第12章 慢慢好起來了
明末之從千戶到遼東王 作者:看快前麵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
老者喝了一口湯水,便感覺到一口濃鬱的胡椒味道。
“嗬嗬嗬,你們還真舍得下料。”
老者笑著說道,他也是一個喜愛香料之人,這胡椒可不便宜,一斤要兩錢銀子,就算差一點的都要一錢多的銀子。
“嗬嗬,那當然,我們邊境的人可實誠著呢。”韓六滿臉傻笑。
聽到韓六的話,老者心念轉動,開口問道:“從你這鞋襪來看,應該是邊境衛所兵卒吧?”
“嘿嘿,老頭你真是好眼力,我是薊鎮冷口那邊的,這幾日才來的京城。”韓六笑嗬嗬回道,沒幾句就將自己老底交待清楚了。
“冷口?就是這段時間在草原上打了一個大勝仗的那個衛所麽?你們怎麽在這裏擺攤?”老者雙眼來了一絲精神。
“嘿,打了勝仗的就是我們,這也不知道要在京城待多久,所以出來做點買賣,賺錢混口飯吃,京城裏的東西可老貴了。”韓六便收拾東西,便和老者聊著。
“京營不是管飯才對麽?”老者疑惑問道。
“那些隔夜的剩菜剩飯,給狗都不吃。”韓六直接嘲諷道。
老者皺起眉頭,沒想到這個衛所的人,還挺傲氣的,不過很快,老者就想通了其中關竅。
“你們在冷口也幹這些買賣?”老者好奇的問道,吃著這些包子和湯水,可不像生手做的。
“當然不幹,搶韃子比幹這個來錢快了。”韓六順口就說出來。
“六子。”旁邊一人忍不住開口提醒道。
韓六很快意識到,自己話多了,馬上打哈哈道:“老頭,剛剛我都是胡說八道的,你別當真。”
老者看著攤位的其餘人,明顯都是同一衛所的,看來這冷口的兵比想象中還能打。
老者吃完包子喝完湯水,又打包了幾個肉包,便離開向著皇宮走去。
次日清晨,天還沒亮。
軍營內,韓熙一行人將煮好的肉和包子搬上馬車,出營門的時候遇到守衛,給兩個包子就放行了。
還是昨天的攤位,還沒開始擺攤,昨日包圓的管家又來了。
“嗬嗬嗬,小子,牛肉做的不錯,成國公很是喜愛,將你今日做的肉帶上,隨我回府吧。”肥胖管家嘴角扯出一絲笑容說道。
韓熙一臉黑人問號,但最後還是讓韓武將剛剛搬下的鹵肉裝上馬車。
今天的肉做了多了一點,足足有一百斤,夠三四十人吃。
明朝可沒有冰箱,想保鮮的話,隻能用火一直燉煮。
所以韓熙問了一句:“這裏可是有一百斤肉,真的全要了?”
“帶上就是,還怕我們成國公府吃不下麽?”管家一臉高傲的說道。
韓熙隻是在一旁幹笑著,心中有些懊惱,連熬兩個夜,居然沒正經賣出一斤鹵牛肉。
燈油費可不便宜呀。
很快,韓熙拉著一馬車的肉,還有三籠包子去到成國公府邸後門。
“真是大,比我在冷口的宅子還要大幾倍。”韓熙看著連成一片的宅邸不禁感慨起來。
“你教這老師傅怎麽調配你那個料汁,還有這肉怎麽做的,錢少不了你的。”管家對著韓熙說道。
好家夥,原來是想要配方。
“這,這可是小子們吃飯的秘方,代代相傳,從沒外泄過呀。”韓熙可憐兮兮的說道。
管家鄙視的看了一眼韓熙,三張一百兩的銀票拍到韓熙手上說道:“趕緊教。”
“這,這鹵肉方子可是歐羅巴宮廷流傳出來的。”韓熙難為情的說道,暗地裏的意思就是錢不夠,還要再加。
管家皺起眉頭,隨後再從懷裏掏出一張一百兩的銀票,拍在韓熙手上,同時警告道:“小子適可而止,別獅子大開口,這可是成國公府,不是你撒野的地方。”
“是是是!”韓熙收起了銀票說道。
很快,韓熙開始無私奉獻的,將鹵肉所有的秘方共享出來,同時還將自己的十三香的配料包配製的方法說了出來。
“這十三香味裏麵有肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香......”韓熙像念經一樣,將材料都一一說出來。
“行了,行了,別念了,你們不是有調好的香料包麽,以後定時送一批到府上來。”管家直接打斷道。
“嗬嗬嗬,這自然是沒問題。”
韓熙笑道,有成國公這擋箭牌加活招牌,那銀子還不是嘩嘩的來。
韓熙已經在心中盤算起來,在京城弄個攤位作為據點,一邊做買賣,一邊收集情報。
花費一個時辰,將鹵肉的法子交給了成國公府中的廚師,韓熙便離開,回到攤位前。
回到攤位,隻見幾個炊事兵在拍蒼蠅,顯然已經將東西都賣完了。
看到韓熙回來,所有人都是站起來。
“老爺,今天東西都賣完了,還回去營地拉了一趟包子,剛剛我數過,今天營收二兩銀子。”韓六笑嗬嗬的說道。
“嗯,不錯,收攤,回去。”韓熙揮手說道。
“老爺,這不去采購了?”韓武在一旁問道。
韓熙想著,總是熬夜淩晨兩點起來也不是事情,於是說道:“以後早上賣包子和骨頭湯,下午再賣鹵製品。”
眾人聞言,也沒問什麽,開始收拾東西,準備回營地。
時間一晃就是一個多月過去。時間進入九月。
韓熙熬到了朱常洛死去,兵部還是讓他等消息,自己這個薊遼參將遲遲無法上任。
現在皇帝又死了,估計都在忙著爭權,更沒人理會韓熙這個小小參見。
好在,韓熙的小生意已經在京城做開,在外城買了兩間商鋪和一間兩進院子,開了一家雜貨鋪和包子鹵味鋪子。
不過倒黴的是,皇帝死後,京城要禁止屠殺牲畜一個月。
當然偷偷吃肉沒事, 不被發現沒事,但要是被發現,定然會被定個大不敬之罪。
所以鹵肉鋪子,暫時變成了燒烤鋪子,碳烤素菜,茄子,油炸麵粉裹香蕉,蓮藕片。
各類水果齊上陣,當然,鮮豔的水果可不敢擺出來。
食材都是【薪水係統】商城友情提供。
因為香油在民間一斤要五十文錢一斤,和香料一樣,對平民百姓來說算奢侈的東西,所以民間並沒有盛行油炸的食物。
素菜油炸一經推出,很快吸引了一群人購買,主要價格不貴,隻要一二文一串。
“唉!”韓熙歎息一聲,然後吃了一串油炸藕片。
此時攤位前一人都沒有,顯得很冷清,但幾個軍中炊事員滿頭大汗的油炸著東西。
冷清並不是生意不好,因為皇帝剛走,門店外聚集一群人叫什麽事情,要是被那些眼紅生意的人發現,定是一個大不敬之罪。
“嗬嗬嗬,你們還真舍得下料。”
老者笑著說道,他也是一個喜愛香料之人,這胡椒可不便宜,一斤要兩錢銀子,就算差一點的都要一錢多的銀子。
“嗬嗬,那當然,我們邊境的人可實誠著呢。”韓六滿臉傻笑。
聽到韓六的話,老者心念轉動,開口問道:“從你這鞋襪來看,應該是邊境衛所兵卒吧?”
“嘿嘿,老頭你真是好眼力,我是薊鎮冷口那邊的,這幾日才來的京城。”韓六笑嗬嗬回道,沒幾句就將自己老底交待清楚了。
“冷口?就是這段時間在草原上打了一個大勝仗的那個衛所麽?你們怎麽在這裏擺攤?”老者雙眼來了一絲精神。
“嘿,打了勝仗的就是我們,這也不知道要在京城待多久,所以出來做點買賣,賺錢混口飯吃,京城裏的東西可老貴了。”韓六便收拾東西,便和老者聊著。
“京營不是管飯才對麽?”老者疑惑問道。
“那些隔夜的剩菜剩飯,給狗都不吃。”韓六直接嘲諷道。
老者皺起眉頭,沒想到這個衛所的人,還挺傲氣的,不過很快,老者就想通了其中關竅。
“你們在冷口也幹這些買賣?”老者好奇的問道,吃著這些包子和湯水,可不像生手做的。
“當然不幹,搶韃子比幹這個來錢快了。”韓六順口就說出來。
“六子。”旁邊一人忍不住開口提醒道。
韓六很快意識到,自己話多了,馬上打哈哈道:“老頭,剛剛我都是胡說八道的,你別當真。”
老者看著攤位的其餘人,明顯都是同一衛所的,看來這冷口的兵比想象中還能打。
老者吃完包子喝完湯水,又打包了幾個肉包,便離開向著皇宮走去。
次日清晨,天還沒亮。
軍營內,韓熙一行人將煮好的肉和包子搬上馬車,出營門的時候遇到守衛,給兩個包子就放行了。
還是昨天的攤位,還沒開始擺攤,昨日包圓的管家又來了。
“嗬嗬嗬,小子,牛肉做的不錯,成國公很是喜愛,將你今日做的肉帶上,隨我回府吧。”肥胖管家嘴角扯出一絲笑容說道。
韓熙一臉黑人問號,但最後還是讓韓武將剛剛搬下的鹵肉裝上馬車。
今天的肉做了多了一點,足足有一百斤,夠三四十人吃。
明朝可沒有冰箱,想保鮮的話,隻能用火一直燉煮。
所以韓熙問了一句:“這裏可是有一百斤肉,真的全要了?”
“帶上就是,還怕我們成國公府吃不下麽?”管家一臉高傲的說道。
韓熙隻是在一旁幹笑著,心中有些懊惱,連熬兩個夜,居然沒正經賣出一斤鹵牛肉。
燈油費可不便宜呀。
很快,韓熙拉著一馬車的肉,還有三籠包子去到成國公府邸後門。
“真是大,比我在冷口的宅子還要大幾倍。”韓熙看著連成一片的宅邸不禁感慨起來。
“你教這老師傅怎麽調配你那個料汁,還有這肉怎麽做的,錢少不了你的。”管家對著韓熙說道。
好家夥,原來是想要配方。
“這,這可是小子們吃飯的秘方,代代相傳,從沒外泄過呀。”韓熙可憐兮兮的說道。
管家鄙視的看了一眼韓熙,三張一百兩的銀票拍到韓熙手上說道:“趕緊教。”
“這,這鹵肉方子可是歐羅巴宮廷流傳出來的。”韓熙難為情的說道,暗地裏的意思就是錢不夠,還要再加。
管家皺起眉頭,隨後再從懷裏掏出一張一百兩的銀票,拍在韓熙手上,同時警告道:“小子適可而止,別獅子大開口,這可是成國公府,不是你撒野的地方。”
“是是是!”韓熙收起了銀票說道。
很快,韓熙開始無私奉獻的,將鹵肉所有的秘方共享出來,同時還將自己的十三香的配料包配製的方法說了出來。
“這十三香味裏麵有肉桂、丁香、花椒、八角、小茴香......”韓熙像念經一樣,將材料都一一說出來。
“行了,行了,別念了,你們不是有調好的香料包麽,以後定時送一批到府上來。”管家直接打斷道。
“嗬嗬嗬,這自然是沒問題。”
韓熙笑道,有成國公這擋箭牌加活招牌,那銀子還不是嘩嘩的來。
韓熙已經在心中盤算起來,在京城弄個攤位作為據點,一邊做買賣,一邊收集情報。
花費一個時辰,將鹵肉的法子交給了成國公府中的廚師,韓熙便離開,回到攤位前。
回到攤位,隻見幾個炊事兵在拍蒼蠅,顯然已經將東西都賣完了。
看到韓熙回來,所有人都是站起來。
“老爺,今天東西都賣完了,還回去營地拉了一趟包子,剛剛我數過,今天營收二兩銀子。”韓六笑嗬嗬的說道。
“嗯,不錯,收攤,回去。”韓熙揮手說道。
“老爺,這不去采購了?”韓武在一旁問道。
韓熙想著,總是熬夜淩晨兩點起來也不是事情,於是說道:“以後早上賣包子和骨頭湯,下午再賣鹵製品。”
眾人聞言,也沒問什麽,開始收拾東西,準備回營地。
時間一晃就是一個多月過去。時間進入九月。
韓熙熬到了朱常洛死去,兵部還是讓他等消息,自己這個薊遼參將遲遲無法上任。
現在皇帝又死了,估計都在忙著爭權,更沒人理會韓熙這個小小參見。
好在,韓熙的小生意已經在京城做開,在外城買了兩間商鋪和一間兩進院子,開了一家雜貨鋪和包子鹵味鋪子。
不過倒黴的是,皇帝死後,京城要禁止屠殺牲畜一個月。
當然偷偷吃肉沒事, 不被發現沒事,但要是被發現,定然會被定個大不敬之罪。
所以鹵肉鋪子,暫時變成了燒烤鋪子,碳烤素菜,茄子,油炸麵粉裹香蕉,蓮藕片。
各類水果齊上陣,當然,鮮豔的水果可不敢擺出來。
食材都是【薪水係統】商城友情提供。
因為香油在民間一斤要五十文錢一斤,和香料一樣,對平民百姓來說算奢侈的東西,所以民間並沒有盛行油炸的食物。
素菜油炸一經推出,很快吸引了一群人購買,主要價格不貴,隻要一二文一串。
“唉!”韓熙歎息一聲,然後吃了一串油炸藕片。
此時攤位前一人都沒有,顯得很冷清,但幾個軍中炊事員滿頭大汗的油炸著東西。
冷清並不是生意不好,因為皇帝剛走,門店外聚集一群人叫什麽事情,要是被那些眼紅生意的人發現,定是一個大不敬之罪。