充滿了力量，別說是幫忙去擺攤，這會子就是讓他上山去打老虎都行。
其他人目光炯炯有神，“出發吧！”
女經理臉頰泛紅，“周小姐，二十四桶分了兩車。”
“好。”周琳點頭。
有付文星在，就不需要周琳開車了，達叔開著另外一台車，帶著另外十二桶出發。
兩輛車往和諧園養老院開去。
開車的賀達和付文星有種神聖的使命感，仿佛自己押送的是黃金。
尤其是付文星，事實上，他昨晚也看到了視頻，成為了舉報者中的一員。
得知周琳要人，他強烈跟經理推薦了自己和小林。
你要說他有私心，他也認了。
周琳給每個人吩咐了工作，都是打下手的工作，最後囑托女經理再去買十二個鐵桶回來。
女經理領命去了。
付文星緊張的握住了刀，他被周小姐安排切豆腐。
白嫩的豆腐放得比他還高，不知道要切多少塊。
小林負責切香蔥、薑片、蒜和準備其他配料。
其他人清洗魚和負責其他工作。
周琳要開始煎魚了。
五個灶台，上麵架起五個大鍋。
他們還是第一次目睹周琳做菜，說不好奇是假的。
隻見周琳依次往鍋裏放入熱油，有條不紊的把清洗幹淨、擦幹了水分的魚放入鍋裏煎炸。
滋啦的聲音響起的時候，周琳的表情動都沒動一下，熟練的下蔥薑蒜和料酒，然後翻麵。
魚被熱火煎炸的時候，香甜的魚肉味道帶著焦香隨著油煙的味道揮散出來了。
黃骨魚煎至兩麵金黃以後，加開水高火燉煮，魚湯迅速變白變黃。
另外兩鍋的鯽魚煎過以後被剁碎了，同樣開火，高火燉煮。
周琳設置了定時器，讓他們看著，十分鍾之後轉小火後鯽魚湯需要撈出魚渣用大漏勺過濾，轉小火後燉煮十分鍾，接著放入豆腐，三分鍾後就可以關火了。
“你們兩個拿著魚和其他食材帶我去你們的食堂。”周琳叫上小林和一個不認識的安保人員。
小林正在賣力切蔥，聞言洗把手，跟另外一個同事把需要的食材帶上，放在擺渡車上麵，帶著周琳去公司食堂了。
他們公司人數不多，大概百來人，食堂的後廚沒周姐的廚房大，廚具也沒有周姐的多。
這兒有三個灶台，周琳用同樣的方式燉了三鍋，吩咐小林看著。
又回到了自己的廚房。
這樣來來回回一上午，終於在十一點之前，燉煮完了所有的魚。
鐵桶也買回來，並且清洗消毒過好幾遍了。
大鐵桶裝著金黃色和奶白色的魚湯，整個屋子都是魚肉的香味，小林伸長鼻子，嗅了又嗅，總覺得周姐屋子裏的這些魚湯更加香濃，顏色也更漂亮。
“周姐，您這兒做出來的幾鍋魚湯顏色好像更深啊，這是為啥呀。”
另外幾人豎起了耳朵。
周琳回答，“我這兒的鍋不一樣，厚底鍋受熱更均勻，湯汁也就更濃。”
其實還有很多小細節。
但畢竟都是周琳主導的，味道沒有差太遠。
她來回兩邊跑了一上午，就是為了防止生手介入太多影響魚湯最後呈現出來的味道。
“不介意的話，大家就吃今天中午做的魚湯吧。”周琳看了看時間，過去還得半個小時呢，來不及做中飯了。
“不介意！”六人異口同聲。
“其實我們…想了一上午了！”
女經理表情複雜，這個時候她隻能睜一隻眼閉一隻眼了。
沒有人能拒絕品嚐美食的機會。
他們不好意思說啊，被濃濃的魚湯泡了一上午，眼睛都快泡綠了，隻想喝上這口魚湯。
終於把所有魚湯小心翼翼的倒入鐵桶裏封上，他們快要崩塌的理智也回來了。
隻是…怎麽感覺自己的鼻子壞掉了，走哪都能聞到魚湯香味呢。
達叔低頭聞了一下自己的衣服，差點崩潰，靠了，原來是衣服染上味道了。
難怪他剛剛受不住，被付文星叫出去透透風的時候，也嗅到了味道。
六人堅決不用周琳家的碗筷，選擇用塑料碗和一次性筷子，站在噴香的廚房裏，吃著被另外盛出來的兩大盆魚湯。
熱騰騰的米飯就在旁邊。
付文星夾了一個完整的黃骨魚到自己碗裏，金黃色的湯汁在白色大米飯中間暈開了一道黃色的光暈，白雲似得大米飯如同一個個胖娃娃，穿上了漂亮的衣服。
米飯很香。
魚肉用筷子一挑，一整塊從魚骨分離，滾在塑料碗邊邊的時候，魚肉好像彈了彈。
付文星呆了，這…這魚肉真是他們配合周小姐一起做出來的嗎？
怎麽跟他在外麵吃的一點也不一樣？
吃到嘴裏以後，更覺得分外不同，明明燉煮了二十來分鍾，但是魚肉一點也不柴，而是軟軟的，比豆腐多了一點彈性和鮮甜。
魚湯如同融化的金水，包裹著又軟又香的大米飯，差點叫人把舌頭都吞下肚了。
付文星幾人本來還在裝斯文，畢竟是在雇主麵前，不能太失禮了。
但是嚐過滋味以後，就有些失控了。
聞了一上午的魚湯原來是這個滋味的！
比想象中的還要好吃一百倍，哦，不，一千倍！
明明是日常生活中就能吃到的魚湯，但是他們卻吃出了新鮮感。
鯽魚的顆粒感嚼在嘴裏好像在吃水果軟糖。
濃白的湯汁完全是另外一種光景，像是一片乳白色的湖泊，在這湖泊之上，雪白的米飯堆成了雪峰，蔥綠點綴變成了鬱鬱蔥蔥的樹林，醇厚的味道從胃裏一直延展到全身，汗毛被打開了，廢氣被排出，整個人無比的通透。
付文星吃出了境界。
猛然抬頭，才發現每個人的表情都有些恍惚，似悲似喜，似感似歎。
周琳吃得很快，她心裏緊張，腦子裏的神經緊繃著，吃了幾口就飽了。
她等著幾人吃完。
一直等到兩個盆裏都空了，幾人擦幹淨嘴角，喝了幾口水下肚，方才覺得剛剛那一頓飯吃得有多暢快。
“周小姐，出發吧！”
付文星覺得自己全身充滿了力量，別說是幫忙去擺攤，這會子就是讓他上山去打老虎都行。
其他人目光炯炯有神，“出發吧！”
女經理臉頰泛紅，“周小姐，二十四桶分了兩車。”
“好。”周琳點頭。
有付文星在，就不需要周琳開車了，達叔開著另外一台車，帶著另外十二桶出發。
兩輛車往和諧園養老院開去。
開車的賀達和付文星有種神聖的使命感，仿佛自己押送的是黃金。
尤其是付文星，事實上，他昨晚也看到了視頻，成為了舉報者中的一員。
得知周琳要人，他強烈跟經理推薦了自己和小林。
你要說他有私心，他也認了。