第113章 正宗的螺螄肉熬製出來
I人擺攤到處跑，顧客崩潰了 作者：喵刃 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她看著也饞了呀。
“我們也去買！”周圍人饞了。
來看演唱會的大部分是年輕人，百分之八九十的年輕人是螺螄粉的受眾群體，她們平時在網絡上購買袋裝螺螄粉，去螺螄粉的發源地旅遊，隻是為了吃到一份熱辣辣的美味螺螄粉。
這會旁邊就有個小攤位，怎麽能放過呢？
一時之間，好幾個人跟著羅伊一起從隊伍裏出去，去買螺螄粉了。
不多時，羅伊就跟幾個人回來了，個個手上提著螺螄粉，有的給自己加了鹵蛋、有的加了豬腳，有的加了鴨爪……
羅伊吃下去一口，就被迷住了。
她去過柳州，螺螄粉在柳州分為甜辣和鹹辣。
她就愛吃鹹辣口，甜辣口簡直踩雷。
這一份螺螄粉就是鹹辣口，不僅口味正宗，沒有臭味，配菜更是各有特色，讓人欲罷不能。
羅伊睜大眼睛，一口接著一口享受著這獨屬於柳州城市的味道，最後連湯都沒剩，配菜更是吃得精光。
其他人也被驚豔到了，啃著炸豬蹄的女生舍不得鬆嘴，這炸豬蹄表皮脆脆的，裏麵的肉軟軟糯糯的，浸透裹滿了辣味，一口把肉嗦到嘴裏，滿足得不行。
鹵蛋鹹味適中，鹵香味很足。
炸過的鴨爪又香又脆，啃完一個還想啃第二個。
螺螄粉的熱度一下傳遍周圍人。
“這螺螄粉好吃不好吃啊？”
“好吃，太好吃了！錯過會後悔係列！”
“說實話，比我之前吃過的螺螄粉都好吃！最重要是她家的湯，太香了，裏麵好多螺肉，是正宗的螺螄肉熬製出來的螺螄粉！”
周圍人不淡定了，螺肉的香味經久不散，眼睜睜看著捧著螺螄粉的人呲溜呲溜的嗦出聲響。
這種折磨就像有人拿鈍刀子割她們的心口肉，一抽一抽的疼。
他們一路風塵仆仆過來，要說不累是不可能的。
簡直累麻了好嗎？
“我受不了了，我要去買螺螄粉吃！”
有人哀嚎道，這聲音立刻得到了其他人的響應。
“哥們，我跟你一起去。”
“我也去。”
然後又是一撥人離開。
他們回來以後，不一會兒，又有一撥人離開。
如此反複了幾次，獨特的螺螄粉的香味擴散得越來越大。
外麵排隊的人心情莫名的有些急躁。
“靠，閘門怎麽還不開啊？我們要等到什麽時候！都快要餓死了！”
他想出去買點吃的，但是站在最前麵，路全被堵死了，別說出去，就是動一下都費勁。
守護在閘門的安保說，“還有五分鍾。”
男生從沒覺得五分鍾有這麽漫長，不隻是他，旁邊人也很躁動。
“就五分鍾而已，早點開啊！”
“就是，讓我們在外麵等那麽久！”
“總感覺有螺螄粉的香味，好餓了，看完演唱會，我們去吃螺螄粉吧！”
“好啊！”
…..
賣烤腸的大姐滿臉豔羨的看著周琳，這妹妹攤位前麵的顧客怎麽一茬接著一茬來，都不帶喘氣的。
這什麽螺螄粉，真這麽好賣嗎？
早知道她也賣這個了。
大姐沒吃過螺螄粉，因為她聞不慣那味道，太臭了！
“妹妹，你這螺螄粉為什麽不臭啊？”大姐很好奇。
周琳解釋道，“先把酸筍裏麵的水泡出來就不會有臭味了。”
“原來如此。”
大姐突然來了興趣，想嚐嚐味道。
看這妹妹廚藝不錯的樣子，食材也幹淨，吃著很放心。
她露出一個幹淨的笑，“給我也來一碗吧。看你在這賣了一小時，我也有點餓了。”
周琳點頭，按照她的要求做了一碗微辣的。
大姐接過以後，先是用筷子夾起一個螺螄肉，螺螄肉q彈有嚼勁，咬到嘴裏滿是螺螄的鮮味。
再吃一口酸筍和酸豆角，兩者都是脆脆的，酸筍很嫩，咬一口能出水，豆角又脆又辣又鹹，很開胃。
還有那炸得酥脆的腐竹，浸泡湯汁以後變得軟綿綿的，拿嘴一抿就斷在嘴裏了，香辣過癮。
花生米很新鮮，沒有苦味。
大姐把所有的配菜嚐過以後，才開始嗦粉。
不得不說，螺螄粉風靡華國是有原因的。
就這味道，簡直太棒了！
她愛上這個味道了！
螺螄粉的酸辣味，有別於酸辣粉的味道，因其獨特的配菜，讓她散發出特屬於螺螄粉的味道。
湯汁濃稠，口感豐富，喝下去的湯，打個飽嗝都是香噴噴的。
大姐差點跪了。
這是個高手！
大姐縱橫小吃街這麽多年，什麽小吃沒做過，但說句實在話，她從沒做出過這麽好吃的小吃。
“大妹子，你這湯是用什麽熬製的？”
肯定不是什麽鮮香膏。
周琳回答：“豬筒骨，雞架骨和豬皮。”
大姐豎起大拇指，“大妹子，你做人太實誠了，難怪你的螺螄粉會大賣！”
大姐放心的把整碗湯喝了下去，喝完以後，肚子裏暖呼呼的，全身充滿了力量，連吆喝都有力氣了。
雖然她的烤腸一般，但這兒是黃金位置呀。
過來看演唱會的人多，路過一百個總有一個買她火腿腸的吧。
但是，她想要賺更多。
大姐陷入沉思，決定回去以後，好好思考一下怎麽把自己的烤腸做得更好吃。
因為好食品的味道和效果是不一樣的。
這些科技與狠活，她還是少弄點吧。
周琳不知道自己的行為影響了一個小攤位大姐的想法。
螺螄粉賣得差不多了。
大姐見她開始收攤了，熱情的擺擺手。
周琳禮貌回應，然後騎著自己的餐車往貨車方向走。
司機大哥正在刷某抖，透過後視鏡看見周琳的餐車，趕忙收好手機，下車來把餐車推到貨箱裏麵去。
“輕了不少！”司機大哥是個直腸子，心裏話脫口而出,“生意很好吧！”
“恩，賣得差不多了。”周琳點點頭。
司機大哥覺得這小姑娘太有意思了，一點架子沒有。
平時他接觸別墅裏那些戶主，都不敢亂說話。
也正因為如此，他被派來開車了。
開車不需要說話，開車隻需要閉嘴開車。
能這麽近距離的接觸戶主的，周琳還是第一個。
“我們也去買！”周圍人饞了。
來看演唱會的大部分是年輕人，百分之八九十的年輕人是螺螄粉的受眾群體，她們平時在網絡上購買袋裝螺螄粉，去螺螄粉的發源地旅遊，隻是為了吃到一份熱辣辣的美味螺螄粉。
這會旁邊就有個小攤位，怎麽能放過呢？
一時之間，好幾個人跟著羅伊一起從隊伍裏出去，去買螺螄粉了。
不多時，羅伊就跟幾個人回來了，個個手上提著螺螄粉，有的給自己加了鹵蛋、有的加了豬腳，有的加了鴨爪……
羅伊吃下去一口，就被迷住了。
她去過柳州，螺螄粉在柳州分為甜辣和鹹辣。
她就愛吃鹹辣口，甜辣口簡直踩雷。
這一份螺螄粉就是鹹辣口，不僅口味正宗，沒有臭味，配菜更是各有特色，讓人欲罷不能。
羅伊睜大眼睛，一口接著一口享受著這獨屬於柳州城市的味道，最後連湯都沒剩，配菜更是吃得精光。
其他人也被驚豔到了，啃著炸豬蹄的女生舍不得鬆嘴，這炸豬蹄表皮脆脆的，裏麵的肉軟軟糯糯的，浸透裹滿了辣味，一口把肉嗦到嘴裏，滿足得不行。
鹵蛋鹹味適中，鹵香味很足。
炸過的鴨爪又香又脆，啃完一個還想啃第二個。
螺螄粉的熱度一下傳遍周圍人。
“這螺螄粉好吃不好吃啊？”
“好吃，太好吃了！錯過會後悔係列！”
“說實話，比我之前吃過的螺螄粉都好吃！最重要是她家的湯，太香了，裏麵好多螺肉，是正宗的螺螄肉熬製出來的螺螄粉！”
周圍人不淡定了，螺肉的香味經久不散，眼睜睜看著捧著螺螄粉的人呲溜呲溜的嗦出聲響。
這種折磨就像有人拿鈍刀子割她們的心口肉，一抽一抽的疼。
他們一路風塵仆仆過來，要說不累是不可能的。
簡直累麻了好嗎？
“我受不了了，我要去買螺螄粉吃！”
有人哀嚎道，這聲音立刻得到了其他人的響應。
“哥們，我跟你一起去。”
“我也去。”
然後又是一撥人離開。
他們回來以後，不一會兒，又有一撥人離開。
如此反複了幾次，獨特的螺螄粉的香味擴散得越來越大。
外麵排隊的人心情莫名的有些急躁。
“靠，閘門怎麽還不開啊？我們要等到什麽時候！都快要餓死了！”
他想出去買點吃的，但是站在最前麵，路全被堵死了，別說出去，就是動一下都費勁。
守護在閘門的安保說，“還有五分鍾。”
男生從沒覺得五分鍾有這麽漫長，不隻是他，旁邊人也很躁動。
“就五分鍾而已，早點開啊！”
“就是，讓我們在外麵等那麽久！”
“總感覺有螺螄粉的香味，好餓了，看完演唱會，我們去吃螺螄粉吧！”
“好啊！”
…..
賣烤腸的大姐滿臉豔羨的看著周琳，這妹妹攤位前麵的顧客怎麽一茬接著一茬來，都不帶喘氣的。
這什麽螺螄粉，真這麽好賣嗎？
早知道她也賣這個了。
大姐沒吃過螺螄粉，因為她聞不慣那味道，太臭了！
“妹妹，你這螺螄粉為什麽不臭啊？”大姐很好奇。
周琳解釋道，“先把酸筍裏麵的水泡出來就不會有臭味了。”
“原來如此。”
大姐突然來了興趣，想嚐嚐味道。
看這妹妹廚藝不錯的樣子，食材也幹淨，吃著很放心。
她露出一個幹淨的笑，“給我也來一碗吧。看你在這賣了一小時，我也有點餓了。”
周琳點頭，按照她的要求做了一碗微辣的。
大姐接過以後，先是用筷子夾起一個螺螄肉，螺螄肉q彈有嚼勁，咬到嘴裏滿是螺螄的鮮味。
再吃一口酸筍和酸豆角，兩者都是脆脆的，酸筍很嫩，咬一口能出水，豆角又脆又辣又鹹，很開胃。
還有那炸得酥脆的腐竹，浸泡湯汁以後變得軟綿綿的，拿嘴一抿就斷在嘴裏了，香辣過癮。
花生米很新鮮，沒有苦味。
大姐把所有的配菜嚐過以後，才開始嗦粉。
不得不說，螺螄粉風靡華國是有原因的。
就這味道，簡直太棒了！
她愛上這個味道了！
螺螄粉的酸辣味，有別於酸辣粉的味道，因其獨特的配菜，讓她散發出特屬於螺螄粉的味道。
湯汁濃稠，口感豐富，喝下去的湯，打個飽嗝都是香噴噴的。
大姐差點跪了。
這是個高手！
大姐縱橫小吃街這麽多年，什麽小吃沒做過，但說句實在話，她從沒做出過這麽好吃的小吃。
“大妹子，你這湯是用什麽熬製的？”
肯定不是什麽鮮香膏。
周琳回答：“豬筒骨，雞架骨和豬皮。”
大姐豎起大拇指，“大妹子，你做人太實誠了，難怪你的螺螄粉會大賣！”
大姐放心的把整碗湯喝了下去，喝完以後，肚子裏暖呼呼的，全身充滿了力量，連吆喝都有力氣了。
雖然她的烤腸一般，但這兒是黃金位置呀。
過來看演唱會的人多，路過一百個總有一個買她火腿腸的吧。
但是，她想要賺更多。
大姐陷入沉思，決定回去以後，好好思考一下怎麽把自己的烤腸做得更好吃。
因為好食品的味道和效果是不一樣的。
這些科技與狠活，她還是少弄點吧。
周琳不知道自己的行為影響了一個小攤位大姐的想法。
螺螄粉賣得差不多了。
大姐見她開始收攤了，熱情的擺擺手。
周琳禮貌回應，然後騎著自己的餐車往貨車方向走。
司機大哥正在刷某抖，透過後視鏡看見周琳的餐車，趕忙收好手機，下車來把餐車推到貨箱裏麵去。
“輕了不少！”司機大哥是個直腸子，心裏話脫口而出,“生意很好吧！”
“恩，賣得差不多了。”周琳點點頭。
司機大哥覺得這小姑娘太有意思了，一點架子沒有。
平時他接觸別墅裏那些戶主，都不敢亂說話。
也正因為如此，他被派來開車了。
開車不需要說話，開車隻需要閉嘴開車。
能這麽近距離的接觸戶主的，周琳還是第一個。